第二十二章 二舅的曾祖
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“二舅，你这酒平时怎么卖？”冯飞并没有给饭店送酒，所以没有专业人士给自己估价，他又不懂酒，只能提前向梁金贵探个底，以防一会说价格的时候漏了陷。
“咱这酒都是传统工艺做的，外面做的酒我也了解一些，小烧现在用曲发酵的不多了，大多用糖化酶，虽然产量高一些，但已经不是真正意义上的白酒了，口感也和咱的差远了，二舅什么人你也知道，十里八乡的乡亲们基本都认识，所以价格上从来不多赚，”
“而且我的酒是用液态发酵，然后蒸馏的酒，是真正的纯粮食酒，不像那些加小曲固态发酵，然后又勾兑香精香料的酒，所以成本有些高，基本上两斤粮食出一斤酒，再加上各种费用和时间，一般高度酒卖七八块，中度酒五块左右。“
听了梁金贵的话，冯飞心中有了一个大概的印象，当即兴奋的开口道“二舅，人家给我说的采购价格是所有酒都要，而且一律十五块进价，二舅，你现在可以大发一笔啦”
冯飞既然是自己收购，绝对不会亏待了梁金贵，而且他有方法让这些酒成倍的翻身加价，所以十五块这个价格自己赔不了，还能让二舅梁金贵多挣些钱，将来好给虎头哥说个媳妇。
“什么？”梁金贵一脸不敢相信的看着冯飞，掏了掏耳朵再次问道“你说多少钱一斤？？”
冯飞看着二舅的反应，笑呵呵的道“您老没听错，十五块一斤，还是长期收购！”
“小飞，这可开不得玩笑，你实话说，你是不是给人家抬价了？咱的酒算上成本和人力物力，顶多就四块钱的本钱，你怎么给抬到这么高呢，这不是坑人家吗”梁金贵一辈子酿酒，知道自己家卖多少钱不赔本，所以一听这么高的价格，立刻就觉得冯飞忽悠了人家。
“二舅，这可不是我说的价格，是酒店老板亲自订的，还说现在这样的传统工艺不多了，他准备把您的酒作为饭店的特色，用来招揽客户，所以价格才会这么高。您老就放心吧，我是你看着长大的，我能干那缺德事儿嘛”冯飞对二舅梁金贵的反应感到悲哀，酿了一辈子好酒，就因为性格朴实，才一直没有发家致富，要是那些黑心商人有二舅这技术，再勾兑点酒精，弄点噱头，早就把酒做出名了。
听冯飞这么说，梁金贵才放下心来，脸上的皱纹都开心的舒展开来，可是老眼里却涌出了泪花。
冯飞大惊，忙问道“二舅，你咋啦？你可别吓我，虎头哥，你快过来！”生怕老人是受刺激过度，急忙喊梁虎头过来。
梁金贵摆了摆手，抹了一把老泪，笑着道“没啥，二舅心里高兴，从我的曾祖开始，咱家就酿酒，也是老手艺了，当年你姥爷传给我的时候，就说过，老老实实酿好酒，踏踏实实做好人，真材实料不做假，就是好酒，不偷不抢，不坑蒙拐骗，就是好人，”
“可是二舅心里也明白，如今这社会，真正做好酒的，也会勾兑后再去卖，为啥？你不这样做，别人会做，一样的成本，别人出五斤，你只有二斤，所以好人难做啊，但是从小你姥爷就教育我，宁愿少赚，也绝不坑人。”
冯飞心中感叹，还是老一辈的人实在啊，不过那也是搁在以前的社会，如果在当下，你没有钱去打广告做宣传，再好的酒也只能在村里卖，上不了大台面，因为你没有知名度，如今人们喝酒，不就冲着牌子去吗。
“好啦二舅，咱家的酒有人识货，您应该高兴才是，不说那些伤心事了，我今天就带了一辆车来，走，咱现在就去装酒！”冯飞拍了拍梁金贵瘦弱的肩膀，出言安慰道。
“好，不说了，不说了，装酒！虎头，去把酒窖打开！”
