第246章：大理的晚餐
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洱海游轮的船程控制得很好，就刚好是一个下午的时间，把精华的景点游完了之后便返航了；
到岸前，卖照片的工作人员已经在那里喊着十块钱一张的价格，比如在船上标的二十块钱，已经便宜了一半，很多游客都忍不住出手了；
不过一帆科技的人都相信了导游说的方法，没有买；
果然，上岸之后价格就降到了五块钱，几乎去排队拍了照的人都买了自己的照片；
这种照片，连同过塑也就一两块钱成本不到，不过，在游客眼中，能在景区花这个价钱买到也不错了；
最让一帆科技的员工们开心的并不是五块和十块的差别，而是自己有了信息的优越感，用比别的游客便宜一半的价格买到了同样的服务。
上车之后，两辆旅游大巴便开往了用餐的地点，大理的新城区，这个地方几乎承担了大理的所有行政和各种社会功能；
由于这里临近边镜，而且新城和外面的县城差不多，并没有什么特别的景点，出于治安和其它方面的考虑，导游的建议是不要单独外出游玩；
所以张一帆他们没有计划别的行程，就是吃完饭之后就直接返回酒店；
由于只是承担游客居住的功能，本身没有什么可供游玩的景点，大理新城普通消费的价格并不高，比三四线城市还要略低一些；
晚餐的地点，订在了一家叫做白乡酒家的饭店，由于饭店主要针对的客户群体是一些自驾或者散团的游客还有一些当地的食客，所以并没有大巴停车位；
员工们在饭店门口下了车之后，司机就把车开到可停车的地方停靠。
进门，无论是门迎还是服务员，都清一色地穿着民族服装，也不知道是不是正宗白族服饰，总之就是很好看，一身都是银光闪闪，很耀眼夺目；
由于是订的团宴，而且餐标较高，饭店老板便单独给一帆科技划了一块单独的区域，毕竟这些人第二天还要在这里用餐；
在门迎和服务员的引导下，一帆科技的员工们开始有序的落座；
因为提前作了准备，每个桌上早就备好了麦茶，果盘，坐下来就可以吃；
云省处于亚热带，与几个盛产水果的东南亚国家相似，所以水果特别丰富；
果盘里，有切成片的莲雾，清洗干净的羊奶果，去皮切块的人参果，还有去皮切丁的雪莲；
这些水果都有一个特点，水份特别足，而且是别的地方少有的；
像雪莲，在没削皮的状态下，很多人第一眼会觉得它是红薯，但是切出来的时候就能发现差异了，雪莲肉是晶莹剔透的；
而吃起来，很爽脆，嚼感有点像马蹄，味道却不太像，带着淡淡的甜，主要是削马蹄太痛苦了，削半天还不够吃两口，而这雪莲削一个就能吃到爽；
在三伏天削个冰冻雪莲吃，比用勺子舀冰西瓜吃还要爽得多！
羊奶果，就是果实有点像羊的RT，放到口中轻轻一咬，酸酸甜甜的果汁便喷涌而出，就像吃野生剌泡的感觉，不过有一个品种酸味有点过重，令人牙酥；
莲雾和人参果，特点就是水份多，口感的话，人参果基本上没什么竞争力，但是在一帆科技这么一群外地游客来说，却是刚刚好，因为满足他们的好奇心，又有足够的新鲜度；
坐在张一帆旁边的王北北甚至和张一帆聊起，水果公司是不是可以搞一搞这个什么莲雾，沙塘桔大家吃多了，这玩意总没多少人吃过吧....
张一帆没理他，总不能告诉他，搞高端水果这玩意，其实只是想给他上上课....这事实有点太残酷了，怕他受不了。
他都能想到代理无人驾驶汽车运营了，还再往那坑投钱？那不是傻？
看着员工落座得差不多了，饭店的服务员也就开始把菜给上了上来；
第一道菜一端上来，大家顿时就都傻了眼，就连凌志也皱了皱眉头；
那是一大锅汤，汤里用料很足，一整只大母鸡就躺在汤的中央，旁边还漂着几个未成年的黄蛋，汤色白中偏黄，油星都被厨师们细心地去掉了，没有油腻的感觉；
让员工们不敢动手的原因是，配菜里面有着五颜六色的蘑菇，有白的，有红的，还有灰的，甚至还有绿色的....
