第95章 草鱼和小龙虾
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“荷塘里边有草鱼和小龙虾。都能吃。你去楼上找一本食谱。然后可以学着做。等你练的差不多了。我们可以带出去给秀儿和淮南他们吃。”
“好，我明天试试看。”江文应下。
顾立夏一直以来都觉的，男人比女人更适合做饭。
自然不会大包大揽。
其实顾立夏自己也会做。
就是不想动手。
毕竟有免费的劳力。
更何况顾立夏自己，十岁之前也没有怎么吃过肉。
更别说原主的记忆。
原主在家就没有吃过肉。
可是没有人会在意。
顾立夏能够想象得到。
江父称了几斤肉回来。
练了猪油，江文和江秀可以吃两块猪油渣。
那两块猪油渣就已经够香的了。
猪油渣是人们用肥肉榨油所剩下的肉渣。
练完后，舀出油渣，在锅里再煮一次，加花椒，加大料，吃的时候搁芝麻酱，酱油，香而不腻。
不说还好。
这么一说，顾立夏感觉自己想咽口水了。
拉了一把江文，回了厨房。
这三个冰箱其实是一模一样大小的。
双开门的。
都是上边开一个门，有五个区。一共十个区。
下边一个门三个抽屉式。
六个抽屉。
一个抽屉顾立夏往进放了10袋牛肉。
俩人加餐了一段时间了，但是一个冰箱的都没吃完呢。
倒是牛奶，餐桌上的早喝完了。
冰箱里的也消耗了一部分了。
顾立夏刚开始买这么多牛奶和肉，就是打算就只买这么一次，不暴露系统。
可是顾立夏提出来的整改院子的方案，江文全都同意，甚至让顾立夏做主了。
顾立夏自然对江文放心了些。
……
顾立夏牛奶是当水喝的。
江文刚开始可能舍不得喝。
后来又有长高引诱着。
也开始当水喝。
俩人规整了一下冰箱。
然后顾立夏回屋睡觉。
江文上楼看书学习。
顾立夏迫切需要长高，因为喜欢高个子的安全感。
18号又是一班白班，顾立夏不需要进行思想教育。
只是白天在办公室给江秀写题。
晚上空间指使江文做了草鱼和小龙虾。
草鱼是清蒸的，清蒸是最简单也是最常见的做法之一。
去磷洗净后，在鱼身两侧各切三刀，切口处放姜丝，葱段加入适量的料酒，盐和生抽，上笼屉蒸十分钟左右。
出锅。
接着先把从荷塘里捞上来的小龙虾洗两遍。
再用刷子刷一遍，清洗干净，去虾头和虾肠。
大蒜去皮打碎，剁成蒜末。
比炒菜时的油多一倍，油热倒入蒜末炒香，再倒入小龙虾翻炒均匀，加没过小龙虾的啤酒。
锅中再加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油、大火煮开后转中火煮20分钟就可以了。
配了米饭。
江文第一次吃，感觉肉质很结实，而且又麻又辣。
刚开始的时候还想着注意点形象，后来就欲罢不能，顾不上形象，越吃越多，直到吃光，甚至想着这么好吃的汤汁，是不是可以泡饭吃？
他也这么做了。
而顾立夏更喜欢吃草鱼。
肉质鲜美，口感滑嫩。
草鱼的肌肉纤维细腻，纹理清晰，入口即化。
有一种淡淡的甜。
而且草鱼的刺相对较少。
分布均匀，不会给人带来太多的困扰。
而对于小龙虾，吃起来只感觉一口下去麻香辣甜嫩。
每一口都让人欲罢不能，就连剥完壳的手都要吸一下，太过瘾了。
幸好两个人都不过敏，之前顾立夏看到过一个新闻。
一个女大学生打包了小龙虾带回宿舍吃。
她舍友都没吃，就过敏了，紧急送去了医院。
幸好这两个人都不过敏。
不然，痛失所爱吗？
吃完以后得消化消化了。
顾立夏和江文去了菜园，摘红豆，剪出来，晾晒，冬天烧着吃。
空间里的菜苗的神奇之处在于。
每一苗菜都不是永生。
它从开花到结果。
再到摘完，结完它所有的果实之后。
