钱人阁 > 主角苏枫陈梦妍 > 第181章 番茄炒蛋,也是需要技术的!

第181章 番茄炒蛋,也是需要技术的!

作者:苏枫陈梦妍返回目录加入书签投票推荐

推荐阅读:风起龙城弃宇宙夜的命名术剑来渡劫之王第九特区天下第九三寸人间大符篆师飞剑问道

一秒记住【钱人阁 www.qianrenge.org】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    “老板,凉拌木耳加什么配菜?”马乐乐问道。

    苏枫微笑,“你切一点红色的小米椒来配色,放一点洋葱和香菜进行增香,直接加入我调好的“通用凉拌汁”就成!”

    “ok!”

    马乐乐点头。

    炒好过油肉、凉拌木耳后,陈梦妍拿着小勺,往餐盒里舀着饭菜。

    苏枫则是烹饪着“番茄炒蛋”!

    盆里的鸡蛋加入食盐,少许的淀粉搅拌均匀。

    炒鸡蛋时,略微加入一点水淀粉,可以使鸡蛋变的更加滑嫩!

    锅里的油温烧热时,加入鸡蛋进行炒,炒至定型后捞出备用。

    再下油,开始进行番茄炒蛋。

    苏枫没有添加番茄酱,这道菜,吃的是西红柿的纯天然的味道。

    一道简单的“番茄炒蛋”,对于火候的掌握却十分重要,属于“软炒”,并不能开大火爆炒。

    软炒的菜肴讲究的是嫩滑,所以鸡蛋必须炒得嫩滑。

    锅中。下入切好的西红柿块,炒出鲜红的汤汁后,下入鸡蛋,进行小火慢炖入味。

    接着,放入少许的白糖,一丁点的生抽提鲜。

    “哇,太香了,不愧是下饭神菜,感觉肚子又饿了!”马乐乐一脸陶醉的闻了一口番茄炒蛋的香味。

    感觉。

    此刻是此刻。

    他能干三碗饭。

    郭悦同样如此,咕噜吞了一口口水,被馋的舔了舔小舌头......

    她感觉“番茄炒蛋”,比过油肉都要香,浓稠的汤汁泡在米饭里,绝对超级下饭!

    番茄红诱,色泽鲜美。

    鲜红的番茄中,衬着多汁的鸡蛋。

    炒蛋金黄,弹性十足,微微的蛋香味,在空中弥漫着,连刘芳芳都很惊讶,儿子炒个鸡蛋,都这么香?

    红黄的相对搭衬,看起来十分有口感,可谓是色香味俱全。

    鸡蛋似凝固非凝固,滑嫩有弹性,上面还点缀着一些绿绿的葱花。

    “老板,以你的手艺,这道菜绝对得卖88大洋。”马乐乐瞬间化为了马屁精,拍着马屁道。

    苏枫咧嘴一笑,道:“有多余的话大家尝尝,没有的话,明天给你们做员工餐。”

    他尝了尝。

    鸡蛋十分的嫩。

    这道菜算是做成功了!

    当然,很多人也很喜欢鸡蛋炒得老一点,蓬松一点的那种油香。

    他舀出一小碗。

    留给丫头彤彤吃。

    妹妹还是得单独疼~

    “老婆,你要吃吗?”

    陈梦妍摇头,“不要,待会吃晚餐好了。”婆婆和亲妈都在,她有一点点不好意思........

    将番茄炒蛋盛在盒饭里,几人打包装盒装袋。

    最后,竟然多出了几份,给马乐乐几人当员工餐吃了.......几人吃的香喷喷,肚子都吃撑了。

    初到餐厅工作时,营养不良,瘦如干柴的小郭悦,看起来明显稍微长了点肉,胖了一点点。

    白菜豆腐的做法更为简单。

    煎几颗鸡蛋,加入锅中加入滚烫的开水,将白菜叶子和鲜嫩的豆腐小丁倒进去。

    再加入食盐,葱丝,淋入几滴香油即可。

    煎鸡蛋加入开水沸腾过后,汤汁会变成奶白色,而豆腐熬煮过后,可以使汤汁变的更浓。

    秋季降温。

    天气转凉。

    喝上一碗白菜豆腐汤,能让胃都变的暖洋洋。

    汤汁熬成后,苏枫给亲妈和丈母娘,均舀了一碗。

    陈母喝了一口豆腐汤后,感觉肚里传来一股暖意。

    “亲家,这是过来享福了,每天吃好喝好,享受着女婿的大厨手艺。”

    刘芳芳满脸笑容,“多住几天,小枫这孩子会做的菜多着呢。”

    “这白菜豆腐汤,自己在家做,就做不出这个味道。”

    苏枫拨通了素芬阿姨的电话。

    “小枫,你将你的银行卡号发来,财物会直接给你把饭钱转过去!”

