第240章 大团圆饭
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在荆志诚一再追问下，杨吉斌将对他们的安排提前告知出来：总公司已经在芙城市买下了地皮，修建了一栋大型超市，即将完工。
在春节后一个月内就将创建第一家超市，拟任荆志强为行政部副经理，荆妙竹为百货部副经理。待两人工作一直两年后，刷满经验，将另有重任，会分别调任担当新开连锁店的店长。
费劲的解释清楚后，终于使得荆志强高兴得合不拢嘴了，紧接着下来又是一阵寒暄。
本来杨吉斌还打算去外公外婆家一趟的，结果在荆志强和步秀敏强硬的挽留下，没有成行，只得在他家吃完了晚饭后，踩着夜色匆匆赶回了家中。至于准备送外公外婆的礼物，那里只好等后天吃团圆饭时再相送了。
……
杨吉斌一觉醒来，此时已是大天亮了，昨晚跟杨吉顺等小伙伴们玩烟花爆竹、玩游戏机，玩得过于兴奋，一直到深夜在大人们的三催四请之下，才各自回家睡觉。
今天就是年三十了，中午要吃大团圆饭的，这场宴席规模将空前浩大。杨义仁以不差钱的气势，广发英雄帖，除了邀请杨义荣全家＄≈，、杨义安全家，就连李元亮全家也招呼上了，甚至放言无论那家的儿媳妇、女婿有亲戚愿意来，都可以来的。
换成以往年份，杨义仁也最多办上三四桌而已，除了自己子女外最多邀请下二弟、三弟夫妇前来团员的。
而这次规模远超寻常，据不完全统计，人数将超过70人，所以今天足足要准备八桌酒席，好在人多力量大，加上各种食材完全可以就地取材。自给自足的，于是每家人抽出一两个人来帮厨，就足以应付。
天府人团年饭上麻辣香肠、烟熏腊肉等腊味必不可少的。烟熏腊肉是拼盘咸香有味。顾名思义，腊肉即是腊月间腌制的熏肉。在没有冷藏方法的时代，腌熏风干，已是最佳的储肉方法。久而久之。它成了天府人筵席上不可缺少的开盘菜。天府人家家户户做腊肉，一次就做很多，可以吃到来年。
年猪杀好后，人们在烧柴灶的灶门上方，将鲜肉串绳从梁柱上悬垂下来，利用每次生火煮饭时伸出灶门的火舌和柴烟逐日熏制，直至色泽金黄，闻之甚香，火舌舔肉吱吱作响。令人馋涎欲滴。
进入腊月中旬，各家各户又开始推碾汤元粉，为大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、团团圆圆的红糖汤圆做准备。
而过年自古以来讲究的就是一个团圆，也甭管远近，到年三十都要赶回老家团聚，实在不能回的，也要捎封信回去报个平安。此正是老人们所谓的“年齐日齐”。齐就是齐了、团圆的意思。
团圆，正是人们做这么多准备所祈求的。正如大年三十必不可少的团年饭。年有四个主题：团圆、吉祥、富裕、欢乐。排第一位的就是团圆，在情感上。始终过着群体生活的华夏人，最美好的向往是人间的亲情与和谐，人情味，也是华夏人最浓重的年味。
今天，家里的团年饭菜肴自然也是丰盛异常，充满了乡土特色和浓浓的年味。
凉拌鸡块：麻辣鲜香。开胃提神；咸/甜烧白：鲜香脆美；粉蒸肉：蒸菜蒸菜，蒸蒸日上 ；东坡肘子：色泽红亮，肉香四溢 ；炸酥肉：金黄酥脆招财来 ；烧鸭子：齐齐整整过好年；豆瓣鱼/酸菜鱼/清蒸鱼，年年有余；炒时蔬：吃多了荤的来点素的，锦上添花……
这团年饭不仅是家人要聚在一起吃。同事朋友间也会在年前年后凑到一块吃一顿的。在进入腊月二十之后，杨吉斌李文容就已经吃过好几回的团年饭了。其中包括游戏厅员工、酒厂全体员工、酒店集团员工、运输公司员工，公司总部建筑工人和员工、县委县政府等团年饭，这十来天机会天天都是好吃好喝的不断，让李文容和杨吉斌一度消化不良，看到桌席就腿软。
至于给全体员工的过年钱自然是不能少的，最低的标准也是每个人多发一个月的工资，对于工作业绩好的员工，特别是中高层管理人员，还有不少的分红，着实让大家过了一个肥年。
