第93章 飘香阁
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本来打算去楼上雅座的刘协也是忍不住打算就在这一楼大厅内用膳了,可是店小二确实告诉刘协一楼已经没有位置了,需要等待片刻!
刘协也是说等就等,一直等了将近半个时辰后终于才有了一桌空位,随后店小二便是安排刘协三人入座!
“几位客官要些什么?”店小二热情的道。
“上几道你们这里的特色菜,再来一壶好酒!”刘协笑着道。
“好嘞,三位客官稍等片刻,马上就来!”
说完店小二便是转身离去。
刘协三人正好借着等待的时间看了会儿戏,虽然听不懂唱的是什么,但是从台下时不时传来的喝彩声应该便能判定出这戏唱的不错,毕竟得到了大家的认可!
“来,让一让,让一让勒!”
两名店小二手中各自捧着一个托盘,朝着刘协这桌走来!
“客官,您的好酒好菜来了!”走在前面的店小二道。
不得不说,这上菜的速度还挺快,就这么片刻的功夫就把菜上齐了,一共上了四道菜,还有一壶酒。
看着桌上的四道美食,一股浓烈的香味便是扑鼻而来,三人看着眼前的美食不禁同时咽了咽口水。
这第一道菜便是羊方藏鱼,属苏菜系,在中国传统古典菜中被称为第一名菜,至今已有4300年的历史。它的做法是把鱼放在切好的大块羊肉里,加调料,一起煮,蒸,炖,味道鲜美。因为鲜鱼和鲜羊肉融为一体,味道更鲜,羊肉香脆可口,里面的鱼肉鲜嫩。
这第二道菜便是霸王别姬,是江苏徐州汉族的经典传统名菜,也是湘菜、苏菜的经典传统名菜之一。这道名菜由已故名厨裴继洪改良而成,而《霸王别姬》的历史题材在鸡和龟的意象烘托下,寓意委婉,意境美妙。鸡肉和甲鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁醇厚。
这第三道菜便是地锅鸡,是一道传统名菜,主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。过去在微山湖上劳作和休息的渔民,往往带着一个小泥灶,在灶上坐一口铁锅,下面撑几块干柴生火,然后按照惯例煮一锅菜,锅边放上饼,于是就产生了这种合餐的烹调方法。
最后一道菜便是东坡回赠肉,是江苏徐州的传统地方菜,属于徐海菜。这道菜以五花肉的排骨为原料,切成大块,用水冲洗干净,放入砂锅中,配以各种调料和鲜汤。先用猛火煮,再用小火煨至酥烂。原汁鲜美醇厚,回味无穷。
当下刘协便在脑海中回忆着这四道菜的历史以及做法,在二十一世纪的时候刘协便是对美食非常感兴趣,没事的时候也会经常看些美食类的节目和一些教学视频,这几道菜刘协在二十一世纪的时候也吃过,只是没想到穿越来了三国居然能吃到两千多年前的正宗的苏菜!
而这壶酒也是江苏著名的沛公酒,是江苏十大名酒之一,其历史十分悠久,酿造历史可以追溯到西汉时期,据说是为了追溯刘邦而命名,是以上等高粱为原料采用传统的工艺酿制而成的,沛公酒芳香浓郁,口感绵甜,还带有独特的芝麻香。
刘协不禁暗赞,果真是大酒店啊,无论是菜还是酒那都是非常的地道!
当下刘协也不再客气,立即开始品尝了起来,赵云和小白也都动起了筷子!
此时的赵云也是开始倒起了酒,一口好菜配合着一口好酒,瞬间三个人不禁是一同赞不绝口。
“好酒啊!”
一杯酒下肚,赵云擦拭了下嘴角由衷的赞道。
刘协笑着点了点头,道:“来来来,赶紧满上!”
赵云笑着立即为三人倒满了酒!
就连一喝就喷的小白都是称赞起了好酒来!
正当刘协三人沉浸在美食美酒的时候,此时旁边一桌的几位公子哥也是吟起了诗来,只见其中一位年约二十岁左右的绿衣公子先是站了起来,摇了摇纸扇,潇洒的道:
“樱花飞雪漫舞天,
兰扣胭脂粉绝恋。
瑶池宫阙倾城颜,
风华绝代恋狐仙。”
“好,好诗,好诗!”
