猪菜记黄麻叶
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小时候我家分的那地，是我们队最南头堤内最低的。有些地方都成了洼，下大雨就淹了。这块地半边高半边低。高的那边种一般作物，低的地方就只能种黄麻。因为黄麻不怕水，即使水淹个把月也是不死的，有的黄麻干脆就长在水里，但不能没其头顶，否则这样子不久也会死去。
黄麻长在地上几米高，水淹不着它。所以村子里地势低的田地都种着黄麻。都不知它属于什么科的植物？长在旱地上与高粱一般高，还可以不怕水淹？
黄麻长老了砍了泡在水坑几个月才可以挎，秋天里泡一般到冬天里才剥，这要看当年的气温，气温高的年份可少泡些时候。但也少不了那里去。冬天里剥黄麻真是冷的要死呢。在水边上顶着北风吹，手指头都冻僵，身壳子都冻硬。黄麻却是很自得，剥后在水里一拖过身就是漂白的，然后晒干了郭麻绳用。我知道的就这些。至于可以做麻袋衣服什么的，那是工厂的事。
其实剥黄麻也是很好玩的一件事。当选在一个晴朗的冬日，找来自家的亲戚朋友一两天里剥完，了却一桩心事。常有河滩或者水浃边排满剥黄麻的人。人们边剥着黄麻边聊天。若是这家的妹子或弟弟未有人家或媳妇子的。少不了有某个亲戚想起自个队里某户人家的闺女或者自各某户亲戚有一个待嫁或未婚的女子或男子，于是说起媒来。还真有说成的。
从前熟识的男女一起剥了天或半天黄麻就成了夫妻，这是很有意思的。曾经我们队里就成了这样一对。那男子本是外村的在他姐家做猪屋，他是个砌匠嘛。小伙子长得很英俊，在我们邻村里有个媳妇子，媳妇子就是女朋友意思。本来他是打算到他媳妇子家去玩的，因为猪屋砌起了嘛。不料吃完早饭下起雨来，就没去成。不料等会又出起太阳来，他姐就从队里邀了几个相好去剥黄麻。其中队里有个年轻女子觉得好玩跟同去。小伙子觉得好玩也去了。这样两个人一起剥了半天黄麻，第二天那男子就去邻村将自己先前的那个媳妇子退掉了。死要跟这个女子结婚。哈，都不知这女子有啥魔法？哈，其实剥黄麻有一个过程是不可忽视的，那就是剥一捆黄麻最后有个动作是需要两个一起完成的，就是麻梗与黄麻脱离的那刻，一个人踩着麻梗一个人拉着黄麻，这样子。那男子可能是跟这女子一起完成这个动作的，他觉得一生与女子只干半天的活太少了，想与女子一辈子在一起干活吧。应该是这样吧，后来他的那个女朋友来我们队里看这个女子，她不甘心自己多年的男友半天里就被她勾跑了，想挽回什么呢？只是男子已经在那个充满魔力的半天爱上了这女子。以后结婚了过的非常美满，都成了个建筑包头，那女子当然也是过的无比幸福。
被剥的黄麻梗棚在水坑或河滩上，五六捆七八捆棚一棚，那样棚着许多日子就干了，那样干了的黄麻梗是白色，多用来做篱拉。也用来当发火柴或做柴烧。黄麻梗干了是很轻很脆的，着火点低做发火柴最好。另黄麻梗也是造纸的好原料。只不过我们这里的黄麻梗从来没这样用过。一则没有造纸厂，二则即使有也不成气候，黄麻毕竟不是我们这里的主要农作物。
庄稼叶子用来喂猪的，黄麻也许还是唯一的。印象中除了油菜猪可以吃外，还不曾有其他，但人们不会拿油菜来喂猪，当然野长在外面的油菜例外。黄麻叶必须要煮熟或用盐霜才好喂猪。
黄麻是夏天生长的作物，长的象林子。只是夏天藏在高高的黄麻地里寻黄麻叶还是很热哦。好在黄麻地里也有寡泡子。寡泡子藤沿着黄麻梗长得高高的，寡泡子挂在那里很远就看见了。所以忙不迭的跑去，把那金黄的寡泡子摘来吃，感觉也不那么热了。
