第12章 正式营业前的准备
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虽然试营业只有一位客人,但万事开头难,苏醒相信等到明天正式营业的时候,生意一定会更好。
今天收入一笔20元,扣除食材成本后,苏醒到手的纯利润有10元。
当然一般的饭店不同,苏醒用的食材都是顶级的,成本也高出许多,按理说利润不应该有这么高。
之所以还能有一半的利润,主要还是苏醒自己既是老板也是厨师,人工费用就免去了大头,再加上白粥中成本最高的遮放米其实是系统打折之后提供的,不然按照市场上的价格,这道生滚白粥的售价起码还要再翻上几倍。
至于那每月5万的房租水电费用,系统会在最后一个月进行结算。
而且系统还告诉苏醒,依照目前苏醒菜鸟厨师的等级,每销售一份苏醒可以分到50%的利润,不过随着苏醒等级的提升,系统提供的食材渠道会变得更宽,成本也会降得更低。
好吧,努力工作,努力升级,努力还钱,奥利给!
回到厨房,把收好的碗放进自动洗碗机里,很快洗碗机便开始运转起来,不过十秒之后,已经清洗的光洁如新,泛着白光了。
“真方便,洗的真干净,不愧是系统提供的黑科技。”
不仅省下了一笔人工费,苏醒还可以从繁杂的洗碗工作中解放出来了,毕竟现在饭店就只有他一个人,既要当服务员又当厨师,如果还要干洗碗这些工作,非得累死他不可。
将厨房收拾完毕,关掉水电气,苏醒又在饭店里检查了一遍,确认没有遗漏之后,这才将大门拉下锁好,然后骑上小电驴往出租屋的方向回去。
回到房间,苏醒先去洗了个澡,然后调好闹钟,忙活了一天还是挺累的,也不顾头发还是半干,倒在床上就开始睡觉......
另一方面,青年男子也回到了还在吃烧烤喝啤酒的同事的饭桌上,由于刚刚吃到了美味的生滚白粥,他的心情不错,脸上满是满足的表情。
“袁方,你小子跑哪里去了?快赶紧过来,哥们都还等着你回来喝酒呢!”
一名同事上前两步,将袁方拽到椅子上坐了下来,只见饭桌上正放着一大锅刚熬好的白粥。
几名同事正在一边喝粥,一边不停的直夸这粥好喝。
“还在大佬厉害,这么好喝的粥都能找到!”
“那可不,咱大佬可是喝粥的行家,这附近哪家的粥好,他可都知道。”
另外一人也是符合道。
“这家的生滚白粥算是这附近做的比较正宗的了,只要大家喜欢就好。”
王文将一碗白粥递到袁方面前,然后继续说道:“小袁,酒喝多了就喝点白粥,这样肚子也会舒服一点。”
袁方这几人都是附近的一家公司的销售部的同事,今天正好约在一起聚餐,而王文就是他们几人的销售经理。
看着眼前还冒着热气的白粥,袁方却根本没有食欲。
“袁方,这是大佬专门给大家伙叫的白粥,你小子怎么不喝?”
