第67章 临时更改的决定
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正等着，张扬赶了过来，出现在厨房里。
一进来，他径直走到徐阳面前小声说：“我没有来晚吧，刚才有事耽误了。”
“没有来晚，正好合适，先去准备一下。”
“好。”
他也知道时间紧，没有多说就准备去了。
刚看见张扬不在，徐阳没有着急。
张扬本身是个靠谱的人，多半是有事耽误了，就算不来也没事，反正做三道菜而已，平时早就习惯了。
收拾好的张扬回来后说道：“徐阳，不好意思啊，那个我因为…………”
他正要解释，徐阳挥手示意不用说。
“我们约定的时间是6点40分，你刚刚进来的时间是6点39分，没有晚到，再说在我看来不是特别重要的事，你不用着急。”
这点儿小事儿徐阳都不放在心上。
只要在约定的时间内赶到就可以，至于做什么去了他不关心。
见徐阳没有多说的意思，张扬点点头没有继续说下去。
很快，东西都准备好，就等着田明正这边让开始了。
上菜的时间有规定，什么时候开始烹饪也有相应时间，早了晚了会影响上菜进度。
“叮铃铃，叮铃铃~~”
听到手机铃声，田明正拿起手机看了一眼。
接着对几人说道：“我出去接个电话，总厨打来的。”说完就走出去。
要开始了，总厨打电话过来询问很正常，都没有在意。
然而一直过了有5分钟时间都还没有回来，三人都发现不对劲，
现在已经是6点46分，要是再不做肯定来不及，但田明正又不在，又没有让开始。
只知道是总厨打来的，但不知道打电话究竟是什么事情。
徐阳想了想说：“蔡大师，我们要开始烹饪吗？”
他经常做这样的餐，应该会知道这种情况怎么办。
蔡云松摇头说：“不着急，田明正不会无缘无故在这时候接总厨电话，接了电话也不会这么久还不回来，只能说明接下来的宴会可能会产生变化，具体的还需要等田明正回来才知道。”
有了蔡云松的解释，三人暂时没有烹饪。
徐阳觉得他说的有道理。
总厨打电话过来肯定是有事情要说，田明正既然没有开口让烹饪，还是等一等最好。
眼看着到了6点53分田明正还没有回来，蔡云松都紧皱眉头。
这样下去肯定不行，徐阳开口说：“圆哥，蔡大师，我出去看一下，万一耽误了可不行。”
“行，那去看下。”蔡云松回答说，显然他也没有经历过这种情况。
时间早还好说，可以继续等待，这会儿已经是上菜时间，再等下去很容易出问题。
刚放下手里的东西，就看见田明正小跑着进了厨房。
看了一眼几人，脸上露出歉意的笑容说道：“大家久等了，实在是不好意思，接了个总厨电话，说是今晚上的宴席有变动，先不着急烹饪。”
和蔡云松猜测的一模一样，果然是有变动。
蔡云松询问道：“总厨那边是有什么新的安排吗？”
田明正点了点头说：“对，原本定的是今晚上按照已经提前订好的菜单进行制作，但刚才客人和总厨商量了一下，决定不按照传统的宴席方式来，而是换一种模式，经过讨论最后确定了下来，我也是刚刚得到消息。”
听他这么一说，那就是刚才那通电话得到的通知。
“具体是什么方式。”蔡云松再次询问。
田明正点头说：“经过商量，具体的方式是将餐桌移到厨房来，现吃现做。”
几人脸上都充满了疑惑。
“田厨，这是什么意思，客人们全部会到厨房里面来，然后再一道一道的烹饪上菜吗？”
“差不多是这个意思。”
“根据他们的想法，光品尝味道感觉不是很好，如果能够看到烹饪过程，同时能够在烹饪结束装盘的时候第一时间品尝再好不过。”
这么一说，他们立马理解过来。
看来客人不仅是要品尝美食，还需要欣赏烹饪过程。
这种情况在锦城饭店出现过几次。
不过当时都是提前有通知，没有选择在厨房里面，这次估计是临时产生了想法，那么只能在厨房里。
