钱人阁 > 农家娇女忙种田 > 第191章 新吃食

第191章 新吃食

作者:西葫芦是南瓜派返回目录加入书签投票推荐

推荐阅读:原罪救赎足球皇帝全能运动员星际之暴走技师恶魔囚笼网游之大盗贼重生炼气士怪物猎人OL之猫行天下王者游侠网游之三国超级领主

一秒记住【钱人阁 www.qianrenge.org】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    “咱娘是不放心我呗,怕我什么都不懂,让你怀着孩子还要吃苦头呗。”

    说到这个周勉有些郁闷,不知道的还以为他媳妇儿才是他娘的亲闺女呢。

    再说了,他自己的媳妇儿他肯定疼啊。

    这日,白家人吃着午食。

    刚泡出来的笋子酸辣脆嫩,白锦诚被辣得不断吸气,还是忍不住想吃。

    夏邵安也咔嚓咔嚓吃着泡笋,“不就饭吃也好吃。”

    两张嘴皮子辣得通红。

    白夏点头,“本来也是可以当做零食吃的。”

    前世的野山椒小笋,一小袋两三根笋尖,一斤四十多块钱呢。

    方婆子几个人呼噜噜喝着稀饭,突然道:“小夏啊,你那仓库里还有一个黑坛子,里面放的是什么啊?我记得好像是你去年做的什么笋。”

    说到这里,她皱了皱眉,“不会坏了吧?”

    被方婆子这么一提醒,白夏瞬间想起了被她忘到九霄云外的酸笋了。

    “是酸笋,我一会儿看看,应该不会坏。”

    正好家里有粉有螺蛳,一会儿试试做个螺蛳粉。

    想想螺蛳粉,白夏忍不住咽口水。

    夏邵安眼尖,“小夏姐,你又想到什么好吃的了。”

    白夏瞟他一眼,不愧是吃货。

    “等你们晚上下学就知道了。”

    白锦诚和夏邵安带着巨大的期待,上课都不安心,屁股下面像长了钉一样,左挪右动。

    白锦平坐在两人中间,课间时逮住两个人一顿盘问,“你们俩干嘛呢,上课都不认真。”

    夏邵安嘴快,“小夏姐晚上做好吃的。”

    白锦平瞬间来了精神,“真的?那我晚上也要去你家吃饭。”

    白锦诚点点头,“去吧,每次做好吃的,我姐都做好多,够我们吃。”

    吃过午饭,白夏将两根大棒骨熬上,“一会儿滚了后改成小火慢熬。”

    小环点头。

    泥炉放在后院房檐下,小环搬了个小马扎坐在后院山泉边上,一阵风拂过阵阵清凉。

    白夏睡了会儿午觉,白老头在堂屋做竹编活儿。

    “爷爷,中午怎么不歇会儿?”

    白老头头也不抬,“没有歇午的习惯,你小姨来信说箩筐、笸箩等不够卖了,我要加紧时间做出来。”

    自从开了杂货铺子以后,夏秀花的眼睛简直和雷达一样,扫到什么货品,都要摆到铺子里去。

    白老头的竹编物件,又美观又耐用,夏秀花拿了几个去铺子里卖,没想到反响特别好。

    方婆子从屋里出来,“哎哟哟,这家里下人一多,整个儿人都变懒了。”

    白老头瞟一眼老婆子,“那是你,不是我。”

    方婆子接过白夏倒的水,“你爷爷整个儿掉进钱眼里了。”

    白夏摇头失笑,其实也不是钻进钱眼里了,是别人对自己作品的认可,才让自家爷爷跟打了鸡血一样,不分白天黑夜的编。

    “我去田里转一圈。”白夏起身,“阿奶,要不要拔一筐兔子草回来。”

    方婆子摆手,“不用,一大早环儿几个就出去拔草了,够吃几天的。”

    家里下人太勤快,她不想变懒都不行。

    白夏去地里转了一圈,王老伯和雷叔特别能干,地里连一根杂草都没有。

    白夏也不由得和方婆子发出了一样的感慨。

    白夏回到家里,雷花和周环、王阿婆几个正在整理刚割下来的仙草和薄荷。

    胡娘噙着笑,“这满山遍野的草,没成想竟然能做成那么好吃的美食。”

    王阿婆笑说:“可不是嘛,也就咱们姑娘能想出这么好吃的东西。”

    方婆子从堂屋里出来,“可不是,这丫头贪吃,所有的聪明劲儿都用在琢磨吃食上了。”

    方婆子跟着几个人一起做,王阿婆几个人惊慌不已,“别拦着我,这些活计都是我惯做的,再不做做活身上要长锈了。”

    几个人面面相觑,见白夏笑着没说别的,也不再拦着。

    小花动作很快,“咱家里不像以前咱们呆的那些人家,家里主子们都很和蔼,对下人们也没有那么大的架子,经常和我们一起做活,你们别担心。”

    方婆子笑道:“小花说的是,都放轻松点,咱们穷苦人家啊不兴那些富贵人家那一套。”

    几个人放松不少,却不敢真不拿老夫人不当回事,不然家里的姑娘和少爷可都不是吃素的。

    泥炉里还有一根柴,锅里的汤还在滚着,泛出阵阵香味。

    白夏将木盆里的螺蛳洗干净,搬着到了后院。

    螺蛳放了几天,吐干净了沙子。

    白夏拿起一个螺蛳,先在石头上磨破了螺蛳屁股,田螺的皮很薄,一磨就碎,再把螺蛳盖揪掉,这样一会儿炒的时候就不会有很多螺蛳盖。

    白夏剥了小半盆,雷花和周环两个走过来,“姑娘怎么不叫我们。”

    “你们外面弄完了?”

    “嗯,剩下一点,王阿婆说她们弄就好。”小环回道:“我哥说外面的野生仙草长得也很好,他背着箩筐就割了。”

    白夏点头,“多晒些也好。”

    后续还用的着呢。

    几个人很快就把螺蛳搬好了,“去把东儿和胡娘叫来,今天教她们一个新的吃食。”

    两个人很快就进来,“螺蛳,你们会炒吗?”

    两个人都摇头,“没有炒过这个。”她们吃这个很少,很多沙子,而且腥气重。

    小花很快生好了火,白夏围上围裙,“看好了,这些是辣椒干、草果、茴香、陈皮、丁香、胡椒、甘草、桂皮、八角,大蒜,生姜。”

    “锅里放油,将姜蒜爆香,再放入螺蛳和这些香料一块炒,放酱油和少量糖调味,”白夏又往锅里倒了一小勺白酒。

    “放白酒是为了去腥,一般菜量少放个几滴就行,咱今天的螺蛳有六七斤了,所以放的稍微多一些。”

    “然后放入熬好的大骨汤熬煮一会儿。”白夏盖上锅盖。

    又去拿了一小把酸豆角和酸菜,“花儿,去把那一坛子酸笋抱出来。”

    小花一溜烟跑出去,很快把酸笋拿过来了,“小姐,这个酸笋到底是什么味道啊。”

    她隐约闻着有些臭。