如果实在热得很，就从地里跑出来透透风。记得我家那地旁边有个水坑，面积还不小呢，都一二亩地吧。水坑里长满了绿色细草，虽是满了却不密集。漂在银白的水上飘逸的很。还有特别高的草在水面上随风摇摆着很是有趣。更有的小孩子还在那里面捉鱼呢，背着赶筝子在水里号得清响，那也很有意思。最没意思的是中午在里面挎黄麻叶。热的要死出来鬼影子都看不见一个。
于是把篮里的黄麻叶一扔，就跑到人家菜园里偷瓜吃，这又是很有意思的。我家田头住着几户人家，他们菜园可荫凉啊，绿幽幽的，瓜果青菜多着呢，于是找了一个有瓜藤的菜园进去，把上面成熟了的瓜摘放在篮子里，藏在篱拉边的某颗大树荫下吃，那瓜可甜呢。
黄麻叶茎象向日葵叶茎，叶子形状却不一样。黄麻叶象纤细的枫叶，平常绿。有些藿手，茎上有着细微的苞苞，不光滑。
我们寻它一般只要顶上一节的叶子，因为那一节的叶子比较嫩。下面的较老都发黄了。再说黄麻叶也只有上面一节长得旺盛。下面的不老也气死去。
它被砍倒后，它的头顶上开着喇叭型的淡黄色花朵，一样可以寻来给猪吃。常有某块地的黄麻砍倒后，大人们就拉着板车带着家里大大小小到地里去寻黄麻头。一根根的拿起来刁掉了头又放下去。刁掉了头的黄麻水泡好后特别好剥。大人们只要有时间就会刁掉自己田间黄麻所有头，回去剁上几天几夜，煮熟了用缸装着；或者用盐霜下用水缸压着。这样压上一二个月也不烂，猪也喜欢吃。
乡下还有另一种麻，土名叫蠢麻。长在人家屋山头或者路边。有野长的也有家种的。不过即使种也不会种在正田里。它虽是麻的一种，但只可家用。编水桶系，箢箕系什么的。生长形状象老人家种的大烟，叶面非常宽大，面上长细毛。只是不好做猪菜。它还开花结果呢，开花结果似乎是同一桩事，花朵果子形状象微型的箩筐样，里面且装满了一排排齐整的米。未老时还可以摘来吃，无味道，青白色。
小时候我家分的那地，是我们队最南头堤内最低的。有些地方都成了洼，下大雨就淹了。这块地半边高半边低。高的那边种一般作物，低的地方就只能种黄麻。因为黄麻不怕水，即使水淹个把月也是不死的，有的黄麻干脆就长在水里，但不能没其头顶，否则这样子不久也会死去。
黄麻长在地上几米高，水淹不着它。所以村子里地势低的田地都种着黄麻。都不知它属于什么科的植物？长在旱地上与高粱一般高，还可以不怕水淹？
黄麻长老了砍了泡在水坑几个月才可以挎，秋天里泡一般到冬天里才剥，这要看当年的气温，气温高的年份可少泡些时候。但也少不了那里去。冬天里剥黄麻真是冷的要死呢。在水边上顶着北风吹，手指头都冻僵，身壳子都冻硬。黄麻却是很自得，剥后在水里一拖过身就是漂白的，然后晒干了郭麻绳用。我知道的就这些。至于可以做麻袋衣服什么的，那是工厂的事。
其实剥黄麻也是很好玩的一件事。当选在一个晴朗的冬日，找来自家的亲戚朋友一两天里剥完，了却一桩心事。常有河滩或者水浃边排满剥黄麻的人。人们边剥着黄麻边聊天。若是这家的妹子或弟弟未有人家或媳妇子的。少不了有某个亲戚想起自个队里某户人家的闺女或者自各某户亲戚有一个待嫁或未婚的女子或男子，于是说起媒来。还真有说成的。