随即旁边几桌的客人立即爆发出一片喝彩声!
感受到了周围投来的赞赏目光,这名绿衣男子双手抱拳,笑道:“献丑,献丑了!”
“咳咳咳……”
正在此时,刘协被一块辣椒给呛到了,不禁咳嗽了起来。
“怎么了?刘公子!”赵云关心道。
“没事,没事!”刘协笑着摆了摆手!
这名绿衣男子正准备坐下,忽然听见一阵刺耳的声音响起,随即便是顺着声音传来的方向看去,正好看见了刘协一边捂着嘴巴一边笑,这瞬间便是怒气升腾!
原来,这名绿衣男子误以为刘协是在嘲笑自己,刚打算坐下去的身体又是站了起来,就在大家集体注视着他的时候,谁知他突然开口,道:“我观这位公子风度不凡,想必是有比我这更好的佳作,还请公子不吝赐教!”
这突如其来的一幕瞬间是惹得全场的目光都落在了刘协身上!
“咳咳咳。”
刘协又是咳嗽了几声,当下尴尬的道:“在下只是被这辣椒给呛到了,并无他意!”
说完也不再理会这名绿衣男子,和赵云碰了一杯接着喝了起来。
绿衣男子见此情形不禁更是怒火中烧,当下便是冷声道:“这位公子好生无礼,难道只是徒有其表而已吗?是不是不敢出来丢人现眼!”
话音刚落,赵云当下便是要拔刀,刘协朝着赵云笑了笑,按住了赵云的手,赵云这才没有拔刀!
既然是你逼我的,那就怪不得我了!
当下刘协便是刷的一下直接站了起来,昂首挺胸,气场全开!
好强大的气息,绿衣男子顿了顿,感受到了刘协身上散发出的强大气息,当下居然一时被震住了!
刘协先是看了看左右,只见此时的大厅全场鸦雀无声,就连台上的戏班子都停止了唱戏,全场的目光都落在了自己的身上,毫无疑问,自己又一次成为了全场的焦点!
本来打算去楼上雅座的刘协也是忍不住打算就在这一楼大厅内用膳了,可是店小二确实告诉刘协一楼已经没有位置了,需要等待片刻!
刘协也是说等就等,一直等了将近半个时辰后终于才有了一桌空位,随后店小二便是安排刘协三人入座!
“几位客官要些什么?”店小二热情的道。
“上几道你们这里的特色菜,再来一壶好酒!”刘协笑着道。
“好嘞,三位客官稍等片刻,马上就来!”
说完店小二便是转身离去。
刘协三人正好借着等待的时间看了会儿戏,虽然听不懂唱的是什么,但是从台下时不时传来的喝彩声应该便能判定出这戏唱的不错,毕竟得到了大家的认可!
“来,让一让,让一让勒!”
两名店小二手中各自捧着一个托盘,朝着刘协这桌走来!
“客官,您的好酒好菜来了!”走在前面的店小二道。
不得不说,这上菜的速度还挺快,就这么片刻的功夫就把菜上齐了,一共上了四道菜,还有一壶酒。
看着桌上的四道美食,一股浓烈的香味便是扑鼻而来,三人看着眼前的美食不禁同时咽了咽口水。
这第一道菜便是羊方藏鱼,属苏菜系,在中国传统古典菜中被称为第一名菜,至今已有4300年的历史。它的做法是把鱼放在切好的大块羊肉里,加调料,一起煮,蒸,炖,味道鲜美。因为鲜鱼和鲜羊肉融为一体,味道更鲜,羊肉香脆可口,里面的鱼肉鲜嫩。
这第二道菜便是霸王别姬,是江苏徐州汉族的经典传统名菜,也是湘菜、苏菜的经典传统名菜之一。这道名菜由已故名厨裴继洪改良而成,而《霸王别姬》的历史题材在鸡和龟的意象烘托下,寓意委婉,意境美妙。鸡肉和甲鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁醇厚。
这第三道菜便是地锅鸡,是一道传统名菜,主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。过去在微山湖上劳作和休息的渔民,往往带着一个小泥灶,在灶上坐一口铁锅,下面撑几块干柴生火,然后按照惯例煮一锅菜,锅边放上饼,于是就产生了这种合餐的烹调方法。
最后一道菜便是东坡回赠肉,是江苏徐州的传统地方菜,属于徐海菜。这道菜以五花肉的排骨为原料,切成大块,用水冲洗干净,放入砂锅中,配以各种调料和鲜汤。先用猛火煮,再用小火煨至酥烂。原汁鲜美醇厚,回味无穷。
当下刘协便在脑海中回忆着这四道菜的历史以及做法,在二十一世纪的时候刘协便是对美食非常感兴趣,没事的时候也会经常看些美食类的节目和一些教学视频,这几道菜刘协在二十一世纪的时候也吃过,只是没想到穿越来了三国居然能吃到两千多年前的正宗的苏菜!
