第93章 惊现福寿螺
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林晚枝家一共有十八口人,分到的物资也较多,米面粮油一应俱全,各色蔬菜肉干也分了不少,被褥分了五床,布料分了六匹,猪一只,鸡八只,鸭五只,鹅两只,全都关在后院的草圈里。
另外,还分了一些药材,除了寻常药材,还拿了两支虫草,至于人参,林晚枝上回‘挖’了几大根,个头肥满,味道浓郁,比知府给的好出了不知多少倍,他们看不上,也不想居多,便让给别人家了。
分完物资后,太阳也落山了,借着橙红的晚霞,天空还余得片刻的光辉,趁着还看得见,各家各户也张罗着做晚饭了。
林晚枝家是村里最大的屋子,厨房的面积也大,只是陈设简单,只有一座灶台,一张木桌,一把小凳子,想必是原住民把好东西都带走了,只留下这些破烂玩意儿。
虽然家里人已经把厨房清理得十分干净了,那灶台上的青石板都锃光瓦亮了,但是东西实在太少,看着难免有些寒酸。
林晚枝在厨房门口站了一会儿,被正在烧火的林霜看见了,朝她招了招手,“四丫头,你是过来打探吃的?”
姜桂兰一边切菜,一边哈哈笑道,“瞧你嘴馋的,孩子们都没你那么馋!我打算做两个素菜,一个肉菜,再加一个汤菜,够你吃的了!”
林晚枝虽然嘴馋,但还真不是为这个来的,轻哼了一声,“娘,小姑,你们可别把人看扁了!二姐姐受伤了,溪姐儿要照顾二姐姐,所以没空过来帮你们打下手,我怕你们辛苦,这才来的。”
姜桂兰笑得更欢,冲她招了招手,“难得四丫头有这个心,快快过来,这菜让给你切!”
林晚枝信心满满,不就是切菜吗?这有什么难的?
她撸起袖子,上前接过刀,低头一看,居然是……土豆丝!
这道菜是不是有点考验刀工?
不过不慌,她可是临床圣手,区区一个土豆丝还在话下?
她立刻展示了自己的专业手法,‘唰唰唰’地把土豆切成薄片,再‘唰唰唰’地切成丝,那手法快得都快晃出虚影来了,不一会儿,就将整颗土豆切完了。
那土豆丝细如毛发,薄如蝉翼,拿起来看都是半透明的,与姜桂兰之前切的形成了鲜明对比。
姜桂兰捧着一把土豆丝,惊叹道,“四丫头的刀工真好,我从懂事起就开始做饭,如今也有四十多个年头了,竟不如你的一半!”
“娘的刀工也很好!况且,做饭追求的是味道,也不是刀工,我在这一方面就输给了娘。”
林晚枝只是笑笑,心想业余的肯定没法跟专业的比,普通人能切成这样已经很不错了。
林霜坐在小凳子上,探出头来查看,也对林晚枝竖起了大拇指,“四丫头的刀工确实神,赶紧把旁边的白菜也切了吧。”
“好嘞!”
切菜这事对林晚枝来说没什么难度,‘哐哐哐’几下就把白菜切成了丝。
姜桂兰很放心她,便不再管备菜的事,走到锅边,往里面倒了一勺油,又放了葱姜蒜进去,打算炒菜。
“姨!我找到了好多田螺!”
她们三人正分工合作着,门外突然窜出来一个人影。
林晚枝吓得一个激灵,差点把白菜都扔了,回头一看,原来是薛俊站在门口,手里还提着一箩筐田螺。
姜桂兰顾着炒菜,没空迎他,只是瞥了一眼,“哪儿来的这么多田螺?个头还这么大。”
薛俊把箩筐放在了案桌上,满脸笑意地道,“水田里捡的啊!数量可多了,好多人都跑去捡了呢!”
林霜跑过去一看,眼睛里都冒出星星了,“我还没吃过田螺呢,四丫头见多识广,快教教我们怎么做!”
林晚枝放下菜刀,走到箩筐前一看,不由得倒吸一口凉气。
这踏马不是福寿螺吗?!
福寿螺的个头确实要比普通田螺的个头大一两倍,但是……一个福寿螺体内有3000~6000个寄生虫,吃了就会翘辫子啊!
