钱人阁 > 辞职后:我靠种田养活仙门 > 第86章 吃豌豆尖酥肉汤吧

第86章 吃豌豆尖酥肉汤吧

推荐阅读:风起龙城弃宇宙夜的命名术剑来渡劫之王第九特区天下第九三寸人间大符篆师飞剑问道

一秒记住【钱人阁 www.qianrenge.org】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    曾浮白只能实话实说。

    林竹笙其实也早就有了一丝预料,毕竟这博主最开始就是说在农家小饭馆里吃到的白菜。

    可是他依旧没有想到这竟然就是小饭馆老板自己种的,没有高科技的种植设备仪器,也不是什么高级农庄有机基地,那老板自己随便种种竟然就种出了那么好的味道!

    苍天啊,这叫有机农场里那帮子人知道了,不得嫉妒死。

    得知这白菜肯定没法大批量供货以后,他也没有再强求,毕竟对于一个极富盛名的餐馆来说,持续稳定的货源才是关键。

    不过他依旧还是跟那博主浮白反复套了许多次话,终于问出了那小饭馆的名字。

    “琼花饭庄?”

    林竹笙摸了摸自己的下巴,虽然大批量进白菜是没可能了,但是他真的对这饭馆充满了好奇。

    这小饭馆既然能种出这么美味的蔬菜,那卖的菜是不是也很好吃呢?

    有机会一定要去探访一下。

    ......

    姜停云压根没有想到,不过因为一棵白菜,自家这破破烂烂的小饭馆,竟然还会吸引燕城最老牌餐厅同盛饭店的注意。

    最近到了冬天以后,凤凰山景区又迎来了它的淡季。

    没有了景区带来的游客,琼花饭庄的生意较之前也冷清了不少,每日里都是一些住的近的老客前来吃饭。

    虽然饭庄的饭菜非常美味,不过愿意这么个大冬天大老远跑来凤凰山的人毕竟还是少数,姜停云总算迎来了她期待了许久的悠闲。

    一悠闲,就觉得日子过的飞快,简直如同流水一般淌过去了。

    不知不觉,竟然都快要到年底。

    收了最后一点白菜,姜停云最近又开始忙活起了腌白菜。

    看着储藏间里大大小小的瓦罐瓶子,腌雪里蕻,腌咸梅,腌咸柠檬,桂花蜜,糖渍桂花,萝卜干,腌白菜....

    各色各样的食材堆满了墙角,姜停云的内心升起了一股说不清道不明的畅快。

    看!这就是朕打下的江山啊!

    “天再冷一点,还可以杀只猪,腌点咸肉火腿,还可以再灌点香肠。”姜停云思索着。

    等这些杂事忙完了,她又开始思考今天卖什么。

    “今天依旧随便做点什么吧,估计客人还是不会多。”

    姜停云一时也没有什么头绪,干脆走到屋后农田里转悠了一会。

    “嘿!这豌豆长得也太快了。”

    豌豆耐寒,她今年天冷了才种上,感觉还没过去多久,这豌豆苗就已经挺高了。

    豌豆这东西是个宝贝,除了可以吃它的果实,它的嫩稍被称为豌豆尖或者豌豆颠,吃上去又鲜又嫩,也十分美味。

    在一些火锅店,豌豆尖是一种珍贵的时令鲜食,卖的价钱还颇贵呢。

    这豌豆尖再不掐就老了,她决定了!今天干脆就卖一碗豌豆尖酥肉汤好了!

    刚好现在天冷,可以一起多炸一些酥肉肉丸爆鱼块之类备着,也耐储存。

    姜停云手速飞快,一会儿的时间,就掐了满满一大篮子的豌豆尖。

    别看现在看着多,这豌豆尖能吃的地方可没多少,掐掉顶部的絮絮,还有下部偏老一点的梗,能吃的就那么一点点手能掐的动的嫩茎嫩叶。

    不过谁叫它味道就是好呢?