这样的蘑菇都是大家平时见所未见的，自然不敢吃，食用有毒蘑菇死了人的新闻大家都没少见；
这人生地不熟的，谁知道医院离这里有多远？
“大家不用怕，这磨菇鸡汤也是云省的特色，是我特意点的，全部用的野生菌，在外面是买不到的，每一锅汤在煮熟之后老板都会先让狗尝过的，确保不会有毒，”HR的经理这个时候第一个站了出来，跟大家解释了之后率先盛了一碗，甚至还舀了几片磨菇到碗里。
有了第一个示范，再加上大家都玩了一天，又累又饿的，这个汤看起来又有点诱人，于是开始有人有样学样....
“哇，好鲜！”
“这蘑菇好好吃，我从来没喝过这么鲜的汤....”
“这鸡肉一撕就下来了，这汤肯定是炖了好久，好香，好甜....”
不到两分钟，几乎每个人都盛了碗汤喝起来，甚至有人已经在盛第二碗；
美味的诱惑，有时候是能大于对死亡的恐惧的，因为还有侥幸心理....
张一帆对此反而没有太大抵触，小时候野生磨菇吃得多了，也没见有过什么事，只不过，那都是熟识的品种；
在老家，颜色鲜艳或者奇形怪状的蘑菇，大家都是默认是有毒的，连采都不会去采；
只不过，有了HR同事的保证，他还是喝了起来，别说，这味道还真不错，只不过，要真是中了毒，一帆科技估计就成为历史了，团灭....
照张一帆的意思，就是说尽可能的让员工们吃到当地的特色菜，旅游嘛，去到外地，看看当地特有的风景，了解一下风土人情，品尝一下当地特有的美食...这才不枉此行嘛。
不然大老远跑来干嘛？
接下来上的菜，倒开始有点中规中矩了，烧鸡，蕉叶烤鱼，说不出名的菜炒腊肉.....
似乎这也没什么特色，无非就是用了些芭蕉叶之类的来作为辅助工具；
所以大家吃得都还很开心，拍照的拍照，吃的继续吃....
很快那锅汤就见底了，就连那只拿来炖的母鸡，基本上每桌都消灭得七七八八了...
“这道菜名叫红焖竹鼠，竹鼠是我们这边的特产，专门以吃竹子的根部和竹笋为生，当然，大家现在吃的是养殖的，”服务员甜甜地报上了菜名，顺便介绍了一下。
张一帆夹了一块尝了一下，味道还不错，焖的时间也够，肉质酥烂，口感很好，还有点独特的香味，比焖狗肉要香，肉味更甜....
很多女性还是直接排斥了这道菜，连夹都没夹一块，只不过李冰和她奶奶还是吃得很欢....
农村出来的，竹鼠算什么，蛇和青蛙都吃过的，还怕这个？
然而，这道菜之后，上上来的菜就开始有点不太一样了；
一盘油炸马蜂蛹，很多人都不敢动筷子，倒是张一帆和王北北吃得不亦乐乎；
马蜂蛹这东西，看起来就是个虫子，但是其实蛋白质含量很高，而且无论是炒是油炸，那种香甜脆的口感，完全不是蚕蛹可比的，拿来送酒绝对是好料！
接着，又是一盘油炸尖头蚂蚱，尖头蚂蚱应该不算是蝗虫，口感比蝗虫好多了，当然，蝗虫炸了也好吃；
油炸了之后，酥脆爽口，油而不腻，回味无穷，有点像炸虾米的味道却又比炸虾米好吃很多。
看着很多人不动筷子，张一帆也懒得劝，自己一个又一个夹起来吃着，顺便和凌志，王北北他们喝上两口酒；
他小时候跟父母下田，无论是双抢还是收晚稻，最喜欢做的事情就是去抓尖头蚂蚱；
抓到了用稻草或者茎部硬一点的野草把它们串起来，回家的路上还要和别人家的小朋友比一比，看谁抓的多....
