第四章
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乍然望去，这小小的摊子居然被人潮挤得满满的，不少人端着汤碗，站在一边就稀哩呼噜的吃起面来，让其他摊贩的摊主都忍不住出来看看，到底是新出了什么吃食，竟然能够聚集这么多人潮。
这好生意带来的结果就是，还未到晌午，本来准备好的一大锅汤已剩不了多少，至于大盆子里的那些卤料也早已切得只剩下几个零星碎块，面条和浇头更是全都用光，让三个人露出得意笑容之际，也只能边对着还没吃到面的顾客说抱歉，边承诺着明儿个也是这时候来，还会多带一点东西出来卖。
收了摊子回到饭馆，三人都累得几乎直不起腰来，不过阮龄年的工作毕竟轻松些，歇息了一下就回复了点精神，拿了今日收钱的钱盒子来仔仔细细的算，又减去了成本后，一脸兴奋的转头朝还懒在一边的店小二还有阮龄娥说：“姊，小二哥，今儿个我们总共卖出了两百多碗面，除去成本，利润总共是二两多银子。”
要是在以前，店小二绝对不会把这二两多银子放在眼里，毕竟以前有时候光是客人的打赏都不只这个数，但在经历了好长一段连来喝壶茶的客人都没有的情况下，一听这只一个早上就赚了二两多，让他非常的兴奋。
“真的？哎哟！我今儿个不停上面上菜的时候，就想着生意不错，一定能赚钱，只是没想到还能赚这么多呢！”店小二兴奋的搓着手，一脸的红光，好似满身的疲惫都忘了一样。
阮龄娥看着他，浅笑说着“坏小子，也不把话一次说完，刚刚说的只有面钱吧，今儿个我们还卖了那一大盆子的卤料呢，说说赚了多少钱吧！”
阮龄年摸了摸头，第一次露于属于这年纪的稚气笑容，调皮的说：“嘿！就知道瞒不过姊，只是我若说了，小二哥可不要又吓了一大跳才好！”店小二鄙视的看了他一眼，拍了拍胸脯，一脸豪气道：“我也是见过场面的，哪里有什么事可以吓得着！”
阮龄年也不多说，直接就把那数字给报了出来，一边笑咪咪的看着店小二惊愕的表情“去了零头总共是五两。”
店小二震惊了，没想到那一大盆子的卤料竟比面赚得更多，一时之间真的有点不可置信“我说年哥儿你没算错吧？真的赚了五两？”
阮龄年年纪小，可也不喜欢被人质疑的感觉，不悦的回瞄他一眼“当然是不会错了，要不你问问姊姊，她出摊之前想来就算过了，应该也是这个数字，对吧？”
阮龄娥笑着点了点头，然后给还一头雾水的店小二、好好的说了其中的窍门所在。
“小二哥，我们这卤料用的大部分材料是鸡蛋、豆皮、猪头皮还有一些内脏下水，里头鸡蛋豆皮的成本最高，所以做得也少些，另外，一般这内脏下水都是屠户不要的，不是扔给狗吃，就是便宜的以两三文的价格随便搭给人，我们这次为了熬汤买了几副大骨，这些下水就是那屠户一毛不要的全送给了我们，这等于没花半毛钱就拿到手了，还有那猪头皮，一般人不是舍不得买一整个回去，就是买回去了不会烧也觉得不好烧，所以往往都卖不了什么好价钱，所以虽说这一部分也花了钱，但也花不了多少，所以因为我们这内脏下水和猪头皮都是卤好之后按斤秤两下去卖的，低进高出，有这样的利润自是不奇怪的。”
这也是她几天以来逛了几次市场后发现的，在这都城里会吃这些下水的人少，就是有人卖，似乎也都有个怪味，导致卖的人也不懂得那其中的价值，不是丢了就是低价附赠，让她捡了一个大便宜。
店小二一想到那些原本以为卖不出去的猪下水竟是卖得最好的，忍不住拍掌高呼“这不就像是在做那无本买卖一般嘛！”