再者,这东西没有天敌,繁殖能力还很强,一到水田里就爆炸式增长,破坏水田的生态平衡,根本没人管得了!
她说呢,水田里怎么没人被蚂蟥蛰到,原来是根本就没有蚂蟥,全都被福寿螺逼得灭绝了!
她沉声提醒道,“这东西叫福寿螺,有毒的。”
薛俊吓得花容失色,“什么?”
林晚枝解释道,“这东西全身是毒,如果没完全煮熟的话,吃了就会得病,甚至死掉,而且这东西口感不好,气味也不好闻,不信你凑近了闻闻,它还是臭的。”
以古代的烹饪技术,她真的不敢保证每一个福寿螺都会被煮熟,哪怕是有半分没熟,那都是致命的!
薛俊立刻拿起一个闻,果然皱起了眉头,“这东西还真是臭的!”
林晚枝憎恶地道,“这东西是水田里的害虫,专吃水田里的庄稼,如若不清理,种下去的东西还没等结果,就要被它吃死了,我建议把它砸碎了扔了,千万别放回水田里去。”
薛俊听了都后怕,连忙抱起箩筐,“林姑娘放心,我这就去!”
林晚枝拉住他,“还有,你刚刚说好多人也去捡了,千万提醒他们,这东西不能吃,叫他们别再去捡了!”
“还好大家都刚捡回来,没来得及吃,我得赶快去阻止他们!”
薛俊冷不丁地冒了一层汗,转身就跑了出去,生怕有一个人错了主意。
林霜吓得浑身一抖,“天呐!四丫头,这也太可怕了!”
林晚枝冷静分析道,“青州虽是北方,但也不算太北,下面接壤的徐州还是南方,是最适合福寿螺生长的地方了,福寿螺估计是从徐州传过来的。”
林霜哭丧着一张脸,“呜呜呜,还好我们没去徐州,到了徐州岂不是更危险?”
“倒也不能这么说,”林晚枝嘴角一抽,提醒道,“对了,你们以后见到不认识的东西不要随便碰,实在想碰就先来问过我,我怕你们遇到危险。”
林晚枝家一共有十八口人,分到的物资也较多,米面粮油一应俱全,各色蔬菜肉干也分了不少,被褥分了五床,布料分了六匹,猪一只,鸡八只,鸭五只,鹅两只,全都关在后院的草圈里。
另外,还分了一些药材,除了寻常药材,还拿了两支虫草,至于人参,林晚枝上回‘挖’了几大根,个头肥满,味道浓郁,比知府给的好出了不知多少倍,他们看不上,也不想居多,便让给别人家了。
分完物资后,太阳也落山了,借着橙红的晚霞,天空还余得片刻的光辉,趁着还看得见,各家各户也张罗着做晚饭了。
林晚枝家是村里最大的屋子,厨房的面积也大,只是陈设简单,只有一座灶台,一张木桌,一把小凳子,想必是原住民把好东西都带走了,只留下这些破烂玩意儿。
虽然家里人已经把厨房清理得十分干净了,那灶台上的青石板都锃光瓦亮了,但是东西实在太少,看着难免有些寒酸。
林晚枝在厨房门口站了一会儿,被正在烧火的林霜看见了,朝她招了招手,“四丫头,你是过来打探吃的?”
姜桂兰一边切菜,一边哈哈笑道,“瞧你嘴馋的,孩子们都没你那么馋!我打算做两个素菜,一个肉菜,再加一个汤菜,够你吃的了!”
林晚枝虽然嘴馋,但还真不是为这个来的,轻哼了一声,“娘,小姑,你们可别把人看扁了!二姐姐受伤了,溪姐儿要照顾二姐姐,所以没空过来帮你们打下手,我怕你们辛苦,这才来的。”
姜桂兰笑得更欢,冲她招了招手,“难得四丫头有这个心,快快过来,这菜让给你切!”
林晚枝信心满满,不就是切菜吗?这有什么难的?
她撸起袖子,上前接过刀,低头一看,居然是……土豆丝!
这道菜是不是有点考验刀工?
不过不慌,她可是临床圣手,区区一个土豆丝还在话下?
