第四十六章 野生蜂蜜
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“回家喽！”吃完午饭，在一阵狼窟鬼嚎中，这次临时发起的大青山狩猎活动正式结束。
“过瘾，这次收获真是不小，要说这大青山真是遍地的宝贝！”一路上，梁小飞都在感叹，因为此时马爬犁上拉得那叫一个满登。
“那是，你们是不知道，我秋天是采山你没赶上，那家伙.........”一边走，韩涛一边白话这自己在那片林子里纵情驰骋的情景。
“我跟你们几个臭小子说，小涛今年采山走的太近，只有往这边走，那才能见到好东西，到时候这边长满了各种各样的蘑菇，猴头、榛蘑老鼻子了.............”看着韩涛忽悠的唾沫横飞，一直没怎么说话的刘叔突然打开了话匣子：“这大青山遍地是宝啊，以前不用走这么远就能看到东北虎、狗熊、野猪、狼、猞猁、狐狸、獾子、紫貂、马鹿、梅花鹿、狍子、野兔、蛤士蟆、飞龙、野鸡、沙斑鸡、松鸡啥的。”
“哎！只是解放后，为了支持全国的建设，咱们东北不但被叫作“北大仓”供应全国的粮食，更是供应着全国的木材，所以大量之后，野牲口越来也少了。”其实只有三叔这种和大青山打了一辈子的交道的人，才真正懂得心疼和保护这片沃土。
“对了三叔，您说下午的节目是啥啊！这都出山了咋还不出手？”马爬犁出了山林以后，韩涛忍不住问道。
“呵呵”三叔笑了笑道：“下午的节目是你老板儿叔负责，虽然咱这的冬天，天寒地冻，冰雪覆盖，是狩猎的好时机，但也是捕鱼的好季节。你们这一冬天竟吃肉了，今天弄点鱼给你们尝尝鲜。”
“冬钓？但时间不够用啊！”梁小飞一听是捕鱼，立马问道。
“谁说冬天只能凿冰钓鱼的，一会你们就知道了。”老板儿叔还卖了个关子。
“难道是大青河冬捕？不对，还没到日子啊！”刘国威也是有些不明所以了。
“在咱们这大清河两岸，除了腊月初八青河水库的冬捕外，河道枝杈形成那些大大小小的水泡子都是冬季捕鱼的好场地。你们啊，竟顾着风玩了，都没注意你老板儿叔这次出来还带着凿冰专用的“冰穿子”和抄网。”说着，三叔从一个大袋子里拎出了冰穿子。
韩涛接过一看，所谓的冰穿子是用小碗口粗的一段木头做的，上面有一个铁钻头。另一头在上面被凿个铁锹把粗细的眼，可以插进个半米长的木棍，作为把手。
到了地方，韩涛知道了这个东西的使用方式，老板儿叔找了半天，最后选好了一个地方，接着两手攥着已经按好的把手，像打夯一样上下用力凿冰。
与此同时，三叔一边组装抄网，一边说道：“记住，只要是水泡子或小水库，鱼在入冬后就会藏到水最深的地方。而且凿冰的时候也有讲究，不要一下子在一处把冰凿透，而是要整个窟窿一起往下凿。”
“这是为啥？”
“看看就知道了”韩涛顺着三叔手指指出一看，老板儿叔已经把冰凿到只有一寸多厚左右了，接着才把冰穿子倒过来用力在窟窿中心往下一砸，马上一个碗口粗的透水窟窿出现。
“后退！”老板儿叔一声吆喝，之后拽着愣神的刘国威往后一退，三叔也在同时拉着韩涛和梁小飞往后退了两步。
“人造喷泉啊！”原来巨大的水中压力形成了一个碗口粗的水柱喷出来了，同时还伴随着许多鱼虾及蛤蟆啥的。
“先别着忙去拣，它们跑不了，一会自己就都冻成冰棍了。”说完，老板儿叔上前把不在喷水的冰窟窿彻底砸透，形成了一个大冰洞。然后又用抄网把水中的冰都捞出来，接着才伸到冰窟窿里捕捞。
