第106章 莜面栲栳栳
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现在也差不多到了膝盖了。
虽然自己二哥才是那个每天浇地的工具人。
但是如果苗不好，浇地，也没有意义。
想到这里，江秀不再想这些没有意义的事情，只要自己记住哥嫂的好就好了。
等他俩生了孩子。
自己像带淮西那样带就好了。
而且现在想这些也没用。
顾立夏也不是给自己当后娘，毕竟自己已经大了。
而且他们夫妻二人已经表了态，不让自己下乡。
说出去的话，一口唾沫一个地。
肯定不会改变。
如此江秀就坦然了。
看日头渐渐升高。
江文下去捉了小鹅上来。
江淮西和江秀拿树枝赶着鹅。
江文跟在后边。
顾立夏也早已停了曲子。
他们在下边感觉到了晒。
顾立夏这上面有树挡着，其实也没有那么热。
既然要回家，一家人就一起，都回。
回去之后两个大的还没有踢皮球回来。
自从这个皮球买回来。
两人学会踢以后。
上下午两趟的抱着皮球出去踢。
其实江淮西不是没有想过也去，但是两个哥哥都不带自己。
回家，先赶鹅去鹅舍。
顾立夏和江文去了厨房。
江秀回了屋。
顾立夏将三个西瓜的瓤都用勺子刮出来，放到了一个大盆里。
将西瓜切成丝，调了一个凉菜。就放了盐和醋。
葡萄也洗出来，放了一大盘。
主要是现在这天气，也存不住。
最好还是先吃了。
到了做饭的时候就把江文给难住了。
因为不知道该做个啥饭。
天天吃的也就那样。
顾立夏看他半天站灶台上也不动。就说，“要不吃个莜面栲栳栳？”
“我不怎么会做。”江文有点尴尬。
自己不会做的东西实在是太多了。
顾立夏认为资讯不发达的时候，这种事情是正常的。
更何况，在这个年代，家里的事情基本上都是女性承包。“不难，我会，我们一起。你和面，你手劲大，又快。等你和好了，我去叫秀儿，一起搓。不然等面冷了之后就不好搓了。”
这东西有个寓意，说是犒劳亲朋贵宾。
牢靠和睦的美好象征。
每逢老人过生，小孩满月，哪家不准备一下这个。
村里有些人家婚配嫁娶时，新郎新娘也要吃，意味着夫妻白头到老，年终岁末时更要吃，望全家和睦，人运亨通。
更何况以前不是流传着这样的谚语吗？
说30里莜面，40里糕，十里荞麦面饿断腰，就是说人们吃了莜面可以走30里的路程，吃了荞麦面只能走10里的路程。
莜面倒入盆里加适量的白面搅匀，然后倒入开水烫，边倒水边搅拌，趁热揉成若干个小面剂，逐个在切刀上推成猫舌状，长十厘米厚五厘米的薄片。
顾立夏去叫了江秀，江淮西也跟着过来了，顾立夏和江文是搓莜面姥姥的主力。
江秀边搓边给小侄子喂西瓜。
把右手卷起，搭在二拇指上，卷成中间空的小卷。
竖在蒸笼里。
依次摆放。
上火，蒸十分钟。
土豆切丝，西红柿切块，葱，蒜，辣椒也切末。
下油锅。
差不多熟了之后，放进之前蒸好的莜面，然后翻炒。
好了，可以吃饭了。
顾立夏不是一个喜欢惯孩子的人。
觉得自己应该让他们知道什么时间，该干什么样的事情。
就拦住了要出去叫侄子的江秀。
四个人一人端了一碗。
吃起来。
顾立夏看江秀吃一口就向院子外面看一眼，觉得还是给这孩子定定心为好。
“他们什么时候回来，什么时候吃，不会不让他们吃饭的。到那时候冷了，就让他们自食其力。我们今天虽然吃饭是早了一点。”
“但是。是他们自己贪玩不回家。当然，如果你愿意一直帮他们的话，你可以帮。但是我没有义务一直迁就任何人。包括江文。”
江文其实知道顾立夏是什么意。
