43、第43章 . chapter043 预定失败（三合……
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此刻的夏家面馆并没有多少人,这让宋爽下意识认为，今天照片上的人多，大概都是夏慕营销出来。
夏慕本人没什么作品，最近频频上热搜,宋爽觉得这些都是营销的,想到这,宋爽内心有些瞧不起夏慕,营销花费的钱多，如果未来就连粉丝不会来吃的话,这家面馆迟早会倒闭。
尤其选址还那么偏僻。
宋爽走进面馆，眼里闪过一丝惊艳，虽然在网上已经看过面馆的图片了,但没想到实际上的面馆比照片更惊艳。
这里每一处细节似乎都是经过精心打造的，进门就一座小拱桥，桥下竟然还真有流水，偶尔还有几条鲤鱼游过，走过这座小桥，右手边是一长排卡座，不远处封闭的应该是包间。
而中间则是大厅,这里都是八仙桌，再往左边看，还有不同的楼阁,看起来真有穿越时空的错觉。
店里的人员正在忙碌,宋爽问道：“请问还有什么面？”
秀兰抬头道：“不好意思,我们的面都卖完了，请您明天再来。”
宋爽有些吃惊，难怪这里的人这么少,敢情是面都卖完了，看来这一点是他想岔了。
秀兰满脸歉意，宋爽又接着在店里打量，不一会就看到了另一个点单系统：“请问这个是什么意思？”
秀兰解释：“这是夏家食肆晚上要上晚餐。”
“都有些什么？”宋爽见上面没有菜单，便问道。
秀兰抱歉地说：“不好意思，目前我们也不大清楚。”
卖完面之后，夏慕就直接去准备晚餐了，至于要做什么，秀兰还真不清楚。
宋爽看了眼价格，888元一份，虽然有些贵，但他心里却觉得有些好奇，便直接点了下单，没想到下单之前还需要填写名字以及口味的禁忌。
宋爽什么都能吃，于是直接填了个无，填好之后，系统才允许他下单，宋爽觉得有些意思，他支付了888元的价格。
此刻还在店里的客人看到宋爽下单成功，也纷纷过来开始下单。
结果加宋爽下了三个单之后，系统就关闭了。
“什么意思？”
“我怎么扫不了了啊？”
“系统关闭是什么意思啊？”
……
好在这一点秀兰是知道的，她解释道：“夏家食肆，一天只接待三个人。”
“什么！”
有钱都不能买到吃的？
有了这一点认知，大家十分崩溃。
本来觉得有些小贵的宋爽也不觉得贵了，毕竟只有三个人能吃到晚餐，说明了这晚餐的稀缺，虽然他目前还不知道这晚餐是什么。
不过听秀兰介绍，晚餐的时间是六点，大家可以先忙自己的事，等到六点过来就可以，到时凭借支付的二维码就可以选择楼上的包间进行用餐。
楼上包间，在早上吃面时是不对外开放的，所以目前大家也不知道这包间到底是什么样的。
宋爽看了下现在的时间，下午三点四十，于是他出去在周围转了一圈。
……
此刻的夏慕正在厨房忙碌。
夏家食肆和夏家面馆不一样，未来面馆的厨师可以有很多，但夏家食肆的厨师只有夏慕一人。
并且只在她在时供应餐食，还只限定晚餐，当然，也只能有三位食客购买。
至于做什么，得看夏慕当天能买到什么样的好食材，这也是为什么夏慕没有标注晚餐的内容，因为接下来每个晚餐都不一样，她只需要设置一些参数就好。
这些参数便是客人口味的禁忌，一旦她选择的晚餐符合客人的禁忌，那么客人就不被允许支付。
很显然，今天前三位客人都能吃她准备的晚餐。
夏慕刚把汤做好，虽是老鸽汤，但鸽子都不大，夏慕直接将鸽子焯水后放入炖锅里，不过和普通做法不太一样的是，夏慕在里面加入了九制陈皮。
这样炖出来的老鸽汤味道会比不放的要好上一些。
炖鸽子的同时，夏慕将买来的虾米用温水泡着，然后开始准备另一道菜，香煎杏鲍菇。
夏慕挑选的杏鲍菇粗细一致，将它们切成四公里左右的长度，然后在上下两面划菱形，这样做是为了更加入味。
在接着，锅中加入一点油，把杏鲍菇放在上面，开上大火煎，厚厚的杏鲍菇慢慢缩小，夏慕立刻翻另一面来煎。
这个过程中一定要保持大火，并且不能分神，一个没注意，杏鲍菇的火候过了之后就不好吃了。
接着夏慕将杏鲍菇用锅铲铲到两边，然后在锅的中间，加上蒜泥、复合酱油以及少许的糖。将蒜泥的辣味炒没之后，夏慕将这些佐料堆放在杏鲍菇上面。
这道香煎杏鲍菇就做好了。
后厨的门是关着的，但也关不住里面飘来的阵阵香味。
将香煎杏鲍菇盛出之后，夏慕将鸽子汤开小火慢慢煨着，同时将在锅中加入水，烧开之后将虾米稍稍放进去便捞出，然后加入自己炼制的酱油搅拌均匀。
白色的虾米很快就染成了酱色，夏慕将这层虾米平铺在纱布上，然后开始蒸。
趁着蒸的时间，夏慕将新鲜的仔姜碾压出姜汁装入小碗，同时加入一小勺醋搅拌均匀。
等了一刻钟，夏慕将虾米盛出装入碟中，然后淋上刚才调的酱醋。
一份老鸽汤，一份香煎杏鲍菇，一份虾松，再加上一碗五常大米煮的饭，这便是今天的晚餐。
三个抢到晚餐的人，早就来到了店里，其中有一位食客还开了直播。
这位开直播的食客叫柯梁，他本来只是位路过看稀奇的人，结果没想到听说可以点晚餐，立刻跟着点了一份。
其实点完之后，柯梁就有些后悔，毕竟那可是888一个人，但再听说只有三个名额之后，柯梁又觉得没那么后悔了。
他立刻发了条微博，没想到一时间有不少网友来评论。
【我就说多了一个牌匾肯定还是有他的道理的。】
【妈啊，没想到夏家食肆是晚餐，而且还限制名额！】
【我的天，我真的没想到这一幕，三个名额啊，博主能不能开个直播啊？】
【对，跪求楼主开直播。】
……
柯梁见不少人希望自己开直播，便真同意开了。
柯梁告诉大家，晚餐是六点开始，他五点58分的时候开直播。
于是五点五十八一到，柯梁立刻开了直播，这是他人生第一次做直播，有些不习惯将镜头对着自己，所以他直接调整镜头对着餐厅。
直播间很快就涌入了三百多号人，并且还在增加。
【餐厅真的好看。】
【在这里吃饭都是一种享受。】
【是啊，不过博主，你这个角度在哪啊？】
柯梁解释：“不是有三个包房吗，这三个包房晚上的时候会开，我随便进的一个。”
包房比一楼大厅的位置要高出一米五的距离，从这里更是把下面餐厅的环境一览无余。
【博主，能给看看这个包房里面的装饰吗？】
今天网上关于夏慕餐厅的照片是在是很多，但包房还真没看到过。