“别傻站着，看好了，这用抄网捕鱼也有学问。”说完，老板儿叔先是用力朝着一个方向转几圈后，猛然又朝返方向转。
“明白了，是反正转的原理吧，这样水下的鱼虾会跟着抄网的惯力自投罗网。”韩涛看着老板儿叔倒出的鱼虾，心中也是感叹，这就是老祖宗的智慧结晶。
“这个泡子没有了，趁着天没黑咱得抓紧回去。”抄了十几次之后，老板儿叔喝了一口葫芦里的白酒，然后催促大家伙收拾战利品。
“又是一个神人啊，知道老板儿叔是中医世家，没想到还有这么一个漂亮的手艺。”梁晓飞也是不禁叹服，这捕鱼的过程比起狩猎来，也是非常有异样情趣的。
“这算啥，我也就是小打小闹，你刘叔可是老鱼把头了，每年腊月初八的大青河冬捕才叫一个邪乎，到时候乡里的冯书记都会来。”说起每年一次的大青河冬捕，老板儿叔浑身都散发着自豪的气息。
“好了，不早了，往回走。”看着几个人站在那聊开了，三叔把一袋子的鱼虾和蛤蟆啥的放到爬犁上，之后再次催促着大家伙赶路。
“三叔你们等我一会，我去上个厕所。”韩涛跺了跺脚说。
“我也去，这越冷还越想撒尿。”一声招呼，刘国伟也跟了上去。
“典型的懒驴上磨屎尿多，林子里野生口多，你们别往远了走。”不放心的三叔老板儿叔也跟了上去。
“三叔，快来看看那是啥？”韩涛刚走出去二三百米的距离，突然发现这片林子里有一棵树的树枝上，正挂着一个脸盆儿大小的黄土砣子似的东西。
“还能碰见这好东西，记得闲唠嗑的时候，我和你们讲过冬天在山里割蜜坯子的事吗？”车老板子问道。
“当然记得”所有人异口同声，但大家都没想到能碰到这个宝贝。
“老板儿叔，你说那个就是野生蜂窝？”韩涛惊讶的确认着。
“不错，说起这山里的蜂蜜可是养人的好东西，如果在山里迷路，能碰见个大蜂窝的话，就是十天半个月的没吃的也不怕饿死呀。”
“幸福来得太突然了！”得到乐老板儿叔的确认，韩涛立马来了劲，也顾不上撒尿了，搜搜得就跑到那棵树下。
“涛哥，这体力活我来就行。”说完，刘国威也跑了过去。
“住手，国威你别愣整，老祖宗传下来的规矩，割野蜜是不能全部取走的，最少也要留下一半来，好让蜂窝里剩下的蜜蜂能够维持冬眠期间吃的，这样来年冬天也好再来这里采蜂蜜。”看着已经抽出匕首，而且跃跃欲试的刘国威，三叔紧忙提醒起来。
“那咋整？”刘国威看着硕大的蜂窝不能下手，有些着急了，这可是好机会，这时候蜜蜂都不蜇人。
“蜜坯子是一层一层的，每一层都是由子弹大小六边形的窟窿组成，层与层之间还有一层薄薄的像苞米面煎饼一样的东西隔开。那蜂蜜就从那些窟窿中淌出来的，要是你真的瞎割一气，不但蜜蜂会饿死，里面的蜂蜜也非得都淌出来不可。
“三叔说得对，要是像你这么整，这个蜂窝就算是彻底毁了。我可不是打算割密的，我是想把它弄回去养。”
“我说涛哥，你咋一见到好东西就想着养，你那养殖场都快成动物园了。”
“呵呵，估计我这也是职业病的一种吧。”韩涛也发现自己越来越像一个合格的养殖人，反正看见好东西就想着保护起来，舍不得祸害。
“主意不错，咱们东北黑蜂性情温和、不怕光。平常受振动也不急闹，取个蜜啥的，蜜蜂都十分安静而且耐寒力强，在咱这冬天长达6个月大青山也能安全越冬。蜂王产卵力也强，在清明前后就能分群。”说起这大青山里的野生动植物，三叔真的就像百科全是一般，什么都能懂一些。
“这好机会可不能错过，又要你出手了三叔............................”