拿到家里，那个时候家里也没有什么条件，要想油炸或者炒那是不可能的，炒个青菜都不舍得放多少油呢；
于是，只能把它们放进灶里烤，烤死了就塞到灰里面埋一会儿，闷熟了拿出来，在地上拍两下就直接塞嘴里吃了；
至于什么铁线虫，寄生虫的，压根就没考虑过....
这烤出来的蚂蚱难道它不香么？一个星期指不定吃不上一顿肉的时代，它不甜？
至于马蜂窝，是张一帆从小到大都不敢惹的存在，要是能吃到，要么就是邻居送的，要么就是老爸买的...
对于马蜂，他在童年就有过惨痛的经历，不堪回首。
而现在，张一帆在寻思着，等下要不要打包一份尖头码蚱再加一份马蜂蛹，回酒店喝酒去，毕竟这么早回去，闲着也是闲着；
“大家要知道，在云省，昆虫其实是美食，竹虫、蝎子、蜈蚣、蜂蛹、蜻蜓、蚂蚁蛋、爬沙虫..这些东西都是美味，可以油炸，可以烤也可以炒，”HR的负责人再次站出来说道。
“太过份的美食，我们经过多番考虑也没打算让大家品尝，只是让大家试一下这些普通一点的昆虫的味道...”
这个时候，下一道菜又来了，确实很是特色。
一篮子不认识的生青菜，然后还配有一盘里面漂浮着绿的，紫的小叶子的汤汁....
服务员还作了温馨提示，把菜叶放到汤汁里泡一泡就可以吃了....
张一帆想了想，最后决定还是不吃了，
接着又上了几道正常的菜，砂锅菜、酥皮烤肉、香草排骨、炖梅炝肉、酸辣鱼什么的，大家也吃得差不多了，最后一道菜上来的时候，所有人都傻了眼了：
一个盘子里，装着生肉，还有生猪皮，还有些不知名的调料.....
服务员开始解释：“这一道菜叫生皮，一般的游客是吃不到的，因为一般的旅行团到了这边，大家都是吃团餐，不会吃到特色的菜，然后，散客大多也吃不到，因为他们都照着自己的习惯来点餐，服务员也不会因为特色而推荐这道菜；”
“一帆科技的朋友们，首先很感谢你们的老总相信我们饭店，然后，我要说一句，正因为你们老总的慷慨，大家今天有幸能尝到这道非常本土的菜，可能大家吃起来会有点不习惯，但是没关系，回去了，告诉朋友们，我到了大理，我尝到了他们的本地菜，不好吃，这也是一个宣传！”
“大理这边的人非常爱吃生皮，其实就是杀猪的时候用火去除猪皮上的毛，然后刮净切盘，和刚杀好的生猪肉摆在盘子里，端上桌。这个猪皮应该的半生不熟的，而肉是生猪肉。”
“一般的生皮生肉有两种吃法：一种是生皮和佐料不搁到一起，在吃时就着佐料一起吃；另一种是将佐料与生皮生肉拌匀，直接做成一道凉拌菜。”
“虽然两种吃法各有各的特色和口感，但是，我建议大家，还是把生皮生肉跟佐料拌到一起，然后吃起来，就能体会到这种美食的美味了。”
生吃猪肉，其实张一帆是真的从心里面很排斥，何况这个时候也吃得差不多饱了，不吃也没所谓；
但是他心里还是有点想尝试，就是想试一次看看到底是个什么样子；
生吃猪肉他确实没见过，但是在老家那边，也还有个喝活血的习俗；
这习俗也就是在过年的时候，现杀的猪，从猪心脏的位置掏出来的血，拌上佐料，直接就让人喝了....
有点残忍，但是就有人喜欢这个味，张一帆自己也尝过，在一堆调料下，确实不腥不臊，只不过是心里总觉得有点怪怪的——没事练什么菇毛饮血？
而现在面临的吃生肉，他就有点难以接受了；
在他心里已经开始有点别的想法，这HR做得有点过头了，这还只是在云省里旅游想尝一下当地的特色美食，连生肉都弄上来了....