这大把大把的过年钱一撒出去，直接的效果就是让红城县年味浓上了三分，个个店铺老板赚的是金银满钵，高兴得合不拢嘴，间接的效果是让返乡的民工们，好一阵羡慕嫉妒恨，都纷纷打定主意，过完年后就留在老家务工了，再也不出去了。
好一阵忙活，终于在正午十二点
这一大家子，整整的围上了八桌，整个杨家大院里面人满为患，招呼声喧哗声推杯换盏声，声声入耳，热闹非凡。
在饭饱食足后，杨吉斌找了一个机会分别给外公外婆和自家的几个爷爷奶奶，都送上一块精雕细琢的玉坠和一份精心准备的年礼。如此厚礼，这自然是赢得大家的一致点赞。
杨吉斌的表哥李浩鹏也从几千里外的岛国返回了家中，并参加了今天团年宴席。杨吉斌在送往礼物后，招呼着李浩鹏一起在山上转悠起来。
“表哥，谢谢你的帮忙啊。在岛国留学还习惯吧？”杨吉斌一边走一边问道。
“这点小事还谢什么，何况你给的佣金可不少啊，让我赚了不少的外快，说起来还得感谢你才是。除了饮食和气候，也没有什么不习惯的，那个小地方物价可真贵。”李浩鹏推了推眼镜，笑着回答道。
“是啊，我也听说那里物价挺高的，谁叫那个地方叫岛国嘛，弹丸之地还不懂计划生育，闲着没事可劲造/人去了。”杨吉斌嘻嘻一笑，朝着李浩鹏比划了一下。
“你小子真是人小鬼大，都说啥呢！”李浩鹏微微一愣，然后秒懂，着实被杨吉斌的手势雷了一下，也不知道他这些乱七八糟的东西都是从哪里学的，李浩鹏的脸上竟然微微一红，好像被说中了什么似得。
“我也是听说而已，嘿嘿。回家后，感觉咱们家乡变化大不大啊？”杨吉斌嘿嘿一笑点到为止后，转移了话题。
“恩，确实蛮大的，尤其是这里的变化之大，简直让我都怀疑是不是自己在做梦，真没想到你竟然这样有本事了啊。”李浩鹏在岛国留学的时候，多少也听自己的母亲谈起过家乡的一些变化以及杨吉斌的事情。
但此刻，李浩鹏才算是亲身体会到了，什么叫“士别三日理当刮目相看”，真是万万没有想到，人生的际遇是如此的奇妙！(未完待续。)
在荆志诚一再追问下，杨吉斌将对他们的安排提前告知出来：总公司已经在芙城市买下了地皮，修建了一栋大型超市，即将完工。
在春节后一个月内就将创建第一家超市，拟任荆志强为行政部副经理，荆妙竹为百货部副经理。待两人工作一直两年后，刷满经验，将另有重任，会分别调任担当新开连锁店的店长。
费劲的解释清楚后，终于使得荆志强高兴得合不拢嘴了，紧接着下来又是一阵寒暄。
本来杨吉斌还打算去外公外婆家一趟的，结果在荆志强和步秀敏强硬的挽留下，没有成行，只得在他家吃完了晚饭后，踩着夜色匆匆赶回了家中。至于准备送外公外婆的礼物，那里只好等后天吃团圆饭时再相送了。
……
杨吉斌一觉醒来，此时已是大天亮了，昨晚跟杨吉顺等小伙伴们玩烟花爆竹、玩游戏机，玩得过于兴奋，一直到深夜在大人们的三催四请之下，才各自回家睡觉。
今天就是年三十了，中午要吃大团圆饭的，这场宴席规模将空前浩大。杨义仁以不差钱的气势，广发英雄帖，除了邀请杨义荣全家＄≈，、杨义安全家，就连李元亮全家也招呼上了，甚至放言无论那家的儿媳妇、女婿有亲戚愿意来，都可以来的。
换成以往年份，杨义仁也最多办上三四桌而已，除了自己子女外最多邀请下二弟、三弟夫妇前来团员的。
而这次规模远超寻常，据不完全统计，人数将超过70人，所以今天足足要准备八桌酒席，好在人多力量大，加上各种食材完全可以就地取材。自给自足的，于是每家人抽出一两个人来帮厨，就足以应付。
天府人团年饭上麻辣香肠、烟熏腊肉等腊味必不可少的。烟熏腊肉是拼盘咸香有味。顾名思义，腊肉即是腊月间腌制的熏肉。在没有冷藏方法的时代，腌熏风干，已是最佳的储肉方法。久而久之。它成了天府人筵席上不可缺少的开盘菜。天府人家家户户做腊肉，一次就做很多，可以吃到来年。
