从污染的三鹿粉说起
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报道：
中新社石家庄九月十二日电(记者田张梦高新国)记者今日走访深陷“奶粉门”事件的石家庄三鹿集团。三鹿称，经公司自检发现二00八年八月六日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，系不法奶农向鲜奶添加三聚氰胺以提高蛋白质含量所致。
据悉，三聚氰胺可导致人体泌尿系统产生结石。甘肃省近期发现许多数月大的婴儿患上泌尿结石，全省已上报病例五十九人，死亡一人。两个月来，湖北、湖南、山东、安徽、江西、江苏等地也发生类似案例。据医生介绍，患儿有着近似的经历——曾经食用三鹿牌婴幼儿奶粉。
今日，三鹿集团门口聚集大批焦急的消费者，在登记退掉奶粉的同时，更多的消费者关注受污染批次的奶粉具体日期。刘硕是一位一岁半孩子的母亲，她对记者表示，孩子一直服用三鹿婴幼儿奶粉，昨天看到新闻着实感到恐惧。目前已经退掉奶粉，等待进一步带孩子去医院检查。
据三鹿集团品牌管理部苏长生介绍，目前三鹿奶粉中，适合零至三岁婴幼儿的奶粉，自二00八年三月到八月五日生产的产品中，部分批次的奶粉产品存在污染。奶制品的蛋白质含量目前依靠检测氮含量，奶农向鲜奶中添加三聚氰胺来提高氮含量。由于目前对三聚氰胺的监测没有标准，因此三鹿集团也没有监测。三鹿集团认为，其生产的奶粉中出现三聚氰胺，并不是在生产环节发生。
与此同时，记者从此间各大超市了解到，八月六日之前生产的三鹿婴幼儿配方奶粉目前已全部下架，停止销售。
目前国务院相关部门对此高度重视，已组织联合调查组开展该事件的调查处理，并在全国范围内对可能由此造成的婴幼儿患病情况进行全面调查。
相关知识：
蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%，而三聚氰胺的分子式含氮量为66％左右。由于“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验。
1、
作为一个孩子的母亲，当刚获悉三鹿事件后。我只是震惊，震惊得几乎抑郁。很可怕的假想：如果刚好我的宝宝吃了三鹿的奶粉，如果刚好他也如若干个无辜幼小的生命一样，患了肾结石等可怕的疾病，一样遭受了那样的痛苦。我会如何？单是想一想，我就快痛苦得无以复加了。所以，我能想象那些宝宝的家长的悲愤。谁家的宝宝不是个宝啊？那么娇嫩的身躯，怎么能承担如此的折磨？他们不过是孩子啊？还刚刚用好奇的眼光开始打量这世界，可是，我们的世界回报的眼光呢？冷冷的，甚至的有些恶毒的，让人不寒而栗的。
我忍不住悲哀起来。为我们越来越迷茫的社会。为我们那些幼小的心灵。为那个所谓打着“经济人”招牌，随意践踏别人健康的“自私”我也再次为斯密所感动。对于亚当。斯密来说，怜悯之心和同情之心是他对于人性的第一个假设。而也只有在这个第一假设之上，人类“自利性”的第二假设才能保证人类不会自我毁灭。可以说，对于斯密来讲，人的第一性是同情、怜悯之心，第二性才是自利之心。可是，我们的社会呢？只是顾着了“自利”“怜悯之心”、“同情之心”去了哪里了？究竟去了哪里了？
这两天，这样的问题不停的纠缠着我。甚至，我不能好好读书，也不能好好睡觉。一直在想，这个社会究竟了？为什么要将那样的魔爪伸向那些如花蕾般孩子啊？那样的无邪的世界，因为这样的“贪欲”就可能是很多人一辈子的伤痛啊。
2、
其实，在早两天，我从读者上看过关于一篇文章“喝牛奶的代价有多大”当时，只是觉得震撼。平素，我们很多以为理所当然的事情，可是，在它背后，竟有那样的甚至是残忍的真相。
“物质不灭，能量守恒，天上不会下牛奶。我们喝的奶，都来自一种叫做奶牛的动物。那么，奶牛为什么会产奶呢？