而这壶酒也是江苏著名的沛公酒,是江苏十大名酒之一,其历史十分悠久,酿造历史可以追溯到西汉时期,据说是为了追溯刘邦而命名,是以上等高粱为原料采用传统的工艺酿制而成的,沛公酒芳香浓郁,口感绵甜,还带有独特的芝麻香。
刘协不禁暗赞,果真是大酒店啊,无论是菜还是酒那都是非常的地道!
当下刘协也不再客气,立即开始品尝了起来,赵云和小白也都动起了筷子!
此时的赵云也是开始倒起了酒,一口好菜配合着一口好酒,瞬间三个人不禁是一同赞不绝口。
“好酒啊!”
一杯酒下肚,赵云擦拭了下嘴角由衷的赞道。
刘协笑着点了点头,道:“来来来,赶紧满上!”
赵云笑着立即为三人倒满了酒!
就连一喝就喷的小白都是称赞起了好酒来!
正当刘协三人沉浸在美食美酒的时候,此时旁边一桌的几位公子哥也是吟起了诗来,只见其中一位年约二十岁左右的绿衣公子先是站了起来,摇了摇纸扇,潇洒的道:
“樱花飞雪漫舞天,
兰扣胭脂粉绝恋。
瑶池宫阙倾城颜,
风华绝代恋狐仙。”
“好,好诗,好诗!”
随即旁边几桌的客人立即爆发出一片喝彩声!
感受到了周围投来的赞赏目光,这名绿衣男子双手抱拳,笑道:“献丑,献丑了!”
“咳咳咳……”
正在此时,刘协被一块辣椒给呛到了,不禁咳嗽了起来。
“怎么了?刘公子!”赵云关心道。
“没事,没事!”刘协笑着摆了摆手!
这名绿衣男子正准备坐下,忽然听见一阵刺耳的声音响起,随即便是顺着声音传来的方向看去,正好看见了刘协一边捂着嘴巴一边笑,这瞬间便是怒气升腾!
原来,这名绿衣男子误以为刘协是在嘲笑自己,刚打算坐下去的身体又是站了起来,就在大家集体注视着他的时候,谁知他突然开口,道:“我观这位公子风度不凡,想必是有比我这更好的佳作,还请公子不吝赐教!”
这突如其来的一幕瞬间是惹得全场的目光都落在了刘协身上!
“咳咳咳。”
刘协又是咳嗽了几声,当下尴尬的道:“在下只是被这辣椒给呛到了,并无他意!”
说完也不再理会这名绿衣男子,和赵云碰了一杯接着喝了起来。
绿衣男子见此情形不禁更是怒火中烧,当下便是冷声道:“这位公子好生无礼,难道只是徒有其表而已吗?是不是不敢出来丢人现眼!”
话音刚落,赵云当下便是要拔刀,刘协朝着赵云笑了笑,按住了赵云的手,赵云这才没有拔刀!
既然是你逼我的,那就怪不得我了!
当下刘协便是刷的一下直接站了起来,昂首挺胸,气场全开!
好强大的气息,绿衣男子顿了顿,感受到了刘协身上散发出的强大气息,当下居然一时被震住了!
刘协先是看了看左右,只见此时的大厅全场鸦雀无声,就连台上的戏班子都停止了唱戏,全场的目光都落在了自己的身上,毫无疑问,自己又一次成为了全场的焦点!