“对了，这次来的客人是什么身份。”蔡云松询问了一句。
他不是第一次经历这种事情，更好奇的是为什么临近开席才要做这种事情。
田明正笑了笑：“蔡师傅，这次来的一共五人，你都认识，说是客人也不算客人。”
“我认识？”
“是的，不仅认识，还非常熟悉。”
蔡云松紧皱眉头，随后又舒展开来，笑问道：“是不是祥云饭店的人。”
“没错，还是上次那五人。”
“明白了，我说怎么会有客人临时提出这样的想法，原来是他们。”
听到客人的身份，徐阳点了点头。
祥云饭店他知道，也是锦城市一家五星级饭店，距离锦城饭店大概十多公里左右，位于南边的新区。
同样隶属于一家酒店集团，旗下也有几家三星级和四星级饭店。
锦城饭店主打的是旅游，主要面向的是前来锦城市旅游的客人，酒店主要位于旅游景点附近。
而他们主打的则是商务，会议，主要面向的是商务人士，酒店多数位于大型写字楼附近。
两家公司在业务上面有许多的往来，也是竞争对手的关系。
毕竟在实力相当的情况下，谁都想要压对方一头。
只可惜经过这么多年的发展，没有人占到任何便宜。
可能今天在这件事上面取得了好处，但明天就可以在另外的事情上失去一些东西。
而两家五星级饭店每隔半年或者是一年的时间，会有一次厨师之间的厨艺交流。
相当于是切磋，也可以理解为砸场子。
就是派出自己饭店厨艺最好的厨师，前往对方的饭店里品尝美食。
如果在品尝后发现了问题会当场指出，丢脸的自然是被品尝的饭店。
当然没有发现问题，就会默默的吃。
两边在相互交流过后，谁出的问题更多，谁就处于下风了。
毕竟在开始交流前，会确定好一个菜单，到时候两边都会按照这个菜单进行烹饪。
做的菜一样，那一边的厨艺好，一下子就能看出来。
徐阳之所以知道，是听王元刚之前闲聊的时候说过。
上次的交流还是年前，当时两边都没有占到便宜，没想到这次徐阳遇上了。
正等着，张扬赶了过来，出现在厨房里。
一进来，他径直走到徐阳面前小声说：“我没有来晚吧，刚才有事耽误了。”
“没有来晚，正好合适，先去准备一下。”
“好。”
他也知道时间紧，没有多说就准备去了。
刚看见张扬不在，徐阳没有着急。
张扬本身是个靠谱的人，多半是有事耽误了，就算不来也没事，反正做三道菜而已，平时早就习惯了。
收拾好的张扬回来后说道：“徐阳，不好意思啊，那个我因为…………”
他正要解释，徐阳挥手示意不用说。
“我们约定的时间是6点40分，你刚刚进来的时间是6点39分，没有晚到，再说在我看来不是特别重要的事，你不用着急。”
这点儿小事儿徐阳都不放在心上。
只要在约定的时间内赶到就可以，至于做什么去了他不关心。
见徐阳没有多说的意思，张扬点点头没有继续说下去。
很快，东西都准备好，就等着田明正这边让开始了。
上菜的时间有规定，什么时候开始烹饪也有相应时间，早了晚了会影响上菜进度。
“叮铃铃，叮铃铃~~”
听到手机铃声，田明正拿起手机看了一眼。
接着对几人说道：“我出去接个电话，总厨打来的。”说完就走出去。
要开始了，总厨打电话过来询问很正常，都没有在意。
然而一直过了有5分钟时间都还没有回来，三人都发现不对劲，
现在已经是6点46分，要是再不做肯定来不及，但田明正又不在，又没有让开始。
只知道是总厨打来的，但不知道打电话究竟是什么事情。
徐阳想了想说：“蔡大师，我们要开始烹饪吗？”
他经常做这样的餐，应该会知道这种情况怎么办。
蔡云松摇头说：“不着急，田明正不会无缘无故在这时候接总厨电话，接了电话也不会这么久还不回来，只能说明接下来的宴会可能会产生变化，具体的还需要等田明正回来才知道。”