“小二哥可算是明白了。”阮龄年笑嘻嘻的打趣“只不过今儿个若不是姊姊先切一点让人们先尝尝看，只怕我们那一锅卤料也是卖不出去的。”
“这话说的是，看来还是姑娘有一手。”店小二嘿嘿笑了笑，然后像是又提起了浑身的干劲一般，问道：“那照今儿个这势头来看，是不是以后靠着这卤料就能赚足重开孙家饭馆的银两？”
不怪他对于重振孙家饭馆这件事有这么高的期待，毕竟他也是从小就在这孙家饭馆吃饭长大的，对于孙家饭馆有那么一份感情在，所以才会在所有人都走了后，坚持着要留在这里。
阮龄娥摇了摇头“哪里有这么简单，这卤料生意过几天就没那么好做了，毕竟这两日我们是占了那卖肉的不知如何料理的便宜，才几乎没用钱就拿了那些下水料，过了几天，他会知道我们是要收来做卤料的，那价钱也会提上去，到时候我们的成本自然会拉高，赚头就不如今天了。”
“姑娘想来是有其他主意了吧。”
店小二这时候也看出来了，虽说阮龄娥分析说情势不如想象中那么好，但是她没有气馁的表情，想来必定是有了对策。
阮龄娥笑咪咪的卖了个关子，没有直接回答他的问题“这个过一阵子就知道了，总之，我们不可能一直卖同一种东西，只能说我们现在就是慢慢把以后会在孙家饭馆里出现的简单菜色，一样样都推出来卖卖看，让那些人知道，以后想吃这些东西就得到饭馆来。”
阮龄年和店小二两个人想了想那画面，不约而同的互看了一眼，觉得孙家饭馆要重振的日子似乎离他们越来越近了，忍不住同时笑了起来。
阮龄娥看他们笑得开心，她也绽放出一个放松的笑容来。
不管怎么说，今天有个好的开始，给了他们更多的力量去期待接下来的成果。
时间匆匆过了一个月，孙绍鑫一身风尘仆仆的从外地赶了回来，才回来就直接往风俊祈在外头的一座小宅子奔去，唤人烧水更衣，好一番折腾才带着一身的湿气，悠哉慵懒的坐在榻上看着接到消息的风俊祈从外头走了进来。
“这次任务进展得还算顺利吧？”风俊祈关心的问了句，撩了袍子随意坐在桌前，自个儿倒着茶水喝。
孙绍鑫懒懒的瞄了他一眼“你的废话倒是越来越多了。”
做他们这一行的要是不顺利，他能够安心的坐在这里？！
他和他都属于皇家下一个见不得人的组织里的杀手，做的自然都是那不能现之于众的事情。
例如这次他接到的任务就是，尽快除掉离这里约有百里远的一个小郡县的郡丞，和下头的几个县长。
大空王朝采郡县制，郡的长官为郡守，设副手郡丞，其职掌行政而又设郡尉职掌军事，郡下又设县，大县的长官为县令，小县的长官为县长，以下又比照郡，设有县丞、县尉，分管行政等政务。
这次他除掉的那几个人虽说官位不大，但实际上这些人靠着自己手中握有权力，欺上瞒下，贪了官仓，中不少米粮，甚至还苛收百姓粮税，迫害良民，以至于上头终于看不下去，特地让他出手重惩。
当然，虽说是杀手，但也不一定要白刀子进红刀子出，有时候几颗石头就能弄出很多意外，例如溺水不治或者是滚下山崖等等。
而给一个月的时间也是希望这些父母官不会一下死了太多，反而惹人疑窦。
这也是因为他们待的组织的关系，才会有那么麻烦的规矩。
七教堂，起名的原由就是希望由他们来除去七恶而起，这七恶是指贪官恶吏、土豪世家、匪乱叛逆等，所有任务都是由上头，也就是王朝的最高领导者下令执行，所以皇子没有登基前是不清楚他们这个组织的。
组织内部的人不少，一部分是专门收集情报，成为上位者的耳目，一部分则是像他们这样负责出手除恶，成员士农工商皆有。
通常他们接下的任务不是因为牵涉极广，不适合上头那位明文处置以免牵连过广，就是专属些疑难杂症，像下头的郡县无法处理，是因另外派官兵太过大费周章，这类事情就会暗中让他们接手。