柯梁将手机围着包房旋转了一圈，这里的窗户是圆形的，上面是白色纸糊的窗户，窗户里面还有细长的木条，往右边去就是一排木椅，上面是个白色的墙，画着山水画。
屋顶上方倒挂着几把油纸伞，油纸伞里面的灯也用纸包着，在这里似乎找不到一点现代元素，满满的华夏元素，真让人有种回到了过去的感觉。
【很好看诶。】
【那几把伞好有感觉。】
【这个木椅也好看。】
……
不过大家没多讨论，因为餐厅已经开始上菜了，大家都十分好奇，这888元的晚餐会有什么。
一个大的木盘上就端着今天晚上的晚餐，秀兰将上面的美食一一放在桌上。
柯梁将镜头调整好，供网友观看。
众人听到隔壁有人喊道：“888就这？”
接着就听到荣芳道：“您先吃，吃完不满意我们可以随意退款。”
这边，网友本来准备夸奖，但听到这话后，也纷纷评论。
【是啊，也就二菜一汤一碗饭。】
【而且都是常见的食材。】
【两荤一素，博主尝尝先。】
……
柯梁也觉得太少，不过看到眼前的菜后，他拿起筷子，道：“感觉这个鸽汤感觉还行，我先尝尝。”
说完，柯梁拿起勺子舀了一勺鸽子汤，一口喝下眼睛都亮了：“咦，这个鸽子汤味道好像有种果味。”
【什么果味？】
【那是好喝还是不好喝啊？】
【一整只鸽子，熬出来的汤看起来还很不错诶。】
【别说味道好不好，你们看这个博主喝的，头都没抬起来过。】
……
很快，柯梁就把汤给喝完了，还有些意犹未尽，他将里面的鸽子盛出，吃了起来，没想到鸽子肉也很好吃。
肉质一点也不柴，十分嫩，入口即化，轻轻一咬，肉和骨头就分离开来，鸽子本来就没有多大，所以很快柯梁就把一整只鸽子给吃完了。
接着他又看向另一道菜，香煎杏鲍菇，一个盘子里面共有八个，个头差不多大，上面堆着蒜蓉。其实柯梁对素菜尤其是菌菇类没什么兴趣，相比起来，柯梁更喜欢吃肉。
但见这道菜散发的香味十分浓郁，便夹了一个杏鲍菇尝试性的喂进嘴里。
一口咬下，鲜香的汁水四溅，此刻杏鲍菇的口感却一点也不像是一个菌菇，更像是肉。
不对，应该说比肉更好吃！
一个杏鲍菇吃完，柯梁不再犹豫，飞快吃下第二个，第三个……
【我还在等博主介绍这道菜是什么。】
【杏鲍菇，应该是。】
【我咋感觉像茄子。】
【茄子没这么小，应该是杏鲍菇。】
【看饿了。】
【博主，便光只顾着吃，也看看我们啊！】
……
然而此刻的柯梁根本就忘记了自己在直播的这件事，他一口气将八个杏鲍菇全部吃下，然后看向最后一道菜。
虾松，虾米不知道怎么处理之后，变成了松松软软的模样。
柯梁夹起一筷子喂进口中，差点没跳进来，虾松的虾米一看就不是用新鲜食材做的，但此刻的口中的虾松却十分鲜美。
说是鲜掉舌头也不足为过。
一口下肚，柯梁忍不住闭上眼睛，再吃下一口，细细品尝这鲜美的感觉。
此刻，他感觉自己就像是一只游躺在湖中的虾，十分快活。
吃了一大半，柯梁发现旁边还有一碗米饭，便将虾松全部放到米饭里，搅拌均匀之后开吃。
大米粒粒饱满，一口咬下，米香味十足，拌着虾松的大米更是十分鲜美，吃了一大半后，柯梁发现旁边杏鲍菇里面的蒜蓉还剩下一点点，赶紧竖起盘子将蒜蓉也一起赶到碗里，搅拌均匀。
白色的米饭加入虾松后，其实颜色没有怎么变，但加入这蒜蓉等酱料后，就变成了浅浅的酱色，再吃下一口，刚才的香味里又多了一丝酱香味。
不知不觉一顿饭就吃完了，柯梁满足的揉了揉自己的肚子，在看到面前亮着的屏幕时，柯梁突然想起来自己还在直播。
在看到满屏幕的问号时，柯梁愣了一下下。
从吃第一口鸽子汤的时候，他就忘记自己还在直播了，满脑子都是这个桌上的美食。
【我的妈，这个博主真把我吃饿了。】
【博主，你去转行当个吃播吧。】
【HI，你还记得自己在直播吗？】
【真要笑死我了。】
【？？？博主，你还在吗？】
……
柯梁有些不好意思：“这些菜实在太好吃了，一不小心就忘记别的事了。”
旁边刚才嫌贵的人似乎也吃完了，他站在外面喊：“老板，还能不能再打包一份带走啊。”
网友自然也听到了。
【这个人不是说太贵了吗？】
【吃完还要打包，给我笑死。】
【看来这888很值了。】
【虽然只有三个菜，但我真的想知道，都是些什么味道。】
……
喊打包的人就是宋爽，他今天的心情可谓是一波三折，订晚餐的时候他觉得贵，后来听说只有三个人的时候又觉得心里备受安慰。
等到店员端来菜的时候，他一下子就又有些愤怒，毕竟888元竟然只能吃到三个菜外加一碗米饭？
这不是逗他吗？
但当他开始吃菜的时候，他发现夏慕收这么贵，确实是有道理的。
就说这鸽子汤，浓香四溢中带着一丝果香，宋爽猜测，夏慕大概是放了陈皮，这个味道提升鸽子鲜美度，同时自己散发的果香会更加勾人食欲。
再说这虾松，那鲜美的味道真的没得说，还有那杏鲍菇，吃上一口比吃肉的感觉还要好。
就连那米饭，一看就知道选用的好米，做出来米香味足，光是白米饭他都能吃下三碗。
吃完之后，宋爽其实已经饱了，但他明天需要去外地，所以他想打包一份带走，明天吃。
当然，宋爽的要求被拒绝了，毕竟夏慕总归只做了三份卖的，其余的四份，自然是自家人吃。
宋爽又问能否提前预定明天的晚餐，当然也被拒绝了。
宋爽最后是依依不舍的离开夏家食肆。
……
吃过晚饭，夏慕把自己的打算跟众人说了。
“两天后，每天每样的面只卖一百碗？”对夏慕的打算，荣芳十分震惊，今天是开业第一天，虽然营业时间从早上六点半到下午一点，但她们三人接近卖了五千碗面出去。如果每样的面仅售一百份的话，一天总共也就只能卖出几百碗面，食客会接受吗？
此刻，听到出售的面要限量，荣芳想的不是如何去赚钱，而是食客的感受。
秀兰能理解，如果卖太多的话荣芳会很辛苦，夏慕是舍不得荣芳那么劳累，就连她也舍不得。
夏慕道：“嗯。”
“可是今天排了那么久的队，还有好多食客没买到。”看到他们失落的表情，其实荣芳也是很难受的。对荣芳来说，现在赚钱都是次要的，她就喜欢看到食客吃到夏慕做的面时开心的表情。
最后三人商量一番，决定两天以后，也就是开张三天后，每种面每天供应两百份，每人限购一碗。如果遇到值得庆贺的节日，大家还是营业到下午1点。当然，最后这点是夏慕的妥协。