“嗯，这想法不错。等明年一开春，山上的野花不说，就是咱们那两千多棵果树开花，那就够它们忙活的了。”老板儿叔一听韩涛打算驯养这些野生蜜蜂，也投出了赞成票。
“这样就行了，亏了是冬天，要是赶上蜂子没冬眠，正经得废番工夫。”说话的工夫，三叔就在爬犁上安置好了蜂巢，之后五个人再次踏上了回青河屯的脚步。
写到这里，海外都流口水了。记得小时候在家里，遇到生病的时候，老妈总会从柜子里拿出珍藏的蜂蜜泡水给自己喝。那时候穷啊，喝点蜂蜜很不容易。虽然现在日子好了，蜂蜜也不值钱了，可真正的纯野生蜂蜜同样不好遇，现在的蜂蜜，大多数都是蜂蜜兑白糖做成的。以前真正的纯蜂蜜沏成水后，杯子里总有几块像胖大海一样“絮絮叨叨”的东西，现在哪还能见着？真是怀念啊！
“回家喽！”吃完午饭，在一阵狼窟鬼嚎中，这次临时发起的大青山狩猎活动正式结束。
“过瘾，这次收获真是不小，要说这大青山真是遍地的宝贝！”一路上，梁小飞都在感叹，因为此时马爬犁上拉得那叫一个满登。
“那是，你们是不知道，我秋天是采山你没赶上，那家伙.........”一边走，韩涛一边白话这自己在那片林子里纵情驰骋的情景。
“我跟你们几个臭小子说，小涛今年采山走的太近，只有往这边走，那才能见到好东西，到时候这边长满了各种各样的蘑菇，猴头、榛蘑老鼻子了.............”看着韩涛忽悠的唾沫横飞，一直没怎么说话的刘叔突然打开了话匣子：“这大青山遍地是宝啊，以前不用走这么远就能看到东北虎、狗熊、野猪、狼、猞猁、狐狸、獾子、紫貂、马鹿、梅花鹿、狍子、野兔、蛤士蟆、飞龙、野鸡、沙斑鸡、松鸡啥的。”
“哎！只是解放后，为了支持全国的建设，咱们东北不但被叫作“北大仓”供应全国的粮食，更是供应着全国的木材，所以大量之后，野牲口越来也少了。”其实只有三叔这种和大青山打了一辈子的交道的人，才真正懂得心疼和保护这片沃土。
“对了三叔，您说下午的节目是啥啊！这都出山了咋还不出手？”马爬犁出了山林以后，韩涛忍不住问道。
“呵呵”三叔笑了笑道：“下午的节目是你老板儿叔负责，虽然咱这的冬天，天寒地冻，冰雪覆盖，是狩猎的好时机，但也是捕鱼的好季节。你们这一冬天竟吃肉了，今天弄点鱼给你们尝尝鲜。”
“冬钓？但时间不够用啊！”梁小飞一听是捕鱼，立马问道。
“谁说冬天只能凿冰钓鱼的，一会你们就知道了。”老板儿叔还卖了个关子。
“难道是大青河冬捕？不对，还没到日子啊！”刘国威也是有些不明所以了。
“在咱们这大清河两岸，除了腊月初八青河水库的冬捕外，河道枝杈形成那些大大小小的水泡子都是冬季捕鱼的好场地。你们啊，竟顾着风玩了，都没注意你老板儿叔这次出来还带着凿冰专用的“冰穿子”和抄网。”说着，三叔从一个大袋子里拎出了冰穿子。
韩涛接过一看，所谓的冰穿子是用小碗口粗的一段木头做的，上面有一个铁钻头。另一头在上面被凿个铁锹把粗细的眼，可以插进个半米长的木棍，作为把手。
到了地方，韩涛知道了这个东西的使用方式，老板儿叔找了半天，最后选好了一个地方，接着两手攥着已经按好的把手，像打夯一样上下用力凿冰。
与此同时，三叔一边组装抄网，一边说道：“记住，只要是水泡子或小水库，鱼在入冬后就会藏到水最深的地方。而且凿冰的时候也有讲究，不要一下子在一处把冰凿透，而是要整个窟窿一起往下凿。”
“这是为啥？”
“看看就知道了”韩涛顺着三叔手指指出一看，老板儿叔已经把冰凿到只有一寸多厚左右了，接着才把冰穿子倒过来用力在窟窿中心往下一砸，马上一个碗口粗的透水窟窿出现。
“后退！”老板儿叔一声吆喝，之后拽着愣神的刘国威往后一退，三叔也在同时拉着韩涛和梁小飞往后退了两步。
“人造喷泉啊！”原来巨大的水中压力形成了一个碗口粗的水柱喷出来了，同时还伴随着许多鱼虾及蛤蟆啥的。
“先别着忙去拣，它们跑不了，一会自己就都冻成冰棍了。”说完，老板儿叔上前把不在喷水的冰窟窿彻底砸透，形成了一个大冰洞。然后又用抄网把水中的冰都捞出来，接着才伸到冰窟窿里捕捞。
“别傻站着，看好了，这用抄网捕鱼也有学问。”说完，老板儿叔先是用力朝着一个方向转几圈后，猛然又朝返方向转。
