第57章包饺子
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猪圈也用同样的方法弄了一下，不过里面倒是没铺稻草，而是在周围弄了一层塑料纸，在外面押上稻草，用来取暖。
下雪的时候还不是很冷，化雪的时候很冷，院子里河里也都结冰了，温度骤降太厉害，牲口的防冻措施还是要注意。
那些被冻死的鸡和猪仔，叶辞把它们拎到后山找了一个地方就给埋了。
叶瑾年戴着自制的耳帽，搓搓手，开口问道，“爹，娘，今晚年夜饭你们想吃什么，今天晚上我来掌厨。”
“年夜饭就一家人坐在一起吃顿饭，就做几个菜就可以了，娘去和面擀一些饺子皮出来，等会包点饺子，年夜饭饺子可不能少。”叶许氏说着。
“那好，我来弄饺子馅，等会一起包饺子。”叶瑾年朝着厨房走过去。
饺子馅，叶瑾年打算农几个不同的饺子馅，这样大家什么口味的都可以吃一点。
和面做饺子皮的时候，叶瑾年还特意弄了一些蔬菜汁给叶许氏，有青色的、黄色的还有红色的，让叶许氏把这些分别活到面里面，出来颜色叶不一样。
叶瑾年打算弄一个猪肉白菜馅、玉米猪肉馅、茴香猪肉馅和虾肉馅的，只是她一个人弄的有点慢。
“筠笙你这会有空吗，有空的话，过来给我帮个忙呗。”叶瑾年对着许筠笙招招手，喊了一句。
闻声，许筠笙擦干净手，走到了厨房，“小瑾，你需要我帮什么忙？”
叶瑾年指了指旁边的青菜，递给他一个盆子道，“也没什么大事，你帮我把这些青菜摘一下，我教你怎么做。”
拿起一把青菜，叶瑾年为许筠笙做了一个示范，告诉他怎么摘青菜，摘好之后放到另一个盆子里。
“按照我这样摘就可以了，是不是还挺简单的？”叶瑾年摘好了一把青菜，放在一边。
看起来倒是挺简单的，许筠笙点点头，就拿着一颗青菜，学着叶瑾年刚才的样子开始摘了起来。
只可惜，许筠笙是一看就会，一动手就废，他把青菜叶都摘下来，放到一边，叶子也捏烂了。
见状，叶瑾年拉住他的手，无奈笑着道，“你这样叫搞破坏，这些坏掉的叶子，就不要了。”
叶瑾年握着许筠笙的手，手把手教了他一遍，才让许筠笙继续。
看许筠笙摘菜有点傻傻的，像个憨憨，叶瑾年心里叹了口气，还真是同人不同命，许筠笙不仅不会摘菜，杀鸡也不会。
也幸好许筠笙遇见的人是她，不然还真是难以想象他的日子会过成什么样子。
许筠笙坐在一边摘菜，叶瑾年就开始剁肉，把肉切好，叶瑾年拿着刀就开始剁，直到剁成小肉粒才停手。
肉剁好之后，叶瑾年又把青菜分别剁了一下，找了几个盆子，把馅料放进去，加入调味料，饺子馅就做好了。
饺子馅做好了，叶许氏也弄好了饺子皮，大家就开始包饺子，一家人围在一起，一起包饺子，聊着天其乐融融。
只有许筠笙一个人，坐在叶瑾年身边看起来有些闷闷不乐的。
注意到许筠笙的表情，叶瑾年戳了戳他的肩膀，“你怎么了，看起来闷闷不乐的，不高兴吗？”
“小瑾，我也想帮忙，但我不会包饺子。”许筠笙声音有点低落。
“这是小事情，我教你，看你愁眉苦脸的，我还以为怎么了呢。”叶瑾年伸出手，抚平了许筠笙的眉头，“老皱眉不好，看起来跟个小老头一样，可惜了你这长惊艳众人的脸。”
许筠笙眉目如画，轮廓分明，一双黝黑的眸中带着一丝淡然的凉薄，唇色微红，刀削斧凿一样的好面容，他本就是个赛神仙一样的人，这会皱着眉头，认识看了都想抚平他的眉头。
每次看到他这张脸，叶瑾年就在心里感慨，现在就长的这么数次，等他以后长大了，那要祸害多少姑娘？