商议好之后，夏慕在店铺外面张贴了公告内容，这让看到的食客十分崩溃。
“老板，我们这难不成以后都要六点半来排队了？”
“对啊，我好不容易从外地赶过来，要是买不到怎么办？”
“什么才叫值得庆贺的日子啊？”
“我觉得吧，逢年过节，或者是老板家的喜事。”
……
一大堆的劝说，还有人猜测夏慕在娱乐圈赚钱，所以这边卖吃的完全是兴趣爱好，能卖这么几百碗都不错。众人一听也对，毕竟一碗面也就小几十块。
“算了，好歹今天和明天还是不限量，咱们能多点几碗是几碗。”
“对，我打算每样的来一份，回家放到冰箱里，至少可以吃两天。”
“好办法！”
“可是这样面不会坨吗？”
“老板做的面，就算坨了味道都好。”
“有道理，我待会也去多买几份。”
……
做完面，夏慕出来设置了今天晚上的晚餐。
不少人就在原地等着，等夏慕设置好后，排在第一的人立刻去下单。
结果填了半天，最后界面弹出一个【抱歉，因口味关系，建议您不预订今日晚餐。】
“什么情况？我为什么不能下单？”排在第一的客人本来很开心，结果被禁止购买，当下就懵了。
剩下排队的客人一看，可不正是这样么。
“什么情况？”
“为什么还不能购买？”
……
秀兰过来查看一番，然后解释：“是这样的，晚上的饭菜会有辣椒，您不吃辣椒，所以不建议您购买。”
第一位客人根本没想到这个系统的用处原来在这，不过他确实不吃辣，闻言叹了口气：“我等了半天，结果发现不能预订。”
排在第二的人立刻道：“快快快，让我试试，我最喜欢吃辣了！”
很快这人便预订成功：“太好了！”
本来围观了不少人，见第一个人预订失败，有人眼疾手快直接站到第四个。
也有人赶紧跑到第四人身后，说不定前面还有不能预订的呢。不过接下来的三人都预订成功了。
剩下的人纷纷叹气，三个名额实在太少了，他们根本无法抢到。
当然，抢到的三人也十分开心，就等着晚上六点过来吃饭。
……
夏慕设置好系统后，出去锻炼了会，看时间差不多，便赶紧回来去厨房准备晚餐。
今天，夏慕买了不少辣椒回来，并且辣椒种类都不一样，光是青椒都分大小两种，还有干辣椒。
夏慕将青椒去头去尾，留下中间的部分，并将里面的籽用木签给戳出来，再将青椒清洗干净放在一旁，接着夏慕将买来的五花肉剁成肉馅后加入自己炼制的酱油，接着将肉塞到青椒里面，将塞好肉的青椒两头蘸上淀粉。
夏慕又拿出一个小碗，在里面加入糖、老抽、生抽、醋、蚝油以及料酒搅拌均匀放在一旁。
在锅中倒入油，烧开之后调成中火，然后放入青椒，在高温下，青椒开始变色，直到外面开始慢慢成虎皮时，夏慕将锅中多余的油倒出，然后把调好的酱汁倒入，用大火烧开，再调小火闷上五分钟。
趁着这个时间，夏慕又调好勾芡，开盖的时候倒入其中，而后撒上白芝麻盛出。
这是第一道青椒酿肉。
第二道菜食材依旧以青椒为主，不过这次的青椒比刚才的青椒要小的多。也不用切，辣椒帽也不用摘掉，直接放在盐水洗净放在一旁沥干水分。
夏慕用刀背轻轻拍这些小青椒，怕到小青椒稍稍有些烂即可，夏慕刀功好，控制力度水平也高，基本一刀下去，下面的小青椒就被拍好了。
接着，锅中什么都不加，直接烧热，然后将小青椒倒入锅中，用铲子不断的碾压，将辣椒的水份炒干，等到辣椒皮渐渐软时，加入盐，迅速翻炒盛出。
厨房里弥漫着辣椒的香味，按说不放油炒出来的辣椒会有些呛人，但此刻厨房的空气里只有香味，没有呛人的冲味。
到这里，这道擂椒还没做好，夏慕在锅中加入猪油，白色的猪油很快变成透明色，油烧热后，夏慕加入大蒜和豆豉，再加入刚才的辣椒煸炒出香味，再加入酱油继续煸炒，而后出锅。
这道擂椒才算做好。
第三道也是最后一道夏慕要做的是雪花肥牛毛血旺。
鸭血、毛肚、牛百叶、黄喉和午餐肉是毛血旺的标配，但这道菜里，夏慕添加了肥牛。
今天在逛超市时，夏慕看到了这个顶级肥牛，价格贵但食材确实不错，夏慕便买了几份。
夏慕将鸭血、午餐肉切块，毛肚划成小块，黄喉切成长条。在锅中加入油之后，放入干辣椒和生姜炒出香味，然后加入黄豆芽翻炒两下，盛出放在大圆盘的下面铺好。
豆芽虽然只是配菜，但也是提升毛血旺口感中最重要的食材之一。豆芽太多或者太少都十分影响口感。
再在锅中加入清水，烧开之后加入黄鳝和料酒，焯水一分钟捞出，黄鳝也是所有食材中焯水时间最长的，接着放入鸭血和盐，焯水后捞出，鸭血很嫩，但夏慕手中的锅铲翻炒速度虽然快，但却没有将鸭血破坏。
黄喉和牛百叶需要焯水十五秒，毛肚只需要焯水十秒。焯水的长短和火候会影响食材的口感，所以做毛血旺一定要十分集中精力。
夏慕再在锅中加入油，放入葱姜蒜炒香，加入自己炼制的油辣子，然后加水烧开之后放入刚才焯水的各种食材，以及午餐肉和贡菜。
大多数毛血旺里不会加入贡菜，但其实贡菜更能提升毛血旺的口感。
大火煮上一分钟后，夏慕将这些食材全部捞出放在刚才铺有黄豆芽的大盘里。
到这里，这道毛血旺还不算做好，夏慕将买来的雪花肥牛直接切成薄片，铺在菜盘的最上面，全部铺满肥牛之后再加入一层干辣椒和一把青花椒，这个青花椒是新鲜的，闻着还有一股淡淡的清香味。
铺上之后，在锅中重新烧油，直接浇在最上方。
油淋下的同时，滋啦啦的声音响起，伴随着各种食材香味的外冒，这一下，厨房的门都关不住毛血旺的香味了。
同时，晚上三道菜也做好了，夏慕看了眼时间，刚好六点整。
秀兰和荣芳进来端菜。
今天晚上抢到的三位食客，有一个五点就来了，早早坐在包房里面等着。
这个门面虽然大，但厨房也占了不小的位置，进入厨房的门一直关得紧紧的，早上卖面的时候，厨房和前面会有一个小窗台打开，但晚上做饭时，这个窗口就一直关着。里面味道似乎也被封锁住起来，坐在包房里，几乎闻不到厨房里的味道。
本来这人坐在包间里在拍照片修图，但突然一下，一股麻辣香味就从厨房里传了过来，随后这丝香味越来越浓，直到三盘菜加一碗米饭端到面前时，这人还没反应过来。
旁边秀兰的声音道：“您好，菜上齐了。”才让这位食客反应过来。
他低头看到三盘都是辣椒的菜，忍不住咽了下口水。第一位客人因为不吃辣所以没预订成功，这会他终于明白为什么没成功了。