“明白了，是反正转的原理吧，这样水下的鱼虾会跟着抄网的惯力自投罗网。”韩涛看着老板儿叔倒出的鱼虾，心中也是感叹，这就是老祖宗的智慧结晶。
“这个泡子没有了，趁着天没黑咱得抓紧回去。”抄了十几次之后，老板儿叔喝了一口葫芦里的白酒，然后催促大家伙收拾战利品。
“又是一个神人啊，知道老板儿叔是中医世家，没想到还有这么一个漂亮的手艺。”梁晓飞也是不禁叹服，这捕鱼的过程比起狩猎来，也是非常有异样情趣的。
“这算啥，我也就是小打小闹，你刘叔可是老鱼把头了，每年腊月初八的大青河冬捕才叫一个邪乎，到时候乡里的冯书记都会来。”说起每年一次的大青河冬捕，老板儿叔浑身都散发着自豪的气息。
“好了，不早了，往回走。”看着几个人站在那聊开了，三叔把一袋子的鱼虾和蛤蟆啥的放到爬犁上，之后再次催促着大家伙赶路。
“三叔你们等我一会，我去上个厕所。”韩涛跺了跺脚说。
“我也去，这越冷还越想撒尿。”一声招呼，刘国伟也跟了上去。
“典型的懒驴上磨屎尿多，林子里野生口多，你们别往远了走。”不放心的三叔老板儿叔也跟了上去。
“三叔，快来看看那是啥？”韩涛刚走出去二三百米的距离，突然发现这片林子里有一棵树的树枝上，正挂着一个脸盆儿大小的黄土砣子似的东西。
“还能碰见这好东西，记得闲唠嗑的时候，我和你们讲过冬天在山里割蜜坯子的事吗？”车老板子问道。
“当然记得”所有人异口同声，但大家都没想到能碰到这个宝贝。
“老板儿叔，你说那个就是野生蜂窝？”韩涛惊讶的确认着。
“不错，说起这山里的蜂蜜可是养人的好东西，如果在山里迷路，能碰见个大蜂窝的话，就是十天半个月的没吃的也不怕饿死呀。”
“幸福来得太突然了！”得到乐老板儿叔的确认，韩涛立马来了劲，也顾不上撒尿了，搜搜得就跑到那棵树下。
“涛哥，这体力活我来就行。”说完，刘国威也跑了过去。
“住手，国威你别愣整，老祖宗传下来的规矩，割野蜜是不能全部取走的，最少也要留下一半来，好让蜂窝里剩下的蜜蜂能够维持冬眠期间吃的，这样来年冬天也好再来这里采蜂蜜。”看着已经抽出匕首，而且跃跃欲试的刘国威，三叔紧忙提醒起来。
“那咋整？”刘国威看着硕大的蜂窝不能下手，有些着急了，这可是好机会，这时候蜜蜂都不蜇人。
“蜜坯子是一层一层的，每一层都是由子弹大小六边形的窟窿组成，层与层之间还有一层薄薄的像苞米面煎饼一样的东西隔开。那蜂蜜就从那些窟窿中淌出来的，要是你真的瞎割一气，不但蜜蜂会饿死，里面的蜂蜜也非得都淌出来不可。
“三叔说得对，要是像你这么整，这个蜂窝就算是彻底毁了。我可不是打算割密的，我是想把它弄回去养。”
“我说涛哥，你咋一见到好东西就想着养，你那养殖场都快成动物园了。”
“呵呵，估计我这也是职业病的一种吧。”韩涛也发现自己越来越像一个合格的养殖人，反正看见好东西就想着保护起来，舍不得祸害。
“主意不错，咱们东北黑蜂性情温和、不怕光。平常受振动也不急闹，取个蜜啥的，蜜蜂都十分安静而且耐寒力强，在咱这冬天长达6个月大青山也能安全越冬。蜂王产卵力也强，在清明前后就能分群。”说起这大青山里的野生动植物，三叔真的就像百科全是一般，什么都能懂一些。
“这好机会可不能错过，又要你出手了三叔............................”
“嗯，这想法不错。等明年一开春，山上的野花不说，就是咱们那两千多棵果树开花，那就够它们忙活的了。”老板儿叔一听韩涛打算驯养这些野生蜜蜂，也投出了赞成票。
“这样就行了，亏了是冬天，要是赶上蜂子没冬眠，正经得废番工夫。”说话的工夫，三叔就在爬犁上安置好了蜂巢，之后五个人再次踏上了回青河屯的脚步。
写到这里，海外都流口水了。记得小时候在家里，遇到生病的时候，老妈总会从柜子里拿出珍藏的蜂蜜泡水给自己喝。那时候穷啊，喝点蜂蜜很不容易。虽然现在日子好了，蜂蜜也不值钱了，可真正的纯野生蜂蜜同样不好遇，现在的蜂蜜，大多数都是蜂蜜兑白糖做成的。以前真正的纯蜂蜜沏成水后，杯子里总有几块像胖大海一样“絮絮叨叨”的东西，现在哪还能见着？真是怀念啊！