重生农家之小饭馆[穿书]_分卷阅读_116
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苏冬想了想，嘟囔了一句，“总觉得你好像并不是这么想的，又在骗人了。”
“哎呀！”杜青臣惊奇的一瞪眼，“我人品不好吗？我哪有经常骗人啊！刘夫子都夸我怀瑾握瑜，蕙心纨质，你不相信刘夫子的话吗？”
苏冬白了杜青臣一眼，他还是觉得杜青臣就是在胡扯，可是他又说不出个所以然来。
杜青臣定下了酒楼之后，便很快的付了钱将地契转移到自己名下，又忙碌了半个月，才彻底处理好新店的事宜，而张康也回来了，带了足足一百多斤的辣椒，成功的镇住了杜青臣。
“你不是说……只准备带一些过来，先试试看吗？”杜青臣愣愣的道，这一百多斤的辣椒，够他用一年的了吧！不！只怕两年三年都用不完！
张康挠挠头，“我也没想到啊！我原想着收购个三四天，就赶紧过来，也免的有问题，结果，我们那边的人从未见过收购番椒的，一听我要收干番椒，亲戚传亲戚，十里八乡一下子传开了，大家把家里的存货都收拾收拾卖给我了，不收都不行。”
“你不是说，你们那里的人种番椒，都是自己吃的吗？怎么都……不自己留点，不怕吃不着吗？”杜青臣艰难的道。
“不瞒你说，番椒这个东西，一直结果一直结果，我们那边暖和，一年四季的，几乎三季都有番椒，最近虽然天冷了，番椒也不怎么结果了，但是还能结几个的，便是没有，去亲戚家拿就是了，反正我又收不完，先卖了钱才是正经。”
“你有没有觉得……二十文钱一斤，你坑了我一把？”
“有吗？没有啊！”张康一脸无辜，“我也不知道会收这么多啊！我是真的没想到，真的，杜老板，我们那边从没人收过这个的。当然……这次我这生意确实是做的轻易了些，但契约已定，还是官府备案的，杜老板，这个……”
“我知道。”杜青臣点点头，“我没打算反悔，只是想说，最近一年，我应该不用再运第二批番椒了。”
张康嘿嘿一笑。“明白的，便是我们那边能吃辣的人，这么多番椒也够吃他几辈子的了。”
杜青臣：……
你还知道！
杜青臣刚买了酒楼，兜里本就没剩多少银子，结果又支出去二两多银子，用来付番椒的账。
张康自然乐呵呵的接下，还道：“我平日里跑熟了的就是这条线，从我老家运东西来韩郡省城，每每都路过这里的，杜老板，若你还有什么需要的，记得跟我说啊！你这人，仗义！这么多番椒，就因为签了契约，就守信的全部吞下，连价格都没有再跟我还！你人不错，我乐意跟你做生意！嘿嘿……”
杜青臣虽然最初惊讶了些，但终于得到了辣椒，还是很高兴的，也不计较张康的嘚瑟，道：“放心，以后有什么，我们再合作，我觉得，我应该还会找你运番椒。”
如果明年他们还是种不成辣椒的话。
“成啊！”张康其实是不大信的，这么多辣椒，够杜青臣卖好几年的了，还是不用指望了，就当杜青臣客气客气罢了。
张康这次还带了其他货物，便没有在此地多留，直奔了韩郡省城，而杜青臣也就拿了番椒回去研究辣椒油。
北地的人确实是吃不惯生辣椒，像是陶修德那样天生嗜辣的只是极少数，便是杜青臣自己，也是不喜欢直接生啃辣椒的，干辣椒也不行。
辣椒的真正用法，难道不是做辣椒油吗？！便是辣椒粉，难道不应该先炒制吗？！上次吃过张康的辣椒粉之后，他就意识到，张康老家的人似乎并没有给辣椒过一遍火的意识，而是直接拿干辣椒磨碎成粉，也不放任何其他的香料盐巴，辣味后劲太足！自然不讨人喜欢。
当天夜里，等其他伙计都离开之后，杜青臣便开始炒制辣椒，先是将干辣椒切成小块，又将干碎辣椒与花椒桂皮等香料一起翻炒到脆香，杜青臣没想到这东西能这么呛人，差点没撑不住跑出去，鼻涕横流，咳嗽不止。