左边第一道是青椒酿肉，很常见的菜，第二道就全部是辣椒，第三道则是毛血旺，刚才闻到麻辣香味也是这道毛血旺发出来的。
是的，虽然三盘菜一起上来，但这位食客可以清楚的辨别每道菜散发的香味。
上完菜后，秀兰和荣芳还多补充了句：“米饭可以再加，吃不完也可以打包。”
这会，三位客人都忍不住吃了起来。
有两位食客先吃的是毛血旺，用筷子将上面的辣椒和花椒扒开，露出的是竟然是一大块一大块的雪花肥牛，这肥牛的肉质一看就十分不错，根本不是平常吃火锅那种。
用热油烫过的肥牛还是呈现红色，十分诱人。
不再犹豫，将肥牛喂进嘴里，香浓的牛肉味伴随着麻辣鲜香的味道一下子就进入口中。
毛血旺大家都吃了不少，但这种里面还添加的有肥牛的可是第一次。
肥牛一共放了八片，铺满了整个盘子，就光是肥牛，大家都觉得晚餐的成本就回来了。
吃完肥牛，下面食材的味道也十分香，鸭血鲜嫩，毛肚、黄喉、百叶十分脆嫩，午餐肉浓香，贡菜代替了常见的千张，香脆中带着一丝甜。
这些食材里都蕴含着花椒的麻香味和辣椒的香辣味，越吃越开胃。
就连最不起眼的豆芽，一时间都让人吃的欲罢不能。
“这才是毛血旺！”有食客忍不住说了句，旁边的人听到后，跟着道：“对对对，这才吃出了毛血旺的感觉。”
“辣椒并不是干辣，这种辣味胃里不会难受，反而十分开胃。”
“对，吃起来一点也不燥，就是麻辣鲜香。”
这三人竟然讨论了起来。
“对了，你们尝尝那道擂椒，味道也不错，辣椒帽都可以吃。”
另外两人本来先吃的是毛血旺，听到这话后，立刻去吃了这道擂椒。
擂椒的感觉和毛血旺又不一样，毛血旺里食材多，这道擂椒里重点的食材就是小青椒，一口下肚十分上头，浓香、咸香的味道可以同时尝出，阵阵辣味直冲天灵盖，让人忍不住大喊一声爽。
尤其是辣椒帽，比其他部分多了丝水分，增添了一丝不一样的口感。
一口擂椒下肚，两人忍不住连连点头，看着旁边的青椒酿肉，更是忍不住去品尝一下。
于是三人几乎是一起下筷子，青椒差不多大小，整整齐齐的摆放在一个盘子里，不得不说夏慕做饭，食材挑选的好，摆盘也十分注意。
这些青椒酿肉，肉眼看去大小几乎一致，上面薄薄的一层浅酱色的酱汁看起来让人更加有食欲。
吃上一口，更是惊为天人。
青椒的香味将肉香味紧紧地锁在一起，两种味道相互交融，说是旷世美味也不为过。
一下子，三位食客又安静下来，各自埋头扒着饭，很快，一碗米饭就吃完了：“服务员，麻烦再来一碗米饭。”
秀兰等人似乎早就知道，在客人喊完没多久，立刻将米饭端了过去。最后每个人都至少吃了三大碗米饭。
只听第一位包间的食客喊道：“服务员，麻烦来个打包盒。”
剩下两个包间的食客有些好奇：“这么好吃的菜你难道没有吃完？”辣椒本就是开胃的食材，加上夏慕做的好，虽说这三道菜他们已经吃饱了，但要是再来三道，他们觉得自己还能吃完。
只听这位喊要打包盒的食客道：“不是，毛血旺里还剩不少干辣椒和花椒，我刚才尝过，十分好吃，我打算将这些干辣椒打包，明天早上下面条或者吃馒头用。”
剩下两人一听，对啊，这是个好办法，于是纷纷要打包盒。
最后三人走的时候，三个盘子里只剩下薄薄的一层油。
有人在吃之前发了朋友圈，等到打完包后，他也发了个朋友圈，立刻有人发评论【你刚才不是吃的有毛血旺吗？怎么连辣椒都没有了。】
发圈的人解释【干辣椒太好吃，我打包回去了。】
……
客人走后，夏慕等人才吃晚饭，小米吃不了辣椒，所以夏慕给小米用剩下的肥牛做了酸汤肥牛，一时间四人吃的十分开心。
……
在家没待几天，夏慕又去了《烽火》的剧组，原本开张三天后，面馆每天每碗面只卖两百碗，大家都有些“怨声载道。”
但当夏慕离开，夏家食肆不营业的这个消息又让不少人大喊凄惨。
“虽然我抢不到，但营业的时候我至少有机会。”
“对啊，即便看着别人吃，我觉得也是幸福的。”
“也不知道老板这一次要进组多久。”
……
大家都知道夏家食肆只有夏慕一个厨师，夏慕如果去忙娱乐圈的事，那这个夏家食肆便会暂停营业。
而荣芳和秀兰两人每天限量卖面，但夏慕不在，两人也忙的有些够呛。
虽然夏慕一直说要招人，但荣芳不大放心，便一直压着这事，眼下看来，店铺还是得找一些帮工了。
……
夏慕做的最早的一般飞机和汪乐乐赶到剧组。
《烽火》剧里，夏慕饰演的是女三番，女主童娉和男主顾丞前几天进的组，女二卢霏也是同一天进的组。
早在三年前，童娉就被列入娱乐圈四大花旦，这几年，童娉开始慢慢转型，也开始接一些正剧。
和童娉不一样的是，卢霏一直出演正剧，卢霏演技高，但颜值相比起其他演员来说要差上一些，所以出道十多年，卢霏从未接过女一角色。
夏慕进组的时候，这部剧已经拍了三天了。
汪乐乐提前跟工作人员联系过，夏慕一到，便被带着去拍定妆照。
夏慕饰演的角色叫刘兰，刘兰出生在比较富裕的家庭，后来家里人都去革命，为革命献身，而刘兰通过阅读家里人的笔纪以及受女主陆心晴的影响，最终也加入革命的队伍。
此刻夏慕拍摄的定妆照，便是刘兰加入革命的时候穿的衣服。
一身红军服。
至于妆容，没有。
这部剧的导演，张导，力求《烽火》接近真实，120帧下的拍摄，不允许任何演员带妆。
好在童娉颜值在线，即便是无妆容也能驾驭住。卢霏颜值虽然差一，但眼神里都是戏，所以定妆照拍得也十分不错。
夏慕平时就不化妆，换上一身红军服，只觉英气逼人。
摄影师知道夏慕没拍过正剧，在拍照前，主动解释：“这个时候是你才加入革命的队伍，所以要表现出一种对未来的向往，眼神一定要坚定。”
夏慕点点头，站到拍摄的场地。
摄影师还没喊好，夏慕便已站定，并露出刘兰加入革命时开心的神色。
夏慕站在拍摄的地方，看着四周的镜头，突然想到了自己才加入夏家军时，第一次上战场时，她想现在的刘兰大概就是当时她的心情吧。
摄影师正在调整镜头，抬头一看发现夏慕不知道何时都入戏了，连忙拿着摄像机开始咔嚓咔嚓狂拍。
没想到夏慕没拍过正剧，演技还不错，也难怪这个演员最近那么火，看来还是有一些功底的。
拍完照片，摄影师十分满意，可以说这组照片是他拍摄定妆照里最满意的一组了。
