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万重始于先足成功在于信念

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    终于有机会体验创业的艰辛,哪怕只是个小小的摊点。而“万事开头难”这句名谚也深深烙在了心底,相信在有生之年将不会忘却,今天这迈出的沉重的脚步,有辛酸;有苦楚;更有温馨与甜美。

    回到家已经一个星期有余,比起学校紧张而略带幽静的生活,此刻真有种无法适从的感觉。看着家人忙碌的身影,也亲切体验到一家人生活的艰辛,总想一股干劲想靠自己的双手为家人分忧,反正闲着也是闲着。经过一番深思熟虑后,结合本地的饮食习惯,我决定和大姐、堂妹一起设摊卖早餐,专营豆浆油条。

    “没有实践就没有发言权!”这出自伟人之口的话语被贯彻执行了几十年,而直到今天当我真的实践,我才深深领略到其中的奥妙与精髓。一直以为不管什么事情看看学学就会了,什么话语听听说说就记住了,其实我错了。万事必有其发生发展的规律,哪怕看似再简单不过的事情,如果没有身临其境的实践体会,或许我们就将被自己的所见所闻而迷惑。豆浆油条的生产也并无两样,需要卖主的精力与经验保证,二者缺一不可。

    当我们为豆浆油条所需的原料而忙于奔波时,才知道以前花钱买的豆浆为什么会又稀又淡;买的油条为什么会越炸越小?我们几乎花了整整一个白天的时间,跑遍了当地的所有菜市场和批发市场,才勉强买齐所需的原料,真可谓是费尽苦心。当面粉老板得知我们是第一次买面粉做生意时,老板惊了,脸上露出不可思议的笑,他问我们:“你们知道油条怎么做吗,需要掺加哪些东西?”我半信半疑的说要添加苏打和碱粉。“要加多少,比例是怎样的?”老板接着问。我们都哑口了,没人能够答出来。最后面粉老板告诉我们做油条只要添加油条精就行了,而且油条精的用法用量都有说明听完面粉老板的话,我们面面相觑了许久,也确实明白了许多,原来任何事情都有自己的生存发展道理,绝不可以想当然,否则我们将多走很多弯路,甚至有时候还会走上错路。

    当然回到家后我们的豆浆实验也并非一帆风顺,先后经历了四次实验才打磨出可以入口的豆浆。第一次放了纯净水不能导电,豆浆机工作不了;第二次忘了加糖,豆渣很粗,味道有点淡;第三次糖加多了,豆浆甜得像蜜一样;权衡前三次的打磨,实验第四次时我们终于成功了,终于磨出味道鲜美的豆浆。真可谓是好事多磨,一波三折呀。等我们忙完实验,时间已经不知不觉走到了半夜,幸亏一直有大姐、三姐的耐心鼓励与支持,每次豆浆打磨出来,她们都要充当试食官,提出很多宝贵的建议。此刻准备工作已经就绪,而我也早已是枕戈待旦,所谓“万事俱备,只欠东风”天一亮我们将踏上艰辛创业的第一步,我相信我们是会成功的,因为为了这一步,我们踏得很重。

    万重始于先足,成功在于信念。自古便有“万事开头难”的说法,相信只要我们努力走好第一步,日后我们的征途将会是“柳暗花明又一村”