第55章 腊八粥
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腊八日这天,辛湖和谢大嫂刘大娘三人整理了些粮食出来，准备一起熬个腊八粥,让大家尝尝。毕竟大家的粮食都不富裕，种类也不齐全,肯定不可能家家自己熬腊八粥。三家人，各自捡了些自己家的粮食,大豆小米花生黄豆大米高粱都有,米还有糙米和精米好几种呢。一眼看上去还满丰盛的呢。只不过，桂圆银耳红枣类的高级东西却一样也没有。
“阿湖，你看看这些东西煮在一起，能好吃吗？”谢大嫂有些怀疑的问。这完全就是些杂七八拉的粮食嘛,凑在一起能好吃吗？
“我也不知道啊。我以前吃的腊八粥都是甜的，至少有红枣莲子还加了糖。”辛湖答。这些东西加在一起,煮出来是肯定能吃的，但味道有多好，她就真不知道了。以前真没弄这么多东西一起煮过。
“我们家还有点糖和红枣，是留给小石头娘坐月子用的,不敢拿出来吃了。”刘大娘说。
家里糖和红枣实在是太少了,就各一小包了,原本当时是拿来泡水给小石头娘在路上喝的，可以简单补补身体。早知道会在这里长住，现在她就后悔当初就该多带些。
“我们家也有一点，是给大夫开给我婆婆泡茶喝的。我去拿点过来。”谢大嫂说。谢老夫人以前吃素，一点儿荤腥也不沾，身体有点虚，大夫就让他们泡点红枣枸杞茶水给谢老夫人喝，但因为谢老夫人喜欢甜口，就又加了点糖。所以，谢家人还是带了些红枣枸杞红糖。
“不用了。老夫人就靠这东西补身子了。”辛湖说。
她早就觉得，谢老夫人有点贫血的症状，那唇色都有点发白，要不是就是有点气血不足。谢大嫂这话也说的很明白，这是大夫开的，虽说不完全算是吃药，但也算是一种离不得的饮食了，怎么能要过来做腊八粥呢。其实对于她来说，吃不吃腊八粥都没关系。但孩子们都盼着。
“我多喝一杯少喝一杯也不碍事的。”谢老夫人听到她们的谈论，连忙让谢姝儿回家去取一包过来。
谢姝儿果真很快就拿了一包红枣和一包红糖过来了，约各有一斤，这个量拿来掺和进去熬粥，真的很足了。
“这糖怕是多了。”辛湖说着，想动手分些出来，让谢姝儿拿回去。
“别，等会吃不完再说。”谢姝儿阻止了她。糖，她娘喝得并不多，一杯茶也不过是放一点儿糖提个味罢了。红枣与枸杞本身就带有甜味了。
辛湖把干硬的大豆花生等物先洗干净泡起来了，准备下午再熬粥。然后，她就去学打拳了。江大山是个好老师，教人也很认真严肃。每天上午，都会教孩子练习。辛湖虽然空有一身力气，但却没有把式，有这个机会她可不会放过，自然每天都跟着练习。她很明白，学了功夫身体会更好，而且也可以防身。所以，每天她都学得格外认真，很得江大山的赞赏。
打完拳，休息一会儿，辛湖把那些已经用热水泡过的大豆花生一起放进锅里，加了小火慢慢煮着，又去刘大娘家和大家一起做针线活，其实上就是纳鞋底。纳鞋底的活儿，可以说是针线活当中，她最不喜欢干的活，但大家却都逼着她纳鞋底。她纳得鞋底虽然也会出现针脚不均匀的问题，但因为她手有劲，纳出的鞋底还是很结实的，而且其他精细点的活儿，她也不善长啊。所以，大家伙一致认为她以后就专门纳鞋底好了。
“你们看我的手。”辛湖说。她纳了几行，放下已经酸了的手，冲众人举起来。
她的手上已经被线勒出了好多条白印子，而且右手的大拇指和食指也因为用力抽针，而留下了几道深深的针印子。可见纳鞋底真是个力气活儿。
“呵呵，呵呵。”谢姝儿偷笑。