夏慕拍完定妆照，又去换待会要拍戏的衣服。
夏慕到的时候，前一场戏已经拍完了，而下一场就是夏慕要拍摄的戏。
此刻的夏家面馆并没有多少人,这让宋爽下意识认为，今天照片上的人多，大概都是夏慕营销出来。
夏慕本人没什么作品，最近频频上热搜,宋爽觉得这些都是营销的,想到这,宋爽内心有些瞧不起夏慕,营销花费的钱多，如果未来就连粉丝不会来吃的话,这家面馆迟早会倒闭。
尤其选址还那么偏僻。
宋爽走进面馆，眼里闪过一丝惊艳，虽然在网上已经看过面馆的图片了,但没想到实际上的面馆比照片更惊艳。
这里每一处细节似乎都是经过精心打造的，进门就一座小拱桥，桥下竟然还真有流水，偶尔还有几条鲤鱼游过，走过这座小桥，右手边是一长排卡座，不远处封闭的应该是包间。
而中间则是大厅,这里都是八仙桌，再往左边看，还有不同的楼阁,看起来真有穿越时空的错觉。
店里的人员正在忙碌,宋爽问道：“请问还有什么面？”
秀兰抬头道：“不好意思,我们的面都卖完了，请您明天再来。”
宋爽有些吃惊，难怪这里的人这么少,敢情是面都卖完了，看来这一点是他想岔了。
秀兰满脸歉意，宋爽又接着在店里打量，不一会就看到了另一个点单系统：“请问这个是什么意思？”
秀兰解释：“这是夏家食肆晚上要上晚餐。”
“都有些什么？”宋爽见上面没有菜单，便问道。
秀兰抱歉地说：“不好意思，目前我们也不大清楚。”
卖完面之后，夏慕就直接去准备晚餐了，至于要做什么，秀兰还真不清楚。
宋爽看了眼价格，888元一份，虽然有些贵，但他心里却觉得有些好奇，便直接点了下单，没想到下单之前还需要填写名字以及口味的禁忌。
宋爽什么都能吃，于是直接填了个无，填好之后，系统才允许他下单，宋爽觉得有些意思，他支付了888元的价格。
此刻还在店里的客人看到宋爽下单成功，也纷纷过来开始下单。
结果加宋爽下了三个单之后，系统就关闭了。
“什么意思？”
“我怎么扫不了了啊？”
“系统关闭是什么意思啊？”
……
好在这一点秀兰是知道的，她解释道：“夏家食肆，一天只接待三个人。”
“什么！”
有钱都不能买到吃的？
有了这一点认知，大家十分崩溃。
本来觉得有些小贵的宋爽也不觉得贵了，毕竟只有三个人能吃到晚餐，说明了这晚餐的稀缺，虽然他目前还不知道这晚餐是什么。
不过听秀兰介绍，晚餐的时间是六点，大家可以先忙自己的事，等到六点过来就可以，到时凭借支付的二维码就可以选择楼上的包间进行用餐。
楼上包间，在早上吃面时是不对外开放的，所以目前大家也不知道这包间到底是什么样的。
宋爽看了下现在的时间，下午三点四十，于是他出去在周围转了一圈。
……
此刻的夏慕正在厨房忙碌。
夏家食肆和夏家面馆不一样，未来面馆的厨师可以有很多，但夏家食肆的厨师只有夏慕一人。
并且只在她在时供应餐食，还只限定晚餐，当然，也只能有三位食客购买。
至于做什么，得看夏慕当天能买到什么样的好食材，这也是为什么夏慕没有标注晚餐的内容，因为接下来每个晚餐都不一样，她只需要设置一些参数就好。
这些参数便是客人口味的禁忌，一旦她选择的晚餐符合客人的禁忌，那么客人就不被允许支付。
很显然，今天前三位客人都能吃她准备的晚餐。
夏慕刚把汤做好，虽是老鸽汤，但鸽子都不大，夏慕直接将鸽子焯水后放入炖锅里，不过和普通做法不太一样的是，夏慕在里面加入了九制陈皮。
这样炖出来的老鸽汤味道会比不放的要好上一些。
炖鸽子的同时，夏慕将买来的虾米用温水泡着，然后开始准备另一道菜，香煎杏鲍菇。
夏慕挑选的杏鲍菇粗细一致，将它们切成四公里左右的长度，然后在上下两面划菱形，这样做是为了更加入味。
在接着，锅中加入一点油，把杏鲍菇放在上面，开上大火煎，厚厚的杏鲍菇慢慢缩小，夏慕立刻翻另一面来煎。
这个过程中一定要保持大火，并且不能分神，一个没注意，杏鲍菇的火候过了之后就不好吃了。
接着夏慕将杏鲍菇用锅铲铲到两边，然后在锅的中间，加上蒜泥、复合酱油以及少许的糖。将蒜泥的辣味炒没之后，夏慕将这些佐料堆放在杏鲍菇上面。
这道香煎杏鲍菇就做好了。
后厨的门是关着的，但也关不住里面飘来的阵阵香味。
将香煎杏鲍菇盛出之后，夏慕将鸽子汤开小火慢慢煨着，同时将在锅中加入水，烧开之后将虾米稍稍放进去便捞出，然后加入自己炼制的酱油搅拌均匀。
白色的虾米很快就染成了酱色，夏慕将这层虾米平铺在纱布上，然后开始蒸。
趁着蒸的时间，夏慕将新鲜的仔姜碾压出姜汁装入小碗，同时加入一小勺醋搅拌均匀。
等了一刻钟，夏慕将虾米盛出装入碟中，然后淋上刚才调的酱醋。
一份老鸽汤，一份香煎杏鲍菇，一份虾松，再加上一碗五常大米煮的饭，这便是今天的晚餐。
三个抢到晚餐的人，早就来到了店里，其中有一位食客还开了直播。
这位开直播的食客叫柯梁，他本来只是位路过看稀奇的人，结果没想到听说可以点晚餐，立刻跟着点了一份。
其实点完之后，柯梁就有些后悔，毕竟那可是888一个人，但再听说只有三个名额之后，柯梁又觉得没那么后悔了。
他立刻发了条微博，没想到一时间有不少网友来评论。
【我就说多了一个牌匾肯定还是有他的道理的。】
【妈啊，没想到夏家食肆是晚餐，而且还限制名额！】
【我的天，我真的没想到这一幕，三个名额啊，博主能不能开个直播啊？】
【对，跪求楼主开直播。】
……
柯梁见不少人希望自己开直播，便真同意开了。
柯梁告诉大家，晚餐是六点开始，他五点58分的时候开直播。
于是五点五十八一到，柯梁立刻开了直播，这是他人生第一次做直播，有些不习惯将镜头对着自己，所以他直接调整镜头对着餐厅。
直播间很快就涌入了三百多号人，并且还在增加。
【餐厅真的好看。】
【在这里吃饭都是一种享受。】
【是啊，不过博主，你这个角度在哪啊？】
柯梁解释：“不是有三个包房吗，这三个包房晚上的时候会开，我随便进的一个。”
包房比一楼大厅的位置要高出一米五的距离，从这里更是把下面餐厅的环境一览无余。
【博主，能给看看这个包房里面的装饰吗？】
今天网上关于夏慕餐厅的照片是在是很多，但包房还真没看到过。