看着其他同事津津有味的模样,袁方也只好端起碗喝了一口。
不过只一口他便喝不下了,毕竟他在喝过苏醒做的白粥之后,其他的普通粥他便再也喝不下了。
见到袁方奇怪的模样,其他的同事也觉得奇怪,于是袁方便将附近有家巨美味的生滚白粥的事说了出来,并说和他刚才喝的粥相比,这碗白粥实在是太难喝了。
刚开始其他同事都不太相信袁方的话,特别是王文,作为一名广府人,对于生滚白粥他是最熟悉不过,但他还从未听说过附近有比这家做的更好的白粥。
直到袁方和几人打赌,明天带他们过去尝尝,若是到时谁说不好吃,他就请众人吃一顿老火锅。
由于袁方开始各种夸刚才的那顿生滚白粥,说的就连王文都有些意动了,最后几人约好明天中午一起去袁方说的那家小店尝尝,到底有没有说的这么神。
————————
“叮铃铃~”
早上七点钟,闹钟便将苏醒给叫醒了,从床上爬了起来,洗漱完毕之后,新的一天便在忙碌中开始了。
七点多的清晨,太阳才刚刚露脸,但大街上已经有不少人了。
有的人沿着海边步道开始慢跑健身,有的在遛狗,还有几个老人打拳晨练。
学生们背着书包,打着哈欠去学校。
社畜们一身正装,一脸倦意的去挤公交和地铁上班。
路上的车辆还不多,大街两边除了做早餐的,其他店大门紧闭。
三月的海边城市,天气正好,不冷不热,让人心情愉悦。
清爽的海风吹在苏醒的脸上,让人精神一振。
苏醒先在路边找到了一家广告店,花了十几块做了几个亚克力的二维码架。
然后便一路骑到了滨江美食街213号店铺前。
将小电驴停在饭店后门的小巷里,并拿出线板充上电之后。
苏醒便用钥匙打开了“食为天”饭店的卷帘门,进门开灯,然后打开窗户通风换一下新鲜空气。
苏醒径直先来到厨房,先做了一碗生滚白粥慰劳了一下自己的饥肠辘辘的五脏庙,
吃饱之后的苏醒心情大好,干净十足,便开始为中午开业做准备。
先将饭店的清洁做了一遍,座椅都用清水擦干净,然后摆放整齐。
其实苏醒已经发现,似乎因为系统的缘故,小店里里外外十分的干净,就连门头招聘上都是一尘不染。
最让苏醒满意的还是至今他都没在店里发现任何老鼠或者蟑螂的痕迹,要是知道只要是开饭店,这些烦人的东西总是难以避免的。
苏醒不知道,这是小店在系统的笼罩之下,发出一种让老鼠蟑螂难以忍受的超声波将他们驱赶出去,而且小店只要有一丝灰尘或者污渍也都会被系统直接清除。
虽然试营业只有一位客人,但万事开头难,苏醒相信等到明天正式营业的时候,生意一定会更好。
今天收入一笔20元,扣除食材成本后,苏醒到手的纯利润有10元。
当然一般的饭店不同,苏醒用的食材都是顶级的,成本也高出许多,按理说利润不应该有这么高。
之所以还能有一半的利润,主要还是苏醒自己既是老板也是厨师,人工费用就免去了大头,再加上白粥中成本最高的遮放米其实是系统打折之后提供的,不然按照市场上的价格,这道生滚白粥的售价起码还要再翻上几倍。
至于那每月5万的房租水电费用,系统会在最后一个月进行结算。
而且系统还告诉苏醒,依照目前苏醒菜鸟厨师的等级,每销售一份苏醒可以分到50%的利润,不过随着苏醒等级的提升,系统提供的食材渠道会变得更宽,成本也会降得更低。
好吧,努力工作,努力升级,努力还钱,奥利给!
回到厨房,把收好的碗放进自动洗碗机里,很快洗碗机便开始运转起来,不过十秒之后,已经清洗的光洁如新,泛着白光了。
“真方便,洗的真干净,不愧是系统提供的黑科技。”
不仅省下了一笔人工费,苏醒还可以从繁杂的洗碗工作中解放出来了,毕竟现在饭店就只有他一个人,既要当服务员又当厨师,如果还要干洗碗这些工作,非得累死他不可。
将厨房收拾完毕,关掉水电气,苏醒又在饭店里检查了一遍,确认没有遗漏之后,这才将大门拉下锁好,然后骑上小电驴往出租屋的方向回去。
回到房间,苏醒先去洗了个澡,然后调好闹钟,忙活了一天还是挺累的,也不顾头发还是半干,倒在床上就开始睡觉......