这个问题很多人都不知道，我以前也比较含糊。现在我终于可以确认，奶牛之所以产奶，是因为它生了小牛了。没有哪一种哺乳动物的雌性个体的乳房会平白无故地天天向外淌奶。那么，为什么奶牛会生小牛呢？因为它怀孕了。奶牛为什么怀孕呢？其实是，它被人工授精了！
进而，奶牛为什么会不断地产奶呢？因为它不断地生小牛。奶牛为什么会不断地生小牛呢？因为它不断地怀孕。奶牛怎么会不断怀孕呢？因为它不断地被人工受精。
我们现在饮用的牛奶，都来自工厂化的养殖业，而不是来自传统的人畜共生的蓄牧业。乳业流水线上的奶牛，可能一辈子都没见过公牛，却不停地生小牛，不停地被挤奶。
甚至，在先进的乳业工厂里，奶牛根本看不到自己的孩子，小牛也见不到它们的母亲，一生下来就母子分离。一部分小母牛被喂养成奶牛，重复着母亲的命运；一部分小牛被卖出出当肉牛饲养，这算是幸运的；还有一部分小牛，直接进了化工厂，变成了各种血清、蛋白和酶！”
直看得我心惊肉跳。思维里那根弦，固执地弹。关于命运，关于人生，关于大自然，关于未来。
我们总认为自己是大自然的主宰，可以随意主宰别的生物的命运，甚至可以主宰别的人的命运。可是，有没有想过，有一天，这一切，都会被反弹回来？那时，我们该如何？该如何？
从来，我相信着“人之初，性本善”总相信在人的内心深处，即便是最残忍的人，也会有个柔软的温暖的角落。但是，在竞争面前，在利益面前，在更大的利益面前。所有的善，都可能被泯灭。这，也许也是斯密所担心的。所以，他才早就教导人类，不要忘了发掘内心里那些善的因子。不要被无限的贪欲毁了自己。甚至毁了整个人类。
3、
回到三鹿的例子。究竟在这桩残忍的事件背后。有着什么样的真相呢？
在真相没有剖露前，谁也不敢妄加断言。可是，我还是忍不住做了以下的几个猜测。
情况一：据有关人士介绍，我国现行的蛋白质的检验方法是按食品中蛋白质的测定方法（gb/t5009。5）进行检测，这种检测方法根据蛋白质是含氮的有机化合物，先测定食品中氮的含量，再将检测出的含氮量乘以含氮系数，所得结果即被认为是蛋白质含量。利用标准缺陷的一种利用方法是，本应该是动物蛋白的奶粉中添加植物蛋白（如大豆蛋白），对人体无明显副作用，成为行业潜规则；一种就是不顾人死活的添加三聚氰胺等。更要命的问题是，现在绝大多数企业的检测设备却对此无能为力，要在原奶中检测出三聚氰胺，必须要用进口的设备，而这种设备费用昂贵，许多企业根本没有。
而婴幼儿的三鹿奶粉刚好是最便宜的那一种。所以，在检测上，可能存在问题。而在极速发展的中国乳制品行业在急功近利中，整个产业链利益的畸形分配：跑马圈地的粗放扩张，不计成本的奶源争夺，企业对奶农利益的挤占
当利益受到积压的时候，最大的可能就是寻找到一种隐秘的方式，可以尽可能的赚钱。或许，奶农们，并不知道这所谓的三聚氰胺究竟对人有如何大的伤害。只是见有人用了行之有效。在对更大利益的驱逐下。添加这样的物质，也不是没有可能的。
当然，在这个问题上，三鹿的绝大部分奶源位于河北境内，其他品牌在河北也有奶源供应。可以用其他品牌的河北奶源产品与非河北奶源产品（最好是远离河北的地区）做一下比较，可知道是否问题出在奶源上。
当全行业都几乎同时失语的情况下，不排除这可能是一种潜规则。如果果真如此，那就是一种更大的悲哀了。
情况二：凭第一直觉，奶农添加的可能性很小。这种化学品，小批量零售的话价格会比较贵，而奶农不会大批量购买。可能也不会将那比例用得如此恰到好处。
只有生厂商和传说中的奶霸，才有可能买。
据说，三鹿的奶源绝大部分由集团下属的奶场供给，这部分奶源有三鹿专门的技术人员和管理人员负责，质量可以控制；同时，三鹿还有小部分奶源来自奶农。这部分奶源有的直接由奶农交送三鹿，有的经由“奶霸”转交厂家——奶源质量无法控制的正是经由“奶霸”转交的部分。
“‘奶霸’就是奶贩子，他们经常强行收购奶农奶源，再添加各种水、添加剂，造假，我们就给他们取了这个名字。”
而往往他们对利润的追逐更加不折手段。
情况三：假如上述不能确定是奶源问题，而是生产商问题的话。可以比较三鹿的不同型号的产品。