柯梁将手机围着包房旋转了一圈，这里的窗户是圆形的，上面是白色纸糊的窗户，窗户里面还有细长的木条，往右边去就是一排木椅，上面是个白色的墙，画着山水画。
屋顶上方倒挂着几把油纸伞，油纸伞里面的灯也用纸包着，在这里似乎找不到一点现代元素，满满的华夏元素，真让人有种回到了过去的感觉。
【很好看诶。】
【那几把伞好有感觉。】
【这个木椅也好看。】
……
不过大家没多讨论，因为餐厅已经开始上菜了，大家都十分好奇，这888元的晚餐会有什么。
一个大的木盘上就端着今天晚上的晚餐，秀兰将上面的美食一一放在桌上。
柯梁将镜头调整好，供网友观看。
众人听到隔壁有人喊道：“888就这？”
接着就听到荣芳道：“您先吃，吃完不满意我们可以随意退款。”
这边，网友本来准备夸奖，但听到这话后，也纷纷评论。
【是啊，也就二菜一汤一碗饭。】
【而且都是常见的食材。】
【两荤一素，博主尝尝先。】
……
柯梁也觉得太少，不过看到眼前的菜后，他拿起筷子，道：“感觉这个鸽汤感觉还行，我先尝尝。”
说完，柯梁拿起勺子舀了一勺鸽子汤，一口喝下眼睛都亮了：“咦，这个鸽子汤味道好像有种果味。”
【什么果味？】
【那是好喝还是不好喝啊？】
【一整只鸽子，熬出来的汤看起来还很不错诶。】
【别说味道好不好，你们看这个博主喝的，头都没抬起来过。】
……
很快，柯梁就把汤给喝完了，还有些意犹未尽，他将里面的鸽子盛出，吃了起来，没想到鸽子肉也很好吃。
肉质一点也不柴，十分嫩，入口即化，轻轻一咬，肉和骨头就分离开来，鸽子本来就没有多大，所以很快柯梁就把一整只鸽子给吃完了。
接着他又看向另一道菜，香煎杏鲍菇，一个盘子里面共有八个，个头差不多大，上面堆着蒜蓉。其实柯梁对素菜尤其是菌菇类没什么兴趣，相比起来，柯梁更喜欢吃肉。
但见这道菜散发的香味十分浓郁，便夹了一个杏鲍菇尝试性的喂进嘴里。
一口咬下，鲜香的汁水四溅，此刻杏鲍菇的口感却一点也不像是一个菌菇，更像是肉。
不对，应该说比肉更好吃！
一个杏鲍菇吃完，柯梁不再犹豫，飞快吃下第二个，第三个……
【我还在等博主介绍这道菜是什么。】
【杏鲍菇，应该是。】
【我咋感觉像茄子。】
【茄子没这么小，应该是杏鲍菇。】
【看饿了。】
【博主，便光只顾着吃，也看看我们啊！】
……
然而此刻的柯梁根本就忘记了自己在直播的这件事，他一口气将八个杏鲍菇全部吃下，然后看向最后一道菜。
虾松，虾米不知道怎么处理之后，变成了松松软软的模样。
柯梁夹起一筷子喂进口中，差点没跳进来，虾松的虾米一看就不是用新鲜食材做的，但此刻的口中的虾松却十分鲜美。
说是鲜掉舌头也不足为过。
一口下肚，柯梁忍不住闭上眼睛，再吃下一口，细细品尝这鲜美的感觉。
此刻，他感觉自己就像是一只游躺在湖中的虾，十分快活。
吃了一大半，柯梁发现旁边还有一碗米饭，便将虾松全部放到米饭里，搅拌均匀之后开吃。
大米粒粒饱满，一口咬下，米香味十足，拌着虾松的大米更是十分鲜美，吃了一大半后，柯梁发现旁边杏鲍菇里面的蒜蓉还剩下一点点，赶紧竖起盘子将蒜蓉也一起赶到碗里，搅拌均匀。
白色的米饭加入虾松后，其实颜色没有怎么变，但加入这蒜蓉等酱料后，就变成了浅浅的酱色，再吃下一口，刚才的香味里又多了一丝酱香味。
不知不觉一顿饭就吃完了，柯梁满足的揉了揉自己的肚子，在看到面前亮着的屏幕时，柯梁突然想起来自己还在直播。
在看到满屏幕的问号时，柯梁愣了一下下。
从吃第一口鸽子汤的时候，他就忘记自己还在直播了，满脑子都是这个桌上的美食。
【我的妈，这个博主真把我吃饿了。】
【博主，你去转行当个吃播吧。】
【HI，你还记得自己在直播吗？】
【真要笑死我了。】
【？？？博主，你还在吗？】
……
柯梁有些不好意思：“这些菜实在太好吃了，一不小心就忘记别的事了。”
旁边刚才嫌贵的人似乎也吃完了，他站在外面喊：“老板，还能不能再打包一份带走啊。”
网友自然也听到了。
【这个人不是说太贵了吗？】
【吃完还要打包，给我笑死。】
【看来这888很值了。】
【虽然只有三个菜，但我真的想知道，都是些什么味道。】
……
喊打包的人就是宋爽，他今天的心情可谓是一波三折，订晚餐的时候他觉得贵，后来听说只有三个人的时候又觉得心里备受安慰。
等到店员端来菜的时候，他一下子就又有些愤怒，毕竟888元竟然只能吃到三个菜外加一碗米饭？
这不是逗他吗？
但当他开始吃菜的时候，他发现夏慕收这么贵，确实是有道理的。
就说这鸽子汤，浓香四溢中带着一丝果香，宋爽猜测，夏慕大概是放了陈皮，这个味道提升鸽子鲜美度，同时自己散发的果香会更加勾人食欲。
再说这虾松，那鲜美的味道真的没得说，还有那杏鲍菇，吃上一口比吃肉的感觉还要好。
就连那米饭，一看就知道选用的好米，做出来米香味足，光是白米饭他都能吃下三碗。
吃完之后，宋爽其实已经饱了，但他明天需要去外地，所以他想打包一份带走，明天吃。
当然，宋爽的要求被拒绝了，毕竟夏慕总归只做了三份卖的，其余的四份，自然是自家人吃。
宋爽又问能否提前预定明天的晚餐，当然也被拒绝了。
宋爽最后是依依不舍的离开夏家食肆。
……
吃过晚饭，夏慕把自己的打算跟众人说了。
“两天后，每天每样的面只卖一百碗？”对夏慕的打算，荣芳十分震惊，今天是开业第一天，虽然营业时间从早上六点半到下午一点，但她们三人接近卖了五千碗面出去。如果每样的面仅售一百份的话，一天总共也就只能卖出几百碗面，食客会接受吗？
此刻，听到出售的面要限量，荣芳想的不是如何去赚钱，而是食客的感受。
秀兰能理解，如果卖太多的话荣芳会很辛苦，夏慕是舍不得荣芳那么劳累，就连她也舍不得。
夏慕道：“嗯。”
“可是今天排了那么久的队，还有好多食客没买到。”看到他们失落的表情，其实荣芳也是很难受的。对荣芳来说，现在赚钱都是次要的，她就喜欢看到食客吃到夏慕做的面时开心的表情。
最后三人商量一番，决定两天以后，也就是开张三天后，每种面每天供应两百份，每人限购一碗。如果遇到值得庆贺的节日，大家还是营业到下午1点。当然，最后这点是夏慕的妥协。
商议好之后，夏慕在店铺外面张贴了公告内容，这让看到的食客十分崩溃。