“也是。”风俊祈对于他不怎么友好的态度并不甚挂怀，反而亲切的问着“对了，你吃过东西了没？要不要吃点东西？”
孙绍鑫虽然觉得好友今日莫名的殷勤，总觉得别有用心，但是一来，他不可能对他下手，二来他肚子的确饿了，所以就点了点头。“嗯，这匆忙赶回来的确是饿得慌了，有什么东西就送上来吧。”
这出门在外又有要事在身，说能够吃好睡好是假的，不过也多亏了这组织每次任务后都有不斐的报酬，要不没了家中饭馆的收入，他只怕也得去喝西北风了。
只见风俊祈拍了拍手，外头的小厮就提了个食篮进来，在桌上摆出一盘又一盘碟子，随后退到一边。
桌上一字排开的碟子和碗让孙绍鑫忍不住挑了挑眉“这是什么？这城里什么时候有做这种花俏东西的餐馆了？”
不能怪他用花俏这两个字来形容，因为这桌子上的东西的确如此，四个碟子上分别放了红、绿、白、黄四色饺子，一个碗里拌着大干面和浇头，一边看起来花俏，一边分量十足，只是这都是他之前没在这都城里看过的东西，也难怪他开口问了。
风俊祈看着眼前的菜色也有些惊讶，他不过是听着传闻光顾了一下，没想到这买来的东西倒真是挺出人意料的。
“你这一个月不在，你家那小姑娘带着弟弟还有那个店小二可是做了不少事情，这桌上的东西就是他们摆摊卖的。”比了比桌上那所有的东西后，风俊祈忍不住自己先动了筷子，夹了一个黄色饺子丢进嘴里，咀嚼了几下，满足的点了点头。
这皮不太薄或太厚，又有嚼劲，还有用油煎过的脆香，饺子里头包的是酥油拌着猪肉和芥菜的馅料，才咬下去，满嘴的肉汤差点烫了嘴，但那猪肉的甜味和芥菜的鲜味混在一起，让人忍不住又想夹一个吃。
孙绍鑫见这个出生世家的人咬了一个后忍不住去夹下一个的馋相，也连忙抄起筷子，把那装着面的碗拉到自己面前，也快速的夹了几个各色饺子放进自己的碗里，然后在风俊祈的瞪视下，一口一个，挑衅的咬下一个红色饺子，然后，脸蓦地一红，连忙把刚刚倒的茶水灌了一口进嘴里。
风俊祈看着孙绍鑫国国吞案的将那饺子给咽了下去，忍不住问着“这是怎么了？吃得比我还急！”
“什么急！这饺子里包的不知道是什么，又麻又烫，差点给梗住了嗓子。”孙绍鑫呸呸了两声，才终于舒服了些，而经过这一折腾，额头也冒出了些汗。
乍然望去，这小小的摊子居然被人潮挤得满满的，不少人端着汤碗，站在一边就稀哩呼噜的吃起面来，让其他摊贩的摊主都忍不住出来看看，到底是新出了什么吃食，竟然能够聚集这么多人潮。
这好生意带来的结果就是，还未到晌午，本来准备好的一大锅汤已剩不了多少，至于大盆子里的那些卤料也早已切得只剩下几个零星碎块，面条和浇头更是全都用光，让三个人露出得意笑容之际，也只能边对着还没吃到面的顾客说抱歉，边承诺着明儿个也是这时候来，还会多带一点东西出来卖。
收了摊子回到饭馆，三人都累得几乎直不起腰来，不过阮龄年的工作毕竟轻松些，歇息了一下就回复了点精神，拿了今日收钱的钱盒子来仔仔细细的算，又减去了成本后，一脸兴奋的转头朝还懒在一边的店小二还有阮龄娥说：“姊，小二哥，今儿个我们总共卖出了两百多碗面，除去成本，利润总共是二两多银子。”
要是在以前，店小二绝对不会把这二两多银子放在眼里，毕竟以前有时候光是客人的打赏都不只这个数，但在经历了好长一段连来喝壶茶的客人都没有的情况下，一听这只一个早上就赚了二两多，让他非常的兴奋。
“真的？哎哟！我今儿个不停上面上菜的时候，就想着生意不错，一定能赚钱，只是没想到还能赚这么多呢！”店小二兴奋的搓着手，一脸的红光，好似满身的疲惫都忘了一样。
