第618章 被嫌弃的李傲天
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四个厨师是一一按照刚才抽签的顺序开始做菜的。
从头到尾开始,但是像一些比较花时间的材料,都是事先准备好的,比如说米饭。
不过椰浆饭算是四道菜中最特别的那一道,因为它的米饭是要跟椰浆一起煮出来的,因此得一步步做。
阮汐汐他们一眨不眨地看着厨师的举动,然后听着他的讲解。
“做椰浆饭其实很简单,主要用到的材料就是大米、椰汁等配料,还可以加一些椰浆丝跟鸡蛋。”
厨师说着,将洗干净的米放入铁盆之中,然后再加入了斑斓叶,姜片,香茅等一些佐料,随后又放入了糖、盐、水跟油。
在这个过程中,厨师告诉阮汐汐等人调料所需要用到的分量。
“椰浆饭的最重要的一点,那就是煮饭的水一半要换成椰汁,这样才能够将米饭做出来,充满椰汁的清香。”
之后就可以上锅蒸,整个大概十五到二十分钟,米饭就会散发出一股椰汁的清香。
主要的米饭做好之后,就可以开始做配菜。
“配菜是任由自己选,可以加入坚果,炸鱼,黄瓜还能加鸡蛋,这些是传统的马来亚菜式。像现在的话,更为中式的是里面可以放炸鸡腿,鸡肉肠,鱼糕,咖喱蔬菜,还有午餐肉等,就看客人想要吃哪种。”
弄完所有之后,厨师开始摆盘,将米饭倒扣到盘中,然后撒上椰姜丝跟黑芝麻,配上去皮的黄瓜片,切半的鸡蛋以及一些花生米,还有坚果炸鱼,香喷喷的椰浆饭就做好了。
这是客人坐在他们店铺位置吃,如果是要打包的话,将所有食材全部放到芭蕉叶中,跟昨天阮汐汐吃的那样。
阮汐汐点点头,然后看向自家二哥跟三哥,“怎么样?是不是不是很难?”
毕竟蒸饭的话,可比其他做菜要简单多了。
而且椰浆饭上的配菜也是可以由自己选择的。
他们可以选择不需要什么厨艺的黄瓜,还有鸡蛋,像炸鸡、鸡肉肠这种需要考验火候的,或许他们确实没有办法,毕竟这个需要反复试验。
但是其他配菜,阮汐汐觉得就连她自己都会,相当的easy。
阮飞云也是这么觉得,因此特意猛地亲了自家宝贝一口,“汐汐真棒,要不是汐汐抽签抽得好,咱们还不会这么轻松呢。”
其他两组嘉宾纷纷羡慕地看向他们这一组,因为看上去好像确实很简单的样子。
毕竟椰浆饭最重要的就是椰浆,只要在蒸饭的时候确认好椰浆倒入足够的量,把米饭做得香喷喷的,那基本上是不会有什么问题的。
只要练好这个分量就行
接下去就是宋之韵、宋俊豪这一组的咖喱鸡肉饭。
咖喱鸡肉饭的原料不复杂,主要用的是鸡胸肉,土豆,还有胡萝卜。
做之前,要将鸡胸肉用酱油、糖、黄咖喱粉跟红咖喱粉搅拌,然后再撒一勺辣椒粉,搅拌均匀之后再撒一点料酒,让味道充分融入其中。
马来亚人的口味都是偏酸偏辣,所以咖喱的辣味特别的浓厚。
因为他们气候炎热潮湿,吃一些辛辣的食物,排汗会感觉到爽快一些。
所以口味会更加浓重,咖喱配辣椒就是标配。
不过马来亚的咖喱比较清新平和,因为会用到椰浆去降低辛辣,顺道着提升香味。
除此之外,他们还会用各种香料,比如说罗旺子,月桂叶,还有香芋等等,可以使咖喱辣中带点清润,充满南洋风味。
然而这样对于初学者来说就太难了,因此这一次他们用的就是成品咖喱粉。
只要有手,控制住量,基本上都没有问题。
让宋之韵看清楚他们的手法之后,厨师接下去开火烧锅,锅中加油,然后下香料翻炒。
之后再加入鸡肉翻炒,最后灵魂咖喱酱出现,倒的量是厨师自己而定。
炒出香味之后,然后再加入热水,没过食材,等水烧开之后再加入,先前就已经煮熟的土豆胡萝卜,盖上盖子,小火炖个十来分钟。
伴随着香气越来越浓郁,土豆越来越软糯,鸡肉的肉色被咖喱入侵,这样一道鸡肉饭才算做成功。
出锅之后,将这些倒入放好的米饭旁,就正式完成了。
嗅着空气中浓重的咖喱味,阮汐汐忍不住动了动鼻子,“好香啊。”
她真的是爱死了咖喱的香味。
最重要的是厨师在烹饪中间还加了两勺牛奶,闻起来就更浓郁呀。
她忍不住咽了咽口水,说起来,对比起甜甜的椰浆饭,她其实更喜欢吃咸香辣味的咖喱饭。
但是这个咖喱饭看上去显然难度比椰浆饭要高一个等级。
而且食材用的也比较麻烦,会花费更多的时间。
阮汐汐想想,二哥不一定能派得上用场,如果选择这个咖喱饭的话,到时候说不准会有些手忙脚乱。
所以她有些遗憾地放弃了。
倒是一旁的李傲天捂着鼻子,看着那一盆色香味俱全的马来咖喱饭,只觉得咖喱的味道直冲他的鼻腔,还有那金黄色包裹着土豆跟鸡肉串,仿佛米田共一般的存在,更让他作呕。
他真是一点都不喜欢咖喱!!!
