1010.第1010章 三菜一汤
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“弟妹，你别夸她，这孩子的尾巴不矜夸，一夸就翘到天上去了。”莫氏虽说嘴上是这么说的，可脸上却也带着惊喜。
桂花撇撇嘴，有些不服的说道：“娘，人家才没有尾巴呢！就算有尾巴，也是小德那个小尾巴才是！”
“你这丫头，当真是一点亏都不吃，娘说你两句都不行了。”莫氏没好气的在桂花的屁股上轻轻拍了一下，万不敢下太重的手，生怕桂花切到了手指头。
桂花嘿嘿的笑着，转手将没切完的豆腐和切好的豆腐都放在了盘子里，摆在了一边儿，然后操起两片白菜叶，用正常的菜刀片薄了，又从那些稀奇古怪的刀里面找到了一个梅花样子的圈形模具，在片好的白菜叶上按出了几个梅花形的片儿来。
“好看，真好看！”于氏放下豆腐片，又赶忙拿起白菜片，不住嘴的夸赞道：“这菜要是做出来，可得老好看了。”
“婶娘，你别这么激动，以后啊，估计你每天都要做这样的东西了。到时候你可别张罗着烦了腻歪了就行。”桂花笑着又将这些东西归置到一旁，再把其它几种不同的刀具使用了一遍，如此一来，莫氏和于氏自然也都明白了这些刀具的使用办法。
今天中午就只有洛杨氏带着她家的洛有泽来，一个孩子，外加一个大人，倒是也吃不了多少东西，不过桂花可没打算就这么请两个人单独吃，而是在出门之前，便吩咐阿辰晌午的时候就把楚言德从学堂里接回来，待吃了午饭再送回学堂里去。
再加上四房家的桃花，三个孩子凑在一起吃饭，倒是也显得热闹些。
到了午饭的功夫，洛杨氏还真就带着洛有泽到了桂花的铺子里，桂花一见，忙招呼着他们上楼歇着，然后回到厨房，亲自为今天的午饭摆盘。
桂花这面正忙着摆盘的功夫，前面派人传话，说是楚言德到了。
“让小少爷去楼上陪客人去。”桂花并没有迎出去，而是继续忙着摆盘大计。
说是摆盘，实际上桂花还充当了一次大厨。
她今天设计出来的午餐一共有三菜一汤。
汤自然就是豆腐汤了，汤底料是用鱼干熬住的，只不过在豆腐汤里面加了些小野菜干，又稍稍的勾芡了一下，看着并不是那么水水的，快出锅的时候再在上面滴上两滴熟油，油汪汪的，看着很是有食欲的样子。
三菜里面，一到是凉拌酸甜萝卜丝，萝卜放在外面微微的冻了一下，凉丝丝的，加上糖醋这么一拌，再配合上萝卜自身带的那一股子微微辣，又微微甜的味道，用来开胃是适合不过。
再有一道是肉丝炒白菜，若是放在平常，这道菜除了里面的肉还能有点吸引力之外，其他的倒是也没什么特别的。只不过今天的这道菜里，梅花形的白菜才是主题。
熟了的肉丝，陪着青白色的梅花形白菜，乍一看还真有点白梅开放的味道。
最后一道菜就是一到肉菜了，同时也是桂花自打前世就很喜欢的菜式——锅包肉。
虽说桂花也是好久都没试过锅包肉的做法了，但油炸肉的味道却是怎么都盖不住的香，再配上桂花做出来肉是元宝的形状，被油炸成了金黄，看着就讨人喜欢。
三个孩子一个大人，桂花招呼着梅花过来帮忙端菜，又让桃花在一旁跟着，一起到了二楼，而这时候，洛有泽正在听楚言德给他讲上学堂的趣事。
“弟妹，你别夸她，这孩子的尾巴不矜夸，一夸就翘到天上去了。”莫氏虽说嘴上是这么说的，可脸上却也带着惊喜。
桂花撇撇嘴，有些不服的说道：“娘，人家才没有尾巴呢！就算有尾巴，也是小德那个小尾巴才是！”
“你这丫头，当真是一点亏都不吃，娘说你两句都不行了。”莫氏没好气的在桂花的屁股上轻轻拍了一下，万不敢下太重的手，生怕桂花切到了手指头。
桂花嘿嘿的笑着，转手将没切完的豆腐和切好的豆腐都放在了盘子里，摆在了一边儿，然后操起两片白菜叶，用正常的菜刀片薄了，又从那些稀奇古怪的刀里面找到了一个梅花样子的圈形模具，在片好的白菜叶上按出了几个梅花形的片儿来。
“好看，真好看！”于氏放下豆腐片，又赶忙拿起白菜片，不住嘴的夸赞道：“这菜要是做出来，可得老好看了。”
“婶娘，你别这么激动，以后啊，估计你每天都要做这样的东西了。到时候你可别张罗着烦了腻歪了就行。”桂花笑着又将这些东西归置到一旁，再把其它几种不同的刀具使用了一遍，如此一来，莫氏和于氏自然也都明白了这些刀具的使用办法。
今天中午就只有洛杨氏带着她家的洛有泽来，一个孩子，外加一个大人，倒是也吃不了多少东西，不过桂花可没打算就这么请两个人单独吃，而是在出门之前，便吩咐阿辰晌午的时候就把楚言德从学堂里接回来，待吃了午饭再送回学堂里去。
再加上四房家的桃花，三个孩子凑在一起吃饭，倒是也显得热闹些。
到了午饭的功夫，洛杨氏还真就带着洛有泽到了桂花的铺子里，桂花一见，忙招呼着他们上楼歇着，然后回到厨房，亲自为今天的午饭摆盘。
桂花这面正忙着摆盘的功夫，前面派人传话，说是楚言德到了。
“让小少爷去楼上陪客人去。”桂花并没有迎出去，而是继续忙着摆盘大计。
说是摆盘，实际上桂花还充当了一次大厨。
她今天设计出来的午餐一共有三菜一汤。
汤自然就是豆腐汤了，汤底料是用鱼干熬住的，只不过在豆腐汤里面加了些小野菜干，又稍稍的勾芡了一下，看着并不是那么水水的，快出锅的时候再在上面滴上两滴熟油，油汪汪的，看着很是有食欲的样子。
三菜里面，一到是凉拌酸甜萝卜丝，萝卜放在外面微微的冻了一下，凉丝丝的，加上糖醋这么一拌，再配合上萝卜自身带的那一股子微微辣，又微微甜的味道，用来开胃是适合不过。
再有一道是肉丝炒白菜，若是放在平常，这道菜除了里面的肉还能有点吸引力之外，其他的倒是也没什么特别的。只不过今天的这道菜里，梅花形的白菜才是主题。
熟了的肉丝，陪着青白色的梅花形白菜，乍一看还真有点白梅开放的味道。
最后一道菜就是一到肉菜了，同时也是桂花自打前世就很喜欢的菜式——锅包肉。
虽说桂花也是好久都没试过锅包肉的做法了，但油炸肉的味道却是怎么都盖不住的香，再配上桂花做出来肉是元宝的形状，被油炸成了金黄，看着就讨人喜欢。
三个孩子一个大人，桂花招呼着梅花过来帮忙端菜，又让桃花在一旁跟着，一起到了二楼，而这时候，洛有泽正在听楚言德给他讲上学堂的趣事。