她立刻展示了自己的专业手法,‘唰唰唰’地把土豆切成薄片,再‘唰唰唰’地切成丝,那手法快得都快晃出虚影来了,不一会儿,就将整颗土豆切完了。
那土豆丝细如毛发,薄如蝉翼,拿起来看都是半透明的,与姜桂兰之前切的形成了鲜明对比。
姜桂兰捧着一把土豆丝,惊叹道,“四丫头的刀工真好,我从懂事起就开始做饭,如今也有四十多个年头了,竟不如你的一半!”
“娘的刀工也很好!况且,做饭追求的是味道,也不是刀工,我在这一方面就输给了娘。”
林晚枝只是笑笑,心想业余的肯定没法跟专业的比,普通人能切成这样已经很不错了。
林霜坐在小凳子上,探出头来查看,也对林晚枝竖起了大拇指,“四丫头的刀工确实神,赶紧把旁边的白菜也切了吧。”
“好嘞!”
切菜这事对林晚枝来说没什么难度,‘哐哐哐’几下就把白菜切成了丝。
姜桂兰很放心她,便不再管备菜的事,走到锅边,往里面倒了一勺油,又放了葱姜蒜进去,打算炒菜。
“姨!我找到了好多田螺!”
她们三人正分工合作着,门外突然窜出来一个人影。
林晚枝吓得一个激灵,差点把白菜都扔了,回头一看,原来是薛俊站在门口,手里还提着一箩筐田螺。
姜桂兰顾着炒菜,没空迎他,只是瞥了一眼,“哪儿来的这么多田螺?个头还这么大。”
薛俊把箩筐放在了案桌上,满脸笑意地道,“水田里捡的啊!数量可多了,好多人都跑去捡了呢!”
林霜跑过去一看,眼睛里都冒出星星了,“我还没吃过田螺呢,四丫头见多识广,快教教我们怎么做!”
林晚枝放下菜刀,走到箩筐前一看,不由得倒吸一口凉气。
这踏马不是福寿螺吗?!
福寿螺的个头确实要比普通田螺的个头大一两倍,但是……一个福寿螺体内有3000~6000个寄生虫,吃了就会翘辫子啊!
再者,这东西没有天敌,繁殖能力还很强,一到水田里就爆炸式增长,破坏水田的生态平衡,根本没人管得了!
她说呢,水田里怎么没人被蚂蟥蛰到,原来是根本就没有蚂蟥,全都被福寿螺逼得灭绝了!
她沉声提醒道,“这东西叫福寿螺,有毒的。”
薛俊吓得花容失色,“什么?”
林晚枝解释道,“这东西全身是毒,如果没完全煮熟的话,吃了就会得病,甚至死掉,而且这东西口感不好,气味也不好闻,不信你凑近了闻闻,它还是臭的。”
以古代的烹饪技术,她真的不敢保证每一个福寿螺都会被煮熟,哪怕是有半分没熟,那都是致命的!
薛俊立刻拿起一个闻,果然皱起了眉头,“这东西还真是臭的!”
林晚枝憎恶地道,“这东西是水田里的害虫,专吃水田里的庄稼,如若不清理,种下去的东西还没等结果,就要被它吃死了,我建议把它砸碎了扔了,千万别放回水田里去。”
薛俊听了都后怕,连忙抱起箩筐,“林姑娘放心,我这就去!”
林晚枝拉住他,“还有,你刚刚说好多人也去捡了,千万提醒他们,这东西不能吃,叫他们别再去捡了!”
“还好大家都刚捡回来,没来得及吃,我得赶快去阻止他们!”
薛俊冷不丁地冒了一层汗,转身就跑了出去,生怕有一个人错了主意。
林霜吓得浑身一抖,“天呐!四丫头,这也太可怕了!”
林晚枝冷静分析道,“青州虽是北方,但也不算太北,下面接壤的徐州还是南方,是最适合福寿螺生长的地方了,福寿螺估计是从徐州传过来的。”
林霜哭丧着一张脸,“呜呜呜,还好我们没去徐州,到了徐州岂不是更危险?”
“倒也不能这么说,”林晚枝嘴角一抽,提醒道,“对了,你们以后见到不认识的东西不要随便碰,实在想碰就先来问过我,我怕你们遇到危险。”