    “ok,阿姨,明天还订吗?”

    素芬道:“今天大家外出工作,平时都是在单位的食堂吃,不过,过几天能有一份团餐,你能接吗?那个标准比较高,需要八菜一汤,水果,甜点。”

    “八菜一汤啊,暂时接不了。”

    苏枫无奈的笑了笑,不是他不敢接,而是厨房人手不够。

    八菜一汤真有点过分了,这样的团餐业务,类似于“乡村大席”。

    也则是乡下办事宴,主家会给出一桌多少钱的预算,按照就餐的桌数来算钱。

    像是一桌666、888这样带有吉利数字的套餐多一些,基本上承包宴席的团队全包了!

    从餐前甜点、水果、到最后一道汤。

    况且,苏枫对于大锅饭暂时不太熟练,要想像乡村大厨一样做好大锅饭,对于调料的把控,火候的掌握,与烧单人份的菜肴,整体的技术又是完全的不同。

    小小餐馆的后厨,不够施展厨艺的空间。

    “阿姨,要是餐厅能接这样的团餐,立马联系您,我把盒饭给您送过去。”

    “不用,你这孩子现在说话可真客套,有人去专程拿,你把饭包好等人取就行了。”

    “谢谢阿姨~”

    等了大概二十分钟,两名新闻出版社的工作人员,前来取走打包好的盒饭。

    “妈,你回头得请你乔治妈妈吃饭了!”

    收到款时,苏枫走回里屋,看向正在与丈母娘聊天的刘芳芳。

    “回头抽空,妈请你素芬阿姨吃饭,这订盒饭的业务,很多公司,事业单位都会订,你有时间咨询龙龙。”

    “好!”

    其实40元标准的一份盒饭,算上人工费,食材等,利润并没有餐厅的卤肉饭,鸡腿饭利润高。

    但也不少。

    苏枫只是想提前熟练,锻炼下接盒饭的业务。

    “老公,学校订了200份鸡腿饭和200份卤肉饭,一共400份,干不干,要是感觉太累的话,就不接了吧?”

    刚忙碌完。

    生意又来了!

    明天还得继续招员工。

    虽然她希望生意好,却又不希望男人这么累,这就是生意爆棚的烦恼吗?

    苏枫咬牙。

    “为了年底搬进别墅,我干了!”

    .........

    ps:“苏记美食”,只是一家具有烟火气的普通的小饭馆,小餐厅。

    大家要是觉得只卖面食和卤肉饭、卤肉,有点掉档次的话,也没招啊。

    这本书。

    不像是其他美食文,一个发光的蛋炒饭敢卖88元!

    药王幸平传真附体......

    等苏枫的烹饪技法多一些,会在马路对面开一个厨神小馆,制定一个菜谱,装修上档次,菜肴上档次,菜单售价高一些,但不会过于离谱。

    暂时的【苏记美食】是类似于快餐的餐厅,后面会慢慢的发展,不过不考虑开分店。

    只此一家,别无分号!无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

    他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

    迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

    这是哪?

    随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

    一个单人宿舍?

    就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

    还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

    带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

    镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

    可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

    之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

    而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

    这个变化,让时宇发愣很久。

    千万别告诉他,手术很成功……

    身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

    他竟完全变成了另外一个人!

    难道……是自己穿越了?

    除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

    时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

    《新手饲养员必备育兽手册》

    《宠兽产后的护理》

    《异种族兽耳娘评鉴指南》

    时宇:???

    前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

    “咳。”

    时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

    就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

    冰原市。

    宠兽饲养基地。

    实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神半根雪糕的美食:咸鱼奶爸的逆转人生

    御兽师?