纳鞋底，可是她最不乐意干的活，真心很累人的。今天辛湖纳的还是一双厚鞋底，就更加累人了。这里所有人都带了换洗的鞋袜，除了辛湖之外。所以，这鞋是给她自己做的，不纳都不行啊。总不能全部指望大家帮她完成吧。
“我回去看看腊八粥。”辛湖才不理谢姝儿了，急匆匆的往家走。她出来其实也不过半个时辰，只是纳鞋底真心是个累人的活，她虽然有力气，但总归是个孩子的身子。她打着回去看粥的旗子，让自己手歇歇。
果然，灶上煮着的花生黄豆这些硬干果儿都没有煮好，她又把高粱也加进去一起煮，这些东西很硬，不如大米小米容易煮熟，得先煮些时间快熟时再加其他的材料进来。
等她一去一回，搞了两三个回和之后，她的鞋底才纳完了半只。
“光纳个鞋底就这么累了。做起一双鞋真不容易啊。”辛湖感叹道。
“嘿嘿，纳鞋底是针线活中最简单的活计了。你可不知道，弄好一双鞋底可才是麻烦呢。特别是你这种厚底鞋，得糊好几层呢。”谢姝儿说。
辛湖其实对做出一双鞋底的工序并不太清楚，但也看到刘大娘弄了好几天，才弄好，不好意思的说：“刘大娘，谢谢你。”
“嗨，别听谢姑娘说。我这也是顺手帮你弄一双。等以后，还得教你自己弄这些活儿，针钱活不好不打紧，但起码你得会啊。”刘大娘笑道。
“哦。”辛湖闷声闷气的应了一声。着实有些郁闷，因为做一双鞋就已经把她弄得很烦燥了。一想到，一家子那么多男人，如果要给每人做一双鞋，那不知道要纳多久的鞋底，她想想就觉得头疼。
大家自然很明显就看出她的情绪了，谢大嫂说：“阿湖，你煮的腊八粥，快熟了吗？”
“哦，我回去看看，差不多了的。”辛湖起身就往自己家跑。
才一跑到家门口，就听得屋子一群孩子叽叽喳喳的说：“腊八粥好香啊。”
灶上煮的粥已经散发出了香味，香的令辛湖自己都不由的吞了一下口水。最近粮食越来越紧张了，为了不让往后的日子真正断粮，家里的饭食已经越来越往菜方向发展了。基本上是莲藕充当大头了。菜粥也越来越稀薄了。所以，这锅里完全是粮食煮的粥，就格外吸引人。
揭开盖子，大沙罐里的粥已经煮得有些粘稠了。辛湖立马把洗干净的红枣扔进去，搅拌了几下，冲前面叫道：“平儿，可以吃粥了。叫大家都来吧。”
几个小孩子自然是要先吃的，也不等大人们了，辛湖先给他们一人装了一小碗粘稠的腊八粥，再往粥上撒了一点儿红糖，让他们在小桌上吃。
“真好吃，我还怕这杂七八拉的东西全煮在一起不好吃呢，没想到味道却这么好。”谢大嫂和刘大娘说。
“就是，还是阿湖会煮，煮出来的腊八粥又浓又稠味道又好。太好吃了。”刘大娘也说。
碗中所有的材料都煮得开了花，混和在一起了，吃在嘴里软糯的很，再加上红枣和红糖吃得令人觉得甜滋滋的。要说这腊八粥也不是什么稀罕物，不说家家户户都会煮，起码稍微有些体面的人家，每年都会煮一锅腊八粥，有的亲友之间还会互送呢。
今天因为没多少好材料，大家把这个任务交给辛湖了，没想到，光是这些杂粮，在阿湖手中，居然能煮出别拘一格的腊八粥来，好吃得很。
就连谢老夫人都感叹道：“今年的腊八粥格外有味道。你们记下今天煮粥用的方子，再好好问问阿湖是怎么煮的。来年你们自己再煮。往年我们吃的，就没这个味儿，里面尽是些桂圆银耳等物，好是好，但却少了粮食的味道。没这个好吃。”
她往年也不过是应个景尝个味儿而已，今年却足足吃了一碗，还意犹未尽。要不是怕不好克化，又怕其他人不够吃，她都想再添半碗呢。
