第50章 空间水使用攻略
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沃桂兰沉默了。
她理解丈夫的苦，可同样也无法反驳女儿的话。
林晚晚也没指望重生回来几天的时间就将父母的想法改变。
如今她的家人都在，家里面的日子也会越来越好，他们在一起生活的时间也会很长很长。
所以，她有时间去潜移默化的影响父母的想法。
“妈，面揉好了吗？要是揉好了，过来帮我忙这个呗！”
林晚晚也不想让母亲一直沉浸在那些不好的情绪之中，便主动求助。
一听闺女要帮忙，沃桂兰怎么可能拒绝？
“马上了，你等我几分钟！”
沃桂兰赶忙洗手，继续揉面。
揉好的面团需要饧一饧，正好趁着这个时间帮闺女忙活。
买的瘦多肥少的新鲜猪肉，剁成肉馅。
大萝卜、胡萝卜、土豆，分别用插板插成丝。
从后院拔的菠菜清洗干净，焯水之后剁碎。
这些东西全都准备好后，林晚晚就开始了做丸子。
萝卜丝丸子、土豆丝丸子，还有菠菜丸子，这些都是素丸子。
豆腐抓碎，和肉馅和在一起，做成肉丸子。
平日里烧水的小炉子上面坐上了个小砂锅，里面被林晚晚倒了大半下的豆油，看得沃桂兰心肝都是一紧。
“闺女啊，真，真要炸啊？”
“当然！”
林晚晚点点头，一手抓调好的馅料，一手拿着个小勺子，一挤，一舀，往热起来的油锅里一放，油锅里瞬间发出油炸东西时特有的声音。
先炸肉丸，这样油里面也会有肉的香味，之后再炸萝卜丸子和土豆丝丸子。
砂锅不大，哪怕是放了半锅豆油，可真等把这些丸子全炸好后，里面的油也不剩什么了。
“妈，剩下的这点油，把渣滓过滤掉，回头炒菜用。”
林晚晚没敢说将炸东西的油都倒了，那样的话，她家老妈真能活活掐死她。
但是这种炸了东西的油肯定不能再给客人用，所以只能是先委屈自己家里人炒菜吃了。
沃桂兰想也不想的说道：“那就炒土豆丝用吧！你哥的卷饼得用不少土豆丝。”
“不行，只能自己家用，要不然就全都倒掉！”
林晚晚非常坚持：“如果做不到这一点，那摊子也别摆了。”
“你这孩子，这都是好油，自己家吃能吃多少？”
沃桂兰也生气。
林晚晚反驳道：“妈，这豆油炸了那么多东西，先不说新鲜不新鲜，就说这味道就够复杂了。回头炒土豆丝给别人吃，你也不怕别人嫌弃味道不好，回头再也不买卷饼了？”
一句话，成功的堵住了沃桂兰的嘴。
天大地大，都没摆摊赚钱大。
所以，为了留住那些孩子们，沃桂兰也不反对了。
炸好了丸子，林晚晚又亲手做酱汁。
现在在他们这种小地方，番茄酱是根本不存在的。
但是西红柿每家每户都有。
这东西又能当菜又能当水果，而且还好养活，谁家的园子里都会种上一小片，给家里的孩子当水果零食吃，最实惠。
摘了十来个拳头大小的红柿子，切碎。
锅里放油，翻炒西红柿碎，再加点酱油、盐和糖。
“你这孩子，好好的柿子切稀碎。”
沃桂兰已经不想再多看自家闺女在那翻炒柿子碎了。
又是盐又是糖的，看得她心疼。
要不是知道闺女这是在为凉皮摊增加新样式，她非得把闺女从厨房里赶出去不可。
为了眼不见心不烦，沃桂兰直接端着刚刚炖好的菜进屋，又出去和沃国良他们说话。
厨房里只剩下了林晚晚一个人。
一手拿着锅铲子，一手扶着门框，林晚晚偷偷的观察外面的情况，确定没有人会在这时候进来后，林晚晚的声音陡然消失在原地。
同时一起消失的还有放在旁边的一个空碗。
转眼，林晚晚手里端着一碗水重新出现在厨房之中。
碗里放着的是灵泉水。
其实林晚晚早就想试试空间里的灵泉水有没有增加味道鲜美的作用了，只可惜这几天来母亲一直和自己在厨房里忙活，她根本没时间做实验。