    等处理完这些豌豆尖,姜停云挑了几块肥瘦相间的三线肉就开始制作起了小酥肉。

    她将这三线肉切成拇指大小的小块,然后加入葱姜盐糖料酒等常规调料,又加上多多的花椒腌制一会。

    酥肉制作的关键除了油炸的火候,主要就是两点,一个就是多用花椒去腥增鲜,还有就是这挂糊得讲究。

    各地挂糊的方法都不一样,区别主要在用的粉,有的就是普通的玉米淀粉,有的地方喜欢用豌豆粉。

    姜停云喜欢用地瓜粉加上鸡蛋调糊,因为地瓜大丰收,前一阵磨了很多粉.....

    当然更重要的的是,地瓜粉炸出来的酥肉特别的脆特别的蓬松。

    不做汤,这么空口吃就非常的香,泡到汤里,因为这外层组织疏松,也十分容易吸收汤的鲜美。

    姜停云倒入多多的油,等到油温升高,小心地下入那裹满了金黄色的糊的肉块,在油温的刺激下,那糊肉眼可见的变成了金黄蓬松的脆壳,一股子浓郁地肉香飘满了整个厨房。

    “好香啊。”金非凡闻着味就进了厨房。

    姜停云连忙拦住他伸出来的手:“先等等啊,还没复炸呢,得再进油锅一次,这酥肉才能更脆更香,拿筷子等着。”

    等酥肉制作完成,琼花派几个人竟已经眼巴巴的等着投喂了。

    “吃吧吃吧。”姜停云笑着摇了摇头,看来做的还是太少了,待会还得卖汤呢,肯定不够。

    她又取出好几块五花肉,重复起了之前的动作。

    也许自己有点喂食癖?

    不知道为什么,看着大家美滋滋地吃着自己制作的食物,极其捧场的赞美着美食,姜停云心里有股子奇怪的满足感,特别的熨帖。

    .......

    【琼花饭庄小祝:今日菜谱:豌豆尖酥肉汤,豌豆尖刚掐的又甜又嫩,酥肉咸鲜美味,要吃的记得来哦!】

    天冷了,周仲明正和几个朋友正在家里喝着小茶打牌。

    滴答,突然手机上的特别提示响了。

    他摸出手机一看,眼睛一亮。

    “嘿哟!今天有豌豆尖!不行了不行了,我不打牌了,我要出去吃饭。”

    几个朋友赶紧拦住。

    “诶!你这人怎么可以这样,赢了就不玩了,你耍赖皮啊,你是不是这局拿了烂牌怕输掉裤子。”

    周仲明嘿嘿一笑:“没有的事情,我不跟你们开玩笑啊,我是真的要出去吃饭了。琼花饭庄今天卖豌豆尖,我就好这一口啊!”

    好友徐伟光立马笑了:“姜老板那边?那我跟你一起去,之前我们影视城搞那次直播,搞成那样,我和她就电话里聊了会,还没当面谢谢她呢。”

    另两个好友这下也来了兴趣。

    “什么饭庄?什么姜老板?我们怎么没听说过?你们什么时候去的?”

    “哎哟,你们之前不是一直骂我嘴刁吗,说没有哪家店的口味我满意的,这琼花饭庄就很合我的意,我之前说的超好吃的荠菜馄饨就是这家的。”

    周仲明一边不露痕迹地把那一手烂牌扔了出去,一边笑眯眯地说道。

    “怎么样,要不要跟我一起去尝尝?”无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

    他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

    迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

    这是哪?

    随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

    一个单人宿舍?

    就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

    还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

    带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

    镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

    可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

    之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

    而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

    这个变化,让时宇发愣很久。

    千万别告诉他,手术很成功……

    身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

    他竟完全变成了另外一个人!

    难道……是自己穿越了?

    除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

    时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

    《新手饲养员必备育兽手册》

    《宠兽产后的护理》

    《异种族兽耳娘评鉴指南》

    时宇:???

    前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

    “咳。”

    时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

    就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

    冰原市。

    宠兽饲养基地。

    实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神不透君的辞职后:我靠种田养活仙门

    御兽师?