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第一百一十七章 起源牧场的育肥牛 2

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    一辆白色的奔驰g65拖着拖车驶进了屠宰场,这辆看起来十分崭新的suv缓缓停靠在屠宰场前的空地上,坐落在一堆新旧不一的皮卡旁,颇有些格格不入之感。

    史密斯看着排了好几个人的队伍,显得有些纠结,“明明我今天特意起早了的?为什么这屠宰场里已经排起队伍来了?”

    “你今天七点五十分起来,只比以前早起了十分钟,而这些人基本都是六点多就起床了。”

    说话的是坐在副驾驶座上的一个老牛仔。

    “起早十分钟也是起早,诺德,你去排队吧。”史密斯环视着这个屠宰场,他也是第一次来这里,对这个地方还是有些好奇的,“咦,那不是苏和伊吗?”

    两个黑发身影映入他的眼帘,都不用细看,他就已经把他们认出来了。

    史密斯拉开车门,冲那边招了一下手,大声喊道:“苏,伊,没想到在这里都能碰到你们,真是太巧了。”

    苏源听到喊声,转过头来发现是史密斯,也有些意外,举手打了个招呼:“史密斯,你这段时间也在牧场吗?”

    史密斯小跑了过来,笑着说道:“前几天刚刚回牧场的,这不,牧场的育肥牛出栏了,我对这个挺感兴趣的,这也是我接手牧场以来第一批出栏的育肥牛,所以就亲自过来屠宰场这边了,没想到居然能碰到你们。”

    “我们跟你一样,这也是起源牧场第一批出栏的育肥牛,所以就过来看看牛肉的评级情况。”

    史密斯打量着旁边拖车里的四头高大健硕的牛,又对比了一下自家牧场的出栏育肥牛,语气中带着艳羡说道:“苏,你们牧场的育肥牛长得太好了。瞧这体格,足足比我牧场的牛大上一圈,我记得没错的话。这些牛在起源牧场里才养了几个月吧?”

    苏源点点头,“五个多月。现在第一批育肥牛的体重,母牛普遍有1400磅左右,公牛要重一些,能达到1600磅。对了,史密斯,我不是给了不少苜蓿草给你吗?这些草营养很高的,起源牧场的牛能有这么好的表现,与这些牧草可脱不开关系。”

    “那些牧草`我都是切碎了掺杂着精饲料喂给育肥牛的。放养的牛群都是吃普通牧草,你牧场的那些有机肥料挺好用的,施用过后,牧草的长势旺`盛了不少。”史密斯一脸真诚说道:“苏,你免费把那么好的牧草和有机肥料送给我,是真心把我当朋友看待,但我也不能厚着脸皮死命占朋友的便宜不是?”

    怪不得他牧场需求的苜蓿草分量并不太多呢,苏源心下恍然,“其实史密斯你没必要这样的,我们牧场上的苜蓿草多得用不完。至于有机肥料,更是数不胜数,现在我们都在为如何处理那么多的有机肥料而发愁呢。”

    史密斯摇了摇头:“这些牧草可是能够卖出非常不错的价格的。还有有机肥料,也是一个很大的市场,你把这些资源闲置着,实在太浪费了。”

    他也不提苜蓿草的事情,显然心里已经打定主意,不会增加牧草的需求量。

    “出售牧草的事情,等这几头牛的评测结果出来再说,到时候如果出了顶级肉质,我也能给牧草定个更好的价格不是?至于有机肥料。这个不急,史密斯你也知道的。这些有机肥料的肥效太低,每亩地需要施用的量非常大。不太好推广,我打算过些日子让人在这边开个肥料厂,弄出高效有机肥再说。”苏源说出自己的打算。

    史密斯点点头,如果评测出极佳级牛肉,确实是个效果极好的活广告,有什么广告的宣传效果比事实更能说服人呢?

    他看着自家的育肥牛,忽然眼睛一亮,“苏,单单你们牧场的牛宣传的效果还不够好,如果等下我牧场的牛评测结果也不错的话,那样的宣传效果才是最棒的,要知道这些牛可是只在育肥期食用了一部分超级苜蓿草而已。”

    两人说话间,约翰已经排到屠宰场的窗口处了。

    “先生有什么需要帮忙的吗?”窗口处的小伙子礼貌的问询。

    “屠宰四头牛,并且评测一下肉质等级。”约翰简略的说道,继而又有些担心:“不知道现在这里有没有农业部的评测人员?”

    屠宰场可没有权力评测牛肉等级,这事情还得农业部的专业人员出马。

    “放心,先生,我们屠宰场可是属于嘉吉旗下的,最近这段时间一直都会有农业部的人驻留,不过这评测的费用可是由你们支付的。”小伙子提醒了一句。

    约翰点点头,带着屠宰场的人把拖车上的四头牛送进了屠宰场里。

    阿诺德.迪尤尔是农业部的一名牛肉评测员,他干这个活已经有十年了,评测牛肉的经验十分丰富老道,一头牛,都不用解剖开来,只需要观察一下外观,他就能大概估量出牛肉的质量如何,上手去抚摸一下,甚至能大致猜出牛的出肉率。

    比如眼前这四头牛,阿诺德.迪尤尔扶了一下眼镜,细细打量着眼前这几头大家伙,毛色黑亮,精气神很足,看得出来被照料得很好,肉质应该很不错,用手摸着牛皮,传来的触感告诉他,这头牛的皮下脂肪很少,出肉率不会低。

    “就是这个头,不太对劲啊,太大了。”阿诺德.迪尤尔轻声嘀咕着。

    “我也这样觉得,瞧这两头公牛,体重得上1500磅了!”边上另一名评测人员开口道。

    “不止,能有1600磅。”阿诺德.迪尤尔纠正道,他这双眼睛可比这位年轻的评测人员锐利多了,他沉吟了一会,说道:“等会我们给这些牛做一下化验。”

    “阿诺德,你怀疑这些牛有激素?”

    阿诺德.迪尤尔皱着眉,显然心情有些纠结:“看外表不像使用了激素,但是这体型又有些反常,保险起见,还是得做一次详细的化验,看看这些牛的体内有没有激素成分。”

    还在外面等待评测结果的苏源他们可不知道屠宰场里发生的事情,一大帮子人正围在一起开心的聊着天呢,这里的热闹也把其他人吸引了过来,纷纷聚了过来,加入了这场闲谈中。(未完待续。)