阮龄娥看着他，浅笑说着“坏小子，也不把话一次说完，刚刚说的只有面钱吧，今儿个我们还卖了那一大盆子的卤料呢，说说赚了多少钱吧！”
阮龄年摸了摸头，第一次露于属于这年纪的稚气笑容，调皮的说：“嘿！就知道瞒不过姊，只是我若说了，小二哥可不要又吓了一大跳才好！”店小二鄙视的看了他一眼，拍了拍胸脯，一脸豪气道：“我也是见过场面的，哪里有什么事可以吓得着！”
阮龄年也不多说，直接就把那数字给报了出来，一边笑咪咪的看着店小二惊愕的表情“去了零头总共是五两。”
店小二震惊了，没想到那一大盆子的卤料竟比面赚得更多，一时之间真的有点不可置信“我说年哥儿你没算错吧？真的赚了五两？”
阮龄年年纪小，可也不喜欢被人质疑的感觉，不悦的回瞄他一眼“当然是不会错了，要不你问问姊姊，她出摊之前想来就算过了，应该也是这个数字，对吧？”
阮龄娥笑着点了点头，然后给还一头雾水的店小二、好好的说了其中的窍门所在。
“小二哥，我们这卤料用的大部分材料是鸡蛋、豆皮、猪头皮还有一些内脏下水，里头鸡蛋豆皮的成本最高，所以做得也少些，另外，一般这内脏下水都是屠户不要的，不是扔给狗吃，就是便宜的以两三文的价格随便搭给人，我们这次为了熬汤买了几副大骨，这些下水就是那屠户一毛不要的全送给了我们，这等于没花半毛钱就拿到手了，还有那猪头皮，一般人不是舍不得买一整个回去，就是买回去了不会烧也觉得不好烧，所以往往都卖不了什么好价钱，所以虽说这一部分也花了钱，但也花不了多少，所以因为我们这内脏下水和猪头皮都是卤好之后按斤秤两下去卖的，低进高出，有这样的利润自是不奇怪的。”
这也是她几天以来逛了几次市场后发现的，在这都城里会吃这些下水的人少，就是有人卖，似乎也都有个怪味，导致卖的人也不懂得那其中的价值，不是丢了就是低价附赠，让她捡了一个大便宜。
店小二一想到那些原本以为卖不出去的猪下水竟是卖得最好的，忍不住拍掌高呼“这不就像是在做那无本买卖一般嘛！”
“小二哥可算是明白了。”阮龄年笑嘻嘻的打趣“只不过今儿个若不是姊姊先切一点让人们先尝尝看，只怕我们那一锅卤料也是卖不出去的。”
“这话说的是，看来还是姑娘有一手。”店小二嘿嘿笑了笑，然后像是又提起了浑身的干劲一般，问道：“那照今儿个这势头来看，是不是以后靠着这卤料就能赚足重开孙家饭馆的银两？”
不怪他对于重振孙家饭馆这件事有这么高的期待，毕竟他也是从小就在这孙家饭馆吃饭长大的，对于孙家饭馆有那么一份感情在，所以才会在所有人都走了后，坚持着要留在这里。
阮龄娥摇了摇头“哪里有这么简单，这卤料生意过几天就没那么好做了，毕竟这两日我们是占了那卖肉的不知如何料理的便宜，才几乎没用钱就拿了那些下水料，过了几天，他会知道我们是要收来做卤料的，那价钱也会提上去，到时候我们的成本自然会拉高，赚头就不如今天了。”
“姑娘想来是有其他主意了吧。”
店小二这时候也看出来了，虽说阮龄娥分析说情势不如想象中那么好，但是她没有气馁的表情，想来必定是有了对策。
阮龄娥笑咪咪的卖了个关子，没有直接回答他的问题“这个过一阵子就知道了，总之，我们不可能一直卖同一种东西，只能说我们现在就是慢慢把以后会在孙家饭馆里出现的简单菜色，一样样都推出来卖卖看，让那些人知道，以后想吃这些东西就得到饭馆来。”
阮龄年和店小二两个人想了想那画面，不约而同的互看了一眼，觉得孙家饭馆要重振的日子似乎离他们越来越近了，忍不住同时笑了起来。
