第二十八章 选厨子
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花浅浅接过纸张展开，只见里面都是一些人名和相对应的信息。
应当是刘掌柜按照她的吩咐记下的，想着明日便要面试这些人，让她提前有个了解。
她看了看上面记录的信息，非常详尽，而且看着都符合她的要求，看来刘掌柜还筛选过一次。
只是不知这些人本事如何。
胡佳看花浅浅瞧着这纸面色凝重，不由得问道：“小姐可是出了什么事情？”
“无事，只不过明日要去一趟酒楼，我安排了厨子面试。”花浅浅收起纸张，又让胡佳胡薇将给诸位夫人准备的礼物收了起来。
见两人将东西收好，她才继续道：“对了，明日胡薇随我去酒楼即可，胡佳你与春蚕替本宫去采买东西，我会列一张胆子给你们。”
“是。”三人齐齐应下。
片刻后，春蚕又问道：“娘娘可是要奴婢与胡佳采买宴请诸位夫人的食材？”
花浅浅点头，春蚕低下头有些为难：“既是在宫中宴请，这其他妃嫔您若是不邀请，恐怕……”
“不必，本宫邀请他们，他们也未必回来，就算来了，也不过是相互看不顺眼，何必呢。”花浅浅摇头，不请林杏儿等人倒不是她疏忽，而是本来就没有这个打算。
她们不待见她，难道宴会上请了他们，她们就能待见她了？
既然如此她又何必给自己添堵。
就算她对后宫诸事不怎么在意，也知道为着螺蛳粉的事情燕妃在莫宸乾那闹了好机会。
若不是皇帝将螺蛳粉给诸位大臣赏赐了，她还不知道要闹到什么时候。
“对了，诸位大人与夫人对螺蛳粉评价如何？”花浅浅想到这才想起方才忙着准备面膜漏了正事。
春蚕上前：“除了户部尚书家的林夫人、林大人，礼部的李大人，其他大人与夫人倒是都觉得味道不错。尤其是吏部尚书家的夫人，特别喜欢，奴婢出门时还叮嘱奴婢让娘娘给她再留一份。”
听到这话，花浅浅一口老血差点没喷出来，不过为了赚钱，牺牲便牺牲吧。
“将剩下的粉条包好，明日再熬煮些高汤准备着，后日给吏部尚书家的夫人送去，记得密封好，别让旁的夫人小姐知道了。”
说完，她又问道：“这户部便是林贵妃家吧，那礼部是？”
“燕妃家里。”春蚕小声回答。
花浅浅点头，既然是这两家，那不喜欢便不喜欢吧。
眼看时间不早，她与春蚕等人闲聊了几句便休息了。
次日又是在玲珑的声音中清醒：“今日所欠积分440，利息20积分，宿主虽任重道远，但切勿灰心。”
“如果还不上积分会怎么样？”花浅浅自暴自弃地问道。
玲珑：“若积分累积太多且宿主自暴自弃，被系统判定为无能力偿还则会受到惩罚，轻则替系统做苦力，重则……”
果然是葛朗台，花浅浅起身穿衣，洗漱一番后吃完早餐直接去了酒楼。
因着想到今日要面试厨子，人多眼杂，花浅浅特意戴上了面纱。
刘掌柜瞧见她险些没认出来：“东家你这是？”
“我这生意是瞒着家里做的，怕人多眼杂被认出来，还请刘掌柜见谅。”
“东家客气了，人已经到齐，可要现在考他们？”
花浅浅瞧了眼等在酒楼大堂的一席人，少说也有六七个，点了点头，拿出一叠纸张递给刘掌柜：“将这些发给他们。”
确定几人都拿到菜单以后，花浅浅方才开口：“这是本店的菜单，每道菜的名字，所需原料及口味特点都在上头，大家可选择一道觉得自己能够做到最好的做出来，我与刘掌柜试过觉得可行的，留下再选一道菜做出来，由外头过路的百姓品选，半个时辰内得票最高者获胜。”
“你这菜名里有几道我听都没有听过，只有原料没有做法让人如何做的出来，而且总共就八道菜，哪家酒楼菜品这么少？”