这等以后公司发展状大了，万一去个非洲旅行，到了食人族的地盘，难道还想要杀两个程序员让大家尝尝鲜？
：。：
洱海游轮的船程控制得很好，就刚好是一个下午的时间，把精华的景点游完了之后便返航了；
到岸前，卖照片的工作人员已经在那里喊着十块钱一张的价格，比如在船上标的二十块钱，已经便宜了一半，很多游客都忍不住出手了；
不过一帆科技的人都相信了导游说的方法，没有买；
果然，上岸之后价格就降到了五块钱，几乎去排队拍了照的人都买了自己的照片；
这种照片，连同过塑也就一两块钱成本不到，不过，在游客眼中，能在景区花这个价钱买到也不错了；
最让一帆科技的员工们开心的并不是五块和十块的差别，而是自己有了信息的优越感，用比别的游客便宜一半的价格买到了同样的服务。
上车之后，两辆旅游大巴便开往了用餐的地点，大理的新城区，这个地方几乎承担了大理的所有行政和各种社会功能；
由于这里临近边镜，而且新城和外面的县城差不多，并没有什么特别的景点，出于治安和其它方面的考虑，导游的建议是不要单独外出游玩；
所以张一帆他们没有计划别的行程，就是吃完饭之后就直接返回酒店；
由于只是承担游客居住的功能，本身没有什么可供游玩的景点，大理新城普通消费的价格并不高，比三四线城市还要略低一些；
晚餐的地点，订在了一家叫做白乡酒家的饭店，由于饭店主要针对的客户群体是一些自驾或者散团的游客还有一些当地的食客，所以并没有大巴停车位；
员工们在饭店门口下了车之后，司机就把车开到可停车的地方停靠。
进门，无论是门迎还是服务员，都清一色地穿着民族服装，也不知道是不是正宗白族服饰，总之就是很好看，一身都是银光闪闪，很耀眼夺目；
由于是订的团宴，而且餐标较高，饭店老板便单独给一帆科技划了一块单独的区域，毕竟这些人第二天还要在这里用餐；
在门迎和服务员的引导下，一帆科技的员工们开始有序的落座；
因为提前作了准备，每个桌上早就备好了麦茶，果盘，坐下来就可以吃；
云省处于亚热带，与几个盛产水果的东南亚国家相似，所以水果特别丰富；
果盘里，有切成片的莲雾，清洗干净的羊奶果，去皮切块的人参果，还有去皮切丁的雪莲；
这些水果都有一个特点，水份特别足，而且是别的地方少有的；
像雪莲，在没削皮的状态下，很多人第一眼会觉得它是红薯，但是切出来的时候就能发现差异了，雪莲肉是晶莹剔透的；
而吃起来，很爽脆，嚼感有点像马蹄，味道却不太像，带着淡淡的甜，主要是削马蹄太痛苦了，削半天还不够吃两口，而这雪莲削一个就能吃到爽；
在三伏天削个冰冻雪莲吃，比用勺子舀冰西瓜吃还要爽得多！
羊奶果，就是果实有点像羊的RT，放到口中轻轻一咬，酸酸甜甜的果汁便喷涌而出，就像吃野生剌泡的感觉，不过有一个品种酸味有点过重，令人牙酥；
莲雾和人参果，特点就是水份多，口感的话，人参果基本上没什么竞争力，但是在一帆科技这么一群外地游客来说，却是刚刚好，因为满足他们的好奇心，又有足够的新鲜度；
坐在张一帆旁边的王北北甚至和张一帆聊起，水果公司是不是可以搞一搞这个什么莲雾，沙塘桔大家吃多了，这玩意总没多少人吃过吧....
张一帆没理他，总不能告诉他，搞高端水果这玩意，其实只是想给他上上课....这事实有点太残酷了，怕他受不了。
他都能想到代理无人驾驶汽车运营了，还再往那坑投钱？那不是傻？
看着员工落座得差不多了，饭店的服务员也就开始把菜给上了上来；
第一道菜一端上来，大家顿时就都傻了眼，就连凌志也皱了皱眉头；
那是一大锅汤，汤里用料很足，一整只大母鸡就躺在汤的中央，旁边还漂着几个未成年的黄蛋，汤色白中偏黄，油星都被厨师们细心地去掉了，没有油腻的感觉；
让员工们不敢动手的原因是，配菜里面有着五颜六色的蘑菇，有白的，有红的，还有灰的，甚至还有绿色的....
