第二十章 新鲜物
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进入腊月后忙的事情就多了起来,在这个异世的第一个年头,是在庆华镇钱妈妈那里过的,颜小月什么也不用准备,只跟在钱妈妈后头看着,今年宅子里人多,可是要好好准备了。
初八那天,天没亮金伶就把准备好的糯米,红枣,莲子,花生,红豆,核桃仁,栗子和红糖一起熬了腊八粥。招财尝了一碗后就急急忙忙的搬了一锅去农庄,现在庄子里招了六个长工做事,在庄子里搭了简易的土坯房住了下来,专门看守庄里的果子,听说草莓已经挂果,再过十天左右就能成熟,刚好赶在年前,能大赚一笔,玫瑰花也快要开花骨朵了。
慕子归最近忙得脚不沾地,店铺里的厨房就没熄过火。一到过年,哪家能少得了年货呢?别忘了这里可是皇城,什么都缺就是不缺钱的人多呀。
像颜小月,这几天就让她过足了瘾,看到能用得上的都买点,像布料,干果,碗盘,茶杯之类的东西,见天的往家里头搬,最后金慧看不下眼才阻止住,“小姐,这个时候的东西可都比往常要贵上一两分呢,你买这么多东西一时半会也用不了,还不如以后我们再来慢慢的逛。”颜小月这才终止了自己的疯狂行动,不再出门了。
回到府里,清点着买来的东西,突然想到过年哪能没有糖呢?急忙招来金伶,用羊奶,白糖,和干果做牛轧糖,将羊奶煮沸,用杏仁去腥,然后用炭火慢慢煮,边加糖边搅拌,一直到羊奶变浓稠,加入炒熟的核桃仁,搅拌均匀后倒进铺着白纱布的木框架里,压平,等到糖块的温度降下来后切成一指粗的糖块,这就是纯手工的核桃奶糖了。金伶尝了一块,“真好吃,又香又脆,小姐,您也尝一块。”
颜小月吃一口,真心不错,用的是空间里的牛奶和核桃,味道直介没话说。
就这样,颜小月每天带着丫鬟们做糖果,除了核桃奶糖,还做了花生奶糖,芝麻奶糖,每天做出来糖果都是小月独自一人运去“好再来”,回来的路上装上空间里的生产的面粉、花生、核桃等等,每天能做一百二十斤左右,每斤卖两两银子,纯收入就是两百四十两。
等到腊月二十,招财来报,草莓成熟可以摘了。小月叫上新买来的车夫去了农庄,丫鬟们都留在府里做糖果。一个时辰后,小月站在温室大棚里,兴奋地看着红彤彤的草莓,感觉银子在不停的向她招手。摘了颗尝尝,个头虽比不上空间里产出的,可也香浓甜爽,形状完美颜色漂亮。
看着摆得整整齐齐的果篮,小月高兴道:“行了,大功告成。招财,你说,这一篮子我们卖两两银子怎么样?”
话一说出来直把招财和几个长工吓得合不拢嘴,招财说:“小姐,一个篮子这么小才装十八颗果子,是不是太贵了?”
颜小月无所谓道:“这叫物以稀为贵好不好?反正我们不着急,这草莓只有我们有,要是卖不出去我们就降价好了。叫长工们好好摘,蒂上的叶子留在草莓上,摘的时候轻点,弄破了的就不要装篮了。”
第一天颜小月运了三十个果篮去店里,摆在店中间清理出来的一块最显眼的位置,门口尝试区摆了一盘切成小块的草莓,旁边放着竹签。现在好再来在北南市也算是小有名声了,都说这店里卖的东西都是平常不大见过的,虽然价格高了点,不过大家也就涂个新鲜,可没想到今天拿出来的这一小篮子叫草莓的东西就要两两银子,一听到这个价格大部分人都转向别的点心糖果了。
进宝对着站在草莓边上不肯走的几位大妈说:“大娘,这东西可是个稀罕物,就说草莓了,那可是南边水上运过来的,平时都新鲜着呢,更何况是这大冬天了,外面除了冻着的果子到哪去弄新鲜的去啊,您看这蒂上的叶子这么翠绿,这可是刚摘下不久的呢,我们东家好不容易弄来的,多了也没有,今天就这几篮子。”
“小二啊,这果子好是好,看着也喜庆,只是太贵了。”旁边一个穿青色衣裙的大娘说。
“这么稀罕的东西能不贵嘛?我都没舍得尝一下呢?刚才您也尝了一块的,在这个大冬天您吃过这样的东西吗?”进宝这推销能力见涨呀!