但是由于不了解其生产流程，可能不同型号产品可能出自不同生产线。
个人倾向于认为，问题应该出在奶源上。三鹿自身的品质管理肯定有很大漏洞。不然怎么会发生这种问题呢。
如果对每一种原料都做很多项目的检测，生产升本会变得很高。
所以大家都不愿意在品质上多做文章吧，毕竟现在消费者还是朝便宜的买。
还有一种很有想象力的想法：
三聚氰胺不属于国家规定的检测项目范围，一般来说生产商除了检测国家规定的项目外，不会去检测成百上千个不属于国家规定的项目，正如上面所说，这样一来成本太高。
对于这方面的问题，多半只能靠管理来避免吧？是否有人看到三鹿在奶源收购和管理方面的漏洞，故意联络奶源向其中添加三聚氰胺，等事情闹大后，又引导国家和媒体曝光这件事？以达到他的目的。
如果这件事属实，那么这个“有的人”会是什么人？
不过如果真的是这种情况，那只能打个比方说，如果一个人体质实在太差，就不能怪空气细菌太多导致感冒，只能你自己。
如果你的竞争对手想要打垮你，有时候他根本不必主动出击，只需要等待你犯错误。因为你的错误实在是太多。
4、
无论如何，三鹿这次是难逃其责。一个从根本上漠视公众安全的公司，怎么能让公众继续信任你？
当然猜想永远只能是猜想。我们只有等待事情的真相慢慢浮出水面。在为无数受害者悲愤的同时。我也似乎看到了一个中国民族品牌未来的可能命运。昨天买洗发水的时候，我最终选择了“夏士莲”而放弃了一贯的选择“沙宣”当时，我只一个念头。为了支持民族品牌。可是，如果再有象三鹿这样公司，只怕，我们会离民族品牌之路，越来越远。
在事情发生后不见，我收到了一个短信。是多美滋公司发来的。他们郑重宣告，他们的奶粉是经过严格检查，是安全健康的奶粉。
虽然，只是一个小小的短信。可是，我看见了公司经营理念的区别。
但愿，今后，不再有那样的悲剧。但愿，在我们经济发展的同时，能有更多的“怜悯之心”和“同情之心。”但愿，我的担心永远只是担心。
报道：
中新社石家庄九月十二日电(记者田张梦高新国)记者今日走访深陷“奶粉门”事件的石家庄三鹿集团。三鹿称，经公司自检发现二00八年八月六日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，系不法奶农向鲜奶添加三聚氰胺以提高蛋白质含量所致。
据悉，三聚氰胺可导致人体泌尿系统产生结石。甘肃省近期发现许多数月大的婴儿患上泌尿结石，全省已上报病例五十九人，死亡一人。两个月来，湖北、湖南、山东、安徽、江西、江苏等地也发生类似案例。据医生介绍，患儿有着近似的经历——曾经食用三鹿牌婴幼儿奶粉。
今日，三鹿集团门口聚集大批焦急的消费者，在登记退掉奶粉的同时，更多的消费者关注受污染批次的奶粉具体日期。刘硕是一位一岁半孩子的母亲，她对记者表示，孩子一直服用三鹿婴幼儿奶粉，昨天看到新闻着实感到恐惧。目前已经退掉奶粉，等待进一步带孩子去医院检查。
据三鹿集团品牌管理部苏长生介绍，目前三鹿奶粉中，适合零至三岁婴幼儿的奶粉，自二00八年三月到八月五日生产的产品中，部分批次的奶粉产品存在污染。奶制品的蛋白质含量目前依靠检测氮含量，奶农向鲜奶中添加三聚氰胺来提高氮含量。由于目前对三聚氰胺的监测没有标准，因此三鹿集团也没有监测。三鹿集团认为，其生产的奶粉中出现三聚氰胺，并不是在生产环节发生。
与此同时，记者从此间各大超市了解到，八月六日之前生产的三鹿婴幼儿配方奶粉目前已全部下架，停止销售。
目前国务院相关部门对此高度重视，已组织联合调查组开展该事件的调查处理，并在全国范围内对可能由此造成的婴幼儿患病情况进行全面调查。
相关知识：
蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%，而三聚氰胺的分子式含氮量为66％左右。由于“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验。