另一方面,青年男子也回到了还在吃烧烤喝啤酒的同事的饭桌上,由于刚刚吃到了美味的生滚白粥,他的心情不错,脸上满是满足的表情。
“袁方,你小子跑哪里去了?快赶紧过来,哥们都还等着你回来喝酒呢!”
一名同事上前两步,将袁方拽到椅子上坐了下来,只见饭桌上正放着一大锅刚熬好的白粥。
几名同事正在一边喝粥,一边不停的直夸这粥好喝。
“还在大佬厉害,这么好喝的粥都能找到!”
“那可不,咱大佬可是喝粥的行家,这附近哪家的粥好,他可都知道。”
另外一人也是符合道。
“这家的生滚白粥算是这附近做的比较正宗的了,只要大家喜欢就好。”
王文将一碗白粥递到袁方面前,然后继续说道:“小袁,酒喝多了就喝点白粥,这样肚子也会舒服一点。”
袁方这几人都是附近的一家公司的销售部的同事,今天正好约在一起聚餐,而王文就是他们几人的销售经理。
看着眼前还冒着热气的白粥,袁方却根本没有食欲。
“袁方,这是大佬专门给大家伙叫的白粥,你小子怎么不喝?”
看着其他同事津津有味的模样,袁方也只好端起碗喝了一口。
不过只一口他便喝不下了,毕竟他在喝过苏醒做的白粥之后,其他的普通粥他便再也喝不下了。
见到袁方奇怪的模样,其他的同事也觉得奇怪,于是袁方便将附近有家巨美味的生滚白粥的事说了出来,并说和他刚才喝的粥相比,这碗白粥实在是太难喝了。
刚开始其他同事都不太相信袁方的话,特别是王文,作为一名广府人,对于生滚白粥他是最熟悉不过,但他还从未听说过附近有比这家做的更好的白粥。
直到袁方和几人打赌,明天带他们过去尝尝,若是到时谁说不好吃,他就请众人吃一顿老火锅。
由于袁方开始各种夸刚才的那顿生滚白粥,说的就连王文都有些意动了,最后几人约好明天中午一起去袁方说的那家小店尝尝,到底有没有说的这么神。
————————
“叮铃铃~”
早上七点钟,闹钟便将苏醒给叫醒了,从床上爬了起来,洗漱完毕之后,新的一天便在忙碌中开始了。
七点多的清晨,太阳才刚刚露脸,但大街上已经有不少人了。
有的人沿着海边步道开始慢跑健身,有的在遛狗,还有几个老人打拳晨练。
学生们背着书包,打着哈欠去学校。
社畜们一身正装,一脸倦意的去挤公交和地铁上班。
路上的车辆还不多,大街两边除了做早餐的,其他店大门紧闭。
三月的海边城市,天气正好,不冷不热,让人心情愉悦。
清爽的海风吹在苏醒的脸上,让人精神一振。
苏醒先在路边找到了一家广告店,花了十几块做了几个亚克力的二维码架。
然后便一路骑到了滨江美食街213号店铺前。
将小电驴停在饭店后门的小巷里,并拿出线板充上电之后。
苏醒便用钥匙打开了“食为天”饭店的卷帘门,进门开灯,然后打开窗户通风换一下新鲜空气。
苏醒径直先来到厨房,先做了一碗生滚白粥慰劳了一下自己的饥肠辘辘的五脏庙,
吃饱之后的苏醒心情大好,干净十足,便开始为中午开业做准备。
先将饭店的清洁做了一遍,座椅都用清水擦干净,然后摆放整齐。
其实苏醒已经发现,似乎因为系统的缘故,小店里里外外十分的干净,就连门头招聘上都是一尘不染。
最让苏醒满意的还是至今他都没在店里发现任何老鼠或者蟑螂的痕迹,要是知道只要是开饭店,这些烦人的东西总是难以避免的。
苏醒不知道,这是小店在系统的笼罩之下,发出一种让老鼠蟑螂难以忍受的超声波将他们驱赶出去,而且小店只要有一丝灰尘或者污渍也都会被系统直接清除。