第102章初战告捷
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“你这光说不行啊,剥一个给大家伙尝尝,要是好吃,我就弄点,是不是?”
“说的就是这个理,是骡子是马,咱都得拉出来溜溜。”
“看你们小两口,出来做生意也不容易,我话撂这了,要是你们这什么花蛋好吃,我也买点回去,给家里人都尝尝。”
农家人日子过得平平淡淡,都喜欢看个热闹,有人这么一开口,周围的乡亲你一言我一语地就都说开了。
“这蛋,叫松花蛋,松柏的松,花就是花子的话,鸡蛋做成的。”
韩玉笑吟吟地解释,说完,从篮子里挑了一个个头稍大的,小心翼翼剥开来,又用细线切成几瓣“来,各位大哥大嫂大叔大婶都尝尝,好吃的话都捧捧场。”
离得最近的几个乡亲都看的啧啧称奇,一辈一辈下来,把鸡蛋弄成透明的形状,而且上面还有话,这可是见所未见闻所未闻的稀罕事。
“这松花蛋里的花,是怎么弄上去的?”
还没开吃,不过有乡亲好奇,便指着韩玉受伤的几瓣切好的蛋问道。
“大叔,这是我们两口子的秘方,不能外传哦,您可别忘心里去。”
韩玉把手中的松花蛋又往外递了递,说道“咱们都知道不老松,这松花蛋啊,里面开着开松花,象征了长命百岁,没病没灾啊!”别说围观的人,就连白泽听她这么一番话,都佩服不已,惊叹这张嘴皮子怎么会如此厉害。
“来,来来,都尝一尝,反正药不着(中不了毒)。”
一个年龄稍大的。伸手捏了一块,放在眼前饶有兴致地端详了一番,一口扔进嘴里,大口嚼起来。
其他人看他吃了,也纷纷伸手拿,一下子就被抢光了,也都学着他的样子,先看一看,再扔进嘴里。
“恩,这味儿。板正!(非常好)”
“是啊,从来没吃过这么好吃的鸡蛋!”
“喝点小酒,当下酒菜。再好不过了!”
尝过的一些人纷纷翘起大拇指,赞不绝口,带头吃的那个大哥,蹲下来,问道:“咱这松花蛋。咋卖?”
韩玉两处三个手指头,说道:“三十文一个。”
那大哥说道:“三十文,也太贵了,好吃是好吃,可是太贵咱也吃不起啊。”旁边的人都符合道“对啊。三十文都能打一壶好酒了。”
“各位乡亲有所不知,我们两口子为了做这个松花蛋费了多大的力气,光是材料都要花不少钱。说是三十文,其实根本赚不了几文钱。”
韩玉皱了眉头,不好意思地说道“好,算了。算了,都是邻里乡亲的。而且今儿个是头天生意,图个吉利,我们就不赚钱了,算是成本价,各位觉得怎么样?”
“恩,二十五文,虽说还是有点贵,不过买两个回去,叫家里都尝尝鲜。”
当即有人买了五个,数了一百多文钱给站在一旁的白泽,还说道“你们在数数,看有没有少给。”
“不用数,既然大哥给了,那肯定够,好吃的话,以后再来啊。”
看白泽扎架势要数,韩玉连忙给他使了个眼色,笑呵呵地把几个松花蛋递到对方手里。
“我来四个就成,先回去叫那口子都尝尝味。”
“给我来个八个,图个吉利,八八就是发,哈哈。”
这是让韩玉和白泽都始料未及的,满满一篮子的松花蛋,竟然一下子被抢购光了,有些人想买,竟然还买不到。
白泽抱着一包的铜钱,都不知道有多少,沉甸甸的。
“以后逢集,我们两口子还来卖,大家都是后再来买,真不好意思啊。做这个费时间。”
临走之前,韩玉还不忘大声吆喝宣布。
一路上,白泽几次张嘴想说话,但都忍住没说出来,直到回到家里,关上大门,这才总算一吐为快,说道:“小玉,我仔细算了个账,咱们五两银子买了三百多鸡蛋,平均下来,每个鸡蛋不到十五文,材料用的并不贵,都是家里常有的。这一枚松花蛋卖二十五文,这么算下来,差不多一枚鸡蛋能赚将近十文钱,你可真有一套啊!我问你,这些你都是跟谁学的?”