年猪杀好后，人们在烧柴灶的灶门上方，将鲜肉串绳从梁柱上悬垂下来，利用每次生火煮饭时伸出灶门的火舌和柴烟逐日熏制，直至色泽金黄，闻之甚香，火舌舔肉吱吱作响。令人馋涎欲滴。
进入腊月中旬，各家各户又开始推碾汤元粉，为大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、团团圆圆的红糖汤圆做准备。
而过年自古以来讲究的就是一个团圆，也甭管远近，到年三十都要赶回老家团聚，实在不能回的，也要捎封信回去报个平安。此正是老人们所谓的“年齐日齐”。齐就是齐了、团圆的意思。
团圆，正是人们做这么多准备所祈求的。正如大年三十必不可少的团年饭。年有四个主题：团圆、吉祥、富裕、欢乐。排第一位的就是团圆，在情感上。始终过着群体生活的华夏人，最美好的向往是人间的亲情与和谐，人情味，也是华夏人最浓重的年味。
今天，家里的团年饭菜肴自然也是丰盛异常，充满了乡土特色和浓浓的年味。
凉拌鸡块：麻辣鲜香。开胃提神；咸/甜烧白：鲜香脆美；粉蒸肉：蒸菜蒸菜，蒸蒸日上 ；东坡肘子：色泽红亮，肉香四溢 ；炸酥肉：金黄酥脆招财来 ；烧鸭子：齐齐整整过好年；豆瓣鱼/酸菜鱼/清蒸鱼，年年有余；炒时蔬：吃多了荤的来点素的，锦上添花……
这团年饭不仅是家人要聚在一起吃。同事朋友间也会在年前年后凑到一块吃一顿的。在进入腊月二十之后，杨吉斌李文容就已经吃过好几回的团年饭了。其中包括游戏厅员工、酒厂全体员工、酒店集团员工、运输公司员工，公司总部建筑工人和员工、县委县政府等团年饭，这十来天机会天天都是好吃好喝的不断，让李文容和杨吉斌一度消化不良，看到桌席就腿软。
至于给全体员工的过年钱自然是不能少的，最低的标准也是每个人多发一个月的工资，对于工作业绩好的员工，特别是中高层管理人员，还有不少的分红，着实让大家过了一个肥年。
这大把大把的过年钱一撒出去，直接的效果就是让红城县年味浓上了三分，个个店铺老板赚的是金银满钵，高兴得合不拢嘴，间接的效果是让返乡的民工们，好一阵羡慕嫉妒恨，都纷纷打定主意，过完年后就留在老家务工了，再也不出去了。
好一阵忙活，终于在正午十二点
这一大家子，整整的围上了八桌，整个杨家大院里面人满为患，招呼声喧哗声推杯换盏声，声声入耳，热闹非凡。
在饭饱食足后，杨吉斌找了一个机会分别给外公外婆和自家的几个爷爷奶奶，都送上一块精雕细琢的玉坠和一份精心准备的年礼。如此厚礼，这自然是赢得大家的一致点赞。
杨吉斌的表哥李浩鹏也从几千里外的岛国返回了家中，并参加了今天团年宴席。杨吉斌在送往礼物后，招呼着李浩鹏一起在山上转悠起来。
“表哥，谢谢你的帮忙啊。在岛国留学还习惯吧？”杨吉斌一边走一边问道。
“这点小事还谢什么，何况你给的佣金可不少啊，让我赚了不少的外快，说起来还得感谢你才是。除了饮食和气候，也没有什么不习惯的，那个小地方物价可真贵。”李浩鹏推了推眼镜，笑着回答道。
“是啊，我也听说那里物价挺高的，谁叫那个地方叫岛国嘛，弹丸之地还不懂计划生育，闲着没事可劲造/人去了。”杨吉斌嘻嘻一笑，朝着李浩鹏比划了一下。
“你小子真是人小鬼大，都说啥呢！”李浩鹏微微一愣，然后秒懂，着实被杨吉斌的手势雷了一下，也不知道他这些乱七八糟的东西都是从哪里学的，李浩鹏的脸上竟然微微一红，好像被说中了什么似得。
“我也是听说而已，嘿嘿。回家后，感觉咱们家乡变化大不大啊？”杨吉斌嘿嘿一笑点到为止后，转移了话题。
“恩，确实蛮大的，尤其是这里的变化之大，简直让我都怀疑是不是自己在做梦，真没想到你竟然这样有本事了啊。”李浩鹏在岛国留学的时候，多少也听自己的母亲谈起过家乡的一些变化以及杨吉斌的事情。
但此刻，李浩鹏才算是亲身体会到了，什么叫“士别三日理当刮目相看”，真是万万没有想到，人生的际遇是如此的奇妙！(未完待续。)