辛湖心里其实也很明白，这腊八粥如此受欢迎，与家家都不敢放开了吃粮食有关。因为缺少，就格外香，但她嘴里却说：“这个简单的很。不过是难煮的东西先煮着，再慢慢加其他东西进去，我最后又加了半碗米进去了。就是觉得粮食少了点，粥不浓稠。”
今天这粥，虽是她煮的，但材料却是大家提供的，一共多少花生多少黄豆多少粮食，刘大娘与谢大嫂都心里有数，以后照着这个比例来，就差不多了。
“啧，姝儿，你看看人家。阿湖就是有这份眼头，知道要再加半碗米进去。怕是给你们煮，你们也煮不出这个味儿哦。”谢老夫人看着自己吃得正欢的女儿，直摇头。
谢姝儿趁母亲没看到，回头冲辛湖作了个鬼脸，乐呵呵的吃着粥。她自打跟着辛湖学煮菜后，就发现自己也并不是没有一点儿学菜的天份。起码她现在就能弄出那道萝卜丝了，和辛湖弄的味道差不多呢。
当然了，这是最简单的一道菜，光是切成那么整齐的萝卜丝，她就被辛湖整整折腾了三天。谢大嫂比她好点，但也折腾了两天，结果，一连吃了三天的上顿下顿都是绊萝卜丝，谢公子和谢老夫人已经吃怕了。
两人都明确表示：“以后还是把萝卜丝煮在鱼里面吧，又或者切萝卜块煮在肉汤里。”
所以，最近这姑嫂二人都在跟着阿湖学习如何做那道杂鱼萝卜酸白菜汤呢。酸白菜有限，每次辛湖只能给她们一点儿提味了。煮了两次之后，虽然味道还赶不上辛湖煮的。但谢公子和谢老夫人已经很满意了，因为姑嫂二人做出来的菜，味道确实在进步。
有进步，就表示她们还是有希望的，谢老夫人也没想她们能达到辛湖的水平，只不过希望她们能学会两手，可以拿出来，在贵妇人们面前展示展示就行了。毕竟，各家不都是有厨子的吗？也没有人要求一个当家主妇能有一个厨子那份好厨艺啊。
可这腊八粥一出来，谢老夫人就对自己女儿媳妇的厨艺要求更高了。只恨不得她俩，象辛湖一样，随便煮个什么东西，都格外好吃。
腊八日这天,辛湖和谢大嫂刘大娘三人整理了些粮食出来，准备一起熬个腊八粥,让大家尝尝。毕竟大家的粮食都不富裕，种类也不齐全,肯定不可能家家自己熬腊八粥。三家人，各自捡了些自己家的粮食,大豆小米花生黄豆大米高粱都有,米还有糙米和精米好几种呢。一眼看上去还满丰盛的呢。只不过，桂圆银耳红枣类的高级东西却一样也没有。
“阿湖，你看看这些东西煮在一起，能好吃吗？”谢大嫂有些怀疑的问。这完全就是些杂七八拉的粮食嘛,凑在一起能好吃吗？
“我也不知道啊。我以前吃的腊八粥都是甜的，至少有红枣莲子还加了糖。”辛湖答。这些东西加在一起,煮出来是肯定能吃的，但味道有多好，她就真不知道了。以前真没弄这么多东西一起煮过。
“我们家还有点糖和红枣，是留给小石头娘坐月子用的,不敢拿出来吃了。”刘大娘说。
家里糖和红枣实在是太少了,就各一小包了,原本当时是拿来泡水给小石头娘在路上喝的，可以简单补补身体。早知道会在这里长住，现在她就后悔当初就该多带些。
“我们家也有一点，是给大夫开给我婆婆泡茶喝的。我去拿点过来。”谢大嫂说。谢老夫人以前吃素，一点儿荤腥也不沾，身体有点虚，大夫就让他们泡点红枣枸杞茶水给谢老夫人喝，但因为谢老夫人喜欢甜口，就又加了点糖。所以，谢家人还是带了些红枣枸杞红糖。
“不用了。老夫人就靠这东西补身子了。”辛湖说。
她早就觉得，谢老夫人有点贫血的症状，那唇色都有点发白，要不是就是有点气血不足。谢大嫂这话也说的很明白，这是大夫开的，虽说不完全算是吃药，但也算是一种离不得的饮食了，怎么能要过来做腊八粥呢。其实对于她来说，吃不吃腊八粥都没关系。但孩子们都盼着。