“花钱的感觉好,挣钱的感觉也好啊!”韩玉先是长舒了口气,开心地感慨了一番,这才回答道“不需要跟谁学,这都是眼见的本事,看着人家咋弄的,咱也咋弄就是了,至少不会吃大亏。不管怎么说,今天的情况还是出乎我的意料,这下好了,有了个好的开始,接下来肯定会好走很多。”
“你还真是,干什么都能干出样子来,叫人不佩服都不行。”
白泽难言敬佩之情,神色复杂地看着韩玉。
在他心里有一个声音,印刷作坊,一定要开起来,他现在必须抽空尽量去刻活字的雕版,为以后做好充分的准备。
来到这农家里,和意中人结为夫妻,过简简单单的农家日子。为了给生活增添更多的色彩,眼下韩玉想点子做起了松花蛋,已经有了很好的开端,他自然是高兴的,不过作为男人,总也得有点自己的本事才行,所以,他就下定决心,等韩玉的事业稳定下来,办起松花蛋作坊,那接下来就是他印刷作坊建立起来的时候。
想到这里,免不了摩拳擦掌,跃跃欲试。
其实,这次满载而归,韩玉也不免思索起来,这次的买卖,颇有某国产品牌手机“饥饿营销”1的感觉。
不管什么样的方式,总归是成功的。
倒不是为了达到某种目的不择手段,而是用一些技巧来实现预期的目的,这样做买卖,至少不会良心上过不去。
为了庆祝,韩玉特意去村南头张屠户家里隔了二斤肉,两人准备大快朵颐。
“小玉。这肉比我做的鲜美许多,你是怎么弄的?”白泽津津有味地吃着,还不忘向韩玉请教。
韩玉回道:“炒肉之前,有两种方法处理。一,盐水浸泡片刻;二,用淀粉和酱油掺拌。”
白泽一脸疑问:“淀粉?”
韩玉连忙解释道:“就是咱们家里用的团粉。”
这所谓的团粉,其实就是小麦淀粉,由面团洗出面筋后,沉淀而成或者用面粉制成。
白泽又夹了一筷子,扔进嘴里。细细嚼着,说道:“怪不得,这样做出来的肉鲜嫩美味。比什么都不放好吃多了。”
吃罢中饭,韩玉把锅碗洗过之后,擦着手,对正在刻字的白泽说道:“阿泽,今天卖松花蛋的这些钱。拿出五百文来,给爹娘送过去吧。算是孝敬二老,为咱们的事儿忙活了这么久,而且先前咱娘也送来这么多鸡蛋”
韩玉还想说什么,白泽打断了她,说道:“好啦。我都知道了,瞧你,肯定是害怕我多想是不是。傻妞。走吧,吃了饭,刚好走走消消食。”
“唉哟,这不是小玉吗,嫁了人也不知道来瞧瞧大娘。”
谁知道两人刚一出门。就碰到了子丰家的大娘夏氏,夏氏这人爱说笑。指了韩玉的鼻子打趣道“赖种妮子,有了男人,就忘了大娘,枉大娘这么疼你。”
“大娘,瞧你说的,没事没咋的,就不过来打扰你了。”
韩玉有些不好意思地挠挠头,正不知接下来怎么说,忽然灵光一现,说道“大娘,过两天,等我把松花蛋做好,带着点过来瞧你,行不行?”