“没听过，就选听过的、会做的做，何况所有菜品本店已经提供了原料和口味特色，瞧着无从下手难道不是你能力不行吗？”
花浅浅冷哼一声，“至于菜品少，其他酒楼的招牌菜难道不是就那么一两道？
既然不能都做成招牌，那要那么多菜做什么，本酒楼要求的是道道菜都是特色。
还有，这几道新菜便是本酒楼的特色，你们若是能通过考核，决定在本酒楼做事，我自会教你们这几道菜如何做，但如今不过是考核，告诉你们菜谱将做菜方法泄露了出去，酒楼的损失你们赔偿吗？”
她如此一说，众人倒是没有再说话。
见他们安静下来花浅浅才继续道：“不知诸位可还有疑问，若是没有疑问，那考核现在开始，厨房里每道菜都准备了至少三份食材，食材都是在同一处购买的，品质相同，大家大可不必担忧。”
说完看向众人，众人都表示可以开始比试，花浅浅便让刘掌柜带几人去了厨房。
原本是只定下了松子鲈鱼、宫保鸡丁、东坡红烧肉、松子玉米这四道菜的，后来又研制了白灼蒜蓉芥蓝，不过莫宸乾和春蚕都说菜品太少，她便又将麻婆豆腐算上，还添了清蒸鲈鱼、手撕莲白。
她还写了几种糕点的制作方法交给春蚕研究，到时候也能写上菜谱，勉强凑够一页纸，不至于太难看。
喝的嘛，先用莫宸乾私藏的好茶顶着，她过几日带着春蚕等人酿些果子酒，等酿好了便能解决。
至于刚才那厨子说得没听过的菜应当就是白灼蒜蓉芥蓝、手撕莲白吧。
红烧肉金国有，虽然味道一言难尽，不过还是确实有的。
刘掌柜将几人送入厨房后便出来了，厨房由莫宸乾的皇家护卫队盯着，花浅浅倒是不担心。
趁着几位厨子做饭的功夫，花浅浅带着刘掌柜在路边摆了张桌椅，又写了张字条，一会过了第一关的厨子将第二关的菜肴做好，便由暗卫端出来摆在路边供人品尝，不公布哪道菜是谁做的。
花浅浅接过纸张展开，只见里面都是一些人名和相对应的信息。
应当是刘掌柜按照她的吩咐记下的，想着明日便要面试这些人，让她提前有个了解。
她看了看上面记录的信息，非常详尽，而且看着都符合她的要求，看来刘掌柜还筛选过一次。
只是不知这些人本事如何。
胡佳看花浅浅瞧着这纸面色凝重，不由得问道：“小姐可是出了什么事情？”
“无事，只不过明日要去一趟酒楼，我安排了厨子面试。”花浅浅收起纸张，又让胡佳胡薇将给诸位夫人准备的礼物收了起来。
见两人将东西收好，她才继续道：“对了，明日胡薇随我去酒楼即可，胡佳你与春蚕替本宫去采买东西，我会列一张胆子给你们。”
“是。”三人齐齐应下。
片刻后，春蚕又问道：“娘娘可是要奴婢与胡佳采买宴请诸位夫人的食材？”
花浅浅点头，春蚕低下头有些为难：“既是在宫中宴请，这其他妃嫔您若是不邀请，恐怕……”
“不必，本宫邀请他们，他们也未必回来，就算来了，也不过是相互看不顺眼，何必呢。”花浅浅摇头，不请林杏儿等人倒不是她疏忽，而是本来就没有这个打算。
她们不待见她，难道宴会上请了他们，她们就能待见她了？
既然如此她又何必给自己添堵。
就算她对后宫诸事不怎么在意，也知道为着螺蛳粉的事情燕妃在莫宸乾那闹了好机会。
若不是皇帝将螺蛳粉给诸位大臣赏赐了，她还不知道要闹到什么时候。
“对了，诸位大人与夫人对螺蛳粉评价如何？”花浅浅想到这才想起方才忙着准备面膜漏了正事。
春蚕上前：“除了户部尚书家的林夫人、林大人，礼部的李大人，其他大人与夫人倒是都觉得味道不错。尤其是吏部尚书家的夫人，特别喜欢，奴婢出门时还叮嘱奴婢让娘娘给她再留一份。”