这样的蘑菇都是大家平时见所未见的，自然不敢吃，食用有毒蘑菇死了人的新闻大家都没少见；
这人生地不熟的，谁知道医院离这里有多远？
“大家不用怕，这磨菇鸡汤也是云省的特色，是我特意点的，全部用的野生菌，在外面是买不到的，每一锅汤在煮熟之后老板都会先让狗尝过的，确保不会有毒，”HR的经理这个时候第一个站了出来，跟大家解释了之后率先盛了一碗，甚至还舀了几片磨菇到碗里。
有了第一个示范，再加上大家都玩了一天，又累又饿的，这个汤看起来又有点诱人，于是开始有人有样学样....
“哇，好鲜！”
“这蘑菇好好吃，我从来没喝过这么鲜的汤....”
“这鸡肉一撕就下来了，这汤肯定是炖了好久，好香，好甜....”
不到两分钟，几乎每个人都盛了碗汤喝起来，甚至有人已经在盛第二碗；
美味的诱惑，有时候是能大于对死亡的恐惧的，因为还有侥幸心理....
张一帆对此反而没有太大抵触，小时候野生磨菇吃得多了，也没见有过什么事，只不过，那都是熟识的品种；
在老家，颜色鲜艳或者奇形怪状的蘑菇，大家都是默认是有毒的，连采都不会去采；
只不过，有了HR同事的保证，他还是喝了起来，别说，这味道还真不错，只不过，要真是中了毒，一帆科技估计就成为历史了，团灭....
照张一帆的意思，就是说尽可能的让员工们吃到当地的特色菜，旅游嘛，去到外地，看看当地特有的风景，了解一下风土人情，品尝一下当地特有的美食...这才不枉此行嘛。
不然大老远跑来干嘛？
接下来上的菜，倒开始有点中规中矩了，烧鸡，蕉叶烤鱼，说不出名的菜炒腊肉.....
似乎这也没什么特色，无非就是用了些芭蕉叶之类的来作为辅助工具；
所以大家吃得都还很开心，拍照的拍照，吃的继续吃....
很快那锅汤就见底了，就连那只拿来炖的母鸡，基本上每桌都消灭得七七八八了...
“这道菜名叫红焖竹鼠，竹鼠是我们这边的特产，专门以吃竹子的根部和竹笋为生，当然，大家现在吃的是养殖的，”服务员甜甜地报上了菜名，顺便介绍了一下。
张一帆夹了一块尝了一下，味道还不错，焖的时间也够，肉质酥烂，口感很好，还有点独特的香味，比焖狗肉要香，肉味更甜....
很多女性还是直接排斥了这道菜，连夹都没夹一块，只不过李冰和她奶奶还是吃得很欢....
农村出来的，竹鼠算什么，蛇和青蛙都吃过的，还怕这个？
然而，这道菜之后，上上来的菜就开始有点不太一样了；
一盘油炸马蜂蛹，很多人都不敢动筷子，倒是张一帆和王北北吃得不亦乐乎；
马蜂蛹这东西，看起来就是个虫子，但是其实蛋白质含量很高，而且无论是炒是油炸，那种香甜脆的口感，完全不是蚕蛹可比的，拿来送酒绝对是好料！
接着，又是一盘油炸尖头蚂蚱，尖头蚂蚱应该不算是蝗虫，口感比蝗虫好多了，当然，蝗虫炸了也好吃；
油炸了之后，酥脆爽口，油而不腻，回味无穷，有点像炸虾米的味道却又比炸虾米好吃很多。
看着很多人不动筷子，张一帆也懒得劝，自己一个又一个夹起来吃着，顺便和凌志，王北北他们喝上两口酒；
他小时候跟父母下田，无论是双抢还是收晚稻，最喜欢做的事情就是去抓尖头蚂蚱；
抓到了用稻草或者茎部硬一点的野草把它们串起来，回家的路上还要和别人家的小朋友比一比，看谁抓的多....