吃这个莜面栲姥姥，其实已经算得上是改善生活了。
而且家属院大大小小的孩子都知道，周日就是家里改善生活的日子。
他们两人贪玩，想多玩一会儿，那是正常现象，毕竟还是小孩子。
但是也不能放纵。
该教的道理一定得教。
像以前江秀和江淮南放学之后，一直不回来，原因很简单。
一个是回来家里也没有人。
再一个就是在学校能很快写完作业。
因为回来家里之后，江秀是一个眼里有活的人。
如果带着作业直接回来的话，根本顾不上写。
后来江父提出，让江秀在学校写作业，等二哥过去接才能回。
然后江秀就养成了那个习惯。
后来江淮南上学了，自然也是跟着江秀的习惯。
现在看来，以后需要改改了。
“秀儿，你好好想想，你是咱们家最大的读书的孩子了。你放学之后去接了淮南和淮北，早早的回来，别在学校待着了。”
“开学就不像以前，有我陪着你。你还得照顾两个小的。还是先回家比较安全。当然，如果我上夜班的话，我会去接你们。”
江秀本来还在听嫂子的话呢，这一下子自己二哥又插嘴，还说不让在学校写作业了。
江秀想了一下，其实也对。
淮南现在也心甘情愿的进厨房干活。
两个人一起做的时候肯定会更快一点。
像是夏天，天长夜短的情况下。
自自己要是作业多，写到二哥二嫂差不多下班也就写完了。
就是写不完，二哥二嫂也会做饭，他们可以做。
二嫂这个做饭水平在自己上面。
不愧是三岁就踩着灶台的人，才20岁的年龄，做了17年的厨子。
江秀点了点头。
一人一碗莜面下肚，又一人舀着喝了一碗的蒸锅水，原汤化原食。
虽然不知道这个传闻怎么来的，但是自古以来都是这么实行的。
所以顾立夏还是挺相信这句话。
吃完饭，江淮西终于困了。
眼睛都睁不起来了。
江淮南和江淮北恰好在这个时候，两个人噔噔噔的跑进来了，吓了江淮西一跳。
江淮西被打扰了睡意，嘴巴扁扁想嚎两嗓子了。
现在也差不多到了膝盖了。
虽然自己二哥才是那个每天浇地的工具人。
但是如果苗不好，浇地，也没有意义。
想到这里，江秀不再想这些没有意义的事情，只要自己记住哥嫂的好就好了。
等他俩生了孩子。
自己像带淮西那样带就好了。
而且现在想这些也没用。
顾立夏也不是给自己当后娘，毕竟自己已经大了。
而且他们夫妻二人已经表了态，不让自己下乡。
说出去的话，一口唾沫一个地。
肯定不会改变。
如此江秀就坦然了。
看日头渐渐升高。
江文下去捉了小鹅上来。
江淮西和江秀拿树枝赶着鹅。
江文跟在后边。
顾立夏也早已停了曲子。
他们在下边感觉到了晒。
顾立夏这上面有树挡着，其实也没有那么热。
既然要回家，一家人就一起，都回。
回去之后两个大的还没有踢皮球回来。
自从这个皮球买回来。
两人学会踢以后。
上下午两趟的抱着皮球出去踢。
其实江淮西不是没有想过也去，但是两个哥哥都不带自己。
回家，先赶鹅去鹅舍。
顾立夏和江文去了厨房。
江秀回了屋。
顾立夏将三个西瓜的瓤都用勺子刮出来，放到了一个大盆里。
将西瓜切成丝，调了一个凉菜。就放了盐和醋。
葡萄也洗出来，放了一大盘。
主要是现在这天气，也存不住。
最好还是先吃了。
到了做饭的时候就把江文给难住了。
因为不知道该做个啥饭。
天天吃的也就那样。
顾立夏看他半天站灶台上也不动。就说，“要不吃个莜面栲栳栳？”
“我不怎么会做。”江文有点尴尬。
自己不会做的东西实在是太多了。
顾立夏认为资讯不发达的时候，这种事情是正常的。
更何况，在这个年代，家里的事情基本上都是女性承包。“不难，我会，我们一起。你和面，你手劲大，又快。等你和好了，我去叫秀儿，一起搓。不然等面冷了之后就不好搓了。”