“老板，我们这难不成以后都要六点半来排队了？”
“对啊，我好不容易从外地赶过来，要是买不到怎么办？”
“什么才叫值得庆贺的日子啊？”
“我觉得吧，逢年过节，或者是老板家的喜事。”
……
一大堆的劝说，还有人猜测夏慕在娱乐圈赚钱，所以这边卖吃的完全是兴趣爱好，能卖这么几百碗都不错。众人一听也对，毕竟一碗面也就小几十块。
“算了，好歹今天和明天还是不限量，咱们能多点几碗是几碗。”
“对，我打算每样的来一份，回家放到冰箱里，至少可以吃两天。”
“好办法！”
“可是这样面不会坨吗？”
“老板做的面，就算坨了味道都好。”
“有道理，我待会也去多买几份。”
……
做完面，夏慕出来设置了今天晚上的晚餐。
不少人就在原地等着，等夏慕设置好后，排在第一的人立刻去下单。
结果填了半天，最后界面弹出一个【抱歉，因口味关系，建议您不预订今日晚餐。】
“什么情况？我为什么不能下单？”排在第一的客人本来很开心，结果被禁止购买，当下就懵了。
剩下排队的客人一看，可不正是这样么。
“什么情况？”
“为什么还不能购买？”
……
秀兰过来查看一番，然后解释：“是这样的，晚上的饭菜会有辣椒，您不吃辣椒，所以不建议您购买。”
第一位客人根本没想到这个系统的用处原来在这，不过他确实不吃辣，闻言叹了口气：“我等了半天，结果发现不能预订。”
排在第二的人立刻道：“快快快，让我试试，我最喜欢吃辣了！”
很快这人便预订成功：“太好了！”
本来围观了不少人，见第一个人预订失败，有人眼疾手快直接站到第四个。
也有人赶紧跑到第四人身后，说不定前面还有不能预订的呢。不过接下来的三人都预订成功了。
剩下的人纷纷叹气，三个名额实在太少了，他们根本无法抢到。
当然，抢到的三人也十分开心，就等着晚上六点过来吃饭。
……
夏慕设置好系统后，出去锻炼了会，看时间差不多，便赶紧回来去厨房准备晚餐。
今天，夏慕买了不少辣椒回来，并且辣椒种类都不一样，光是青椒都分大小两种，还有干辣椒。
夏慕将青椒去头去尾，留下中间的部分，并将里面的籽用木签给戳出来，再将青椒清洗干净放在一旁，接着夏慕将买来的五花肉剁成肉馅后加入自己炼制的酱油，接着将肉塞到青椒里面，将塞好肉的青椒两头蘸上淀粉。
夏慕又拿出一个小碗，在里面加入糖、老抽、生抽、醋、蚝油以及料酒搅拌均匀放在一旁。
在锅中倒入油，烧开之后调成中火，然后放入青椒，在高温下，青椒开始变色，直到外面开始慢慢成虎皮时，夏慕将锅中多余的油倒出，然后把调好的酱汁倒入，用大火烧开，再调小火闷上五分钟。
趁着这个时间，夏慕又调好勾芡，开盖的时候倒入其中，而后撒上白芝麻盛出。
这是第一道青椒酿肉。
第二道菜食材依旧以青椒为主，不过这次的青椒比刚才的青椒要小的多。也不用切，辣椒帽也不用摘掉，直接放在盐水洗净放在一旁沥干水分。
夏慕用刀背轻轻拍这些小青椒，怕到小青椒稍稍有些烂即可，夏慕刀功好，控制力度水平也高，基本一刀下去，下面的小青椒就被拍好了。
接着，锅中什么都不加，直接烧热，然后将小青椒倒入锅中，用铲子不断的碾压，将辣椒的水份炒干，等到辣椒皮渐渐软时，加入盐，迅速翻炒盛出。
厨房里弥漫着辣椒的香味，按说不放油炒出来的辣椒会有些呛人，但此刻厨房的空气里只有香味，没有呛人的冲味。
到这里，这道擂椒还没做好，夏慕在锅中加入猪油，白色的猪油很快变成透明色，油烧热后，夏慕加入大蒜和豆豉，再加入刚才的辣椒煸炒出香味，再加入酱油继续煸炒，而后出锅。
这道擂椒才算做好。
第三道也是最后一道夏慕要做的是雪花肥牛毛血旺。
鸭血、毛肚、牛百叶、黄喉和午餐肉是毛血旺的标配，但这道菜里，夏慕添加了肥牛。
今天在逛超市时，夏慕看到了这个顶级肥牛，价格贵但食材确实不错，夏慕便买了几份。
夏慕将鸭血、午餐肉切块，毛肚划成小块，黄喉切成长条。在锅中加入油之后，放入干辣椒和生姜炒出香味，然后加入黄豆芽翻炒两下，盛出放在大圆盘的下面铺好。
豆芽虽然只是配菜，但也是提升毛血旺口感中最重要的食材之一。豆芽太多或者太少都十分影响口感。
再在锅中加入清水，烧开之后加入黄鳝和料酒，焯水一分钟捞出，黄鳝也是所有食材中焯水时间最长的，接着放入鸭血和盐，焯水后捞出，鸭血很嫩，但夏慕手中的锅铲翻炒速度虽然快，但却没有将鸭血破坏。
黄喉和牛百叶需要焯水十五秒，毛肚只需要焯水十秒。焯水的长短和火候会影响食材的口感，所以做毛血旺一定要十分集中精力。
夏慕再在锅中加入油，放入葱姜蒜炒香，加入自己炼制的油辣子，然后加水烧开之后放入刚才焯水的各种食材，以及午餐肉和贡菜。
大多数毛血旺里不会加入贡菜，但其实贡菜更能提升毛血旺的口感。
大火煮上一分钟后，夏慕将这些食材全部捞出放在刚才铺有黄豆芽的大盘里。
到这里，这道毛血旺还不算做好，夏慕将买来的雪花肥牛直接切成薄片，铺在菜盘的最上面，全部铺满肥牛之后再加入一层干辣椒和一把青花椒，这个青花椒是新鲜的，闻着还有一股淡淡的清香味。
铺上之后，在锅中重新烧油，直接浇在最上方。
油淋下的同时，滋啦啦的声音响起，伴随着各种食材香味的外冒，这一下，厨房的门都关不住毛血旺的香味了。
同时，晚上三道菜也做好了，夏慕看了眼时间，刚好六点整。
秀兰和荣芳进来端菜。
今天晚上抢到的三位食客，有一个五点就来了，早早坐在包房里面等着。
这个门面虽然大，但厨房也占了不小的位置，进入厨房的门一直关得紧紧的，早上卖面的时候，厨房和前面会有一个小窗台打开，但晚上做饭时，这个窗口就一直关着。里面味道似乎也被封锁住起来，坐在包房里，几乎闻不到厨房里的味道。
本来这人坐在包间里在拍照片修图，但突然一下，一股麻辣香味就从厨房里传了过来，随后这丝香味越来越浓，直到三盘菜加一碗米饭端到面前时，这人还没反应过来。
旁边秀兰的声音道：“您好，菜上齐了。”才让这位食客反应过来。
他低头看到三盘都是辣椒的菜，忍不住咽了下口水。第一位客人因为不吃辣所以没预订成功，这会他终于明白为什么没成功了。
左边第一道是青椒酿肉，很常见的菜，第二道就全部是辣椒，第三道则是毛血旺，刚才闻到麻辣香味也是这道毛血旺发出来的。