就会枯萎。
就需要拔了苗，晾干，燃烧成草木灰。
再重新种。
还有原本的马铃薯，山药都拿八千锄头，刨了出来。
山药江文都没见过，在顾立夏的指导下刨了一苗，就大概有20斤，就是断了两处。
空间里总共才种了5苗。
山药得俩人在空间里吃，不能拿出去。
马铃薯也一样的，5苗全刨了，一苗上面基本有5到6个，加一起28颗，一个也差不多有6两。
明天一早就放厨房去。
江秀自己会脑补出来的。
玉米都熟了，不能煮着吃了，江文扳下来，准备做种子。
顾立夏推了一个小推车过来。
江文放上去，上次收白面和大米的时候没想起来。
这次忽然想起来了。
不过对于江文来说，这不是什么大事，江文从小到大江秀就长在他身上。
从小，就一次次跟着江父去领粮食。
江父是一个喜欢未雨绸缪的人。
他会把粮食口袋扎紧。
放到江文的背上，从20斤开始。
到江大哥回来的时候。
江文一个人就能去领他们三个人的粮食。
53斤粮食，加油一斤二两。
这是都是细粮的情况下。
但是一年只供应四次细粮。
从七月开始一直供应到十月，今年的新粮食下来。
就把去年的陈粮，给卖完了。
要想吃当年的新粮，就得去村子里找人换。
但是人们谨慎惯了。
没有真正的亲戚关系，不敢换。
农民害怕前脚交换给城里人，城里人后脚就举报了自己。
因为真的有城里人去老乡家里换了粮食。
没过两小时就带着小红袖的人，抄了人家的家。
俗话说，好事不出门，坏事传千里。
那家人被发配农场以后。
这件事情就传开了。
于是城市与农村的界限划的更开了。
这就是为什么城里没有黑市的原因。
农民不再相信城里人。
于是将黑市转移到了城外。
农民手里有粮食。
城里人有各色各样的票据和实用东西。
就这样达成了一个平衡。
相互制衡着。
……
“这个山药怎么吃？”江文停下小推车，指着篮子里的山药。
“红烧，凉拌…”
“荷塘里边有草鱼和小龙虾。都能吃。你去楼上找一本食谱。然后可以学着做。等你练的差不多了。我们可以带出去给秀儿和淮南他们吃。”
“好，我明天试试看。”江文应下。
顾立夏一直以来都觉的，男人比女人更适合做饭。
自然不会大包大揽。
其实顾立夏自己也会做。
就是不想动手。
毕竟有免费的劳力。
更何况顾立夏自己，十岁之前也没有怎么吃过肉。
更别说原主的记忆。
原主在家就没有吃过肉。
可是没有人会在意。
顾立夏能够想象得到。
江父称了几斤肉回来。
练了猪油，江文和江秀可以吃两块猪油渣。
那两块猪油渣就已经够香的了。
猪油渣是人们用肥肉榨油所剩下的肉渣。
练完后，舀出油渣，在锅里再煮一次，加花椒，加大料，吃的时候搁芝麻酱，酱油，香而不腻。
不说还好。
这么一说，顾立夏感觉自己想咽口水了。
拉了一把江文，回了厨房。
这三个冰箱其实是一模一样大小的。
双开门的。
都是上边开一个门，有五个区。一共十个区。
下边一个门三个抽屉式。
六个抽屉。
一个抽屉顾立夏往进放了10袋牛肉。
俩人加餐了一段时间了，但是一个冰箱的都没吃完呢。
倒是牛奶，餐桌上的早喝完了。
冰箱里的也消耗了一部分了。
顾立夏刚开始买这么多牛奶和肉，就是打算就只买这么一次，不暴露系统。
可是顾立夏提出来的整改院子的方案，江文全都同意，甚至让顾立夏做主了。
顾立夏自然对江文放心了些。
……
顾立夏牛奶是当水喝的。
江文刚开始可能舍不得喝。
后来又有长高引诱着。
也开始当水喝。
俩人规整了一下冰箱。
然后顾立夏回屋睡觉。
江文上楼看书学习。
顾立夏迫切需要长高，因为喜欢高个子的安全感。
18号又是一班白班，顾立夏不需要进行思想教育。