“我多喝一杯少喝一杯也不碍事的。”谢老夫人听到她们的谈论，连忙让谢姝儿回家去取一包过来。
谢姝儿果真很快就拿了一包红枣和一包红糖过来了，约各有一斤，这个量拿来掺和进去熬粥，真的很足了。
“这糖怕是多了。”辛湖说着，想动手分些出来，让谢姝儿拿回去。
“别，等会吃不完再说。”谢姝儿阻止了她。糖，她娘喝得并不多，一杯茶也不过是放一点儿糖提个味罢了。红枣与枸杞本身就带有甜味了。
辛湖把干硬的大豆花生等物先洗干净泡起来了，准备下午再熬粥。然后，她就去学打拳了。江大山是个好老师，教人也很认真严肃。每天上午，都会教孩子练习。辛湖虽然空有一身力气，但却没有把式，有这个机会她可不会放过，自然每天都跟着练习。她很明白，学了功夫身体会更好，而且也可以防身。所以，每天她都学得格外认真，很得江大山的赞赏。
打完拳，休息一会儿，辛湖把那些已经用热水泡过的大豆花生一起放进锅里，加了小火慢慢煮着，又去刘大娘家和大家一起做针线活，其实上就是纳鞋底。纳鞋底的活儿，可以说是针线活当中，她最不喜欢干的活，但大家却都逼着她纳鞋底。她纳得鞋底虽然也会出现针脚不均匀的问题，但因为她手有劲，纳出的鞋底还是很结实的，而且其他精细点的活儿，她也不善长啊。所以，大家伙一致认为她以后就专门纳鞋底好了。
“你们看我的手。”辛湖说。她纳了几行，放下已经酸了的手，冲众人举起来。
她的手上已经被线勒出了好多条白印子，而且右手的大拇指和食指也因为用力抽针，而留下了几道深深的针印子。可见纳鞋底真是个力气活儿。
“呵呵，呵呵。”谢姝儿偷笑。
纳鞋底，可是她最不乐意干的活，真心很累人的。今天辛湖纳的还是一双厚鞋底，就更加累人了。这里所有人都带了换洗的鞋袜，除了辛湖之外。所以，这鞋是给她自己做的，不纳都不行啊。总不能全部指望大家帮她完成吧。
“我回去看看腊八粥。”辛湖才不理谢姝儿了，急匆匆的往家走。她出来其实也不过半个时辰，只是纳鞋底真心是个累人的活，她虽然有力气，但总归是个孩子的身子。她打着回去看粥的旗子，让自己手歇歇。
果然，灶上煮着的花生黄豆这些硬干果儿都没有煮好，她又把高粱也加进去一起煮，这些东西很硬，不如大米小米容易煮熟，得先煮些时间快熟时再加其他的材料进来。
等她一去一回，搞了两三个回和之后，她的鞋底才纳完了半只。
“光纳个鞋底就这么累了。做起一双鞋真不容易啊。”辛湖感叹道。
“嘿嘿，纳鞋底是针线活中最简单的活计了。你可不知道，弄好一双鞋底可才是麻烦呢。特别是你这种厚底鞋，得糊好几层呢。”谢姝儿说。
辛湖其实对做出一双鞋底的工序并不太清楚，但也看到刘大娘弄了好几天，才弄好，不好意思的说：“刘大娘，谢谢你。”
“嗨，别听谢姑娘说。我这也是顺手帮你弄一双。等以后，还得教你自己弄这些活儿，针钱活不好不打紧，但起码你得会啊。”刘大娘笑道。
“哦。”辛湖闷声闷气的应了一声。着实有些郁闷，因为做一双鞋就已经把她弄得很烦燥了。一想到，一家子那么多男人，如果要给每人做一双鞋，那不知道要纳多久的鞋底，她想想就觉得头疼。
大家自然很明显就看出她的情绪了，谢大嫂说：“阿湖，你煮的腊八粥，快熟了吗？”
“哦，我回去看看，差不多了的。”辛湖起身就往自己家跑。
才一跑到家门口，就听得屋子一群孩子叽叽喳喳的说：“腊八粥好香啊。”