梁虎头点头“哎”一声，跑进屋里，掀开墙角下的一个木板，又掀开一层毛毡，最后竟然还有一层石板，这才露出一个斜搭着梯子的地下空间。
冯飞出门招呼司机刘克东和柳一龙过来，让二人和梁金贵在上面等着，自己和梁虎头下到酒窖里。
一进入就闻到浓烈的酒香，冯飞一个跄踉，这味道真是太冲了，真怕自己待得时间长了都会醉。
梁虎头打开了电灯，映入眼帘的是一排排的酒坛子，都用封泥封着，上面用红色纸写着度数与种类还有年份，在梁金贵的指导下，两人将梯子搬走，空出酒窖的出口，然后将酒坛子搬到出口处，上面几人则递下绳子，栓牢后再提上去，一坛子酒大约是一百斤，一千斤就只有十坛子，很快就全部提出了酒窖。
完事后冯飞和梁虎头想上去，却发现梁金贵自己下来了，“二舅，你下来干什么，这么大岁数了，这里光线不好，别碰着您。”
“没事，我这把骨头还硬着呢，来小飞，我给你看看我的宝贝。”说着带着两人来到酒窖的一个角落，让他们搬开几个坛子，指着最里面的一个对冯飞道“小飞，你看看这是什么时候的酒。”
冯飞借着微弱的灯光凑近仔细观看，这个坛子明显和其他的不一样，一眼看去就充满古朴感，上面的纸条也不再是鲜红色，而是褪的有些发白，字迹还是毛笔写的，“一九一三年正月初六，梁启发”
而且也不是现在的阅读顺序，是自右往左读，冯飞疑惑的问”二舅，这个是.....”
梁金贵上前摸着酒坛子，整个人陷入回忆之中，半晌才回答道“梁启发是我的曾祖，这是当年他酿的酒，听说梁启超和他的爱徒蔡锷都喝过，”
梁启超和蔡锷都喝过？？冯飞被震撼的无以复加，那可是名人啊，和袁世凯孙中山一个时代的人物，等等，梁启超，梁启发，难道有什么关系？
正想开口询问，梁金贵自己慢慢道了出来，“梁启超和梁启发正是同族胞弟，当年梁启超不满袁世凯的任命，举家从广东搬迁去了天津，路过山东的时候，有一脉族人留在了这里，就是曾祖梁启发这一脉，”
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“二舅，你这酒平时怎么卖？”冯飞并没有给饭店送酒，所以没有专业人士给自己估价，他又不懂酒，只能提前向梁金贵探个底，以防一会说价格的时候漏了陷。
“咱这酒都是传统工艺做的，外面做的酒我也了解一些，小烧现在用曲发酵的不多了，大多用糖化酶，虽然产量高一些，但已经不是真正意义上的白酒了，口感也和咱的差远了，二舅什么人你也知道，十里八乡的乡亲们基本都认识，所以价格上从来不多赚，”
“而且我的酒是用液态发酵，然后蒸馏的酒，是真正的纯粮食酒，不像那些加小曲固态发酵，然后又勾兑香精香料的酒，所以成本有些高，基本上两斤粮食出一斤酒，再加上各种费用和时间，一般高度酒卖七八块，中度酒五块左右。“
听了梁金贵的话，冯飞心中有了一个大概的印象，当即兴奋的开口道“二舅，人家给我说的采购价格是所有酒都要，而且一律十五块进价，二舅，你现在可以大发一笔啦”
冯飞既然是自己收购，绝对不会亏待了梁金贵，而且他有方法让这些酒成倍的翻身加价，所以十五块这个价格自己赔不了，还能让二舅梁金贵多挣些钱，将来好给虎头哥说个媳妇。
“什么？”梁金贵一脸不敢相信的看着冯飞，掏了掏耳朵再次问道“你说多少钱一斤？？”
冯飞看着二舅的反应，笑呵呵的道“您老没听错，十五块一斤，还是长期收购！”
“小飞，这可开不得玩笑，你实话说，你是不是给人家抬价了？咱的酒算上成本和人力物力，顶多就四块钱的本钱，你怎么给抬到这么高呢，这不是坑人家吗”梁金贵一辈子酿酒，知道自己家卖多少钱不赔本，所以一听这么高的价格，立刻就觉得冯飞忽悠了人家。