终于得了机会，她自然是立刻付诸行动。
碗里的灵泉水一股脑倒进锅里，用锅铲搅合搅合，很快就融在一起。
也不知道是不是错觉，林晚晚感觉加了灵泉水后，这番茄酱的香味似乎……浓郁了许多。
用锅铲铲了点番茄酱，放在小勺子里，送到嘴边吹了吹，尝了一口。
林晚晚的眼睛猛地一亮。
前世她也吃过番茄酱，大品牌小品牌的，都吃过。
后来也自己熬过番茄酱，但无论哪一种，味道都没有此时的番茄酱好吃。
酸酸甜甜，有一点点咸味，但不明显。
就像是好多成熟的西红柿在自己的口腔中爆开，那番茄的香味，让人着迷。
“没想到真的有效果啊！”
林晚晚砸吧砸吧嘴，视线不自觉的就落在了面案上。
如果做凉皮的水里面也加入灵泉水，是不是也可以增加凉皮的口感和风味呢？
不过又一想到凉皮就是用面做的，再怎么提升也改变不了它是面的味道。
所以，想要增加味道，还得从别的上面入手。
比如……调料！
林晚晚的视线落在放在角落桌子上的瓶瓶罐罐，那都是摆摊用的调料瓶，单独放在一起，每天检查一番后才会装上车。
能让林晚晚下手的调料，也就只有蒜水了。
可不知怎么的，林晚晚却不想这么做。
口感好的东西，也不能完全只卖钱吧！
怎么也要让家里人也跟着改善。
所以，林晚晚的视线直接落在了储水用的水缸上。
左右看了看，林晚晚翻出了个空盆，用水清洗了下后，就直接进了自己屋子。
不多时，林晚晚端着一盆水走了出来，一股脑将灵泉水倒在了水缸里。
刚做完这些，林晚晚就听到外面传来沃桂兰的声音：“真是奇了怪了，这柿子的味道咋这么好闻？难不成真是切碎了就更好吃了？”
“我大外甥女琢磨出来的东西，那必须好吃啊！”
沃国良毫无心理压力的夸赞自家大外甥女。
林晚晚抿唇一笑。
自家小舅舅的这种无脑式宠爱，真是让人喜欢得不得了呢！
沃桂兰沉默了。
她理解丈夫的苦，可同样也无法反驳女儿的话。
林晚晚也没指望重生回来几天的时间就将父母的想法改变。
如今她的家人都在，家里面的日子也会越来越好，他们在一起生活的时间也会很长很长。
所以，她有时间去潜移默化的影响父母的想法。
“妈，面揉好了吗？要是揉好了，过来帮我忙这个呗！”
林晚晚也不想让母亲一直沉浸在那些不好的情绪之中，便主动求助。
一听闺女要帮忙，沃桂兰怎么可能拒绝？
“马上了，你等我几分钟！”
沃桂兰赶忙洗手，继续揉面。
揉好的面团需要饧一饧，正好趁着这个时间帮闺女忙活。
买的瘦多肥少的新鲜猪肉，剁成肉馅。
大萝卜、胡萝卜、土豆，分别用插板插成丝。
从后院拔的菠菜清洗干净，焯水之后剁碎。
这些东西全都准备好后，林晚晚就开始了做丸子。
萝卜丝丸子、土豆丝丸子，还有菠菜丸子，这些都是素丸子。
豆腐抓碎，和肉馅和在一起，做成肉丸子。
平日里烧水的小炉子上面坐上了个小砂锅，里面被林晚晚倒了大半下的豆油，看得沃桂兰心肝都是一紧。
“闺女啊，真，真要炸啊？”
“当然！”
林晚晚点点头，一手抓调好的馅料，一手拿着个小勺子，一挤，一舀，往热起来的油锅里一放，油锅里瞬间发出油炸东西时特有的声音。
先炸肉丸，这样油里面也会有肉的香味，之后再炸萝卜丸子和土豆丝丸子。
砂锅不大，哪怕是放了半锅豆油，可真等把这些丸子全炸好后，里面的油也不剩什么了。
“妈，剩下的这点油，把渣滓过滤掉，回头炒菜用。”
林晚晚没敢说将炸东西的油都倒了，那样的话，她家老妈真能活活掐死她。
但是这种炸了东西的油肯定不能再给客人用，所以只能是先委屈自己家里人炒菜吃了。