见旁边的人还在犹豫,小月走过去,说道:“小二哥,这个还真好吃,先卖我一篮子,我现在只有两两银子在身边,你再帮我留几篮子哈。”小月说完掰着手指用大家能听到的声音念叨“老祖宗一篮,母亲一篮,父亲一篮,哥哥一篮,雅姐姐一篮”“小二哥,还帮我留五篮子,这么好看又好吃的果子,老祖宗看到肯定会高兴,说不定就把我最喜欢的琴赏我了呢。”小月给了两两银子,提了一篮子就跑出去了,临出门时,还回过头叫一句“记得给我留五篮呀。”
小月一走,青衣大娘也赶快买了一篮子,其余的也有三个人买了。等到下午,那青衣大娘回来将剩下的果篮都买走了,晚到的客人得知了后悔不已,走前还一直叮嘱“明天要留给我几篮,要不我可交不了差。”
等晚上慕子归他们回来说起这事,进宝都把小月吹上了天了,小月笑骂道:“进宝你个臭小子,本小姐还不是可怜你说了半天没劝动一个人,就出来帮帮你的,你倒是好,还敢取笑我,看我要怎么罚你。”
进宝直接喊冤,“小姐,你就是再给我八十个胆,小的也不敢取笑你呀,我这不是跟公子说您机灵嘛。如果不是你那么一说,那些婆子们还不知道要磨掉小的多少口水,结果小姐一出手,一句话就搞定了。”
其实小月就是抓住了消费者的一个心理,如果那些婆子不想买的话也没必要一直磨磨蹭蹭的,想买又下不了那个决心,怕吃亏上当了,小月那话一说出来,那些人精似的婆子们还不知道用来讨好主子的?
第二天运了八十篮,一个上午就卖完了,下午还有许多丫鬟出来买。
第三天一百六十篮,午时卖光。
第四天两百篮,这是小月算出来的极限,可是等到午时,慕子归急急忙忙回府找到颜小月,“小月,出事了。”
“怎么了?”
“今天来了一个很奇怪的人,定了一百篮子草莓。叫我们明天辰时准备好,他来取货。”
“奇怪的人?怎么个奇怪法?”小月疑惑了。
慕子归描述道:“年龄像是在三十左右,面白无须的,说话声音压的低低了,还涂脂抹粉的。”
颜小月一听就有了计较,“他交订金没?”