“二舅，这可不是我说的价格，是酒店老板亲自订的，还说现在这样的传统工艺不多了，他准备把您的酒作为饭店的特色，用来招揽客户，所以价格才会这么高。您老就放心吧，我是你看着长大的，我能干那缺德事儿嘛”冯飞对二舅梁金贵的反应感到悲哀，酿了一辈子好酒，就因为性格朴实，才一直没有发家致富，要是那些黑心商人有二舅这技术，再勾兑点酒精，弄点噱头，早就把酒做出名了。
听冯飞这么说，梁金贵才放下心来，脸上的皱纹都开心的舒展开来，可是老眼里却涌出了泪花。
冯飞大惊，忙问道“二舅，你咋啦？你可别吓我，虎头哥，你快过来！”生怕老人是受刺激过度，急忙喊梁虎头过来。
梁金贵摆了摆手，抹了一把老泪，笑着道“没啥，二舅心里高兴，从我的曾祖开始，咱家就酿酒，也是老手艺了，当年你姥爷传给我的时候，就说过，老老实实酿好酒，踏踏实实做好人，真材实料不做假，就是好酒，不偷不抢，不坑蒙拐骗，就是好人，”
“可是二舅心里也明白，如今这社会，真正做好酒的，也会勾兑后再去卖，为啥？你不这样做，别人会做，一样的成本，别人出五斤，你只有二斤，所以好人难做啊，但是从小你姥爷就教育我，宁愿少赚，也绝不坑人。”
冯飞心中感叹，还是老一辈的人实在啊，不过那也是搁在以前的社会，如果在当下，你没有钱去打广告做宣传，再好的酒也只能在村里卖，上不了大台面，因为你没有知名度，如今人们喝酒，不就冲着牌子去吗。
“好啦二舅，咱家的酒有人识货，您应该高兴才是，不说那些伤心事了，我今天就带了一辆车来，走，咱现在就去装酒！”冯飞拍了拍梁金贵瘦弱的肩膀，出言安慰道。
“好，不说了，不说了，装酒！虎头，去把酒窖打开！”
梁虎头点头“哎”一声，跑进屋里，掀开墙角下的一个木板，又掀开一层毛毡，最后竟然还有一层石板，这才露出一个斜搭着梯子的地下空间。
冯飞出门招呼司机刘克东和柳一龙过来，让二人和梁金贵在上面等着，自己和梁虎头下到酒窖里。
一进入就闻到浓烈的酒香，冯飞一个跄踉，这味道真是太冲了，真怕自己待得时间长了都会醉。
梁虎头打开了电灯，映入眼帘的是一排排的酒坛子，都用封泥封着，上面用红色纸写着度数与种类还有年份，在梁金贵的指导下，两人将梯子搬走，空出酒窖的出口，然后将酒坛子搬到出口处，上面几人则递下绳子，栓牢后再提上去，一坛子酒大约是一百斤，一千斤就只有十坛子，很快就全部提出了酒窖。
完事后冯飞和梁虎头想上去，却发现梁金贵自己下来了，“二舅，你下来干什么，这么大岁数了，这里光线不好，别碰着您。”
“没事，我这把骨头还硬着呢，来小飞，我给你看看我的宝贝。”说着带着两人来到酒窖的一个角落，让他们搬开几个坛子，指着最里面的一个对冯飞道“小飞，你看看这是什么时候的酒。”
冯飞借着微弱的灯光凑近仔细观看，这个坛子明显和其他的不一样，一眼看去就充满古朴感，上面的纸条也不再是鲜红色，而是褪的有些发白，字迹还是毛笔写的，“一九一三年正月初六，梁启发”
而且也不是现在的阅读顺序，是自右往左读，冯飞疑惑的问”二舅，这个是.....”
梁金贵上前摸着酒坛子，整个人陷入回忆之中，半晌才回答道“梁启发是我的曾祖，这是当年他酿的酒，听说梁启超和他的爱徒蔡锷都喝过，”
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