拿到家里，那个时候家里也没有什么条件，要想油炸或者炒那是不可能的，炒个青菜都不舍得放多少油呢；
于是，只能把它们放进灶里烤，烤死了就塞到灰里面埋一会儿，闷熟了拿出来，在地上拍两下就直接塞嘴里吃了；
至于什么铁线虫，寄生虫的，压根就没考虑过....
这烤出来的蚂蚱难道它不香么？一个星期指不定吃不上一顿肉的时代，它不甜？
至于马蜂窝，是张一帆从小到大都不敢惹的存在，要是能吃到，要么就是邻居送的，要么就是老爸买的...
对于马蜂，他在童年就有过惨痛的经历，不堪回首。
而现在，张一帆在寻思着，等下要不要打包一份尖头码蚱再加一份马蜂蛹，回酒店喝酒去，毕竟这么早回去，闲着也是闲着；
“大家要知道，在云省，昆虫其实是美食，竹虫、蝎子、蜈蚣、蜂蛹、蜻蜓、蚂蚁蛋、爬沙虫..这些东西都是美味，可以油炸，可以烤也可以炒，”HR的负责人再次站出来说道。
“太过份的美食，我们经过多番考虑也没打算让大家品尝，只是让大家试一下这些普通一点的昆虫的味道...”
这个时候，下一道菜又来了，确实很是特色。
一篮子不认识的生青菜，然后还配有一盘里面漂浮着绿的，紫的小叶子的汤汁....
服务员还作了温馨提示，把菜叶放到汤汁里泡一泡就可以吃了....
张一帆想了想，最后决定还是不吃了，
接着又上了几道正常的菜，砂锅菜、酥皮烤肉、香草排骨、炖梅炝肉、酸辣鱼什么的，大家也吃得差不多了，最后一道菜上来的时候，所有人都傻了眼了：
一个盘子里，装着生肉，还有生猪皮，还有些不知名的调料.....
服务员开始解释：“这一道菜叫生皮，一般的游客是吃不到的，因为一般的旅行团到了这边，大家都是吃团餐，不会吃到特色的菜，然后，散客大多也吃不到，因为他们都照着自己的习惯来点餐，服务员也不会因为特色而推荐这道菜；”
“一帆科技的朋友们，首先很感谢你们的老总相信我们饭店，然后，我要说一句，正因为你们老总的慷慨，大家今天有幸能尝到这道非常本土的菜，可能大家吃起来会有点不习惯，但是没关系，回去了，告诉朋友们，我到了大理，我尝到了他们的本地菜，不好吃，这也是一个宣传！”
“大理这边的人非常爱吃生皮，其实就是杀猪的时候用火去除猪皮上的毛，然后刮净切盘，和刚杀好的生猪肉摆在盘子里，端上桌。这个猪皮应该的半生不熟的，而肉是生猪肉。”
“一般的生皮生肉有两种吃法：一种是生皮和佐料不搁到一起，在吃时就着佐料一起吃；另一种是将佐料与生皮生肉拌匀，直接做成一道凉拌菜。”
“虽然两种吃法各有各的特色和口感，但是，我建议大家，还是把生皮生肉跟佐料拌到一起，然后吃起来，就能体会到这种美食的美味了。”
生吃猪肉，其实张一帆是真的从心里面很排斥，何况这个时候也吃得差不多饱了，不吃也没所谓；
但是他心里还是有点想尝试，就是想试一次看看到底是个什么样子；
生吃猪肉他确实没见过，但是在老家那边，也还有个喝活血的习俗；
这习俗也就是在过年的时候，现杀的猪，从猪心脏的位置掏出来的血，拌上佐料，直接就让人喝了....
有点残忍，但是就有人喜欢这个味，张一帆自己也尝过，在一堆调料下，确实不腥不臊，只不过是心里总觉得有点怪怪的——没事练什么菇毛饮血？
而现在面临的吃生肉，他就有点难以接受了；
在他心里已经开始有点别的想法，这HR做得有点过头了，这还只是在云省里旅游想尝一下当地的特色美食，连生肉都弄上来了....
这等以后公司发展状大了，万一去个非洲旅行，到了食人族的地盘，难道还想要杀两个程序员让大家尝尝鲜？
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