慕子归点了点头,“交了五十两。”然后又有些犹豫道:“小月,这样会不会有什么麻烦?他看着不像一般人呢。”
看来子归也猜出那人的身份了,毕竟是在皇城,看到内侍的机会还是有的,只是没打过交道而已,颜小月安慰道:“没事,管他什么人,咱们开门做买卖,他出钱我们出货,银货两易,别的咱就不管了。不过明天他要是再来,单独送他一篮子,再送两斤好点心。”
慕子归松了松眉头,“嗯,不出事就好,我还当心没货呢。”说完又要回店里去了,
晚上,小月进空间摘了草莓装好,还剪了点玫瑰花,明天要开始卖花了。空间现在产出的东西远远超过消耗的量。大米面粉都是小月借口去厨房时倒进缸里,或者运些送店里。水果根本就吃不完,大多数做了果脯,特别是樱桃,百来棵树,红艳艳的挂了一树,味道好却不敢拿出来吃,害得小月每天都要用好长的时间来做果脯。
进入腊月后忙的事情就多了起来,在这个异世的第一个年头,是在庆华镇钱妈妈那里过的,颜小月什么也不用准备,只跟在钱妈妈后头看着,今年宅子里人多,可是要好好准备了。
初八那天,天没亮金伶就把准备好的糯米,红枣,莲子,花生,红豆,核桃仁,栗子和红糖一起熬了腊八粥。招财尝了一碗后就急急忙忙的搬了一锅去农庄,现在庄子里招了六个长工做事,在庄子里搭了简易的土坯房住了下来,专门看守庄里的果子,听说草莓已经挂果,再过十天左右就能成熟,刚好赶在年前,能大赚一笔,玫瑰花也快要开花骨朵了。
慕子归最近忙得脚不沾地,店铺里的厨房就没熄过火。一到过年,哪家能少得了年货呢?别忘了这里可是皇城,什么都缺就是不缺钱的人多呀。
像颜小月,这几天就让她过足了瘾,看到能用得上的都买点,像布料,干果,碗盘,茶杯之类的东西,见天的往家里头搬,最后金慧看不下眼才阻止住,“小姐,这个时候的东西可都比往常要贵上一两分呢,你买这么多东西一时半会也用不了,还不如以后我们再来慢慢的逛。”颜小月这才终止了自己的疯狂行动,不再出门了。
回到府里,清点着买来的东西,突然想到过年哪能没有糖呢?急忙招来金伶,用羊奶,白糖,和干果做牛轧糖,将羊奶煮沸,用杏仁去腥,然后用炭火慢慢煮,边加糖边搅拌,一直到羊奶变浓稠,加入炒熟的核桃仁,搅拌均匀后倒进铺着白纱布的木框架里,压平,等到糖块的温度降下来后切成一指粗的糖块,这就是纯手工的核桃奶糖了。金伶尝了一块,“真好吃,又香又脆,小姐,您也尝一块。”
颜小月吃一口,真心不错,用的是空间里的牛奶和核桃,味道直介没话说。
就这样,颜小月每天带着丫鬟们做糖果,除了核桃奶糖,还做了花生奶糖,芝麻奶糖,每天做出来糖果都是小月独自一人运去“好再来”,回来的路上装上空间里的生产的面粉、花生、核桃等等,每天能做一百二十斤左右,每斤卖两两银子,纯收入就是两百四十两。
等到腊月二十,招财来报,草莓成熟可以摘了。小月叫上新买来的车夫去了农庄,丫鬟们都留在府里做糖果。一个时辰后,小月站在温室大棚里,兴奋地看着红彤彤的草莓,感觉银子在不停的向她招手。摘了颗尝尝,个头虽比不上空间里产出的,可也香浓甜爽,形状完美颜色漂亮。
看着摆得整整齐齐的果篮,小月高兴道:“行了,大功告成。招财,你说,这一篮子我们卖两两银子怎么样?”
话一说出来直把招财和几个长工吓得合不拢嘴,招财说:“小姐,一个篮子这么小才装十八颗果子,是不是太贵了?”
颜小月无所谓道:“这叫物以稀为贵好不好?反正我们不着急,这草莓只有我们有,要是卖不出去我们就降价好了。叫长工们好好摘,蒂上的叶子留在草莓上,摘的时候轻点,弄破了的就不要装篮了。”
第一天颜小月运了三十个果篮去店里,摆在店中间清理出来的一块最显眼的位置,门口尝试区摆了一盘切成小块的草莓,旁边放着竹签。现在好再来在北南市也算是小有名声了,都说这店里卖的东西都是平常不大见过的,虽然价格高了点,不过大家也就涂个新鲜,可没想到今天拿出来的这一小篮子叫草莓的东西就要两两银子,一听到这个价格大部分人都转向别的点心糖果了。
进宝对着站在草莓边上不肯走的几位大妈说:“大娘,这东西可是个稀罕物,就说草莓了,那可是南边水上运过来的,平时都新鲜着呢,更何况是这大冬天了,外面除了冻着的果子到哪去弄新鲜的去啊,您看这蒂上的叶子这么翠绿,这可是刚摘下不久的呢,我们东家好不容易弄来的,多了也没有,今天就这几篮子。”
“小二啊,这果子好是好,看着也喜庆,只是太贵了。”旁边一个穿青色衣裙的大娘说。
“这么稀罕的东西能不贵嘛?我都没舍得尝一下呢?刚才您也尝了一块的,在这个大冬天您吃过这样的东西吗?”进宝这推销能力见涨呀!