“怎么啦？”苏冬知道杜青臣又在研究什么新菜了，也没去打扰，结果就听到杜青臣在厨房里拼命的咳嗽，便忍不住过来看看，结果一进来，就被呛鼻的辣味熏得眼泪都流了下来，不过这个味道确实是很香啊！就是太呛了些！
“东哥儿，你先出去吧！咳咳，马上就好了。”杜青臣艰难的打开了窗户，但是没有抽风机的存在，仅仅窗户是没法将屋内的辣味排干净的，不！炒辣椒的话，便是有抽风机也没用吧！
杜青臣终于炒好了第一锅，熄了柴火之后狂奔出去，跟苏冬一同在院子里弯腰咳嗽，许久没有缓过劲来，苏冬是第一个好的，笑呵呵的打了水给杜青臣洗脸。
“你在做什么呀？”苏冬好奇的问道，这味也太厉害了些。
“等会儿你就知道了，对了，你吃辣椒怎么样？”杜青臣又纠结起苏冬会过敏的事情，他觉得苏冬也没有吃过辣椒。
“不知道，没吃过。”苏冬摇摇头。
杜青臣想了想，“明日等医馆开门了，你尝一点点，看看有没有反应。”总不能怕过敏，而一辈子不吃辣椒，那日子多无趣，总得试试看，辣椒是不是过敏源之一的。
“好。”苏冬点了头。
杜青臣这才进了厨房，从锅里取出已经放凉的干脆辣椒，出来之后，才拿了之前就备好的两块干净石头，将辣椒夹在中间，磨碎了掉在下面的盆子里，苏冬见了，也上去帮忙。
很快，辣椒粉新鲜出炉，杜青臣往里面放了些盐巴之类的调料，才用筷子挑了些品尝，默默的点点头，“不错！很香。”
“我尝尝，我尝尝！”苏冬好奇的道，此刻的辣椒已经散去了那股呛人的味儿，只留下淡淡香味，苏冬都抑制不住在流口水了。
“给你。”杜青臣下意识的递了筷子过去。
苏冬哦呜一口叼住筷子，舌尖一舔，勾走了上面的辣椒粉，眯着眼睛品尝了片刻，连忙点头，“好吃的！有一点点辣，但更多的是香！又辣又香！”
“嗯！”就是比张康家弄出来的好吃的多！杜青臣也很高兴，不过下一刻，杜青臣愣住了，“你刚刚……”吃了！
杜青臣立刻放下筷子，“有哪里不舒服没有！感觉自己喉咙肿了吗？！你傻不傻啊！刚刚不是告诉你了，明日医馆开门了，你再尝尝看，万一再跟上次一样，不知道要折腾多久才能把大夫叫来啊！你不得吃苦头了！”
苏冬想了想，嘟囔了一句，“总觉得你好像并不是这么想的，又在骗人了。”
“哎呀！”杜青臣惊奇的一瞪眼，“我人品不好吗？我哪有经常骗人啊！刘夫子都夸我怀瑾握瑜，蕙心纨质，你不相信刘夫子的话吗？”
苏冬白了杜青臣一眼，他还是觉得杜青臣就是在胡扯，可是他又说不出个所以然来。
杜青臣定下了酒楼之后，便很快的付了钱将地契转移到自己名下，又忙碌了半个月，才彻底处理好新店的事宜，而张康也回来了，带了足足一百多斤的辣椒，成功的镇住了杜青臣。
“你不是说……只准备带一些过来，先试试看吗？”杜青臣愣愣的道，这一百多斤的辣椒，够他用一年的了吧！不！只怕两年三年都用不完！
张康挠挠头，“我也没想到啊！我原想着收购个三四天，就赶紧过来，也免的有问题，结果，我们那边的人从未见过收购番椒的，一听我要收干番椒，亲戚传亲戚，十里八乡一下子传开了，大家把家里的存货都收拾收拾卖给我了，不收都不行。”
“你不是说，你们那里的人种番椒，都是自己吃的吗？怎么都……不自己留点，不怕吃不着吗？”杜青臣艰难的道。
“不瞒你说，番椒这个东西，一直结果一直结果，我们那边暖和，一年四季的，几乎三季都有番椒，最近虽然天冷了，番椒也不怎么结果了，但是还能结几个的，便是没有，去亲戚家拿就是了，反正我又收不完，先卖了钱才是正经。”
“你有没有觉得……二十文钱一斤，你坑了我一把？”
“有吗？没有啊！”张康一脸无辜，“我也不知道会收这么多啊！我是真的没想到，真的，杜老板，我们那边从没人收过这个的。当然……这次我这生意确实是做的轻易了些，但契约已定，还是官府备案的，杜老板，这个……”
“我知道。”杜青臣点点头，“我没打算反悔，只是想说，最近一年，我应该不用再运第二批番椒了。”