叶瑾年站到许筠笙身后，拿着一个饺子皮递给他，握住他的手，挖了一些馅放到皮上面，开始包饺子。
如此包了五六个之后，叶瑾年才松开手，“你看这是不是很简单，来你自己试一下。”
许筠笙自己尝试包了一个，虽然看起来有点丑，但是好歹也是成功了。
叶瑾年伸出手给他点个赞，“不错，你包的很好，很厉害。”
“对了，我之前换了一些铜钱，给大家每人一个，大家把铜钱包到饺子里面，晚上就看谁运气好，能够吃到有铜钱的饺子。”
叶瑾年拿出荷包，从里面倒出来十几枚铜钱，把铜钱洗干净，她给每个人都分了一个铜钱，让大家包到饺子里面。
饺子全部包好之后，叶瑾年就开始为年夜饭忙着，年夜饭怎么说也要十个菜才可以。
叶瑾年打算做两个新菜式，一个锅包肉，一个咕咾肉，其它的就可以简单做点。
厨房里有许筠笙打下手，叶瑾年也不算太忙，折腾了一个半时辰，做了九菜一汤。
吃饭的时候，叶小鱼和叶小苗两个小家伙，一直在吃饺子，两个人比拼着看看谁能够吃到有铜钱的饺子。
“怎么会这样，我这一碗饺子，一个铜钱都没有。”
“我也是，一个都没吃到，我这肚子实在是吃不下去了，这么多好吃的我都没地方吃了。”
叶小鱼和叶小苗两个小家伙，郁闷的坐在凳子上，盯着眼前空荡荡的碗，恨不得盯出一个花出来。
新年在饺子里面包铜钱，谁要是吃到了，就代表谁新的一年会有美好祈愿，和好运气，所以大家都想吃到。
许筠笙咬了一口饺子，他从嘴里吐出一枚铜钱，“我好像吃到了。”
“筠笙，你这运气可以啊，第一口就吃到了，看把两个小家伙给眼红的。”叶瑾年也有些惊讶。
然而，许筠笙第二口，第三口……他这一碗饺子，一共就盛了十个饺子，八个里面都吃出了铜钱，这运气还真不是一般的好，叶瑾年都有些羡慕了。
她这一碗下来，也就知道了两个饺子而已。
猪圈也用同样的方法弄了一下，不过里面倒是没铺稻草，而是在周围弄了一层塑料纸，在外面押上稻草，用来取暖。
下雪的时候还不是很冷，化雪的时候很冷，院子里河里也都结冰了，温度骤降太厉害，牲口的防冻措施还是要注意。
那些被冻死的鸡和猪仔，叶辞把它们拎到后山找了一个地方就给埋了。
叶瑾年戴着自制的耳帽，搓搓手，开口问道，“爹，娘，今晚年夜饭你们想吃什么，今天晚上我来掌厨。”
“年夜饭就一家人坐在一起吃顿饭，就做几个菜就可以了，娘去和面擀一些饺子皮出来，等会包点饺子，年夜饭饺子可不能少。”叶许氏说着。
“那好，我来弄饺子馅，等会一起包饺子。”叶瑾年朝着厨房走过去。
饺子馅，叶瑾年打算农几个不同的饺子馅，这样大家什么口味的都可以吃一点。
和面做饺子皮的时候，叶瑾年还特意弄了一些蔬菜汁给叶许氏，有青色的、黄色的还有红色的，让叶许氏把这些分别活到面里面，出来颜色叶不一样。
叶瑾年打算弄一个猪肉白菜馅、玉米猪肉馅、茴香猪肉馅和虾肉馅的，只是她一个人弄的有点慢。
“筠笙你这会有空吗，有空的话，过来给我帮个忙呗。”叶瑾年对着许筠笙招招手，喊了一句。
闻声，许筠笙擦干净手，走到了厨房，“小瑾，你需要我帮什么忙？”
叶瑾年指了指旁边的青菜，递给他一个盆子道，“也没什么大事，你帮我把这些青菜摘一下，我教你怎么做。”
拿起一把青菜，叶瑾年为许筠笙做了一个示范，告诉他怎么摘青菜，摘好之后放到另一个盆子里。
“按照我这样摘就可以了，是不是还挺简单的？”叶瑾年摘好了一把青菜，放在一边。
看起来倒是挺简单的，许筠笙点点头，就拿着一颗青菜，学着叶瑾年刚才的样子开始摘了起来。