听到这话，花浅浅一口老血差点没喷出来，不过为了赚钱，牺牲便牺牲吧。
“将剩下的粉条包好，明日再熬煮些高汤准备着，后日给吏部尚书家的夫人送去，记得密封好，别让旁的夫人小姐知道了。”
说完，她又问道：“这户部便是林贵妃家吧，那礼部是？”
“燕妃家里。”春蚕小声回答。
花浅浅点头，既然是这两家，那不喜欢便不喜欢吧。
眼看时间不早，她与春蚕等人闲聊了几句便休息了。
次日又是在玲珑的声音中清醒：“今日所欠积分440，利息20积分，宿主虽任重道远，但切勿灰心。”
“如果还不上积分会怎么样？”花浅浅自暴自弃地问道。
玲珑：“若积分累积太多且宿主自暴自弃，被系统判定为无能力偿还则会受到惩罚，轻则替系统做苦力，重则……”
果然是葛朗台，花浅浅起身穿衣，洗漱一番后吃完早餐直接去了酒楼。
因着想到今日要面试厨子，人多眼杂，花浅浅特意戴上了面纱。
刘掌柜瞧见她险些没认出来：“东家你这是？”
“我这生意是瞒着家里做的，怕人多眼杂被认出来，还请刘掌柜见谅。”
“东家客气了，人已经到齐，可要现在考他们？”
花浅浅瞧了眼等在酒楼大堂的一席人，少说也有六七个，点了点头，拿出一叠纸张递给刘掌柜：“将这些发给他们。”
确定几人都拿到菜单以后，花浅浅方才开口：“这是本店的菜单，每道菜的名字，所需原料及口味特点都在上头，大家可选择一道觉得自己能够做到最好的做出来，我与刘掌柜试过觉得可行的，留下再选一道菜做出来，由外头过路的百姓品选，半个时辰内得票最高者获胜。”
“你这菜名里有几道我听都没有听过，只有原料没有做法让人如何做的出来，而且总共就八道菜，哪家酒楼菜品这么少？”
“没听过，就选听过的、会做的做，何况所有菜品本店已经提供了原料和口味特色，瞧着无从下手难道不是你能力不行吗？”
花浅浅冷哼一声，“至于菜品少，其他酒楼的招牌菜难道不是就那么一两道？
既然不能都做成招牌，那要那么多菜做什么，本酒楼要求的是道道菜都是特色。
还有，这几道新菜便是本酒楼的特色，你们若是能通过考核，决定在本酒楼做事，我自会教你们这几道菜如何做，但如今不过是考核，告诉你们菜谱将做菜方法泄露了出去，酒楼的损失你们赔偿吗？”
她如此一说，众人倒是没有再说话。
见他们安静下来花浅浅才继续道：“不知诸位可还有疑问，若是没有疑问，那考核现在开始，厨房里每道菜都准备了至少三份食材，食材都是在同一处购买的，品质相同，大家大可不必担忧。”
说完看向众人，众人都表示可以开始比试，花浅浅便让刘掌柜带几人去了厨房。
原本是只定下了松子鲈鱼、宫保鸡丁、东坡红烧肉、松子玉米这四道菜的，后来又研制了白灼蒜蓉芥蓝，不过莫宸乾和春蚕都说菜品太少，她便又将麻婆豆腐算上，还添了清蒸鲈鱼、手撕莲白。
她还写了几种糕点的制作方法交给春蚕研究，到时候也能写上菜谱，勉强凑够一页纸，不至于太难看。
喝的嘛，先用莫宸乾私藏的好茶顶着，她过几日带着春蚕等人酿些果子酒，等酿好了便能解决。
至于刚才那厨子说得没听过的菜应当就是白灼蒜蓉芥蓝、手撕莲白吧。
红烧肉金国有，虽然味道一言难尽，不过还是确实有的。
刘掌柜将几人送入厨房后便出来了，厨房由莫宸乾的皇家护卫队盯着，花浅浅倒是不担心。
趁着几位厨子做饭的功夫，花浅浅带着刘掌柜在路边摆了张桌椅，又写了张字条，一会过了第一关的厨子将第二关的菜肴做好，便由暗卫端出来摆在路边供人品尝，不公布哪道菜是谁做的。