见旁边的人还在犹豫,小月走过去,说道:“小二哥,这个还真好吃,先卖我一篮子,我现在只有两两银子在身边,你再帮我留几篮子哈。”小月说完掰着手指用大家能听到的声音念叨“老祖宗一篮,母亲一篮,父亲一篮,哥哥一篮,雅姐姐一篮”“小二哥,还帮我留五篮子,这么好看又好吃的果子,老祖宗看到肯定会高兴,说不定就把我最喜欢的琴赏我了呢。”小月给了两两银子,提了一篮子就跑出去了,临出门时,还回过头叫一句“记得给我留五篮呀。”
小月一走,青衣大娘也赶快买了一篮子,其余的也有三个人买了。等到下午,那青衣大娘回来将剩下的果篮都买走了,晚到的客人得知了后悔不已,走前还一直叮嘱“明天要留给我几篮,要不我可交不了差。”
等晚上慕子归他们回来说起这事,进宝都把小月吹上了天了,小月笑骂道:“进宝你个臭小子,本小姐还不是可怜你说了半天没劝动一个人,就出来帮帮你的,你倒是好,还敢取笑我,看我要怎么罚你。”
进宝直接喊冤,“小姐,你就是再给我八十个胆,小的也不敢取笑你呀,我这不是跟公子说您机灵嘛。如果不是你那么一说,那些婆子们还不知道要磨掉小的多少口水,结果小姐一出手,一句话就搞定了。”
其实小月就是抓住了消费者的一个心理,如果那些婆子不想买的话也没必要一直磨磨蹭蹭的,想买又下不了那个决心,怕吃亏上当了,小月那话一说出来,那些人精似的婆子们还不知道用来讨好主子的?
第二天运了八十篮,一个上午就卖完了,下午还有许多丫鬟出来买。
第三天一百六十篮,午时卖光。
第四天两百篮,这是小月算出来的极限,可是等到午时,慕子归急急忙忙回府找到颜小月,“小月,出事了。”
“怎么了?”
“今天来了一个很奇怪的人,定了一百篮子草莓。叫我们明天辰时准备好,他来取货。”
“奇怪的人?怎么个奇怪法?”小月疑惑了。
慕子归描述道:“年龄像是在三十左右,面白无须的,说话声音压的低低了,还涂脂抹粉的。”
颜小月一听就有了计较,“他交订金没?”
慕子归点了点头,“交了五十两。”然后又有些犹豫道:“小月,这样会不会有什么麻烦?他看着不像一般人呢。”
看来子归也猜出那人的身份了,毕竟是在皇城,看到内侍的机会还是有的,只是没打过交道而已,颜小月安慰道:“没事,管他什么人,咱们开门做买卖,他出钱我们出货,银货两易,别的咱就不管了。不过明天他要是再来,单独送他一篮子,再送两斤好点心。”
慕子归松了松眉头,“嗯,不出事就好,我还当心没货呢。”说完又要回店里去了,
晚上,小月进空间摘了草莓装好,还剪了点玫瑰花,明天要开始卖花了。空间现在产出的东西远远超过消耗的量。大米面粉都是小月借口去厨房时倒进缸里,或者运些送店里。水果根本就吃不完,大多数做了果脯,特别是樱桃,百来棵树,红艳艳的挂了一树,味道好却不敢拿出来吃,害得小月每天都要用好长的时间来做果脯。