这东西有个寓意，说是犒劳亲朋贵宾。
牢靠和睦的美好象征。
每逢老人过生，小孩满月，哪家不准备一下这个。
村里有些人家婚配嫁娶时，新郎新娘也要吃，意味着夫妻白头到老，年终岁末时更要吃，望全家和睦，人运亨通。
更何况以前不是流传着这样的谚语吗？
说30里莜面，40里糕，十里荞麦面饿断腰，就是说人们吃了莜面可以走30里的路程，吃了荞麦面只能走10里的路程。
莜面倒入盆里加适量的白面搅匀，然后倒入开水烫，边倒水边搅拌，趁热揉成若干个小面剂，逐个在切刀上推成猫舌状，长十厘米厚五厘米的薄片。
顾立夏去叫了江秀，江淮西也跟着过来了，顾立夏和江文是搓莜面姥姥的主力。
江秀边搓边给小侄子喂西瓜。
把右手卷起，搭在二拇指上，卷成中间空的小卷。
竖在蒸笼里。
依次摆放。
上火，蒸十分钟。
土豆切丝，西红柿切块，葱，蒜，辣椒也切末。
下油锅。
差不多熟了之后，放进之前蒸好的莜面，然后翻炒。
好了，可以吃饭了。
顾立夏不是一个喜欢惯孩子的人。
觉得自己应该让他们知道什么时间，该干什么样的事情。
就拦住了要出去叫侄子的江秀。
四个人一人端了一碗。
吃起来。
顾立夏看江秀吃一口就向院子外面看一眼，觉得还是给这孩子定定心为好。
“他们什么时候回来，什么时候吃，不会不让他们吃饭的。到那时候冷了，就让他们自食其力。我们今天虽然吃饭是早了一点。”
“但是。是他们自己贪玩不回家。当然，如果你愿意一直帮他们的话，你可以帮。但是我没有义务一直迁就任何人。包括江文。”
江文其实知道顾立夏是什么意。
吃这个莜面栲姥姥，其实已经算得上是改善生活了。
而且家属院大大小小的孩子都知道，周日就是家里改善生活的日子。
他们两人贪玩，想多玩一会儿，那是正常现象，毕竟还是小孩子。
但是也不能放纵。
该教的道理一定得教。
像以前江秀和江淮南放学之后，一直不回来，原因很简单。
一个是回来家里也没有人。
再一个就是在学校能很快写完作业。
因为回来家里之后，江秀是一个眼里有活的人。
如果带着作业直接回来的话，根本顾不上写。
后来江父提出，让江秀在学校写作业，等二哥过去接才能回。
然后江秀就养成了那个习惯。
后来江淮南上学了，自然也是跟着江秀的习惯。
现在看来，以后需要改改了。
“秀儿，你好好想想，你是咱们家最大的读书的孩子了。你放学之后去接了淮南和淮北，早早的回来，别在学校待着了。”
“开学就不像以前，有我陪着你。你还得照顾两个小的。还是先回家比较安全。当然，如果我上夜班的话，我会去接你们。”
江秀本来还在听嫂子的话呢，这一下子自己二哥又插嘴，还说不让在学校写作业了。
江秀想了一下，其实也对。
淮南现在也心甘情愿的进厨房干活。
两个人一起做的时候肯定会更快一点。
像是夏天，天长夜短的情况下。
自自己要是作业多，写到二哥二嫂差不多下班也就写完了。
就是写不完，二哥二嫂也会做饭，他们可以做。
二嫂这个做饭水平在自己上面。
不愧是三岁就踩着灶台的人，才20岁的年龄，做了17年的厨子。
江秀点了点头。
一人一碗莜面下肚，又一人舀着喝了一碗的蒸锅水，原汤化原食。
虽然不知道这个传闻怎么来的，但是自古以来都是这么实行的。
所以顾立夏还是挺相信这句话。
吃完饭，江淮西终于困了。
眼睛都睁不起来了。
江淮南和江淮北恰好在这个时候，两个人噔噔噔的跑进来了，吓了江淮西一跳。
江淮西被打扰了睡意，嘴巴扁扁想嚎两嗓子了。