沃桂兰想也不想的说道：“那就炒土豆丝用吧！你哥的卷饼得用不少土豆丝。”
“不行，只能自己家用，要不然就全都倒掉！”
林晚晚非常坚持：“如果做不到这一点，那摊子也别摆了。”
“你这孩子，这都是好油，自己家吃能吃多少？”
沃桂兰也生气。
林晚晚反驳道：“妈，这豆油炸了那么多东西，先不说新鲜不新鲜，就说这味道就够复杂了。回头炒土豆丝给别人吃，你也不怕别人嫌弃味道不好，回头再也不买卷饼了？”
一句话，成功的堵住了沃桂兰的嘴。
天大地大，都没摆摊赚钱大。
所以，为了留住那些孩子们，沃桂兰也不反对了。
炸好了丸子，林晚晚又亲手做酱汁。
现在在他们这种小地方，番茄酱是根本不存在的。
但是西红柿每家每户都有。
这东西又能当菜又能当水果，而且还好养活，谁家的园子里都会种上一小片，给家里的孩子当水果零食吃，最实惠。
摘了十来个拳头大小的红柿子，切碎。
锅里放油，翻炒西红柿碎，再加点酱油、盐和糖。
“你这孩子，好好的柿子切稀碎。”
沃桂兰已经不想再多看自家闺女在那翻炒柿子碎了。
又是盐又是糖的，看得她心疼。
要不是知道闺女这是在为凉皮摊增加新样式，她非得把闺女从厨房里赶出去不可。
为了眼不见心不烦，沃桂兰直接端着刚刚炖好的菜进屋，又出去和沃国良他们说话。
厨房里只剩下了林晚晚一个人。
一手拿着锅铲子，一手扶着门框，林晚晚偷偷的观察外面的情况，确定没有人会在这时候进来后，林晚晚的声音陡然消失在原地。
同时一起消失的还有放在旁边的一个空碗。
转眼，林晚晚手里端着一碗水重新出现在厨房之中。
碗里放着的是灵泉水。
其实林晚晚早就想试试空间里的灵泉水有没有增加味道鲜美的作用了，只可惜这几天来母亲一直和自己在厨房里忙活，她根本没时间做实验。
终于得了机会，她自然是立刻付诸行动。
碗里的灵泉水一股脑倒进锅里，用锅铲搅合搅合，很快就融在一起。
也不知道是不是错觉，林晚晚感觉加了灵泉水后，这番茄酱的香味似乎……浓郁了许多。
用锅铲铲了点番茄酱，放在小勺子里，送到嘴边吹了吹，尝了一口。
林晚晚的眼睛猛地一亮。
前世她也吃过番茄酱，大品牌小品牌的，都吃过。
后来也自己熬过番茄酱，但无论哪一种，味道都没有此时的番茄酱好吃。
酸酸甜甜，有一点点咸味，但不明显。
就像是好多成熟的西红柿在自己的口腔中爆开，那番茄的香味，让人着迷。
“没想到真的有效果啊！”
林晚晚砸吧砸吧嘴，视线不自觉的就落在了面案上。
如果做凉皮的水里面也加入灵泉水，是不是也可以增加凉皮的口感和风味呢？
不过又一想到凉皮就是用面做的，再怎么提升也改变不了它是面的味道。
所以，想要增加味道，还得从别的上面入手。
比如……调料！
林晚晚的视线落在放在角落桌子上的瓶瓶罐罐，那都是摆摊用的调料瓶，单独放在一起，每天检查一番后才会装上车。
能让林晚晚下手的调料，也就只有蒜水了。
可不知怎么的，林晚晚却不想这么做。
口感好的东西，也不能完全只卖钱吧！
怎么也要让家里人也跟着改善。
所以，林晚晚的视线直接落在了储水用的水缸上。
左右看了看，林晚晚翻出了个空盆，用水清洗了下后，就直接进了自己屋子。
不多时，林晚晚端着一盆水走了出来，一股脑将灵泉水倒在了水缸里。
刚做完这些，林晚晚就听到外面传来沃桂兰的声音：“真是奇了怪了，这柿子的味道咋这么好闻？难不成真是切碎了就更好吃了？”
“我大外甥女琢磨出来的东西，那必须好吃啊！”
沃国良毫无心理压力的夸赞自家大外甥女。
林晚晚抿唇一笑。
自家小舅舅的这种无脑式宠爱，真是让人喜欢得不得了呢！