有了蔡云松的解释，三人暂时没有烹饪。
徐阳觉得他说的有道理。
总厨打电话过来肯定是有事情要说，田明正既然没有开口让烹饪，还是等一等最好。
眼看着到了6点53分田明正还没有回来，蔡云松都紧皱眉头。
这样下去肯定不行，徐阳开口说：“圆哥，蔡大师，我出去看一下，万一耽误了可不行。”
“行，那去看下。”蔡云松回答说，显然他也没有经历过这种情况。
时间早还好说，可以继续等待，这会儿已经是上菜时间，再等下去很容易出问题。
刚放下手里的东西，就看见田明正小跑着进了厨房。
看了一眼几人，脸上露出歉意的笑容说道：“大家久等了，实在是不好意思，接了个总厨电话，说是今晚上的宴席有变动，先不着急烹饪。”
和蔡云松猜测的一模一样，果然是有变动。
蔡云松询问道：“总厨那边是有什么新的安排吗？”
田明正点了点头说：“对，原本定的是今晚上按照已经提前订好的菜单进行制作，但刚才客人和总厨商量了一下，决定不按照传统的宴席方式来，而是换一种模式，经过讨论最后确定了下来，我也是刚刚得到消息。”
听他这么一说，那就是刚才那通电话得到的通知。
“具体是什么方式。”蔡云松再次询问。
田明正点头说：“经过商量，具体的方式是将餐桌移到厨房来，现吃现做。”
几人脸上都充满了疑惑。
“田厨，这是什么意思，客人们全部会到厨房里面来，然后再一道一道的烹饪上菜吗？”
“差不多是这个意思。”
“根据他们的想法，光品尝味道感觉不是很好，如果能够看到烹饪过程，同时能够在烹饪结束装盘的时候第一时间品尝再好不过。”
这么一说，他们立马理解过来。
看来客人不仅是要品尝美食，还需要欣赏烹饪过程。
这种情况在锦城饭店出现过几次。
不过当时都是提前有通知，没有选择在厨房里面，这次估计是临时产生了想法，那么只能在厨房里。
“对了，这次来的客人是什么身份。”蔡云松询问了一句。
他不是第一次经历这种事情，更好奇的是为什么临近开席才要做这种事情。
田明正笑了笑：“蔡师傅，这次来的一共五人，你都认识，说是客人也不算客人。”
“我认识？”
“是的，不仅认识，还非常熟悉。”
蔡云松紧皱眉头，随后又舒展开来，笑问道：“是不是祥云饭店的人。”
“没错，还是上次那五人。”
“明白了，我说怎么会有客人临时提出这样的想法，原来是他们。”
听到客人的身份，徐阳点了点头。
祥云饭店他知道，也是锦城市一家五星级饭店，距离锦城饭店大概十多公里左右，位于南边的新区。
同样隶属于一家酒店集团，旗下也有几家三星级和四星级饭店。
锦城饭店主打的是旅游，主要面向的是前来锦城市旅游的客人，酒店主要位于旅游景点附近。
而他们主打的则是商务，会议，主要面向的是商务人士，酒店多数位于大型写字楼附近。
两家公司在业务上面有许多的往来，也是竞争对手的关系。
毕竟在实力相当的情况下，谁都想要压对方一头。
只可惜经过这么多年的发展，没有人占到任何便宜。
可能今天在这件事上面取得了好处，但明天就可以在另外的事情上失去一些东西。
而两家五星级饭店每隔半年或者是一年的时间，会有一次厨师之间的厨艺交流。
相当于是切磋，也可以理解为砸场子。
就是派出自己饭店厨艺最好的厨师，前往对方的饭店里品尝美食。
如果在品尝后发现了问题会当场指出，丢脸的自然是被品尝的饭店。
当然没有发现问题，就会默默的吃。
两边在相互交流过后，谁出的问题更多，谁就处于下风了。
毕竟在开始交流前，会确定好一个菜单，到时候两边都会按照这个菜单进行烹饪。
做的菜一样，那一边的厨艺好，一下子就能看出来。
徐阳之所以知道，是听王元刚之前闲聊的时候说过。
上次的交流还是年前，当时两边都没有占到便宜，没想到这次徐阳遇上了。