只是白天在办公室给江秀写题。
晚上空间指使江文做了草鱼和小龙虾。
草鱼是清蒸的，清蒸是最简单也是最常见的做法之一。
去磷洗净后，在鱼身两侧各切三刀，切口处放姜丝，葱段加入适量的料酒，盐和生抽，上笼屉蒸十分钟左右。
出锅。
接着先把从荷塘里捞上来的小龙虾洗两遍。
再用刷子刷一遍，清洗干净，去虾头和虾肠。
大蒜去皮打碎，剁成蒜末。
比炒菜时的油多一倍，油热倒入蒜末炒香，再倒入小龙虾翻炒均匀，加没过小龙虾的啤酒。
锅中再加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油、大火煮开后转中火煮20分钟就可以了。
配了米饭。
江文第一次吃，感觉肉质很结实，而且又麻又辣。
刚开始的时候还想着注意点形象，后来就欲罢不能，顾不上形象，越吃越多，直到吃光，甚至想着这么好吃的汤汁，是不是可以泡饭吃？
他也这么做了。
而顾立夏更喜欢吃草鱼。
肉质鲜美，口感滑嫩。
草鱼的肌肉纤维细腻，纹理清晰，入口即化。
有一种淡淡的甜。
而且草鱼的刺相对较少。
分布均匀，不会给人带来太多的困扰。
而对于小龙虾，吃起来只感觉一口下去麻香辣甜嫩。
每一口都让人欲罢不能，就连剥完壳的手都要吸一下，太过瘾了。
幸好两个人都不过敏，之前顾立夏看到过一个新闻。
一个女大学生打包了小龙虾带回宿舍吃。
她舍友都没吃，就过敏了，紧急送去了医院。
幸好这两个人都不过敏。
不然，痛失所爱吗？
吃完以后得消化消化了。
顾立夏和江文去了菜园，摘红豆，剪出来，晾晒，冬天烧着吃。
空间里的菜苗的神奇之处在于。
每一苗菜都不是永生。
它从开花到结果。
再到摘完，结完它所有的果实之后。
就会枯萎。
就需要拔了苗，晾干，燃烧成草木灰。
再重新种。
还有原本的马铃薯，山药都拿八千锄头，刨了出来。
山药江文都没见过，在顾立夏的指导下刨了一苗，就大概有20斤，就是断了两处。
空间里总共才种了5苗。
山药得俩人在空间里吃，不能拿出去。
马铃薯也一样的，5苗全刨了，一苗上面基本有5到6个，加一起28颗，一个也差不多有6两。
明天一早就放厨房去。
江秀自己会脑补出来的。
玉米都熟了，不能煮着吃了，江文扳下来，准备做种子。
顾立夏推了一个小推车过来。
江文放上去，上次收白面和大米的时候没想起来。
这次忽然想起来了。
不过对于江文来说，这不是什么大事，江文从小到大江秀就长在他身上。
从小，就一次次跟着江父去领粮食。
江父是一个喜欢未雨绸缪的人。
他会把粮食口袋扎紧。
放到江文的背上，从20斤开始。
到江大哥回来的时候。
江文一个人就能去领他们三个人的粮食。
53斤粮食，加油一斤二两。
这是都是细粮的情况下。
但是一年只供应四次细粮。
从七月开始一直供应到十月，今年的新粮食下来。
就把去年的陈粮，给卖完了。
要想吃当年的新粮，就得去村子里找人换。
但是人们谨慎惯了。
没有真正的亲戚关系，不敢换。
农民害怕前脚交换给城里人，城里人后脚就举报了自己。
因为真的有城里人去老乡家里换了粮食。
没过两小时就带着小红袖的人，抄了人家的家。
俗话说，好事不出门，坏事传千里。
那家人被发配农场以后。
这件事情就传开了。
于是城市与农村的界限划的更开了。
这就是为什么城里没有黑市的原因。
农民不再相信城里人。
于是将黑市转移到了城外。
农民手里有粮食。
城里人有各色各样的票据和实用东西。
就这样达成了一个平衡。
相互制衡着。
……
“这个山药怎么吃？”江文停下小推车，指着篮子里的山药。
“红烧，凉拌…”