只可惜，许筠笙是一看就会，一动手就废，他把青菜叶都摘下来，放到一边，叶子也捏烂了。
见状，叶瑾年拉住他的手，无奈笑着道，“你这样叫搞破坏，这些坏掉的叶子，就不要了。”
叶瑾年握着许筠笙的手，手把手教了他一遍，才让许筠笙继续。
看许筠笙摘菜有点傻傻的，像个憨憨，叶瑾年心里叹了口气，还真是同人不同命，许筠笙不仅不会摘菜，杀鸡也不会。
也幸好许筠笙遇见的人是她，不然还真是难以想象他的日子会过成什么样子。
许筠笙坐在一边摘菜，叶瑾年就开始剁肉，把肉切好，叶瑾年拿着刀就开始剁，直到剁成小肉粒才停手。
肉剁好之后，叶瑾年又把青菜分别剁了一下，找了几个盆子，把馅料放进去，加入调味料，饺子馅就做好了。
饺子馅做好了，叶许氏也弄好了饺子皮，大家就开始包饺子，一家人围在一起，一起包饺子，聊着天其乐融融。
只有许筠笙一个人，坐在叶瑾年身边看起来有些闷闷不乐的。
注意到许筠笙的表情，叶瑾年戳了戳他的肩膀，“你怎么了，看起来闷闷不乐的，不高兴吗？”
“小瑾，我也想帮忙，但我不会包饺子。”许筠笙声音有点低落。
“这是小事情，我教你，看你愁眉苦脸的，我还以为怎么了呢。”叶瑾年伸出手，抚平了许筠笙的眉头，“老皱眉不好，看起来跟个小老头一样，可惜了你这长惊艳众人的脸。”
许筠笙眉目如画，轮廓分明，一双黝黑的眸中带着一丝淡然的凉薄，唇色微红，刀削斧凿一样的好面容，他本就是个赛神仙一样的人，这会皱着眉头，认识看了都想抚平他的眉头。
每次看到他这张脸，叶瑾年就在心里感慨，现在就长的这么数次，等他以后长大了，那要祸害多少姑娘？
叶瑾年站到许筠笙身后，拿着一个饺子皮递给他，握住他的手，挖了一些馅放到皮上面，开始包饺子。
如此包了五六个之后，叶瑾年才松开手，“你看这是不是很简单，来你自己试一下。”
许筠笙自己尝试包了一个，虽然看起来有点丑，但是好歹也是成功了。
叶瑾年伸出手给他点个赞，“不错，你包的很好，很厉害。”
“对了，我之前换了一些铜钱，给大家每人一个，大家把铜钱包到饺子里面，晚上就看谁运气好，能够吃到有铜钱的饺子。”
叶瑾年拿出荷包，从里面倒出来十几枚铜钱，把铜钱洗干净，她给每个人都分了一个铜钱，让大家包到饺子里面。
饺子全部包好之后，叶瑾年就开始为年夜饭忙着，年夜饭怎么说也要十个菜才可以。
叶瑾年打算做两个新菜式，一个锅包肉，一个咕咾肉，其它的就可以简单做点。
厨房里有许筠笙打下手，叶瑾年也不算太忙，折腾了一个半时辰，做了九菜一汤。
吃饭的时候，叶小鱼和叶小苗两个小家伙，一直在吃饺子，两个人比拼着看看谁能够吃到有铜钱的饺子。
“怎么会这样，我这一碗饺子，一个铜钱都没有。”
“我也是，一个都没吃到，我这肚子实在是吃不下去了，这么多好吃的我都没地方吃了。”
叶小鱼和叶小苗两个小家伙，郁闷的坐在凳子上，盯着眼前空荡荡的碗，恨不得盯出一个花出来。
新年在饺子里面包铜钱，谁要是吃到了，就代表谁新的一年会有美好祈愿，和好运气，所以大家都想吃到。
许筠笙咬了一口饺子，他从嘴里吐出一枚铜钱，“我好像吃到了。”
“筠笙，你这运气可以啊，第一口就吃到了，看把两个小家伙给眼红的。”叶瑾年也有些惊讶。
然而，许筠笙第二口，第三口……他这一碗饺子，一共就盛了十个饺子，八个里面都吃出了铜钱，这运气还真不是一般的好，叶瑾年都有些羡慕了。
她这一碗下来，也就知道了两个饺子而已。