“哈哈哈,傻妮子,给你说笑呢。”
夏氏叉着腰,大笑起来,眼角的鱼尾纹已经非常明显“没事的时候来看看大娘就行了,啥也不用带!去娘家是吧,去吧,快去吧。”
“恩,大娘,那我们过去了。”
说了这句,韩玉便跟在白泽的后面,往家里走了,两人还听到夏氏的叨念“赖种娃子,太老实了,三脚穿踹不出来一个屁,都不咋说话的。”
韩玉迈了个大步,和白泽肩并肩,用胳膊肘轻轻捣了捣他,说道:“听见没,以后见了大人还是要常说话,别关说什么,随便说,给人的印象会好很多。”
白泽一脸的无辜,说道:“话都让你说了,我也不知道该说啥了。”
韩玉:“那我说什么,你就说什么,只要吭声就行。”
白泽:“那岂不是成了学舌的鹦鹉?”
韩玉:“学舌鹦鹉也比一声不吭要强。”
两人你一言我一语,这么来到了家里,黑豆已经不再狂吠,一来是气味已经完全熟悉,二来它已经有些老了,现出一副老态,有些无精打采的样子。没什么生人的话,就趴在窝里,耷拉着脑袋,动也不动,跟定格了一样。
“这吃过饭了,你俩才来。早点来,不就赶上晌午饭了吗。”林氏摇着头有些嗔怪地说道。
“爹,娘,大哥,大嫂,向你们宣布一件好消息。”
韩玉站在院子里大声喊道,等到几个人都出来,莫名其妙地看着她,她这才继续说道“今儿上午,我跟阿泽卖了一篮子松花蛋,一会儿就卖光了!”
韩俊问道:“一篮子,你卖多少钱一个?”
白泽抢答道:“二十五文。”
“二十五?!”
几个人都吃惊了,毕竟一枚小小的松花蛋能卖二十多文钱,这可比种田实惠的多了,好到天上去了。
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注释:
1饥饿营销:在市场营销学中,所谓“饥饿营销”是指商品提供者有意调低产量,以期达到调控供求关系、制造供不应求“假象”、维持商品较高售价和利润率,也达到维护品牌形象、提高产品附加值的目的。
“你这光说不行啊,剥一个给大家伙尝尝,要是好吃,我就弄点,是不是?”
“说的就是这个理,是骡子是马,咱都得拉出来溜溜。”
“看你们小两口,出来做生意也不容易,我话撂这了,要是你们这什么花蛋好吃,我也买点回去,给家里人都尝尝。”
农家人日子过得平平淡淡,都喜欢看个热闹,有人这么一开口,周围的乡亲你一言我一语地就都说开了。
“这蛋,叫松花蛋,松柏的松,花就是花子的话,鸡蛋做成的。”
韩玉笑吟吟地解释,说完,从篮子里挑了一个个头稍大的,小心翼翼剥开来,又用细线切成几瓣“来,各位大哥大嫂大叔大婶都尝尝,好吃的话都捧捧场。”
离得最近的几个乡亲都看的啧啧称奇,一辈一辈下来,把鸡蛋弄成透明的形状,而且上面还有话,这可是见所未见闻所未闻的稀罕事。
“这松花蛋里的花,是怎么弄上去的?”
还没开吃,不过有乡亲好奇,便指着韩玉受伤的几瓣切好的蛋问道。
“大叔,这是我们两口子的秘方,不能外传哦,您可别忘心里去。”
韩玉把手中的松花蛋又往外递了递,说道“咱们都知道不老松,这松花蛋啊,里面开着开松花,象征了长命百岁,没病没灾啊!”别说围观的人,就连白泽听她这么一番话,都佩服不已,惊叹这张嘴皮子怎么会如此厉害。
“来,来来,都尝一尝,反正药不着(中不了毒)。”
一个年龄稍大的。伸手捏了一块,放在眼前饶有兴致地端详了一番,一口扔进嘴里,大口嚼起来。
其他人看他吃了,也纷纷伸手拿,一下子就被抢光了,也都学着他的样子,先看一看,再扔进嘴里。
“恩,这味儿。板正!(非常好)”
“是啊,从来没吃过这么好吃的鸡蛋!”