从前熟识的男女一起剥了天或半天黄麻就成了夫妻，这是很有意思的。曾经我们队里就成了这样一对。那男子本是外村的在他姐家做猪屋，他是个砌匠嘛。小伙子长得很英俊，在我们邻村里有个媳妇子，媳妇子就是女朋友意思。本来他是打算到他媳妇子家去玩的，因为猪屋砌起了嘛。不料吃完早饭下起雨来，就没去成。不料等会又出起太阳来，他姐就从队里邀了几个相好去剥黄麻。其中队里有个年轻女子觉得好玩跟同去。小伙子觉得好玩也去了。这样两个人一起剥了半天黄麻，第二天那男子就去邻村将自己先前的那个媳妇子退掉了。死要跟这个女子结婚。哈，都不知这女子有啥魔法？哈，其实剥黄麻有一个过程是不可忽视的，那就是剥一捆黄麻最后有个动作是需要两个一起完成的，就是麻梗与黄麻脱离的那刻，一个人踩着麻梗一个人拉着黄麻，这样子。那男子可能是跟这女子一起完成这个动作的，他觉得一生与女子只干半天的活太少了，想与女子一辈子在一起干活吧。应该是这样吧，后来他的那个女朋友来我们队里看这个女子，她不甘心自己多年的男友半天里就被她勾跑了，想挽回什么呢？只是男子已经在那个充满魔力的半天爱上了这女子。以后结婚了过的非常美满，都成了个建筑包头，那女子当然也是过的无比幸福。
被剥的黄麻梗棚在水坑或河滩上，五六捆七八捆棚一棚，那样棚着许多日子就干了，那样干了的黄麻梗是白色，多用来做篱拉。也用来当发火柴或做柴烧。黄麻梗干了是很轻很脆的，着火点低做发火柴最好。另黄麻梗也是造纸的好原料。只不过我们这里的黄麻梗从来没这样用过。一则没有造纸厂，二则即使有也不成气候，黄麻毕竟不是我们这里的主要农作物。
庄稼叶子用来喂猪的，黄麻也许还是唯一的。印象中除了油菜猪可以吃外，还不曾有其他，但人们不会拿油菜来喂猪，当然野长在外面的油菜例外。黄麻叶必须要煮熟或用盐霜才好喂猪。
黄麻是夏天生长的作物，长的象林子。只是夏天藏在高高的黄麻地里寻黄麻叶还是很热哦。好在黄麻地里也有寡泡子。寡泡子藤沿着黄麻梗长得高高的，寡泡子挂在那里很远就看见了。所以忙不迭的跑去，把那金黄的寡泡子摘来吃，感觉也不那么热了。
如果实在热得很，就从地里跑出来透透风。记得我家那地旁边有个水坑，面积还不小呢，都一二亩地吧。水坑里长满了绿色细草，虽是满了却不密集。漂在银白的水上飘逸的很。还有特别高的草在水面上随风摇摆着很是有趣。更有的小孩子还在那里面捉鱼呢，背着赶筝子在水里号得清响，那也很有意思。最没意思的是中午在里面挎黄麻叶。热的要死出来鬼影子都看不见一个。
于是把篮里的黄麻叶一扔，就跑到人家菜园里偷瓜吃，这又是很有意思的。我家田头住着几户人家，他们菜园可荫凉啊，绿幽幽的，瓜果青菜多着呢，于是找了一个有瓜藤的菜园进去，把上面成熟了的瓜摘放在篮子里，藏在篱拉边的某颗大树荫下吃，那瓜可甜呢。
黄麻叶茎象向日葵叶茎，叶子形状却不一样。黄麻叶象纤细的枫叶，平常绿。有些藿手，茎上有着细微的苞苞，不光滑。
我们寻它一般只要顶上一节的叶子，因为那一节的叶子比较嫩。下面的较老都发黄了。再说黄麻叶也只有上面一节长得旺盛。下面的不老也气死去。
它被砍倒后，它的头顶上开着喇叭型的淡黄色花朵，一样可以寻来给猪吃。常有某块地的黄麻砍倒后，大人们就拉着板车带着家里大大小小到地里去寻黄麻头。一根根的拿起来刁掉了头又放下去。刁掉了头的黄麻水泡好后特别好剥。大人们只要有时间就会刁掉自己田间黄麻所有头，回去剁上几天几夜，煮熟了用缸装着；或者用盐霜下用水缸压着。这样压上一二个月也不烂，猪也喜欢吃。
乡下还有另一种麻，土名叫蠢麻。长在人家屋山头或者路边。有野长的也有家种的。不过即使种也不会种在正田里。它虽是麻的一种，但只可家用。编水桶系，箢箕系什么的。生长形状象老人家种的大烟，叶面非常宽大，面上长细毛。只是不好做猪菜。它还开花结果呢，开花结果似乎是同一桩事，花朵果子形状象微型的箩筐样，里面且装满了一排排齐整的米。未老时还可以摘来吃，无味道，青白色。