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例如这次他接到的任务就是，尽快除掉离这里约有百里远的一个小郡县的郡丞，和下头的几个县长。
大空王朝采郡县制，郡的长官为郡守，设副手郡丞，其职掌行政而又设郡尉职掌军事，郡下又设县，大县的长官为县令，小县的长官为县长，以下又比照郡，设有县丞、县尉，分管行政等政务。
这次他除掉的那几个人虽说官位不大，但实际上这些人靠着自己手中握有权力，欺上瞒下，贪了官仓，中不少米粮，甚至还苛收百姓粮税，迫害良民，以至于上头终于看不下去，特地让他出手重惩。
当然，虽说是杀手，但也不一定要白刀子进红刀子出，有时候几颗石头就能弄出很多意外，例如溺水不治或者是滚下山崖等等。
而给一个月的时间也是希望这些父母官不会一下死了太多，反而惹人疑窦。
这也是因为他们待的组织的关系，才会有那么麻烦的规矩。
七教堂，起名的原由就是希望由他们来除去七恶而起，这七恶是指贪官恶吏、土豪世家、匪乱叛逆等，所有任务都是由上头，也就是王朝的最高领导者下令执行，所以皇子没有登基前是不清楚他们这个组织的。
组织内部的人不少，一部分是专门收集情报，成为上位者的耳目，一部分则是像他们这样负责出手除恶，成员士农工商皆有。
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“也是。”风俊祈对于他不怎么友好的态度并不甚挂怀，反而亲切的问着“对了，你吃过东西了没？要不要吃点东西？”
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这出门在外又有要事在身，说能够吃好睡好是假的，不过也多亏了这组织每次任务后都有不斐的报酬，要不没了家中饭馆的收入，他只怕也得去喝西北风了。
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桌上一字排开的碟子和碗让孙绍鑫忍不住挑了挑眉“这是什么？这城里什么时候有做这种花俏东西的餐馆了？”
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风俊祈看着眼前的菜色也有些惊讶，他不过是听着传闻光顾了一下，没想到这买来的东西倒真是挺出人意料的。
“你这一个月不在，你家那小姑娘带着弟弟还有那个店小二可是做了不少事情，这桌上的东西就是他们摆摊卖的。”比了比桌上那所有的东西后，风俊祈忍不住自己先动了筷子，夹了一个黄色饺子丢进嘴里，咀嚼了几下，满足的点了点头。
这皮不太薄或太厚，又有嚼劲，还有用油煎过的脆香，饺子里头包的是酥油拌着猪肉和芥菜的馅料，才咬下去，满嘴的肉汤差点烫了嘴，但那猪肉的甜味和芥菜的鲜味混在一起，让人忍不住又想夹一个吃。
孙绍鑫见这个出生世家的人咬了一个后忍不住去夹下一个的馋相，也连忙抄起筷子，把那装着面的碗拉到自己面前，也快速的夹了几个各色饺子放进自己的碗里，然后在风俊祈的瞪视下，一口一个，挑衅的咬下一个红色饺子，然后，脸蓦地一红，连忙把刚刚倒的茶水灌了一口进嘴里。
风俊祈看着孙绍鑫国国吞案的将那饺子给咽了下去，忍不住问着“这是怎么了？吃得比我还急！”
“什么急！这饺子里包的不知道是什么，又麻又烫，差点给梗住了嗓子。”孙绍鑫呸呸了两声，才终于舒服了些，而经过这一折腾，额头也冒出了些汗。