是的，虽然三盘菜一起上来，但这位食客可以清楚的辨别每道菜散发的香味。
上完菜后，秀兰和荣芳还多补充了句：“米饭可以再加，吃不完也可以打包。”
这会，三位客人都忍不住吃了起来。
有两位食客先吃的是毛血旺，用筷子将上面的辣椒和花椒扒开，露出的是竟然是一大块一大块的雪花肥牛，这肥牛的肉质一看就十分不错，根本不是平常吃火锅那种。
用热油烫过的肥牛还是呈现红色，十分诱人。
不再犹豫，将肥牛喂进嘴里，香浓的牛肉味伴随着麻辣鲜香的味道一下子就进入口中。
毛血旺大家都吃了不少，但这种里面还添加的有肥牛的可是第一次。
肥牛一共放了八片，铺满了整个盘子，就光是肥牛，大家都觉得晚餐的成本就回来了。
吃完肥牛，下面食材的味道也十分香，鸭血鲜嫩，毛肚、黄喉、百叶十分脆嫩，午餐肉浓香，贡菜代替了常见的千张，香脆中带着一丝甜。
这些食材里都蕴含着花椒的麻香味和辣椒的香辣味，越吃越开胃。
就连最不起眼的豆芽，一时间都让人吃的欲罢不能。
“这才是毛血旺！”有食客忍不住说了句，旁边的人听到后，跟着道：“对对对，这才吃出了毛血旺的感觉。”
“辣椒并不是干辣，这种辣味胃里不会难受，反而十分开胃。”
“对，吃起来一点也不燥，就是麻辣鲜香。”
这三人竟然讨论了起来。
“对了，你们尝尝那道擂椒，味道也不错，辣椒帽都可以吃。”
另外两人本来先吃的是毛血旺，听到这话后，立刻去吃了这道擂椒。
擂椒的感觉和毛血旺又不一样，毛血旺里食材多，这道擂椒里重点的食材就是小青椒，一口下肚十分上头，浓香、咸香的味道可以同时尝出，阵阵辣味直冲天灵盖，让人忍不住大喊一声爽。
尤其是辣椒帽，比其他部分多了丝水分，增添了一丝不一样的口感。
一口擂椒下肚，两人忍不住连连点头，看着旁边的青椒酿肉，更是忍不住去品尝一下。
于是三人几乎是一起下筷子，青椒差不多大小，整整齐齐的摆放在一个盘子里，不得不说夏慕做饭，食材挑选的好，摆盘也十分注意。
这些青椒酿肉，肉眼看去大小几乎一致，上面薄薄的一层浅酱色的酱汁看起来让人更加有食欲。
吃上一口，更是惊为天人。
青椒的香味将肉香味紧紧地锁在一起，两种味道相互交融，说是旷世美味也不为过。
一下子，三位食客又安静下来，各自埋头扒着饭，很快，一碗米饭就吃完了：“服务员，麻烦再来一碗米饭。”
秀兰等人似乎早就知道，在客人喊完没多久，立刻将米饭端了过去。最后每个人都至少吃了三大碗米饭。
只听第一位包间的食客喊道：“服务员，麻烦来个打包盒。”
剩下两个包间的食客有些好奇：“这么好吃的菜你难道没有吃完？”辣椒本就是开胃的食材，加上夏慕做的好，虽说这三道菜他们已经吃饱了，但要是再来三道，他们觉得自己还能吃完。
只听这位喊要打包盒的食客道：“不是，毛血旺里还剩不少干辣椒和花椒，我刚才尝过，十分好吃，我打算将这些干辣椒打包，明天早上下面条或者吃馒头用。”
剩下两人一听，对啊，这是个好办法，于是纷纷要打包盒。
最后三人走的时候，三个盘子里只剩下薄薄的一层油。
有人在吃之前发了朋友圈，等到打完包后，他也发了个朋友圈，立刻有人发评论【你刚才不是吃的有毛血旺吗？怎么连辣椒都没有了。】
发圈的人解释【干辣椒太好吃，我打包回去了。】
……
客人走后，夏慕等人才吃晚饭，小米吃不了辣椒，所以夏慕给小米用剩下的肥牛做了酸汤肥牛，一时间四人吃的十分开心。
……
在家没待几天，夏慕又去了《烽火》的剧组，原本开张三天后，面馆每天每碗面只卖两百碗，大家都有些“怨声载道。”
但当夏慕离开，夏家食肆不营业的这个消息又让不少人大喊凄惨。
“虽然我抢不到，但营业的时候我至少有机会。”
“对啊，即便看着别人吃，我觉得也是幸福的。”
“也不知道老板这一次要进组多久。”
……
大家都知道夏家食肆只有夏慕一个厨师，夏慕如果去忙娱乐圈的事，那这个夏家食肆便会暂停营业。
而荣芳和秀兰两人每天限量卖面，但夏慕不在，两人也忙的有些够呛。
虽然夏慕一直说要招人，但荣芳不大放心，便一直压着这事，眼下看来，店铺还是得找一些帮工了。
……
夏慕做的最早的一般飞机和汪乐乐赶到剧组。
《烽火》剧里，夏慕饰演的是女三番，女主童娉和男主顾丞前几天进的组，女二卢霏也是同一天进的组。
早在三年前，童娉就被列入娱乐圈四大花旦，这几年，童娉开始慢慢转型，也开始接一些正剧。
和童娉不一样的是，卢霏一直出演正剧，卢霏演技高，但颜值相比起其他演员来说要差上一些，所以出道十多年，卢霏从未接过女一角色。
夏慕进组的时候，这部剧已经拍了三天了。
汪乐乐提前跟工作人员联系过，夏慕一到，便被带着去拍定妆照。
夏慕饰演的角色叫刘兰，刘兰出生在比较富裕的家庭，后来家里人都去革命，为革命献身，而刘兰通过阅读家里人的笔纪以及受女主陆心晴的影响，最终也加入革命的队伍。
此刻夏慕拍摄的定妆照，便是刘兰加入革命的时候穿的衣服。
一身红军服。
至于妆容，没有。
这部剧的导演，张导，力求《烽火》接近真实，120帧下的拍摄，不允许任何演员带妆。
好在童娉颜值在线，即便是无妆容也能驾驭住。卢霏颜值虽然差一，但眼神里都是戏，所以定妆照拍得也十分不错。
夏慕平时就不化妆，换上一身红军服，只觉英气逼人。
摄影师知道夏慕没拍过正剧，在拍照前，主动解释：“这个时候是你才加入革命的队伍，所以要表现出一种对未来的向往，眼神一定要坚定。”
夏慕点点头，站到拍摄的场地。
摄影师还没喊好，夏慕便已站定，并露出刘兰加入革命时开心的神色。
夏慕站在拍摄的地方，看着四周的镜头，突然想到了自己才加入夏家军时，第一次上战场时，她想现在的刘兰大概就是当时她的心情吧。
摄影师正在调整镜头，抬头一看发现夏慕不知道何时都入戏了，连忙拿着摄像机开始咔嚓咔嚓狂拍。
没想到夏慕没拍过正剧，演技还不错，也难怪这个演员最近那么火，看来还是有一些功底的。
拍完照片，摄影师十分满意，可以说这组照片是他拍摄定妆照里最满意的一组了。
夏慕拍完定妆照，又去换待会要拍戏的衣服。
夏慕到的时候，前一场戏已经拍完了，而下一场就是夏慕要拍摄的戏。