“喝点小酒,当下酒菜。再好不过了!”
尝过的一些人纷纷翘起大拇指,赞不绝口,带头吃的那个大哥,蹲下来,问道:“咱这松花蛋。咋卖?”
韩玉两处三个手指头,说道:“三十文一个。”
那大哥说道:“三十文,也太贵了,好吃是好吃,可是太贵咱也吃不起啊。”旁边的人都符合道“对啊。三十文都能打一壶好酒了。”
“各位乡亲有所不知,我们两口子为了做这个松花蛋费了多大的力气,光是材料都要花不少钱。说是三十文,其实根本赚不了几文钱。”
韩玉皱了眉头,不好意思地说道“好,算了。算了,都是邻里乡亲的。而且今儿个是头天生意,图个吉利,我们就不赚钱了,算是成本价,各位觉得怎么样?”
“恩,二十五文,虽说还是有点贵,不过买两个回去,叫家里都尝尝鲜。”
当即有人买了五个,数了一百多文钱给站在一旁的白泽,还说道“你们在数数,看有没有少给。”
“不用数,既然大哥给了,那肯定够,好吃的话,以后再来啊。”
看白泽扎架势要数,韩玉连忙给他使了个眼色,笑呵呵地把几个松花蛋递到对方手里。
“我来四个就成,先回去叫那口子都尝尝味。”
“给我来个八个,图个吉利,八八就是发,哈哈。”
这是让韩玉和白泽都始料未及的,满满一篮子的松花蛋,竟然一下子被抢购光了,有些人想买,竟然还买不到。
白泽抱着一包的铜钱,都不知道有多少,沉甸甸的。
“以后逢集,我们两口子还来卖,大家都是后再来买,真不好意思啊。做这个费时间。”
临走之前,韩玉还不忘大声吆喝宣布。
一路上,白泽几次张嘴想说话,但都忍住没说出来,直到回到家里,关上大门,这才总算一吐为快,说道:“小玉,我仔细算了个账,咱们五两银子买了三百多鸡蛋,平均下来,每个鸡蛋不到十五文,材料用的并不贵,都是家里常有的。这一枚松花蛋卖二十五文,这么算下来,差不多一枚鸡蛋能赚将近十文钱,你可真有一套啊!我问你,这些你都是跟谁学的?”
“花钱的感觉好,挣钱的感觉也好啊!”韩玉先是长舒了口气,开心地感慨了一番,这才回答道“不需要跟谁学,这都是眼见的本事,看着人家咋弄的,咱也咋弄就是了,至少不会吃大亏。不管怎么说,今天的情况还是出乎我的意料,这下好了,有了个好的开始,接下来肯定会好走很多。”
“你还真是,干什么都能干出样子来,叫人不佩服都不行。”
白泽难言敬佩之情,神色复杂地看着韩玉。
在他心里有一个声音,印刷作坊,一定要开起来,他现在必须抽空尽量去刻活字的雕版,为以后做好充分的准备。
来到这农家里,和意中人结为夫妻,过简简单单的农家日子。为了给生活增添更多的色彩,眼下韩玉想点子做起了松花蛋,已经有了很好的开端,他自然是高兴的,不过作为男人,总也得有点自己的本事才行,所以,他就下定决心,等韩玉的事业稳定下来,办起松花蛋作坊,那接下来就是他印刷作坊建立起来的时候。
想到这里,免不了摩拳擦掌,跃跃欲试。
其实,这次满载而归,韩玉也不免思索起来,这次的买卖,颇有某国产品牌手机“饥饿营销”1的感觉。
不管什么样的方式,总归是成功的。
倒不是为了达到某种目的不择手段,而是用一些技巧来实现预期的目的,这样做买卖,至少不会良心上过不去。
为了庆祝,韩玉特意去村南头张屠户家里隔了二斤肉,两人准备大快朵颐。
“小玉。这肉比我做的鲜美许多,你是怎么弄的?”白泽津津有味地吃着,还不忘向韩玉请教。
韩玉回道:“炒肉之前,有两种方法处理。一,盐水浸泡片刻;二,用淀粉和酱油掺拌。”
白泽一脸疑问:“淀粉?”
