钱人阁 > 农家娇女忙种田 > 第158章 酸梅汤和冰赤豆

第158章 酸梅汤和冰赤豆

作者:西葫芦是南瓜派返回目录加入书签投票推荐

推荐阅读:原罪救赎足球皇帝全能运动员星际之暴走技师恶魔囚笼网游之大盗贼重生炼气士怪物猎人OL之猫行天下王者游侠网游之三国超级领主

一秒记住【钱人阁 www.qianrenge.org】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    银楼掌柜很是高兴,“姑娘你留个地址,等做好了直接送到家里去。”

    白夏报了铺子的地址,银楼掌柜惊道:“你竟是那白家的人,”又笑道:“你家的吃食真是不错,我家人都喜欢去买你家的吃食,尤其那仙草冻和新上的凉皮。”

    去年收回来的仙草冻家里还存了些,白家店里已经开始卖仙草冻了。

    白夏乐呵呵道:“谢谢掌柜的赏光。”

    钱掌柜笑笑,觉得这白家的小丫头真是有意思。

    白夏今日平白得了二十二两,高兴地恨不得蹦跶着走。

    不过想起自己也是个大孩子了,得保持形象。

    白夏走在路上,得了银子后见着什么东西都想买。

    路过沈家布庄,又过去挑了几块适合做夏衣的布,这次全家都有。

    白夏心里嘿嘿直笑,布都买好了,就不信阿奶不让我做新衣穿。

    又去买了几盒糕点和糖果,家里几个小孩子都爱吃。

    然后给白老头打了一壶酒,虽然家里的妃子笑还有,但是白老头舍不得喝,不是重大节日或是来了什么重要人物他一般都不拿出来。

    又去书铺给上学的兄弟们买了一沓纸,他们每天练字多,纸张消耗的很快。

    然后还给自家大哥挑了一支毛笔,就这些花了快一两银子。

    比她前面买的所有东西加起来还要多的多。

    白夏大包小包回到店铺里,只见白勇正在帮她搬香料。

    “爹,都送过来了?”

    “三个药铺两个杂货铺都送东西过来了,我都搬进里面的小屋了,你进去点点。”

    白夏点点头,进到院子,夏氏正在和夏平荣、夏秀花说着话。

    “舅舅,小姨,你们怎么来啦。”白夏看到夏平荣和夏秀花很是高兴,她好久没有见到夏家人了。

    两个人都是一脸笑的看着她,夏秀花打趣道:“这不是知道你来了特意来看你嘛,快过来给小姨看看,我们小夏又变漂亮了。”

    “真的吗,那我面子够大,哈哈哈...”

    几个人笑的开怀,“舅舅小姨你们先聊着,我去清点一下刚送来的那批货。”

    等白夏出来后就听见她小姨一脸的气愤,“我就说那一家见不得人好,一家子都是黑心肝儿,净想着使坏。”

    白夏一脸懵,她就进屋了这两三分钟的时间,再出来怎么个个一脸怒容。

    “还不是你那二公公一家,见着咱家做枇杷膏赚了些钱就眼红,联合村里有枇杷的人家抬价。”

    夏秀花嘴里的二公公是夏老头的弟弟,白夏印象里的那一家子和胡氏的爹娘没两样。

    白夏看着夏平荣道:“舅舅肯定不会轻易屈服。”

    夏平荣突然笑出来,“那是当然。我直接去别的村里收,别村的人第一次知道还有人收枇杷,都很高兴地卖给我。”

    “然后咱村里的人急了,纷纷送上门来让我收,我哪里能咽下这口气,坚决不收他们的。”

    “咱爹也生气,不过都是一个村的,也不好做太过了,最后比去年收的价钱低一些才收了他们的枇杷。”

    “后来那几家都恨上了二叔家,二叔家这几天被那几家闹得日子也不好过,”

    夏秀花一听拍掌大笑,“活该,让他们使坏。”

    又道:“二叔家的没有收吧?”

    “当然没有收,咱爹那脾气你又不是不知道。二叔家这几天为着这事闹得鸡飞狗跳,很是不消停。”

    夏平荣说完,“小夏,等今年的枇杷膏卖完了,再把分红给你。”

    白夏笑笑:“不急。”

    夏平荣又道:“今年刘大夫来找我订枇杷膏了,咱家里不用再出去卖,也轻松些。”

    夏氏和夏秀花都很高兴娘家能过得好。

    完了夏秀花又说她家的杂货铺子准备的差不多了,“下个月初八开业,找了人算是个好日子,你们到时候都要来。”

    夏氏和夏平荣连连点头,“还有半个月的时间,到时候一定要去的。”

    夏秀花又加了句,“把咱爹娘也叫来。”

    夏氏笑道:“咱爹那性子,你不叫他他都会来的。”

    “哈哈哈哈哈哈...”

    晚上,吃过饭后白夏就教夏氏做酸梅汤,白银萍则在屋里帮她做姐妹装。

    “做酸梅汤的主要材料就是乌梅、山楂、甘草还有冰糖。”

    白夏捞起盆里的材料,“熬汤之前先洗干净上面的杂质,然后再泡半个时辰。”

    夏氏也拿了一个笊篱把材料捞起沥干水分,白勇在灶前烧火。

    白夏把几样材料放到锅里,“大火煮开再转小火煮三刻钟,然后把汤盛出来再加水煮二遍,然后两次的汤中和中和。”

    “放凉后再喝,放在井水里湃凉口感更好。”

    又想起什么,“如果有桂花也可以放一小撮,香!”

    夏氏连连点头,“阿勇,你去拿一张纸来给我记一下,我怕忘记了。”

    “我问过刘大夫了,乌梅具有生津烦渴之效,甘草清热解毒、健脾益气、祛痰止咳,山楂有消积食的作用,所以酸梅汤有开胃健脾之效,还能解酒解腻!”

    “不过,”说到这里白夏顿了顿,“娘你记住了,山楂有活血的作用,孕妇要少喝,最好不喝。”

    “这一点一定要跟顾客说明白,不然容易出事。”

    夏氏连连点头,“记住了。”然后在心里默念了几遍,确保自己真的记下来。

    白夏给了夏氏消化的时间,见她记得差不多道:“还有一样叫冰赤豆。”

    白夏把泡好的红豆捞出来,“把红豆泡涨,像这样就行,然后放锅里煮,一定要多放水,红豆不容易熟。”

    “若是可以的话就放到灶上煨一晚上。”

    “冰赤豆最重要的是‘冰’,不过咱家没有,所以还是放到井水里湃一下。”

    井水冰凉凉的,在这个用冰难的时代,井水真的是个好东西。

    前世,早些冰箱还没有普及,外公想喝冰啤酒就是把啤酒放在蛇皮袋子里,然后泡在井水里,上面再用个大石头压住。

    冰西瓜也是这样。

    泡半天等再拿出来就是冰冰凉凉的。