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第253章 探店齁比多,真假厨子说

作者:苏枫陈梦妍返回目录加入书签投票推荐

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    苏枫扫了一眼唐仁杰点的五道菜。

    凉菜为“蒜泥红油牛舌”,“神仙驴肉”!

    牛舌已经进行完“粗加工”,只需要拿出来切成薄片,放入蒜末、小米椒、香菜、再放入调味料,红油、生抽、白糖、味精、抓拌均匀后,一道让人流口水的”蒜泥红油牛舌”完成了!

    牛舌薄片上,挂着一层鲜红的红油和蒜末,挂着几丝香菜点缀丰富口感。

    光从外观上来看,这是一道十分精致的凉菜,马乐乐切完抓板,可以轻松的完成,并不需要苏枫去做!

    “好了!”

    吴萍萍端着牛舌和驴肉走出了厨房。

    “这上菜速度是真快啊,66一份,不过给的量还真不少!”

    唐仁杰细细品尝了一口后,歪着嘴双眸一亮。

    “嗯....不错,牛舌头是提前卤好,这酱香驴肉味道一绝,这网红老板,可是有真枪实力啊!”

    他继续尝了一片驴肉。

    “就爱吃这上面带的驴肉筋,比酱牛肉上的牛肉筋口感更好,更有营养!”

    助手摄影师边拍边吃。

    唐仁杰的朋友更是嗷嗷开始吃了起来。

    下一道菜还没上桌,两道凉菜已被全部吃空了!

    四人焦急的等待着下一道菜。

    “咦?这炭火烤鱼不是标着要等一个小时吗?”

    唐仁杰疑问道。

    这时,吴萍萍已经将“宇宙第一黄金大烤鱼”端上了桌,鲜嫩的鱼香味,秘制的烤料香味,直接嗅入了每个人的鼻腔,还未吃,口水已经在口腔四溢了!

    这味道!

    太香了......

    吴萍萍解释道:

    “我们今天的烤鱼,在后厨上班的第一时间,就开始用炭火慢烤了。等到了吃饭的时间,客人点完烤鱼,就能快速的上桌,要是卖光了的话,您只能等待一小时!”

    “原来是这样,谢谢!”

    唐仁杰道了声谢。

    吴萍萍点燃烤鱼盘底座的酒精。

    随着酒精的明火点燃,烤鱼盘慢慢的加热,烤鱼的香味愈发的浓郁了!

    鱼肉被加热,滋滋滋的渗出了油脂,配菜也慢慢的入了味,鱼肉的鲜,酱料的香,辣椒的辣,让人欲罢不能!

    “这鱼肉闻起来是真的香,不知道吃起来如何?”

    面对镜头淡然的说了一句,唐仁杰拿起筷子夹了一块鱼肉。

    “外焦里嫩,冒着热气!”

    鱼肉放入口腔。

    “呼~”

    他神色一震:

    “香,太香了!”

    “这炭火烤鱼果然不一般,鱼肉滑嫩,老板有着独特秘制的酱料,调料吃不出来是如何制作,再来一口配菜!”他冲镜头说完这句话,继续夹起配菜金针菇、豆芽、莲藕吃了起来。

    另外三人更是大口朵颐!

    毫无吃相的炫了起来。

    三人用实际行动,证明唐仁杰的点评,是没有丝毫的夸张成分。

    就是这么好吃!!

    “重庆的万州烤鱼,死难吃啊。还是这家店的烤鱼香,实话啊,我可没收老板广告费,太香了!”

    唐仁杰之前拍了一起探店视频。

    【重庆万州烤鱼】!

    点了几串羊肉串,吃完点评称:“没吃出羊肉味”。

    因此,遭到了许多网友的网暴....当然,网友理解。

    因为,这家店是真的难吃!

    对于唐仁杰来讲,网暴根本不值一提,他敢说真话!