1、
作为一个孩子的母亲，当刚获悉三鹿事件后。我只是震惊，震惊得几乎抑郁。很可怕的假想：如果刚好我的宝宝吃了三鹿的奶粉，如果刚好他也如若干个无辜幼小的生命一样，患了肾结石等可怕的疾病，一样遭受了那样的痛苦。我会如何？单是想一想，我就快痛苦得无以复加了。所以，我能想象那些宝宝的家长的悲愤。谁家的宝宝不是个宝啊？那么娇嫩的身躯，怎么能承担如此的折磨？他们不过是孩子啊？还刚刚用好奇的眼光开始打量这世界，可是，我们的世界回报的眼光呢？冷冷的，甚至的有些恶毒的，让人不寒而栗的。
我忍不住悲哀起来。为我们越来越迷茫的社会。为我们那些幼小的心灵。为那个所谓打着“经济人”招牌，随意践踏别人健康的“自私”我也再次为斯密所感动。对于亚当。斯密来说，怜悯之心和同情之心是他对于人性的第一个假设。而也只有在这个第一假设之上，人类“自利性”的第二假设才能保证人类不会自我毁灭。可以说，对于斯密来讲，人的第一性是同情、怜悯之心，第二性才是自利之心。可是，我们的社会呢？只是顾着了“自利”“怜悯之心”、“同情之心”去了哪里了？究竟去了哪里了？
这两天，这样的问题不停的纠缠着我。甚至，我不能好好读书，也不能好好睡觉。一直在想，这个社会究竟了？为什么要将那样的魔爪伸向那些如花蕾般孩子啊？那样的无邪的世界，因为这样的“贪欲”就可能是很多人一辈子的伤痛啊。
2、
其实，在早两天，我从读者上看过关于一篇文章“喝牛奶的代价有多大”当时，只是觉得震撼。平素，我们很多以为理所当然的事情，可是，在它背后，竟有那样的甚至是残忍的真相。
“物质不灭，能量守恒，天上不会下牛奶。我们喝的奶，都来自一种叫做奶牛的动物。那么，奶牛为什么会产奶呢？
这个问题很多人都不知道，我以前也比较含糊。现在我终于可以确认，奶牛之所以产奶，是因为它生了小牛了。没有哪一种哺乳动物的雌性个体的乳房会平白无故地天天向外淌奶。那么，为什么奶牛会生小牛呢？因为它怀孕了。奶牛为什么怀孕呢？其实是，它被人工授精了！
进而，奶牛为什么会不断地产奶呢？因为它不断地生小牛。奶牛为什么会不断地生小牛呢？因为它不断地怀孕。奶牛怎么会不断怀孕呢？因为它不断地被人工受精。
我们现在饮用的牛奶，都来自工厂化的养殖业，而不是来自传统的人畜共生的蓄牧业。乳业流水线上的奶牛，可能一辈子都没见过公牛，却不停地生小牛，不停地被挤奶。
甚至，在先进的乳业工厂里，奶牛根本看不到自己的孩子，小牛也见不到它们的母亲，一生下来就母子分离。一部分小母牛被喂养成奶牛，重复着母亲的命运；一部分小牛被卖出出当肉牛饲养，这算是幸运的；还有一部分小牛，直接进了化工厂，变成了各种血清、蛋白和酶！”
直看得我心惊肉跳。思维里那根弦，固执地弹。关于命运，关于人生，关于大自然，关于未来。
我们总认为自己是大自然的主宰，可以随意主宰别的生物的命运，甚至可以主宰别的人的命运。可是，有没有想过，有一天，这一切，都会被反弹回来？那时，我们该如何？该如何？
从来，我相信着“人之初，性本善”总相信在人的内心深处，即便是最残忍的人，也会有个柔软的温暖的角落。但是，在竞争面前，在利益面前，在更大的利益面前。所有的善，都可能被泯灭。这，也许也是斯密所担心的。所以，他才早就教导人类，不要忘了发掘内心里那些善的因子。不要被无限的贪欲毁了自己。甚至毁了整个人类。
3、
回到三鹿的例子。究竟在这桩残忍的事件背后。有着什么样的真相呢？
在真相没有剖露前，谁也不敢妄加断言。可是，我还是忍不住做了以下的几个猜测。
情况一：据有关人士介绍，我国现行的蛋白质的检验方法是按食品中蛋白质的测定方法（gb/t5009。5）进行检测，这种检测方法根据蛋白质是含氮的有机化合物，先测定食品中氮的含量，再将检测出的含氮量乘以含氮系数，所得结果即被认为是蛋白质含量。利用标准缺陷的一种利用方法是，本应该是动物蛋白的奶粉中添加植物蛋白（如大豆蛋白），对人体无明显副作用，成为行业潜规则；一种就是不顾人死活的添加三聚氰胺等。更要命的问题是，现在绝大多数企业的检测设备却对此无能为力，要在原奶中检测出三聚氰胺，必须要用进口的设备，而这种设备费用昂贵，许多企业根本没有。