灶上煮的粥已经散发出了香味，香的令辛湖自己都不由的吞了一下口水。最近粮食越来越紧张了，为了不让往后的日子真正断粮，家里的饭食已经越来越往菜方向发展了。基本上是莲藕充当大头了。菜粥也越来越稀薄了。所以，这锅里完全是粮食煮的粥，就格外吸引人。
揭开盖子，大沙罐里的粥已经煮得有些粘稠了。辛湖立马把洗干净的红枣扔进去，搅拌了几下，冲前面叫道：“平儿，可以吃粥了。叫大家都来吧。”
几个小孩子自然是要先吃的，也不等大人们了，辛湖先给他们一人装了一小碗粘稠的腊八粥，再往粥上撒了一点儿红糖，让他们在小桌上吃。
“真好吃，我还怕这杂七八拉的东西全煮在一起不好吃呢，没想到味道却这么好。”谢大嫂和刘大娘说。
“就是，还是阿湖会煮，煮出来的腊八粥又浓又稠味道又好。太好吃了。”刘大娘也说。
碗中所有的材料都煮得开了花，混和在一起了，吃在嘴里软糯的很，再加上红枣和红糖吃得令人觉得甜滋滋的。要说这腊八粥也不是什么稀罕物，不说家家户户都会煮，起码稍微有些体面的人家，每年都会煮一锅腊八粥，有的亲友之间还会互送呢。
今天因为没多少好材料，大家把这个任务交给辛湖了，没想到，光是这些杂粮，在阿湖手中，居然能煮出别拘一格的腊八粥来，好吃得很。
就连谢老夫人都感叹道：“今年的腊八粥格外有味道。你们记下今天煮粥用的方子，再好好问问阿湖是怎么煮的。来年你们自己再煮。往年我们吃的，就没这个味儿，里面尽是些桂圆银耳等物，好是好，但却少了粮食的味道。没这个好吃。”
她往年也不过是应个景尝个味儿而已，今年却足足吃了一碗，还意犹未尽。要不是怕不好克化，又怕其他人不够吃，她都想再添半碗呢。
辛湖心里其实也很明白，这腊八粥如此受欢迎，与家家都不敢放开了吃粮食有关。因为缺少，就格外香，但她嘴里却说：“这个简单的很。不过是难煮的东西先煮着，再慢慢加其他东西进去，我最后又加了半碗米进去了。就是觉得粮食少了点，粥不浓稠。”
今天这粥，虽是她煮的，但材料却是大家提供的，一共多少花生多少黄豆多少粮食，刘大娘与谢大嫂都心里有数，以后照着这个比例来，就差不多了。
“啧，姝儿，你看看人家。阿湖就是有这份眼头，知道要再加半碗米进去。怕是给你们煮，你们也煮不出这个味儿哦。”谢老夫人看着自己吃得正欢的女儿，直摇头。
谢姝儿趁母亲没看到，回头冲辛湖作了个鬼脸，乐呵呵的吃着粥。她自打跟着辛湖学煮菜后，就发现自己也并不是没有一点儿学菜的天份。起码她现在就能弄出那道萝卜丝了，和辛湖弄的味道差不多呢。
当然了，这是最简单的一道菜，光是切成那么整齐的萝卜丝，她就被辛湖整整折腾了三天。谢大嫂比她好点，但也折腾了两天，结果，一连吃了三天的上顿下顿都是绊萝卜丝，谢公子和谢老夫人已经吃怕了。
两人都明确表示：“以后还是把萝卜丝煮在鱼里面吧，又或者切萝卜块煮在肉汤里。”
所以，最近这姑嫂二人都在跟着阿湖学习如何做那道杂鱼萝卜酸白菜汤呢。酸白菜有限，每次辛湖只能给她们一点儿提味了。煮了两次之后，虽然味道还赶不上辛湖煮的。但谢公子和谢老夫人已经很满意了，因为姑嫂二人做出来的菜，味道确实在进步。
有进步，就表示她们还是有希望的，谢老夫人也没想她们能达到辛湖的水平，只不过希望她们能学会两手，可以拿出来，在贵妇人们面前展示展示就行了。毕竟，各家不都是有厨子的吗？也没有人要求一个当家主妇能有一个厨子那份好厨艺啊。
可这腊八粥一出来，谢老夫人就对自己女儿媳妇的厨艺要求更高了。只恨不得她俩，象辛湖一样，随便煮个什么东西，都格外好吃。