张康嘿嘿一笑。“明白的，便是我们那边能吃辣的人，这么多番椒也够吃他几辈子的了。”
杜青臣：……
你还知道！
杜青臣刚买了酒楼，兜里本就没剩多少银子，结果又支出去二两多银子，用来付番椒的账。
张康自然乐呵呵的接下，还道：“我平日里跑熟了的就是这条线，从我老家运东西来韩郡省城，每每都路过这里的，杜老板，若你还有什么需要的，记得跟我说啊！你这人，仗义！这么多番椒，就因为签了契约，就守信的全部吞下，连价格都没有再跟我还！你人不错，我乐意跟你做生意！嘿嘿……”
杜青臣虽然最初惊讶了些，但终于得到了辣椒，还是很高兴的，也不计较张康的嘚瑟，道：“放心，以后有什么，我们再合作，我觉得，我应该还会找你运番椒。”
如果明年他们还是种不成辣椒的话。
“成啊！”张康其实是不大信的，这么多辣椒，够杜青臣卖好几年的了，还是不用指望了，就当杜青臣客气客气罢了。
张康这次还带了其他货物，便没有在此地多留，直奔了韩郡省城，而杜青臣也就拿了番椒回去研究辣椒油。
北地的人确实是吃不惯生辣椒，像是陶修德那样天生嗜辣的只是极少数，便是杜青臣自己，也是不喜欢直接生啃辣椒的，干辣椒也不行。
辣椒的真正用法，难道不是做辣椒油吗？！便是辣椒粉，难道不应该先炒制吗？！上次吃过张康的辣椒粉之后，他就意识到，张康老家的人似乎并没有给辣椒过一遍火的意识，而是直接拿干辣椒磨碎成粉，也不放任何其他的香料盐巴，辣味后劲太足！自然不讨人喜欢。
当天夜里，等其他伙计都离开之后，杜青臣便开始炒制辣椒，先是将干辣椒切成小块，又将干碎辣椒与花椒桂皮等香料一起翻炒到脆香，杜青臣没想到这东西能这么呛人，差点没撑不住跑出去，鼻涕横流，咳嗽不止。
“怎么啦？”苏冬知道杜青臣又在研究什么新菜了，也没去打扰，结果就听到杜青臣在厨房里拼命的咳嗽，便忍不住过来看看，结果一进来，就被呛鼻的辣味熏得眼泪都流了下来，不过这个味道确实是很香啊！就是太呛了些！
“东哥儿，你先出去吧！咳咳，马上就好了。”杜青臣艰难的打开了窗户，但是没有抽风机的存在，仅仅窗户是没法将屋内的辣味排干净的，不！炒辣椒的话，便是有抽风机也没用吧！
杜青臣终于炒好了第一锅，熄了柴火之后狂奔出去，跟苏冬一同在院子里弯腰咳嗽，许久没有缓过劲来，苏冬是第一个好的，笑呵呵的打了水给杜青臣洗脸。
“你在做什么呀？”苏冬好奇的问道，这味也太厉害了些。
“等会儿你就知道了，对了，你吃辣椒怎么样？”杜青臣又纠结起苏冬会过敏的事情，他觉得苏冬也没有吃过辣椒。
“不知道，没吃过。”苏冬摇摇头。
杜青臣想了想，“明日等医馆开门了，你尝一点点，看看有没有反应。”总不能怕过敏，而一辈子不吃辣椒，那日子多无趣，总得试试看，辣椒是不是过敏源之一的。
“好。”苏冬点了头。
杜青臣这才进了厨房，从锅里取出已经放凉的干脆辣椒，出来之后，才拿了之前就备好的两块干净石头，将辣椒夹在中间，磨碎了掉在下面的盆子里，苏冬见了，也上去帮忙。
很快，辣椒粉新鲜出炉，杜青臣往里面放了些盐巴之类的调料，才用筷子挑了些品尝，默默的点点头，“不错！很香。”
“我尝尝，我尝尝！”苏冬好奇的道，此刻的辣椒已经散去了那股呛人的味儿，只留下淡淡香味，苏冬都抑制不住在流口水了。
“给你。”杜青臣下意识的递了筷子过去。
苏冬哦呜一口叼住筷子，舌尖一舔，勾走了上面的辣椒粉，眯着眼睛品尝了片刻，连忙点头，“好吃的！有一点点辣，但更多的是香！又辣又香！”
“嗯！”就是比张康家弄出来的好吃的多！杜青臣也很高兴，不过下一刻，杜青臣愣住了，“你刚刚……”吃了！
杜青臣立刻放下筷子，“有哪里不舒服没有！感觉自己喉咙肿了吗？！你傻不傻啊！刚刚不是告诉你了，明日医馆开门了，你再尝尝看，万一再跟上次一样，不知道要折腾多久才能把大夫叫来啊！你不得吃苦头了！”