而婴幼儿的三鹿奶粉刚好是最便宜的那一种。所以，在检测上，可能存在问题。而在极速发展的中国乳制品行业在急功近利中，整个产业链利益的畸形分配：跑马圈地的粗放扩张，不计成本的奶源争夺，企业对奶农利益的挤占
当利益受到积压的时候，最大的可能就是寻找到一种隐秘的方式，可以尽可能的赚钱。或许，奶农们，并不知道这所谓的三聚氰胺究竟对人有如何大的伤害。只是见有人用了行之有效。在对更大利益的驱逐下。添加这样的物质，也不是没有可能的。
当然，在这个问题上，三鹿的绝大部分奶源位于河北境内，其他品牌在河北也有奶源供应。可以用其他品牌的河北奶源产品与非河北奶源产品（最好是远离河北的地区）做一下比较，可知道是否问题出在奶源上。
当全行业都几乎同时失语的情况下，不排除这可能是一种潜规则。如果果真如此，那就是一种更大的悲哀了。
情况二：凭第一直觉，奶农添加的可能性很小。这种化学品，小批量零售的话价格会比较贵，而奶农不会大批量购买。可能也不会将那比例用得如此恰到好处。
只有生厂商和传说中的奶霸，才有可能买。
据说，三鹿的奶源绝大部分由集团下属的奶场供给，这部分奶源有三鹿专门的技术人员和管理人员负责，质量可以控制；同时，三鹿还有小部分奶源来自奶农。这部分奶源有的直接由奶农交送三鹿，有的经由“奶霸”转交厂家——奶源质量无法控制的正是经由“奶霸”转交的部分。
“‘奶霸’就是奶贩子，他们经常强行收购奶农奶源，再添加各种水、添加剂，造假，我们就给他们取了这个名字。”
而往往他们对利润的追逐更加不折手段。
情况三：假如上述不能确定是奶源问题，而是生产商问题的话。可以比较三鹿的不同型号的产品。
但是由于不了解其生产流程，可能不同型号产品可能出自不同生产线。
个人倾向于认为，问题应该出在奶源上。三鹿自身的品质管理肯定有很大漏洞。不然怎么会发生这种问题呢。
如果对每一种原料都做很多项目的检测，生产升本会变得很高。
所以大家都不愿意在品质上多做文章吧，毕竟现在消费者还是朝便宜的买。
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三聚氰胺不属于国家规定的检测项目范围，一般来说生产商除了检测国家规定的项目外，不会去检测成百上千个不属于国家规定的项目，正如上面所说，这样一来成本太高。
对于这方面的问题，多半只能靠管理来避免吧？是否有人看到三鹿在奶源收购和管理方面的漏洞，故意联络奶源向其中添加三聚氰胺，等事情闹大后，又引导国家和媒体曝光这件事？以达到他的目的。
如果这件事属实，那么这个“有的人”会是什么人？
不过如果真的是这种情况，那只能打个比方说，如果一个人体质实在太差，就不能怪空气细菌太多导致感冒，只能你自己。
如果你的竞争对手想要打垮你，有时候他根本不必主动出击，只需要等待你犯错误。因为你的错误实在是太多。
4、
无论如何，三鹿这次是难逃其责。一个从根本上漠视公众安全的公司，怎么能让公众继续信任你？
当然猜想永远只能是猜想。我们只有等待事情的真相慢慢浮出水面。在为无数受害者悲愤的同时。我也似乎看到了一个中国民族品牌未来的可能命运。昨天买洗发水的时候，我最终选择了“夏士莲”而放弃了一贯的选择“沙宣”当时，我只一个念头。为了支持民族品牌。可是，如果再有象三鹿这样公司，只怕，我们会离民族品牌之路，越来越远。
在事情发生后不见，我收到了一个短信。是多美滋公司发来的。他们郑重宣告，他们的奶粉是经过严格检查，是安全健康的奶粉。
虽然，只是一个小小的短信。可是，我看见了公司经营理念的区别。
但愿，今后，不再有那样的悲剧。但愿，在我们经济发展的同时，能有更多的“怜悯之心”和“同情之心。”但愿，我的担心永远只是担心。