讨厌至极!
更不要说是做了!
因此在看到阮汐汐有些渴望的目光后,立马开口道,“我跟你换,你喜欢这个对不对?”
对上李傲天那隐隐作呕的神情,阮汐汐故作天真道,“宋哥哥不是很喜欢咖喱饭吗?宋姐姐在飞机上说的,而且这个咖喱也很正宗啊!宋哥哥应该很喜欢才对,为什么要跟我换?”
一旁的宋之韵听后,垂眸紧紧地看向自家弟弟,只见对方眼珠子一转,开口道,“因为我看你喜欢啊,所以我想跟你换。这样不好吗?”
阮汐汐笑得甜甜的,“两种我都喜欢,但是我们不会夺人所爱,所以宋哥哥你不用跟我换。”
没能成功的李傲天失望至极,把目光投向了另外两组嘉宾,陈蓉月干脆拒绝,“我不要换。”
她才不要给宋俊豪面子。无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神一只仙女妖的团宠小锦鲤在带娃综艺里爆火
御兽师?
四个厨师是一一按照刚才抽签的顺序开始做菜的。
从头到尾开始,但是像一些比较花时间的材料,都是事先准备好的,比如说米饭。
不过椰浆饭算是四道菜中最特别的那一道,因为它的米饭是要跟椰浆一起煮出来的,因此得一步步做。
阮汐汐他们一眨不眨地看着厨师的举动,然后听着他的讲解。
“做椰浆饭其实很简单,主要用到的材料就是大米、椰汁等配料,还可以加一些椰浆丝跟鸡蛋。”
厨师说着,将洗干净的米放入铁盆之中,然后再加入了斑斓叶,姜片,香茅等一些佐料,随后又放入了糖、盐、水跟油。
在这个过程中,厨师告诉阮汐汐等人调料所需要用到的分量。
“椰浆饭的最重要的一点,那就是煮饭的水一半要换成椰汁,这样才能够将米饭做出来,充满椰汁的清香。”
之后就可以上锅蒸,整个大概十五到二十分钟,米饭就会散发出一股椰汁的清香。
主要的米饭做好之后,就可以开始做配菜。
“配菜是任由自己选,可以加入坚果,炸鱼,黄瓜还能加鸡蛋,这些是传统的马来亚菜式。像现在的话,更为中式的是里面可以放炸鸡腿,鸡肉肠,鱼糕,咖喱蔬菜,还有午餐肉等,就看客人想要吃哪种。”
弄完所有之后,厨师开始摆盘,将米饭倒扣到盘中,然后撒上椰姜丝跟黑芝麻,配上去皮的黄瓜片,切半的鸡蛋以及一些花生米,还有坚果炸鱼,香喷喷的椰浆饭就做好了。
这是客人坐在他们店铺位置吃,如果是要打包的话,将所有食材全部放到芭蕉叶中,跟昨天阮汐汐吃的那样。
阮汐汐点点头,然后看向自家二哥跟三哥,“怎么样?是不是不是很难?”
毕竟蒸饭的话,可比其他做菜要简单多了。
而且椰浆饭上的配菜也是可以由自己选择的。
他们可以选择不需要什么厨艺的黄瓜,还有鸡蛋,像炸鸡、鸡肉肠这种需要考验火候的,或许他们确实没有办法,毕竟这个需要反复试验。
但是其他配菜,阮汐汐觉得就连她自己都会,相当的easy。
阮飞云也是这么觉得,因此特意猛地亲了自家宝贝一口,“汐汐真棒,要不是汐汐抽签抽得好,咱们还不会这么轻松呢。”
其他两组嘉宾纷纷羡慕地看向他们这一组,因为看上去好像确实很简单的样子。
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接下去就是宋之韵、宋俊豪这一组的咖喱鸡肉饭。
咖喱鸡肉饭的原料不复杂,主要用的是鸡胸肉,土豆,还有胡萝卜。
做之前,要将鸡胸肉用酱油、糖、黄咖喱粉跟红咖喱粉搅拌,然后再撒一勺辣椒粉,搅拌均匀之后再撒一点料酒,让味道充分融入其中。
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之后再加入鸡肉翻炒,最后灵魂咖喱酱出现,倒的量是厨师自己而定。
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嗅着空气中浓重的咖喱味,阮汐汐忍不住动了动鼻子,“好香啊。”
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但是这个咖喱饭看上去显然难度比椰浆饭要高一个等级。
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一旁的宋之韵听后,垂眸紧紧地看向自家弟弟,只见对方眼珠子一转,开口道,“因为我看你喜欢啊,所以我想跟你换。这样不好吗?”
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而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
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身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
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时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
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御兽师?