韩玉连忙解释道:“就是咱们家里用的团粉。”
这所谓的团粉,其实就是小麦淀粉,由面团洗出面筋后,沉淀而成或者用面粉制成。
白泽又夹了一筷子,扔进嘴里。细细嚼着,说道:“怪不得,这样做出来的肉鲜嫩美味。比什么都不放好吃多了。”
吃罢中饭,韩玉把锅碗洗过之后,擦着手,对正在刻字的白泽说道:“阿泽,今天卖松花蛋的这些钱。拿出五百文来,给爹娘送过去吧。算是孝敬二老,为咱们的事儿忙活了这么久,而且先前咱娘也送来这么多鸡蛋”
韩玉还想说什么,白泽打断了她,说道:“好啦。我都知道了,瞧你,肯定是害怕我多想是不是。傻妞。走吧,吃了饭,刚好走走消消食。”
“唉哟,这不是小玉吗,嫁了人也不知道来瞧瞧大娘。”
谁知道两人刚一出门。就碰到了子丰家的大娘夏氏,夏氏这人爱说笑。指了韩玉的鼻子打趣道“赖种妮子,有了男人,就忘了大娘,枉大娘这么疼你。”
“大娘,瞧你说的,没事没咋的,就不过来打扰你了。”
韩玉有些不好意思地挠挠头,正不知接下来怎么说,忽然灵光一现,说道“大娘,过两天,等我把松花蛋做好,带着点过来瞧你,行不行?”
“哈哈哈,傻妮子,给你说笑呢。”
夏氏叉着腰,大笑起来,眼角的鱼尾纹已经非常明显“没事的时候来看看大娘就行了,啥也不用带!去娘家是吧,去吧,快去吧。”
“恩,大娘,那我们过去了。”
说了这句,韩玉便跟在白泽的后面,往家里走了,两人还听到夏氏的叨念“赖种娃子,太老实了,三脚穿踹不出来一个屁,都不咋说话的。”
韩玉迈了个大步,和白泽肩并肩,用胳膊肘轻轻捣了捣他,说道:“听见没,以后见了大人还是要常说话,别关说什么,随便说,给人的印象会好很多。”
白泽一脸的无辜,说道:“话都让你说了,我也不知道该说啥了。”
韩玉:“那我说什么,你就说什么,只要吭声就行。”
白泽:“那岂不是成了学舌的鹦鹉?”
韩玉:“学舌鹦鹉也比一声不吭要强。”
两人你一言我一语,这么来到了家里,黑豆已经不再狂吠,一来是气味已经完全熟悉,二来它已经有些老了,现出一副老态,有些无精打采的样子。没什么生人的话,就趴在窝里,耷拉着脑袋,动也不动,跟定格了一样。
“这吃过饭了,你俩才来。早点来,不就赶上晌午饭了吗。”林氏摇着头有些嗔怪地说道。
“爹,娘,大哥,大嫂,向你们宣布一件好消息。”
韩玉站在院子里大声喊道,等到几个人都出来,莫名其妙地看着她,她这才继续说道“今儿上午,我跟阿泽卖了一篮子松花蛋,一会儿就卖光了!”
韩俊问道:“一篮子,你卖多少钱一个?”
白泽抢答道:“二十五文。”
“二十五?!”
几个人都吃惊了,毕竟一枚小小的松花蛋能卖二十多文钱,这可比种田实惠的多了,好到天上去了。
********
注释:
1饥饿营销:在市场营销学中,所谓“饥饿营销”是指商品提供者有意调低产量,以期达到调控供求关系、制造供不应求“假象”、维持商品较高售价和利润率,也达到维护品牌形象、提高产品附加值的目的。