    唐仁杰还顺着羊肉串竹签上的牌子搜了搜。

    这道菜半成品的身份瞬间被证实,原来这道美其名曰:5块钱一串的羊肉串,实际上价格才只有1块多,并且它的用料也并不是真肉串!

    他瞬间恼火!

    脸色阴沉,当场开喷!

    商家用仿制的羊肉串充当真肉串,还毫不避讳地连原有的标签都不遮挡。

    这......简直是糊弄消费者!

    可这还没结束。

    紧接着上来的一道烤鱼,更是直接将老唐逼到爆出粗口!

    128一盘的椒麻烤鱼加花甲,不仅花甲丝毫品不出滋味,烤鱼更是一点都没有烤出来的口感,椒麻味也根本吃不出来,但这些还不足以让老唐暴怒,直到尝了锅里的一个面筋球........

    “真的很香,这烤鱼太香了!”

    这时。

    吴萍萍端着清炒土豆丝上了桌。

    “土豆丝炒的不错,给的量十足!”

    当吃完辣香四溢的烤鱼后,再吃几筷子干爽的清炒土豆丝,是真的超级解腻。

    后厨。

    苏枫烹饪着小鸡炖蘑菇。

    小鸡炖蘑菇是东北菜系中有名的一道,也是炖菜类中的极品菜!

    在东北地区,还有习俗称:

    “姑爷进门,小鸡断魂”!

    这指的就是丈母娘招待女婿,要做“小鸡炖蘑菇”这道菜!

    鸡肉采用的是三黄鸡,而蘑菇必须选用“榛蘑”,用香菇或者其他蘑菇炖出来,不够入味!

    榛蘑提前泡好。

    泡榛蘑的水不能丢,留着待会用它炖鸡,味道会更加的浓香!

    马乐乐将鸡肉炖成块后。

    苏枫指挥:“抓入两把淀粉,倒入一勺水,用淀粉可以把鸡肉的杂质洗掉!”

    “好~”

    阿伟将这个知识记了下来。

    “再拿布子擦干上面的水分,炒的时候更方便。”

    起锅。

    烧油!

    下入鸡块,铲子迅速的扒拉。

    锅中的鸡块受热后,表皮变脆变硬后,鸡肉的腥味已经消失一大半了!

    紧接着,放入葱段,姜片,大料,干辣椒,继续给香料炒香。

    料酒苏枫采用的是花雕酒,可以有效的去腥增香。

    倒入生抽老抽过后,往锅中舀入半锅开水,以及泡完榛蘑剩下的水,将这些鸡块溺死!

    等锅中的汤汁烧开后,盖上锅盖,让它继续秃噜!

    .......

    唐仁杰已经吃饱了!

    “这烤鱼已经干完,吃饱了....两碗米饭下肚,小鸡炖蘑菇还没上桌!”

    烤鱼随着加热,汤汁会慢慢的浓稠,咸香的烤鱼汤汁,伴着米饭吃超级香。

    香的让人垂涎欲滴!

    因此。Μ.

    唐仁杰没忍住,直接烤鱼汤汁拌米饭,两碗下肚,吃饱了!

    “光盘行动,服务员,把这些空盘,烤鱼盘都撤了吧!”

    吴萍萍轻点头,“好的先生,请稍等!”

    作为探店界的天花板,老唐的这次探店,应该能给餐厅带来一波流量!无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

    他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

    迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

    这是哪?

    随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

    一个单人宿舍?

    就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

    还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

    带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

    镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

    可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

    之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

    而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

    这个变化,让时宇发愣很久。

    千万别告诉他,手术很成功……

    身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

    他竟完全变成了另外一个人!

    难道……是自己穿越了?

    除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

    时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

    《新手饲养员必备育兽手册》

    《宠兽产后的护理》

    《异种族兽耳娘评鉴指南》

    时宇:???

    前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

    “咳。”

    时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

    就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

    冰原市。

    宠兽饲养基地。

    实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神半根雪糕的美食:咸鱼奶爸的逆转人生

    御兽师?